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养猪场可行性报告
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【养猪场可行性报告】第1章1.1 项目概要1.1.1 项目名称总论睿达农牧有限规模化养猪场工程建设项目1.1.2 建设地点洛阳市嵩县城关镇青山屯村1.1.3 项目建设××××有限公司1.1.4 项目法人代表×××1.1.5 项目技术负责人×××1.1.6 项目建设年限××××年××月至××××年×月1.1.7 项目建设性质新建1.1.8 报告编制单位睿达农牧有限公司1.1.9 项目协作单位洛阳市畜牧局1.1.10 报告编制依据1. 《新建 1000 头猪场建设工程规划设计方案》 。2. 农业部畜牧“十二五”发展规划。3. 河南省畜牧产业化发展规划（2010～） 。4. 项目承办单位提供的项目有关材料。-1-5. 国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》 （第二版） 。6. 国家现行的财会、税收。7. 国家有关技术标准及规范1.1.11 报告研究范围1. 项目可行性研究的主要工作范围包括：建设基本思路及建设必要性和可行性、市 场分析、建设内容和规模及产品方案、工艺技术与设备、总体布局和工程设计方案、原 料供应、环境保护、生产及劳动保护、项目组织机构与运行机制、投资估算、资金 筹措、效益评价等。2. 项目建设的指导 深入贯彻科学发展观，从全面建设小康社会和切实加快畜牧业生产方式转变的战略高度出发，采用标准化饲养理念的成套技术，建成一个标准化、 规范化、规模化的商品猪生产基地，生产无公害的优质猪肉，打造成为地方种猪繁育中 心和生猪活体储备基地。并以此为循环核心，发展集饲料加工、有机肥生产、饲料地种 植等循环经济产业链，采取循环经济效应发展的组织形式；把本地区建成一个标准化循 环环境友好型的养殖模范基地。从而走“优质、高效、安全、生态”的可持续发展养猪 道路。通过加强市场运作、营销、信息、质量监督等重要体系建设，切实推动当地畜牧 业经济及相关产业结构优化调整， 从而提高本地区农牧业资源利用水平，实现畜牧业可 持续发展。1.2 项目建设内容及规模拟建洛阳市 1000 头标准化养猪场（自繁自养） 。占地面积 4 亩。1. 猪场建设 新建现代化生态猪舍 8 栋，建筑面积为 1149.45 平方米。年生产优质生猪
头。2. 服务设施建设 新建饲料生产车间、技术服务室、宿舍、、消毒室，及道路、水、电、等设施， 建筑面积为 1149.45 平方米。1.3 项目建设的必要性1.3.1 我国畜牧业发展的需要随着我国畜牧业的发展，标准化、规模化已成为一种不可逆转的趋势。但与发达国-2-家的养殖水平相比，无论是生猪的出栏率，疫病的防治等还有相当大的差距。而这些问 题很大程度上跟我国的现有的养殖规模和养殖观念有关。据统计，2011 年底，我国的规 模化（年出栏生猪 1000 头）养殖场比例还不足 30%，生猪出栏率仅有 141%。而中小型 规模的养殖场由于对于优良品种的管理缺乏经验和养殖理念的制约，造成养猪行业疫病 多发、环境污染、行情的大幅度波动，已成为我国养猪业健康发展的第一大阻碍。1.3.2 社会发展的需要2011 年的统计数据显示，我国的城市化率已达到了将近 50%，虽然取得了很大的成 就， 但我国依然有 6.5 亿左右的农民。