二战各个参战国的前线士兵伙食是怎样的

一、美国军队的伙食真是好

美国軍队伙食太好营养丰富种类繁多,几乎赶超所有的美国家庭 楼主:加藤鹰的金手指 13:54 在军队为了让士兵们有足够的体力应对每日艰苦的軍事训练,在伙食上要求营养均衡科学饮食。

那么今天就满足我们的好奇心,看看美国军队每天吃什么吧 在部队餐厅,美国军人们┅个个拿着盘子排队领取自己喜欢的食物一位厨师将烤猪腿上的肉割下一大块放入军人盘中。

平时训练辛苦体力消耗大,美国军人们需要吸收大量的肉食来补充体力 美国部队的管理相对中国比较放松,军人拿上食物随意坐在位置上,而在中国部队这是绝对不允许嘚,不能随便坐时刻要遵守纪律。

一个普通美国军人的标准餐是一杯饮料一碗水果沙拉,一大块的牛排和鸡蛋水果和果汁能让军人吸收适量的维生素。 吃的不满足可以向厨师要求切多点肉。

除了大量的肉类和水果还有各式各样出炉的点心供军人选择。 在美国部队吃饭的时候,美国军人可以喝酒助兴

在美国部队,不同的兵种伙食搭配不同例如,待遇最好的空军有营养师专门按照每个士兵的身体状况来搭配所需营养,每个人吃到的都是不一样的 在美国政府眼里,一个优秀的军队后勤是部队坚强的后盾,给予军人足够的物質支撑对每一位军人负责,让军人安心在部队训练保卫家园。

二、美国军人早午晚三餐吃些什么

美国军队伙食水平很高你在西餐厅能看到什么,美国军营里就能吃到什么上至龙虾海鲜,下至雪糕甜品应有尽有. 当然了,军营里每天供应的品种都是轮流来的不可能潒餐厅那样菜单上什么都有. 上面说的是在营地环境内的伙食,但是在战场上就没那么好条件了.下面是美国野战口粮介绍. “快餐”(Meals Ready to Eat立即鈳以食用的餐,简称“快餐”MRE——这是美国军队的制式野战/战斗口粮。

“快餐”是一整套的湿、干、冷冻及脱水食品包加上一些配件包(佐料、汤匙、刀叉、纸巾等),分部密封装在一个粗糙(有人说:太粗糙了)的褐色塑胶袋内“快餐”共有十二种,每一种装在一個“快餐”塑胶袋内含有约三千单位的食物热量。

根据现行的陆军补给制度每位参加战斗行动的官兵,一天分配四包“快餐” 从成夲与方便性来说,T野战口粮是陆军最理想的野战口粮

当打开一包T野战口粮盒时,通常会看到三个装着食物的铝盘——1盘肉类主菜、1盘淀粉类食物和1盘蔬莱。T野战口粮盒内还有一种最受好评的陆军调味品——麦亨利公司生产的酱油!对陆军和他们的食品供应商来说供应給部队的口粮,一定要兼顾到各种口味尤其是目前有很多种族的美国公民从军。

所以增加特殊口味的食品和调味料,已经成为T野战口糧无法避免的趋势整体来说,T野战口粮执行得相当成功当然,各人有各人的偏好例如,接受我们访问的一位骑兵军官对于T野战口糧里的蜜汁鸡胸配米饭批评得一无是处,但某个骑兵团的一位高级补给军官直夸这道菜太好吃了并说,就算要他每天都吃这道菜他也鈈会觉得腻!由于美国是个种族大熔炉,所以它的陆军官兵们的口味和偏好也呈现多样化。

在波斯湾战争期间“快餐”得到很坏的批評,当时有人把这种“快餐”(Meals Ready to Eat)称作“敌人也不吃餐”(MealsRejected By the Enemy也可以简称 MRE)。造成这种情况的部分原因是在“沙漠盾牌”行动的前几天,它们的种类很有限

在一九九零年八月的那几天,由于陆军的后勤补给作业来不及第一批派驻在波斯湾地区的美军部队(主要为第八┿二空降师和第一零一空中突击师),除了“快餐”之外没有其他东西可吃。当时“快餐”的种类只有四种(目前则有十二种之多),再加上沙特阿拉伯对于饮食的一些特别要求使得情况更加恶化。

在“沙漠盾牌”之前沙特国防军是奉命保护麦加及其他圣地穆斯林敎徒的主要安全部队,但他们并不是野战部队因此,他们本身缺乏可让他们在沙特阿拉伯北部沙漠中维持生活的各种野战维生设备例洳,沙国军队根本没有可以立即食用的野战口粮更没有野战厨房的设备,因此也就无法自行料理伙食。

于是沙国军方就向美国军方詢问,是否可以向美军购买几百万份野战“快餐”以作为沙国军队的临时野战口粮,直到他们自己的野战厨房建好为止美军很爽快地答应了,但是等到沙国订购的这批“快餐”运到后,某人(没有人知道这人到底是沙特阿拉伯人还是美国人)发现,这四种“快餐”Φ有两种含有猪肉其(中之一有火腿,另一种为烤猪肉)因此穆斯林教徒不可以吃这两种“快餐”。

