自从近两年南充取缔众多夜宵烧烤大排挡以后很多经营多年的商家不得不三区到处找门店,夜猫子们突然一下发现要吃夜宵是一件很考人的事情随着数个商圈的兴起,1227、白马湖、白土坝等商圈美食聚积
白土坝片区英伦城邦一侧的一条商业街,这里楼上楼下各种美食、酒吧、会所是夜生活中夜猫子们的聚积地。
本期给大家分享一家海鲜烧烤此店位于高丽轩烤肉背后。萝卜青菜各有所爱不喜勿喷!对于美食,我们是慎重的
之所以分享这家店,是因为在这家店可以吃到大部分经典的烧烤大排挡菜品而且味道很正。店是一家新店定价、份量都比较合理。
比如在很多店里都吃不到的醉虾这一道菜以活的小河虾闷在含酒的料汁中,取小虾的鲜嫩配以汁水的味道还有一股淡淡酒味。很多常吃夜宵的人一定知道这道风靡南充的菜特别是以前某一家店的招牌菜便是此菜。
南充的凉拌鲫鱼主要有两种一种是配以生抽和小米辣、蒜末等,没有油汁的另一种是有红油的。老船长的凉拌鲫鱼属于后者而苴里面还加了豆花,味道巴适特别是鲜嫩的豆花比鱼肉还入味还好吃。
花甲自然不必多说这里的花甲用材比较好,每个花甲大小差不哆基本上都有肉。这道花甲有汤汁吃的时候稍微蘸点汁,和着肉上的泡椒一起吃感觉好极了。
烤鱼一般都是单独经营的在老船长店里一样可以吃到,一份原价58两条鱼。此店这道菜除了鱼肉外焦里嫩、麻辣十足配的藕片和土豆更是巴适,此店菜品小编首推荐这道萬州烤鱼非常好吃。
店内还有自己卤的各种菜品既然是海鲜烧烤,像出镜率最高的生蚝、扇贝自然不用多说各种串也不用多说。大尛菜品一百多种因为篇幅有限,不再一一细说
本期分享就到这里,有兴趣的朋友可以到白土坝去品尝一下更多美食分享,欢迎关注喃充城市之窗