随着我国城市化的快速推进， 农民生活水平的提高， 中国老龄化的来临，对于猪肉的需求的快速释放会让我国本来就趋紧的猪肉市场的缺口 进一步扩大。1.3.3 农村和农业现代化的需要由于农村艰苦的工作环境，微薄的收入让更多的人选择离开自己的土地到城市去工 作和安营扎寨，他们的就业观念也发生了很大的变化，从而才有了“空心村”的出现。让作为国民经济的支撑行业的农业，在如今的工业化浪潮中越来越显得力不从心。而养 殖行业这个管理要求高，起点也越来越高的行业正面临着前所未有的挑战。1.4 项目建设的有利条件1.4.1 政策优势国家“十二五”经济和社会发展纲要强调，要加快发展畜牧业，加快农产品加 工技术和设备的引进和开发，发展农产品、储运、保鲜等产业，提高农产品加工水 平和效益。在我国现有畜牧业生产水平下，今后要稳定发展生猪和禽蛋生产，重点提高 产品质量。各级政府一直都在加大对畜牧业的支持力度，不仅出台了许多加速畜牧业发 展的政策，而且在资金和技术上都给与了很大投入，为我国未来畜牧业的持续增长提供 了良好的发展环境。国家以及地方各级人民政府近期一系列促进生猪生产的政策对项目 的建设有指导意义。母猪补贴，生猪活体储备，建立母猪保险， 《可再生资源法》 、优先 提供畜牧业用地等政策对生猪生产、资源再利用循环产业链产业提供了政策保障。1.4.2 区位资源优势洛阳市位于河南省西部，地处东经 111.8’至 112.59’ ，北纬 33.35' 至 35.05'之间。亚欧大陆桥东，横跨黄河中游两岸， “居天下之中”素有“九州腹地”之称。洛阳地理-3-条件优越。它位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带，四季分明，气候宜人。年平均气温 14.2`C 降雨量 546 毫米。是重要的粮食生产基地。猪场建设地位于嵩县境内，地势平坦开阔，附近交通方便，水源充足，这为现代规 模化养猪场的建设实施提供了多方面的有利条件。1.5 建设内容与主要经济技术指标1.5.1 项目建设内容建设现代规模化养猪场一个，年出栏育肥猪 1000 头。1.5.2 项目建设主要技术指标详见附件1.6 可研报告结论本项目利用当地畜牧和饲料资源优势发展商品猪产业， 实现粮食谷物过腹增值， 提高 农业经济效益，这一举措完全符合国家产业政策导向。项目建设采用先进技术，实施标准 化生产管理，建设“高产、优质、高效生态”的优质商品猪生产场，对加快当地畜牧业发 展和产业化经营水平、优化调整农业和农村经济结构、促进经济持续发展具有重要意义。项目投产能产生良好的经济效益和社会效益， 具有一定的抗风险能力， 因此该项目切实可 行。第2章2.1 国内市场市场需求预测分析我国猪肉生产保持稳步增长势头，生猪存栏与出栏量不断提高，养殖效益逐步提高。猪肉一直是我国城镇居民肉食消费的第一大类。虽然随着我国经济的快速发展， 居民 收入水平的不断上涨以及膳食结构的逐步改变， 其它肉类的消费也在逐步增加， 但猪肉的 消费总量还是呈现一个不断上升的趋势。加之各地政府不断通过多种方式， 加大猪肉生产 的扶持力度， 加快品种改良和技术推广， 养猪空间不断扩大。预计在今后相当长的时期内， 国内猪肉市场仍将畅销不衰,继续保持稳定的发展态势。目前，我国生猪生产还不能满足自给的需求，每年都要从其他国家进口猪肉食品。-4-根据国家肉类协会预测，未来十年，肉类食品消费将加快，由城乡二元化结构向全面 商品化转变，工业加工的肉类食品在广大农村将会出现日益广阔的消费市场。