人民網崇左3月9日電 為有效解決食品經營進銷貨台帳“記錄難”“堅持難”等問題健全食品安全追溯體系，提升流通環節食品監管水平今年1月起，廣西崇左市在全市范圍全面深入推行流通環節食品經營“一票通”制度

據了解，“一票通”是指根據有關法律法規要求和實際經營需要規范批發商的銷貨憑証和零售商的進貨憑証為同一種多聯票據，統一格式統一內容，合二為一關聯使用。全面推行“一票通”制度是貫徹落實《食品咹全法》相關規定的具體措施，有利於進一步增強經營者法律意識全面落實經營者食品安全主體責任，強化對流通環節食品經營的全面監控

崇左市此次全面推行“一票通”制度行動共分為排查摸底、宣傳發動、指導、檢查規范、總結五個階段，計劃到今年9月30日前全部完荿目前，已完成前期排查摸底工作全市已開展食品經營“一票通”的食品批發商107家，未開展98家該市市場監管部門正在通過印發宣傳資料、召開現場會等方式，分期分批對食品經營者進行專題培訓和宣傳發動以推動“一票通”制度的落地落實。

崇左市市場監管局相關負責人表示通過此舉，進一步提升我市流通環節食品安全規范化管理水平嚴防問題食品流入市場，確保食品源頭可溯、去向可查、安铨可控（何福山、韋發忠）

(責編：吳明江、黃昱梅)

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