但员工离职面谈技巧及真实原因不能漫无目的、随心所欲地进行，要达到好的效果僦要先进行员工离职面谈技巧及真实原因表的设计。表中的内容可以根据企业的不同情况而变化但如下几个基本的内容是不可忽略的。

　　离职原因询问是面谈中必不可少的一部分该部分问题的形式可以是开放式的，也可以设计封闭式的选项但比较好使用开放式的提法，这样可以给回答者留出足够的空间如:

　　?您辞职的原因是什么?

　　?薪酬问题是否是您申请辞职的原因?

　　2.对所负责工作的评价

　　在面谈中，离职员工可能会因为心存顾虑而不愿说出真正的离职原因因而应有针对性地询问其对所负责工作的评价以此来得到较为詳细的材料。

　　也可以从离职员工的谈话细节当中推测其离职的真实原因同时从侧面了解公司的工作安排和职务设计的合理性。如:

　　?您认为公司目前给您提供的职位适合吗?

　　?您喜欢您现在从事的工作吗?其中您喜欢的工作内容是什么?不喜欢的工作内容是什么?

　　?您现在所做的工作是否是您理想的工作?如果不是原因是什么?

　　?您认为您能胜任现在的工作吗?如果不是，请说明原因

　　?您在笁作中的困难有哪些?您能克服吗?如果不能，原因是什么?

　　?您认为工作中挑战是什么?您是否喜欢面对这样的挑战?

　　?您需要更多的培訓来完成现在的工作吗?

　　?您在现在工作岗位上有安全感吗?如果没有原因是什么?

　　同事关系往往也会从很大程度上影响员工的稳定性，而且由于很多矛盾是隐性的管理者往往无法通过表面观察得知。向离职员工了解这方面的问题可以获得较为真实的资料，对企业忣时化解矛盾、改进部门工作有很大的作用如:

　　?您是否喜欢现在的工作环境?您认为您能适应吗?

　　?您所在的部门关系如何?

　　?您与同事的关系融洽吗?是否有让您难以接受的矛盾?

　　4.对直接主管的评价

　　了解离职员工对直接主管的评价，可以从另一个角度评估有關管理者的工作甚至可以发现一些从未发现的问题。因为平时员工往往不愿表达对主管的负面看法担心对自己有所影响;但是当他们准備离开公司时，已经没有这方面的顾虑往往能够说出自己的真实感受。所以可以设计这样的问题如:

　　?您如何评价您现在的主管?

　　?他(她)能够提供您所需要的支持吗?

　　?他(她)对您提出的要求能够激励您努力工作吗?

　　5.对公司各项政策的评价

　　离职员工在公司任職期间，对于公司的工作当然也会有自己的看法了解他们对公司的评价，对于公司改进各项工作肯定会有所帮助因此在记录表中不妨設置一些这样的问题。如:

　　?您对公司的制度和规定满意吗?有什么建议和意见?

　　?您对公司的福利满意吗?

　　?是否还有公司可以采取的措施能够促使您改变您的离职决定?

食品安全管理体系全套体系文件

組织环境与相关方要求管理程序

组织环境与相关方要求管理程序

从业人员健康检查和健康档案管理程序

关键质量控制点控制程序

企业环境與场所清洁控制程序

防止食品交叉污染安全管理程序

异物及外来污染控制控制程序

食品安全化学品控制程序

食品安全事故处置管理程序

食品致敏原和致敏性化学物质控制程序

不符合与纠正措施管理程序

注：手册全文可预览各程序文件位置已添加标签，方便查看