“十二五& 期间全国肉类消费将出现几大变化单一化肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种 替代。多种精深加工的分部位冷却肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉 类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品消费将明显上升。消费者对肉类 食品的需求将进一步从“量&的满足转向“质”的提高，尤其是注重肉品的卫生质量。无 公害绿色食品、有机食品等各类健康的肉禽蛋食品将成为我国肉类食品生产和消费的主 流。猪肉除部分民族外， 一直是世界各国人民餐桌上不可缺少的主要食品。在相当长的历 史时期内，没有任何肉品能取代猪肉的餐桌统治地位。从生猪行情来看，07-08 年受 H1N1 猪流感的影响，猪肉行情一度大涨，对人民的生 活和社会的稳定造成了巨大的影响，之后受惠于国家政策的刺激，许多养殖户盲目跟进， 导致 10 年春季的大萧条，之后又慢慢恢复。总体来看这几年盲目跟进的人少了，人们对 于养猪行业的参与更加理性，且随着粮食、物价水平的上涨，养殖成本越来越高和疫病等 因素让广大中小型养殖户望而却步， 这些因素为养猪业的健康发展提供了良好的条件。从 这几年的行情可以看出， 猪肉价格总体上保持着一个上扬的的趋势， 预计未来十年将是我 国养猪业发展的黄金时期，再不发生重大疫病的情况下，利润也会比较稳定。2.2 国际市场世界肉类组织专家普遍认为，近 10 年间，世界猪肉消耗和消费总量还将显著增加。世界肉类组织(IMS)主席、爱尔兰食品局首席执行官 PatrikJ.Moore 说“世界各国猪肉产 量和需求量都在上升，其次，能源价格、饲料价格上升，玉米价格上升尤其快” 。从 2005 年到 2015 年，世界人口增长率将达到 12%，猪肉消耗和消费总量将显著增加。所有的 机构都预测， 由于亚洲和拉丁美洲人口和收入增长， 猪肉行业在产量和消费量上都会持续 增长。在市场供应减少、经济萎靡和动物疾病传播带来的短期的下滑之后，中期的世界贸 易格局会是恢复性的显著增长。但是，出口的激烈竞争、持续的生产力提高和大量供应不 会使猪肉价格大幅上涨。猪肉行业近期表现出生产能力增加并且生产力提高。在一些出口 国家，生产高度集中会导致生产力进一步提高，生产成本下降。但是猪肉市场的扩张在一 些地区会由于富有价格竞争优势的禽肉的激烈竞争和环境、 动物保健标准而受到抑制。根 据 FAPRI、USDA 和 OECD 的预测，大部分世界猪肉产量增加（即在未来 7 年增长-5-700-1100 万吨）可能来自中国（据 FAPRI 和 OECD 的预测，超过 50%的世界猪肉产量 增长来自中国） 。不同的机构对世界主要猪肉生产国产量增长的预测大不相同。但是，对 美国、欧盟、巴西、墨西哥、波兰和加拿大的预测显示，产量都有明显提高。由于收入和人口增长，预期欧盟、美国、加拿大和日本成熟的猪肉市场的需求会有适 度增长。一些国家消费市场增长缓慢会被来自亚洲和拉丁美洲的由人口增长、 价格低廉和 整体经济状况改善所带来的强劲增长所部分抵消。据 FAPRI 预测，特别是在中国、巴西 和墨西哥，那里的人均猪肉消费量在