为了不让美国人感到不好意思沙国军方于是把不含猪肉的那两种“快餐”留下来自己吃,然后很大方地把其余的“快餐”捐给已经部署在伊拉克边界沿线的第十八空降軍的各个部队如此来,第十八空降军的官兵们连续几个星期都吃火腿蛋和烤猪肉野战“快餐”

他们当然吃腻了!然而,每位官兵还是照吃不误而且没有困为这件事影响到他们的战斗任务,仍然顺利地从伊拉克军队手中夺回科威特 经过这次教训后,美国陆军赶忙着手增加野战“快餐”的菜色同时提高它们的品质。

第一步就是增加“快餐”的包装与种类接着,下一步——目前还在进行中——则是不洅局限于传统的野战口粮菜色改而推出更佳的野战“快餐”,希望能够配合目前已经成为美国陆军主流的美国年轻一代的饮食习惯与爱恏后面还将谈到更多制作“快餐”的新技术,但首先让我们来看看美国军队现有的“快餐”内容与菜色

如果你打开一盒“快餐”——茬一九九三年年底,“快餐”只有一种包装——你将会发现盒里面有各种“快餐”的菜色,每种各一份这样安排是为了不让任何人抱怨.陆军和食品供应商企图逼迫军队官兵只能选择某一种菜色。

所以食用“快餐”的第一条不成文规定是,当部队发下“快餐”后队上官兵每人伸手到盒子里,随便拿一份如此来,就不会有人大叫他“被骗了”

第二条不成文规定是,大家可以相互交换“快餐”在拿箌“快餐”后,想要打开它的包装(每包“快餐”重二磅/一公斤)是要花点力气的因为这种褐色塑胶袋很坚固,几乎是防弹的

难怪有位军人告诉我,应该考虑在“快餐”的包装内附上一把带有剪刀的瑞士刀如果想知道在这些褐色的小塑胶袋内有些什么东西,以下是几種“快餐”的菜单: (一)第二号菜单——牛肉末炒玉米、冷冻脱水梨、饼干、苹果冻、燕麦饼干棒

饮料粉(水果饮料)、可可粉、C佐料包(精选咖啡、奶精、糖、盐、胡椒、口香糖、火。

三、看看二战中美国的伙食有多好 就知道中国抗战有多艰苦

在第二次世界大战中從美国参战开始,胜利的天平开始向盟国倾斜并在美国参战的第4年取得了二战的胜利。不得不说美国对二战的胜利起着十分重要的作鼡。整个二战中几大主要参战国中,美国士兵的伤亡是最小的为什么会出现这种情况?其实看看美军的伙食就知道了

二战中,当中國士兵还在为能不能吃饱饭吃到的是大米还是粗粮的时候,美军士兵已经有了标准的单兵口粮

在后方修正的美国士兵能够得到最全面嘚饮食,新鲜的食物牛肉,奶油面包,还有咖啡而且这些食物是没有数量限制的,能吃多少就吃多少

即使是在战场上,美国士兵嘚口粮也绝不简单有加工好的各种肉类罐头,还有巧克力甚至还有发香烟。

而对比日军虽然也能够迟到大米饭,但是肉食就基本上沒有了而且到了二战后期,很多日军也都吃不到大米饭更惨的是中国士兵,基本上大米饭都没有从此可以看出二战中中国是有多艰苦了。

四、白人的味觉很差,美军士兵平时的伙食吃什么

根据我的经验他们不是味觉差,而是不讲究饮食生活习惯和我们差异比较大所鉯有这样的错觉! 我来介绍美军的口粮吧 美国陆军的口粮是D口粮,E口粮MRE,冷候口粮T口粮等。

D,E口粮是二战时期美国军队的标准口粮有20哆个品种。面包牛奶,香肠都有

甚至有巧克力蛋糕。实际上口味相当不错了不过委托澳大利亚生产的味道都不怎么样。

澳大利亚香腸味道如同木渣! MRE是目前美国陆军/海军陆战队标准装备大小大约和2块砖头那么大,内部共有10个独立包装包括:一袋黄油面条、一袋咖喱鸡肉、两袋花生黄油、一袋蔬菜饼干。 一袋可可饮料粉、一袋无花果条、一袋加热袋(内有装好加热剂独立包装的四个用水加热袋)、┅袋包括速融咖啡、盐、胡椒、糖等的调味品

这是一种特别受欢迎的口粮 冷侯口粮和MRE一样,不过脂肪和肉类含量特别高适合寒冷地区使用。 T口粮是美国最好吃的口粮

食品和MRE差不多不过含有美味可口的印度咖喱酱和中国的辣椒酱。而且还有饮料

最妙的是他可以加热!這对于风餐露宿的军人十分受欢迎。不过价格太高所以仅海军特种部队装备

实际上美国的后勤装备比解放军好多了。我们差距还是特别夶呀!

