ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斬切作用将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斬锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高叻肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠

   1、我单位是斬拌机国家行业标准起草制定单位；

   2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈性能钢斩刀中是最好的；

   3、斩锅是河北唐山的浇铸的质量在国内排行首位；

   5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细造型美观，结构严谨合理操作简单，性能可靠

斩拌机是肉制品生产工艺Φ的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械