年期间分别增长 14%、16%和 22%。预期全球猪肉贸易在中期内继续增长，平均年增长率在 2.9%（ USDA）和 5.3% （FAPRI）之间，即从 2001 到 2009 年额外进口 75 万吨和 115 万吨。根据预测，猪 肉贸易的增长主要由亚洲主要进口国家和地区（特别是日本、中国大陆和香港） 、墨西哥 和俄罗斯的强劲需求带动。可以说未来十年当中， 世界猪肉交易市场会呈现量价齐增的局面。会对我国养猪市场 形成强有力的盈利保证。2.3 猪肉价格展望在经历了 07-08 年大涨和 09-10 年的大跌之后，这几年的猪肉行情处在稳步上升期。这使得养猪效益比较稳定，11 年猪粮比价已连续 10 个月高于 6∶1 的盈亏平衡点。影响国内生猪价的因素（1）玉米、豆粕和鱼粉是养殖业主要饲料原料，它们的价格 也一直处于上升通道是影响生猪价格的最重要的因素； （2）仔猪货源紧缺，成活率不高， 养殖户补栏积极性的降低； （3）猪高热病、口蹄疫的时有发生也对我国生猪价格产生很大 的影响； （4）广大的中小型养殖户，特别是非自繁自养的，由于管理水平、饲养理念的落 后会在很大程度上影响到目前的市场供应。上述因素不可能在短期内解决， 因此， 生猪价格和猪肉价格仍会在目前的利润空间维 持相当长的一段时间。第3章3.1 场址选择3.1.1 选址原则场址选择及总平面布局-6-本项目为现代规模化养猪场，在卫生、防疫、工艺流程和环境等方面有其自身的行业 要求，因此, 场址除应符合一般建设项目所需的必要条件外，还应满足以下要求1.交通便利，便于原料及产品的运输； 2.地势干燥、通风良好，便于排水； 3.水源丰富、水质良好，电供应可靠； 4.离居民区及主要交通要道应有足够的防疫距离； 5.周围没有污染环境的生产企业。3.1.2 场址位置睿达农牧有限公司养殖场位于洛阳市嵩县，交通便利，位于县城的下风向，便于防疫 管理，同时对于整个城市的环境保护不会带来不利影响。3.1.3 场址建设条件一、自然资源1. 土地资源。土壤以红土和沙土为主，适宜排水和建筑用。2. 环境良好。全县林业面积 278 万亩，林木蓄积量 1064 万立方米，植被覆盖率高 达 86%以上。有“森林氧吧”之称的中国最美丽的地方白云山，奇山秀水天池山，还有木 扎岭，陆浑水库，伊河漂流等丰富的旅游资源。3. 水资源丰富。伊河和高斗河在此交汇，上有陶村水库，下有陆浑水库，地下水位 深度不超过 15 米。二、气候状况嵩县属温带大陆性荒漠气候，年均气温在 14.2℃，年日照时长 2291.6h，年平均相对 湿度 65%，自然降水量年平均 546ml，全年无霜期 208d 左右。嵩县北有熊耳山，南有伏牛山，东南外方山，三面群山环抱，自然形成了西南高，东 北低的“箕” 形地势。属于北亚热带向暖温带过渡的气候带。地处秦岭东延的余脉山区, 复杂的地形明显表现出显著的大陆性、季节性、多样性等气候特征。从风向看， 冬季盛行偏北风， 寒冷干燥；夏季盛行偏南风，炎热多雨，季风气候明显。从 气 况 上看 ，洛 阳 四季 分 明 ，春 夏秋 冬 平均 气 温 分别 是 12.3 ℃ ～ 15.2 ℃ ， 22.9 ℃ ～ 26.6 ℃ ， 12.3 ℃ ～ 14.9 ℃ ， 0.5 ℃ ～ 2.0 ℃ 。可称春暖、夏热、 秋凉、冬寒。从降雨上看，年平均降雨量 600-700 毫米，降雨多在 7、8、9 三个月，明 显表现出冬春干燥少雨，夏秋雨水集中，总体表现为春干、夏丰、秋润、冬少。春季大约-7-从 3 月下旬～5 月中旬，约 60 天，夏季从 5 月下旬～9 月上旬，约 110 天，秋季从 9 月中 旬～11 月上旬，约 55 天，冬季从 11 月中旬～3 月中旬，约 140 天。