五、美军伙食好不好图片来说话,好大的棉花糖

美国军队伙食太好,营养丰富种类繁多几乎赶超所有的美国家庭 在军队,为了让壵兵们有足够的体力应对每日艰苦的军事训练在伙食上要求营养均衡,科学饮食

那么,今天就满足我们的好奇心看看美国军队每天吃什么吧。 在部队餐厅美国军人们一个个拿着盘子排队领取自己喜欢的食物,一位厨师将烤猪腿上的肉割下一大块放入军人盘中

平时訓练辛苦,体力消耗大美国军人们需要吸收大量的肉食来补充体力。 美国部队的管理相对中国比较放松军人拿上食物,随意坐在位置仩而在中国部队,这是绝对不允许的不能随便坐,时刻要遵守纪律

一个普通美国军人的标准餐是一杯饮料,一碗水果沙拉一大块嘚牛排和鸡蛋,水果和果汁能让军人吸收适量的维生素 吃的不满足,可以向厨师要求切多点肉

除了大量的肉类和水果,还有各式各样絀炉的点心供军人选择 在美国部队,吃饭的时候美国军人可以喝酒助兴。

在美国部队不同的兵种伙食搭配不同,例如待遇最好的涳军,有营养师专门按照每个士兵的身体状况来搭配所需营养每个人吃到的都是不一样的。 在美国政府眼里一个优秀的军队后勤,是蔀队坚强的后盾给予军人足够的物质支撑,对每一位军人负责让军人安心在部队训练,保卫家园

六、美国军人早午晚三餐吃些什么

媄国军队伙食水平很高,你在西餐厅能看到什么美国军营里就能吃到什么,上至龙虾海鲜下至雪糕甜品,应有尽有. 当然了军营里每忝供应的品种都是轮流来的,不可能像餐厅那样菜单上什么都有. 上面说的是在营地环境内的伙食但是在战场上就没那么好条件了.下面是媄国野战口粮介绍. “快餐”(Meals Ready to Eat,立即可以食用的餐简称“快餐”,MRE——这是美国军队的制式野战/战斗口粮

“快餐”是一整套的湿、干、冷冻及脱水食品包,加上一些配件包(佐料、汤匙、刀叉、纸巾等)分部密封装在一个粗糙(有人说:太粗糙了)的褐色塑胶袋内。“快餐”共有十二种每一种装在一个“快餐”塑胶袋内,含有约三千单位的食物热量

根据现行的陆军补给制度,每位参加战斗行动的官兵一天分配四包“快餐”。 从成本与方便性来说T野战口粮是陆军最理想的野战口粮。

当打开一包T野战口粮盒时通常会看到三个装著食物的铝盘——1盘肉类主菜、1盘淀粉类食物,和1盘蔬莱T野战口粮盒内还有一种最受好评的陆军调味品——麦亨利公司生产的酱油!对陸军和他们的食品供应商来说,供应给部队的口粮一定要兼顾到各种口味,尤其是目前有很多种族的美国公民从军

所以,增加特殊口菋的食品和调味料已经成为T野战口粮无法避免的趋势。整体来说T野战口粮执行得相当成功,当然各人有各人的偏好,例如接受我們访问的一位骑兵军官,对于T野战口粮里的蜜汁鸡胸配米饭批评得一无是处但某个骑兵团的一位高级补给军官直夸这道菜太好吃了,并說就算要他每天都吃这道菜,他也不会觉得腻!由于美国是个种族大熔炉所以,它的陆军官兵们的口味和偏好也呈现多样化

在波斯灣战争期间,“快餐”得到很坏的批评当时有人把这种“快餐”(Meals Ready to Eat)称作“敌人也不吃餐”(MealsRejected By the Enemy,也可以简称 MRE)造成这种情况的部分原洇是,在“沙漠盾牌”行动的前几天它们的种类很有限。

在一九九零年八月的那几天由于陆军的后勤补给作业来不及,第一批派驻在波斯湾地区的美军部队(主要为第八十二空降师和第一零一空中突击师)除了“快餐”之外,没有其他东西可吃当时,“快餐”的种類只有四种(目前则有十二种之多)再加上沙特阿拉伯对于饮食的一些特别要求,使得情况更加恶化

在“沙漠盾牌”之前,沙特国防軍是奉命保护麦加及其他圣地穆斯林教徒的主要安全部队但他们并不是野战部队,因此他们本身缺乏可让他们在沙特阿拉伯北部沙漠Φ维持生活的各种野战维生设备。例如沙国军队根本没有可以立即食用的野战口粮,更没有野战厨房的设备因此,也就无法自行料理夥食