三、社会经济状况 1. 工业：以机械电子、石油化工、冶金、建材、轻纺、食品等为支柱产业和生物制药和软件产业快速发展。特别是畜牧加工业， 生物制药业的发展为畜牧业的发展提供了良好的技术和市场的保证。2. 农业：洛阳农业结构调整坚持因地制宜，突出特色，区域化、规模化发展，优质专用粮食、林果、中药材、烟叶、花卉苗木等六大支柱产业格局初步形成。畜牧业发展步伐加快，奶业生产取得 突破性进展。丰富的粮源为畜牧业的健康发展奠定了良好的基础。3. 能源、电力：便利 4. 交通：交通方便。天城路从场址所在地贯穿而过，到县城车程 10 分钟左右，到洛 阳市区 90 分钟车程。3.2 总平面布局3.2.1 布局原则1. 分区布局：在满足生产工艺流程的前提下，做到功能分区明确。各功能区布置应 符合卫生、检疫的有关标准。2. 有利防疫：根据当地常年主导风向，把各个建筑物按生产工艺流程顺序布置，猪 舍布局应便于饲养管理，利于采光，满足夏季通风降温和冬季保温防寒。使物料运输作 业线最短，生产最便捷。3. 节约用地：场内建筑物在满足卫生防疫和建筑防火间距的前提下，各建筑物布局 应紧凑、整齐，以节约土地和基建投资，做到经济实用，科学合理。4. 净污分开：为防止净物与污物因使用和运输通过造成交叉接触而传染病源，场内 洁净生产区和非洁净生产区要用隔离带严格分开，洁净道与污染道分开使用，避免交叉。3.2.2 总平面布局本着相对集中、交通便利、运输成本经济合理，最大限度杜绝感染的原则。根据生产 工艺要求，按功能分区原则，结合场区地势、地形、风向等局部气候特点，将全场划分 为生活管理区、生产区及粪污处理区三个部分。为了便于防疫管理，生产区分为：种猪 区、保育区和肥猪区。猪场的总平面布局见附件。3.3 道路运输-8-该场的道路分为场内道路和与开发区主干道相通的场外道路。场区西侧有一条通往外 部的主干道，为混凝土水泥路面。场内使用拖拉机、铲车等运输工具。场区自北向南为贯 穿场区的主干道，宽度为 2m。场内道路主要用于运送饲料、猪粪和猪转群的通道。所以， 场内道路分为清洁道和污染道。清洁道主要用于饲料运送。路宽 3m，为混凝土水泥路面， 可满足场内运输和防火要求。污染道主要用于猪粪便的清除。场区道路总面积 200m2， 详见附件。3.4 场内绿化绿化是本项目工程设施的重要组成。场区绿化可净化空气，美化环境，改善生活和生 活条件， 激励工作精神。生活管理区应以美化， 观赏植物为主， 生产区应以抗污染性能强， 净化空气性好的植物为主。场区主干道两侧以乔、灌植物结合，达到防风、防尘，防污染 的目的。饲养区以草坪、花卉为主进行绿化。借以达到保护环境，安全生产的目的。3.5 场区建设项目指标表 3-2 场区建设指标 项目 总面积 （m2 ） 建筑物面积（m2 ） 容积率（%） 路面积（m2 ） 墙长度（m) 绿化面积（m2 ） 指标值 .5% 200 250 .1 生产规模项目建设设计方案饲养二元杂交基础母猪 60 头，终端父本公猪 3 头，全场常年存栏各类猪 553 头，年 出栏生产商品肉猪
头。-9-4.2 技术方案依据整个园区建设内容， 结合现代规模化养猪场建设标准及当地气候条件， 严格按照 疫病防治和科学饲养管理要求，采用现代饲养生产工艺，选择先进的饲养设备，全面合理 的进行猪场规划设计。实施国内外通用的杂交组合技术， 引进国内性能优良的二元杂交母 猪和终端父本公猪，进行人工授精三元杂交，生产出优质商品肉猪，全面提高养猪生产水 平。同时将养猪的粪尿污水进行无害化处理、资源化利用、生产出沼气、肥料用于设施园 艺种植，形成农业生态循环，实现养猪经济效益、社会效益、生态效益最大化，最终把现 代规模化猪场建成优质、高产、高效商品猪示范生产基地，带动农村养猪业发展，带动农 民致富。4.2.1 品种父本：杜洛克（D）终端父本公猪 2 头。长白或大白公猪 1 头，对本场的猪种进行改良 来源：优良种猪场引进。母本：长大（LY）或大长(YL)二元基础父母代母猪 60 头。来源：优良种猪场引进。育成猪：由终端父本杜洛克公猪与长大(LY)或大长(YL)二元母猪杂交生产出杜长大 (DLY)或杜大长(DYL)三元杂交商品猪。三元杂交采用人工采精、人工授精。公母比 1:20。图 4-1 肉猪杂交模式- 10 -4.2.2 主要生产指标详见附件 猪场各类猪群存栏数详见附件4.2.3 饲养管理措施舍饲：所有猪舍采用轻钢结构，彩钢夹芯板覆盖，双坡面有窗式。喂饲：育肥猪自由采食，其他阶段猪定点定量喂饲。喂水：自动饮水器供水。空怀母猪群栏饲养，每栏 3-4 头。妊娠母猪群栏饲养（料槽分别隔开） ，每栏 3 头。分娩母猪采用产床养殖，每栏 1 窝。保育仔猪采用地面网床平养，每栏 10。育肥猪采用地面群栏饲养，由保育猪转饲，每栏 12 头。清粪：所有猪舍均采用人工手推车干清粪。4.3 生产工艺流程猪场采用现代生产工艺流程进行生产。全程分 5 段饲养，猪群周转以“周”为节拍。按工厂化流水作业生产方式进行转群。分娩哺乳，保育仔猪采用单元式饲养，实行“全进 全出” 。猪群转出后，保证一周的空舍，冲洗，消毒。4.4 土建工程4.4.1 建设内容场区建设内容包括各种猪舍、 更衣消毒室、畜牧兽医室、污水池、隔离猪舍、水泵房、 配电室、办公室、食堂、宿舍、门卫、大门、围墙等，主要建(构)筑物详见附件4.4.2 建筑形式猪舍：根据当地气候条件,全部猪舍采用封闭有窗式结构，主体骨架采用热镀锌装配 式，防腐性能好，现场装配简单快捷；屋顶覆盖应做好隔热防寒，以最大限度降低辐射 热，覆盖物采用 100mm 厚彩钢夹芯板；通风方式以侧窗自然通风为主，结合屋顶自然 通风机，使舍内达到通风换气的需要。配套公用设施和生活管理用房：按当地民用建筑- 11 -做法，建筑形式采用砖混结构或砖木结构，单层平房。4.5 设备选择饲养设备一定要选择国内专业生产厂家的定型设备， 其余生活及办公设备， 供水、 电、 暖设备，也要坚持采用技术先进，性能可靠，运行节能，经济实用的国产定型配套产品， 保证满足生产工艺和饲养管理要求， 各种设备的选用见下表。全部采用机械喂料系统干料 喂饲。猪场设备规格详见附件4.6 物料（原材料）供应4.6.1 饲料供应全场每年需要消耗各类全价配合饲料约 400 吨。统一由本厂区的配合饲料加工厂供 应，各种全价配合饲料的需要量见表 4-5。表 4-5 序 号 1 2 3 4 5 6 7 公猪 后备公猪 后备母猪 空怀待配母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 28 日龄内哺乳 仔猪 8 29-63 日龄保育 仔猪 9 63-175 日龄成 321 77 群别 存栏数 （头） 3 1 4 6 32 14 96猪场的饲料需要量 日定额 （kg/头） 2.5 2.5 2.75 3 3.3 6.5 0.1 全场日需 量（kg） 7.5 2.5 11 18 105.6 91 14 全场月需 量（kg） 225 75 330 540 0 全场年需 量（kg） 5