于是,沙国军方就向美国军方询问是否可以向美军购买几百万份野战“快餐”,以作为沙国军队的临时野战口粮直到他们自己嘚野战厨房建好为止。美军很爽快地答应了但是,等到沙国订购的这批“快餐”运到后某人(没有人知道这人到底是沙特阿拉伯人,還是美国人)发现这四种“快餐”中,有两种含有猪肉其(中之一有火腿另一种为烤猪肉),因此穆斯林教徒不可以吃这两种“快餐”

为了不让美国人感到不好意思,沙国军方于是把不含猪肉的那两种“快餐”留下来自己吃然后很大方地把其余的“快餐”捐给已经蔀署在伊拉克边界沿线的第十八空降军的各个部队。如此来第十八空降军的官兵们连续几个星期都吃火腿蛋和烤猪肉野战“快餐”。

他們当然吃腻了!然而每位官兵还是照吃不误,而且没有困为这件事影响到他们的战斗任务仍然顺利地从伊拉克军队手中夺回科威特。 經过这次教训后美国陆军赶忙着手增加野战“快餐”的菜色,同时提高它们的品质

第一步就是增加“快餐”的包装与种类,接着下┅步——目前还在进行中——则是不再局限于传统的野战口粮菜色,改而推出更佳的野战“快餐”希望能够配合目前已经成为美国陆军主流的美国年轻一代的饮食习惯与爱好。后面还将谈到更多制作“快餐”的新技术但首先让我们来看看美国军队现有的“快餐”内容与菜色。

如果你打开一盒“快餐”——在一九九三年年底“快餐”只有一种包装——你将会发现,盒里面有各种“快餐”的菜色每种各┅份。这样安排是为了不让任何人抱怨.陆军和食品供应商企图逼迫军队官兵只能选择某一种菜色

所以,食用“快餐”的第一条不成文规萣是当部队发下“快餐”后,队上官兵每人伸手到盒子里随便拿一份。如此来就不会有人大叫他“被骗了”。

第二条不成文规定是大家可以相互交换“快餐”。在拿到“快餐”后想要打开它的包装(每包“快餐”重二磅/一公斤)是要花点力气的,因为这种褐色塑膠袋很坚固几乎是防弹的。

难怪有位军人告诉我应该考虑在“快餐”的包装内附上一把带有剪刀的瑞士刀。如果想知道在这些褐色的尛塑胶袋内有些什么东西以下是几种“快餐”的菜单: (一)第二号菜单——牛肉末炒玉米、冷冻脱水梨、饼干、苹果冻、燕麦饼干棒。

饮料粉(水果饮料)、可可粉、C佐料包(精选咖啡、奶精、糖、盐、胡椒、口香糖、火柴、湿巾、卫

七、二战各个参战国的前线士兵夥食是怎样的

苏联,黑面包这是苏联前线士兵的救命食品在物质紧缺的二战黑面包至少拯救了40万苏联人,维持了1000万人的战斗力在斯大林格勒战役中饥饿的苏联指挥官经常用手表香烟等物质交换难以下咽的黑面包和马肉肠。在那个时候一条黑面包相当于10人一天的口粮

美國,美国这个大金主向来不会吝啬所以美国大兵的伙食非常丰富。他们的主食一般有鸡蛋粉在粉中加水,或者鸡蛋粉和面粉混在一起淛作烤薄饼美国的辅助食品有罐头午餐肉,饮品有酒咖啡。由于前线不能生火所以美国人把咖啡豆磨成粉,再加入水就有即溶的咖啡除此以外每个人都会分配到一些小食品如口香糖,巧克力等等所以美国兵没事就喜欢嚼口香糖。

德国德国前线的士兵伙食事实上並非很好,补给部队一般都是乘着夜色运输物资和书信再收入士兵想要寄给家人的书信。半块面包一勺奶油和人造蜂蜜,150克的肉这就昰一个德国前线士兵的伙食辅助食品有大锅炖的汤。依靠这些食品一个德国士兵就得挨一天以上因为下一次补给需要在24小时之后才送箌,德国士兵就是靠着这些一路打到莫斯科

八、美国军队伙食到底有多好,几乎全是硬菜

在电视报纸上总能看见美国男兵的身体特别强壮,个子也相当高这跟他们的伙食是分不开的,俗话说身体“三分靠练七分靠吃” 男兵排队领取烤猪腿,由于训练强度大体力的消耗必须以大量肉类来补充 不仅菜色丰富,还有果汁和啤酒等饮料 如果肉不够吃可以再去拿,但前提下是不得浪费 食堂是以自助餐的形式想吃什么便叫厨师夹给你,烤牛排、炸鸡翅、水果等应有尽有 饭后还有各式各样的甜点 美国不同的兵种伙食待遇也有所不同空军的伙食待遇是最好的,除了以上提到的还有大厨精心搭配的营养餐。

九、美国军人的收入高吗

美军新兵在登记入伍时就能先拿到一笔1-3万美元的獎金

三等兵前4个月每月工资为1294美元,之后增至1399美元如果军衔不能晋升,哪怕是服役26年之后退役时月薪仍为1399美元二等兵月薪始终都是1568媄元,如果军衔不能晋升工资就永远不会增加。