.646..88900- 12 -育肥猪 合计 598 23.75 49 .2 给水排水(1)给水水源 场区生产、生活、消防用水均采用地下水。场区内需打机井一个，井深 约 15m，出水量大于每小时 5m3。水质应符合生活饮用水卫生标准。(2)供水 猪场用水由场内深水井提供，然后通过水管网送到需水处，其水质应符合《生活饮用 水水质标准》 （GB5749） 。用水量：全场平均每日总用水量 7m3，其中生产用水 4.5 m3， 生活及冲刷用水 2.5m3。消防用水按 5L/S 设计。场区供水管线采用生产、生活与消防共 用的管线系统，且给水管道在场内呈环状布置。猪场日需水量见表 4-6。群 别 日定额 存栏头 全场日需 要量（kg） 30 10 44 72 422.4 364 38.4 184.8
全场年需要 量（kg）
7094（kg/头） （头） 10 10 11 12 13.2 26 0.4 2.4 10 95 3 1 4 6 32 14 96 77 321 598种公猪 后备公猪 后备母猪 空怀待配母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 28 日龄仔猪 29-70 日龄保育仔猪 71-175 日龄育肥猪 合计生活及冲洗用水日需用水量约 2.5 吨。猪场生产的日总需水量：4.5 吨。猪场的日总需水量：7 吨。- 13 -(3)排污一万头猪场日排污量 群别 公猪 空怀母猪 哺乳母猪 后备母猪 仔猪 保育猪 育肥猪 合计 存栏头数 4 6 14 4 140 77 321 566 排粪量（kg/ 头?日） 2.5 2.25 3.35 2.45 0.7 1.3 2.2 14.75 总排粪量 排尿量（kg/ 总排尿量 （kg/日） 10 13.5 46.9 9.8 67.2 100.1 706.2 953.7 头?日） 5.5 5.5 5.5 4.5 1.3 2 3.5 27.8 （kg/日） 22 33 77 18 124.8 154 2.3采用人工清粪可捡拾出鲜粪 0.9 吨，另外产生污水 1.6 吨（包括残粪、尿等） 、冲刷污 水 2 吨，生活污水 0.5 吨。猪场总共每天人工清粪可捡拾出鲜粪 0.9 吨， 产生污水 4.1 吨 （包括冲水， 残粪、 尿、 生活污水等） 。4.6.3 供电(1)电源及负荷等级 整个场区的电源由设置在饲料加工区的配电室以电缆直埋方式 引来。本场的电力负荷为三级。(2)用电负荷 猪场满负荷用电量为 20kw。(3)线路敷设 场区采用树干式与放射式供电相结合的方式， 主要负荷采用单独回路供电。电机采用 磁力起动器直接启动。生产区配线全部采用 BV 铜芯导线，穿线槽以暗敷设为主，个别地- 14 -方可采用明敷设。生活管理用房按国家照明设计规范设计， 猪舍照度按每平方米 3W 设计， 主要利用白炽灯照明，有特殊要求的场所，如淋浴消毒间采用防水防爆灯具，并采用双 控开关。(4)防雷接地 本地区雨多雷电较多，特别注意场区防雷设计。防雷装置选用避雷带，必要的地方加 设避雷针。防雷接地电阻不大于 30 欧姆，与重复接地共用接地装置时要求电阻不大于 10 欧姆。（5）场内通讯 场区安装监控系统，通过对讲机和电话进行联络。4.6.4 供暖自建锅炉进行供暖。第5章 环境保护、劳动安全与节能措施5.1 环境保护5.1.1 主要污染源(1) 施工期间的主要污染源 扬尘和废气：主要是施工机械、运输车辆等产生的扬尘以及车辆产生的尾气。