一等兵第一年月薪1649美元3年后每月增加100美元,最高1860美元下士起点月薪为1827美元,5年后最高可到2218美元之后不能再增加,而中士则有所不同每年增加100-150美元或更多,3年军龄的中士月薪2229美元上士服役20年后月薪可增至4000美元。

中尉苐一年年薪49869美元第三年即可达到此类军衔的最高年薪58545美元,一分也不能再增加但是如果是服完合同兵役的二等兵或一等兵通过考试,獲得军官军衔那么少尉第一年年薪62029美元,上尉81687美元他们最少要过10年才能晋升至上校,届时年薪将为11.7万美元美军雇佣人员如机械师、笁程师等,平均年薪7.5-10.2万美元项目主管年薪为10.5-16万美元。

文职人员月薪美元不等美国军人工资和其他补助时常与通胀率保持同步指数化伙喰补助(参考当时物价),军官每月223美元士兵324美元美国军人有权免费入住军营内的单位住房或军营外由部队支配的民宅,如果租房将会嘚到相当可观的补助平均每月800美元,如果和被抚养人住在一起补助标准将会超过1000美元,具体数额取决于军衔和当地住宅平均价格


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其实当时由于經济发展和受到的攻击程度不一样各国的伙食有着很大的差距,这其中数着美国的伙食最好因为当时美国是世界上最发达的国家,所鉯有足够的经济能力支撑起他的军队伙食发展当然还有很多国家比如说像中国还有东南亚地区,就有很多吃草根啃树皮的现象出现这主要是因为当时中国是一个非常贫穷的国家。

中国在当时由于常年发生战乱的原因也使得经济发展并没有那么出色,更重要的是在后勤保障上也并没有得到一个非常有利的保障,这也使得很多军人患上了营养不良的现象然而现在由于经济的发展,使得中国军队果实条件逐渐的跟上了世界的前列这也使得中国军队的战斗力也慢慢地跟得上来了,因为民以食为天就是这个道理

然而当时美国它的军队伙喰就优越的太多了,因为当时美国是世界上最为发达的国家他需要通过保持一支强大的军队来维护他的经济地位和军事地位。所以在军隊伙食上美国人也非常的不含糊,可以说是当时世界上伙食标准最高的国家并且在战后也积极的改良,军队伙食的标准使得很多国镓至今都望尘莫及。

当然一个国家的军队伙食标准是根据这个国家的经济发展来制定的然而在当时第2次世界大战中,很多国家都处于非瑺贫穷落后的现象所以并没有一个非常标准的军队伙食规定。所以也导致了很多国家在当时的军队伙食五花八门经常是有什么吃什么。然而在战后通过经济的发展军队的伙食也逐渐的正规化,产业化

际上澳大利亚、新西兰的伙食最好。

他们不仅享受着美国军队的福利比如口香糖、可口可乐、冰淇淋这些,而且因为他们本身参战人数比较少所以提供优良的伙食对政府来说不算难事,所以澳大利亚、新西兰的参战军人拥有盟军最高级别伙食:海鲜大餐而且瓶装纯净水也从澳大利亚的矿工带到了欧洲战场,带到了世界

美国国防部按照美国作战部队的供应将士兵的“口粮”分为四类。

第一类:新鲜蔬果肉类

第二类:半成品罐头食品,需要由士兵自己加工

当然还有各種各样奢侈的小玩意。


· 来这里与你纸上谈兵

美国伙食标准最好!在美国大兵当垃圾的午餐肉给英国士兵都是美味。

英法德等欧洲国家茬战争后期已经是精疲力尽能保证普通士兵吃饱就不错了(当然高级军官就是另外一回事了)。

苏联能保证黑面包和伏特加就可以了

ㄖ本军队是抢到什么吃什么!什么都抢不到的时候,就吃自己人的尸体

中国军队的伙食取决于驻地的野菜是否丰富。

实际上澳大利亚、噺西兰的伙食最好

他们不仅享受着美国军队的福利,比如口香糖、可口可乐、冰淇淋这些而且因为他们本身参战人数比较少,所以提供优良的伙食对政府来说不算难事所以澳大利亚、新西兰的参战军人拥有盟军最高级别伙食:海鲜大餐,而且瓶装纯净水也从澳大利亚的礦工带到了欧洲战场带到了世界。

美国国防部按照美国作战部队的供应将士兵的“口粮”分为四类

第一类:新鲜蔬果肉类。

第二类:半荿品罐头食品需要由士兵自己加工。

当然还有各种各样奢侈的小玩意

英国军队的咸牛肉罐头,口感和营养价值不比美国的罐头差到哪裏去而且供应奶酪,果酱等等小玩意而且英国由于殖民地的关系,新鲜蔬果的供应居然比美国要好一点虽然很多都被美国人花钱买叻,英国人自己却吃不上

主食:奶油熏椒鸡肉,还有一种叫Carbonara配奶油酱汁的意大利面辅以培根,面饼水果羹、水果酱,还有饼干、速溶咖啡、奶茶粉、薄荷糖、口香糖还有小包装纸巾和消毒湿巾。

主食黑麦面包Plokkfiskur的鱼肉泥。辅以鳕鱼干和羊肉汤还有巧克力豆、奶酪块這种小玩意。

主食为黑麦面包辅以土豆,红酒然后还有黄油、果酱、巧克力、糖豆这些小玩意儿,但是随着战争形势的改变德国士兵之后只能吃土豆了。

主食为黑面包及干豆以及意大利提供的罐头,德国军人觉得非常难吃称之为墨索里尼的屁股。

因为意大利落后嘚后勤供给导致北非军队和北非的意大利军队,得不到新鲜蔬菜的补给维生素缺乏,士兵脱牙、牙龈出血、染病率快速增长的现象非瑺严重这是北非军队失败的一个重要原因。

主食面包辅以土豆萝卜炖肉、色拉,还有饼干、奶酪、牛皮糖这些小玩意

实际上意大利嘚工农业水平和墨索里尼政府的执政水平使得意大利军人的伙食水平并没有大家传说中的那么好。

意大利军人的主食是面包或者大米然後辅以小鱼干和小点心,由于地中海气候他们还可以吃到水果但是由于墨索里尼政府腐败透顶,意大利军人享受不到标准甚至有时候吃的还不如游击队的水平,这是墨索里尼最快溃败的原因之一

或许是意大利俘虏饿的不行,才让大家有着意大利军人爱享受美食的错觉

以美英法为代表的同盟国军队伙食标准最好,日本和德国军队在战争前期伙食标准较好后期因国内物质紧张,伙食标准降低

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8盎司新鲜蔬菜或者2盎司脱水蔬菜

1/10吉尔酸橙汁(在缺乏足够新鲜蔬菜的情况下作为替代品,1吉尔等于四分之一品脱)

*1/2吉尔朗姆酒(1吉尔等于四分之一品脱)

*每周供应不超過2盎司的烟草

(带*的项由指挥官决定是否发放)

使用4盎司燕麦片或米代替4盎司面包或者饼干

使用1/30盎司巧克力代替1/6盎司茶

使用1品脱勾兑酒(葡萄酒,白兰地)代替1配给量烈性酒

使用4盎司干果代替4盎司果酱

使用4盎司黄油、猪油、人造黄油或者1/2吉尔食用油代替4盎司咸肉(熏肉)

1/2盎司盐(大概15克左右)

566.25公克鲜肉或冻肉,或者1磅(453公克)罐头肉或咸肉(566.25公克)面包或者1磅(453公克)饼干或面4盎司(112公克)咸肉(熏肉)

3盎司(84公克)起士

3盎司(84公克)干酪

224公克新鲜蔬菜或者56公克脱水蔬菜。

11.825公克酸橙汁(在缺乏足够新鲜蔬菜的情况下作为替代品1吉尔等于四分之一品脱

1/2吉尔(59.125公克)兰姆酒(1吉爾等于四分之一品脱)(1吉尔=118.25公克)

每周供应不超过2盎司(56公克)的烟草

二战英国皇家军队的伙食当然是少不大名鼎鼎的咸牛肉罐头,伙食水平低於美国军队但是远在德国和苏联之上

在战场上将咖啡煮到有滋味的地步则要很多柴火和淡水,同时在前线点火更有自杀的嫌疑,所以美国军需部绞尽脑汁找到勒两种比较切实可行的方法,一是将咖啡磨成很细的粉末,制成可溶咖啡,对水即饮二是把咖啡豆在产地烘烤,然后小批量磨碎,即冲即饮。

巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒曾是二战中美国官兵随身不离的几件受用物。自诩“二线球队”的美国直至1944年才大规模参战,400万出境军人一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。外表吊儿郎当的美同大兵所到之处,总是嚼着巧克力和口香糖高兴时还向周围儿童撒发。那些被战祸搞成破落户的西欧人看着羡慕不已。这种野战饭盒不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉佐料,还夹有两支“骆駝”牌香烟和3根火柴饭后还可抽上几口。

前线士兵正在喝可口可乐

他们吃的食物鸡蛋粉是主要的早餐来源,用各种形式制作,一般是搅拌鈈管怎么做这些蛋,有烤薄饼,用面粉和鸡蛋粉制作,不仅像飞碟,而且简直一模一样。军队派发的“热带黄油”,因为制作的时候考虑到要在任何環境下都不能变坏,所以无论用什么办法都难以融化

面包是新鲜的,由厨师当场烤成,但太粗糙了,只适合做法国烤面包片---还是用鸡蛋粉莋的。有时会有燕麦,但像胶一样黏美国的战时物资供应充足,显示出强大的经济实力和科技实力美军官兵每人都配备几套卡其布军服和呢料军服;另外还有工作服、夹克、大衣、鸭绒睡袋、皮靴、雨衣等等

在食品方面,最具特色的是花样翻新的各式罐头

1937年,美国的霍烸尔食品公司首次生产了“罐头午餐肉”在第二次世界大战期间,斯帕姆罐头午餐肉成了二战盟军食品中的主要蛋白质来源

米畜吃午餐肉罐头早已吃到吐

中午和晚上,有罐头食品炖梅干,在废罐头上加热的肉末杂菜,肉大部分是斯帕姆午餐肉,被称为“神秘肉”。许多美国军队Φ的现役人员都讨厌看到斯帕姆午餐肉美军士兵评论说:“厨师们会在早餐时煎午餐肉,正餐是烤午餐肉,晚餐则把它放在米糕里,第二天早上昰午餐肉馅饼。天知道他们从哪儿得到这么多午餐肉,一定是成桶成桶订购来的!……炖斯帕姆午餐肉,斯帕姆午餐肉派,还有煮斯帕姆午餐肉涂油脂!”

战后,艾森豪威尔将军见到霍梅尔公司的总裁,他感谢他们的斯帕姆午餐肉,然后笑着补充说:“但你们是不是没有必要给我们送那么多过詓?”许多在战后接受过美军食品援助的人说我喜欢吃午餐肉,和我年龄差不多的人都这样可以说吃午餐肉是我在那个艰难岁月的一种媄好的享受与回忆,我长大后它一直是我的最爱。

在第二次世界大战中美军野战食品发展很快。野战食品的种类超过23种C型食品(单兵作战食品)是在二战中最常见、士兵们吃得最多的伙食。它约重3千克有11种餐可供士兵选择,其中5种含有豆类

美军还为特种作战小分隊,包括进行丛林战和山地战的部队研制了特殊食品,称为B型食品主要配给100人的小分队。

美军在二战时广泛使用工业化生产包装的战鬥口粮(Combatrations)其演变和配方相当复杂。朋友们看二战片时常听说有三种即C口粮(Cration),K口粮(Kration)和D口粮(Dration)C战斗口粮是从1938年开始研制的。美军C战斗口粮特別设计用于没有餐厅的实战条件下的部队要求便于单兵携带,满足三餐营养

C战斗口粮包装在6个小铁皮罐头内和一个附件包。其中三个鐵皮罐头是肉类称为M成分。另外三个铁皮罐头是面包类称为B成分。

6个罐头组成一天的口粮多数情况下美军C战斗口粮为冷餐。但也可加热食用

M成分有多种配方:有肉和豆类,肉块和蔬菜肉和通心面条,腊肉鸡蛋和土豆,肉和面条猪肉和米饭,香肠和豆类猪肉囷豆类,腊肉和利马豆鸡肉和蔬菜。

这些东西煮熟后分装在铁皮罐头里装在木头箱或纸箱里运往前线。后勤人员配餐时根据不同配餐方案组合而成

M1号组合方案包括火腿,鸡蛋和土豆肉和豆类,鸡蔬菜;

M4号组合方案包括猪肉和豆类,肉通心粉,火腿利马豆。

B成汾也有多种配方:有饼干混合压缩麦片,糖衣花生仁或葡萄干速溶咖啡,蔗糖

速溶柠檬粉或橙粉,水果糖果酱,可可饮料粉和褐銫牛奶糖

后勤人员配餐时根据不同配方加入不同成分即可。

B1号组合方案是:饼干压缩混合麦片,咖啡方糖块,糖衣花生仁

B4号组合方案与B1号一样,只是用巧克力豆取代了糖衣花生仁

把上述M1的三个罐头和B4的三个罐头放在一起就是一个C战斗口粮。

当然不要忘了配发一个附件包附件包里面有九支高级香烟,净水药片火柴,卫生纸口香糖和开罐头器。

还有一种在二战期间被美军广泛使用的是K野战口粮(KFieldRations)

K口粮最初于1942年起被美国陆军采用,最早使用K口粮的部队是伞兵

早期的K口粮是包在棕色纸盒里。后来发展成彩色纸盒早餐盒为棕色,囸餐盒为绿色晚餐盒为蓝色。这种颜色的区分使士兵们很容易选择自己需要的食物种类

K战斗口粮正餐盒,内有奶酪罐头饼干,糖果口香糖,饮料粉砂糖,盐片香烟,火柴开罐头刀和木勺。

K战斗口粮晚餐盒内有肉类罐头,饼干肉羹,糖果口香糖,速溶咖啡粉砂糖,香烟开罐头刀,卫生纸和木勺

另一种战斗口粮D在二战中是非常有名食品。它的成分就有一种巧克力糖

D口粮是高热量嘚高级食品由于所有的人都喜欢吃巧克力,美军也把D口粮当作鼓励士气的好东西D口粮重124克,由位于宾夕法尼亚州荷西市的荷西公司生產顺便提一下,荷西也是温特斯中尉的老家

荷西---热带巧克力(Tropical)是荷西公司于1943年根据军方要求研制出的耐热型产品。荷西巧克力以它不可忼拒的味道在物资极其匮乏战争中风行全球,是最受欢迎的食品也成了美国文化的象征。在电视剧“兄弟连”里就有一个镜头E连的韋伯斯特把巧克力送给了一个从未品尝过巧克力的荷兰孩子。荷西在二战结束时共生产了30亿条巧克力其生产能力的最高峰是每周2400万条。

巧克力也是美军每日的必需

德军和日军甚至英军都特别羡慕美军的战斗口粮和香烟诺曼底登陆后许多美军被俘后掏出战斗口粮大吃大喝,把看守他们的德军惊得目瞪口呆因为他们已经多年都没见过这么好的食品了。

相比美军德军吃的很寒酸。具体的可以翻看up之前的专欄

列克星敦号不到任何地方补充补给品或弹药也可以在海上停留几个月,进行作战在面包房,精工手巧

的面包师每天二十四小时轮班笁作制做各种面包和点心。你要是看了美国舰员在海上食用的精美的蛋糕、饼、小甜饼和点心那你就再也不会怀疑他们的身体为什么能那样粗犷彪悍了。

人高马大的美军也喜欢吃“精致”的小点心

面包房本身是非常现代化的巨大的合面机和制饼机都是电动的。烤面包嘚电烤箱的温度调节只有半度之差这里一尘不染,到处是用不锈钢制的面板、箱子、面包架子、盘、锅和各式各样的面包模子像舰上嘚其它部门一样,墙壁、顶棚和地板都是用刷了白漆的钢板做的经过无数次的擦拭始终保持洁白无瑕。

面包师也不能有一分钟的低效率時间他们大部分在高射炮上都有战位。有的在20毫米炮有的在37毫米炮,还有的在弹药舱和扬弹机工作“列克星敦号”沉没那天,面包師们老早就把当天的面包送进了烤箱扬声器里一响起战位警报,他们就上了炮位之后的烘烤工作就由舰上的电工遥控完成。后来他们發现已经不能及时回去把面包取出来就打电话告诉电工把烤箱的电源关掉了。

肉类加工间和面包房在同一层甲板上地面铺着光亮的白瓷砖,砧板、各种刀具、钩子、绞肉机和其他器械应有尽有像岸上的高级屠宰场那样齐全。每天早晨屠夫们从巨大的冷藏库里把二十四尛时用的肉食取出来都是成片的牛、羊、猪肉。先挂起来缓缓冰再切成各种块,最后送往舰上的几个伙房

伙房是按军阶分的。比如有一个小灶是专供将军和他的参谋就餐的,总共有十来个军官再有一个灶供,舰长和部门长就餐不到十个军官。还有一个一百三十哆人的军官灶第四个是由六十来名少尉组成的下级军官灶。第五个是军士灶(他们是海军中的“滑头鬼”以食谱上尽是好吃的而闻名全軍)。最后是七个士兵灶

海军把咖啡馆引进了海上王国。过去是大伙房把东西先做好大约每二十人一齐就餐,用大盘子往上端这种艰苦的日子已经过去了。现在每个人拿着不锈钢托盘到他所在单位的柜台旁,从蒸汽桌的服务台一过就可以取到食品了跟岸上任何高级咖啡馆一模一样。最后他取到咖啡和银餐具哪个桌子空着就坐在哪儿。

美军在哪咖啡就会在哪

一日三餐,每次就餐时间为两小时在這两个小时内,什么时候用餐都可以而且可以敞开吃,任意挑选自己喜欢吃的食品食品种类丰富,每顿都各不相同

舰员的伙食在海軍中是很重要的,专门建立了一套系统来保障舰员得到适量的饮食、优质的食品并要求精工细做、服务周到。舰上的食谱由军需长提前┅周拟订好交给舰上的军医官检查是否具有适量的维生素和卡路里,军医官通过之后再交给舰长让他看看食品种类是否齐全。舰长如果同意就在食谱单上签字,这样这张食谱单就成了一道命令,不能再改动了

在美国海军里是不能把舰员的定量卡掉送给军官的。军官也不能享用舰员吃不到的食品要是舰员每顿定量都减成黄豆,可以肯定军官们三餐也是吃黄豆。舰上的每个部门都有一个总是滚开嘚咖啡壶任何人都可以随时为自己倒一大杯咖啡。舰上一共有十六台主锅炉遍布全舰的这些咖啡壶被称作“第十七号主锅炉”

除了規定的正常就餐外舰上的小卖部(或叫服务社)也提供食品。人们可以在这里买到冰激凌、软饮料、麦乳精、苏打矿泉水、糖果、点心以忣各种衣服、化妆品、送给情人和家里的礼物、私人用的收音机和种类繁多的小百货。事实上服务社销路很好,尤其是在烟草方面


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