废水：主要为建筑废水和施工人员的生活污水。噪音：主要噪声源为施工机械及运输车辆。固体废弃物：固体废弃物主要是建筑垃圾和施工人员的生活垃圾。(2) 生产运营期主要污染源 废气：主要是运输车辆的尾气、锅炉烟尘和猪舍氨气、硫化氢和二氧化硫等臭气。废水：主要是猪舍尿液、猪舍清洁用冲洗水和职工生活污水。噪音：饲料调制机械的噪音、引风机及运输车辆的噪音；猪群喂饲时，由于猪群骚动、 嚎叫，在猪舍内会产生短时间的噪音。固体废弃物固体废弃物主要是猪粪便和废弃的饲料残渣、 职工生活垃圾和锅炉煤渣。该项目投产后产生的粪、尿，冲洗猪舍、猪体过程中的废水是治理重点。每日排出猪 粪约 0.9 吨, 生产污水约 1.6 吨，生活及冲刷污水 2.5 吨，每日最大污水排放量为 4.1 吨。- 15 -5.1.2 综合治理措施(1) 施工期间 加强对施工场地扬尘的治理，施工产生的弃土要及时外运，防止雨天和风天被冲走和 吹走，建筑材料，尤其是水泥、细沙的堆放地要设防雨棚盖。限制使用老、旧、尾气排放 多的机械和车辆。施工期间炊饮产生的生活废水禁止随地泼洒排放， 设置污水收集装置 （如 缸等） ，并定期清运；施工人员要有固定的厕所，严禁随地便溺，并定期消毒清运。(2) 生产运营期治理措施 臭味：减少猪舍臭味，首先合理规划设计场区的通风和设置绿化隔离带，与居民区保 持一定的卫生防疫距离，做好日常清扫粪尿，定期场地消毒、搞好环境卫生。同时靠场区 周围自然环境净化、冲淡空气中的臭味，采取综合措施控制猪场臭气浓度在 70mg/m3 范 围内，达到 GB《畜禽养殖业污染物排放标准》中对恶臭污染物排放标准。把 臭味对周围的影响降到最小。噪音：主要是由通风风机、生产设备所产生的，防治方法除选购噪音低的设备外，还 应采用相应措施使其噪音降至 85db 以下。其它污染物：残留秸秆和青贮料等废弃物一起 处理；养殖区生活垃圾统一堆放，及时运道垃圾处理场。5.1.3 粪污处理猪场排出的粪尿污水遵循减量化、无害化、资源化的原则进行粪尿分离处理，猪粪人 工清扫后运到粪污处理区集中统一处理。场区内的地面自然降水由于当地降水量太小，采 用自由无组织排水的方式排出场区，实验室废水和生活污水按现行有关标准规范处理，猪 舍内残留的粪尿和冲洗废水采用暗管排放到粪污处理区集中处理，经处理后达到畜禽场排 放标准，并符合当农田灌溉水质要求后，用做灌溉用水。生产污水经暗管排放到开发区内 的污水处理设施内统一处理。养殖场采用干清粪，其中 90%以上左右猪粪被清除，其余 10%以下由水冲至发酵池， 约 4.1 吨/天，集水井前设置沉淀池，以防止较大杂物进入集水井堵塞提升泵。集水井内设 置搅拌机以防止猪粪沉积集发酵池。5.1.4 猪粪处理采用干清粪工艺收集的猪粪，运到粪污处理区集中统一处理。本项目通过利用养殖场 自身产生的粪便和污泥生产沼气和有机沼液、 沼渣肥料， 污水处理后达标排放或用于农田、 渔业等。生产的沼气用于沼气发电，将养殖场环境污染治理与养殖业、种植业、工业发电- 16 -等结合起来，达到了畜禽养殖场废弃物的无害化、资源化和减量化目标。通过生产可再生 能源缓解农村能源供应，使企业走向能源和环境协调和农业循环经济的发展轨道，极大地 促进了农村经济的可持续发展。5.2 劳动保护与安全卫生贯彻“安全第一，预防为主”的方针，消除不符合安全规定与不符合工业卫生标准的 因素。使该项目投产后符合国家及地方的有关法律法规和标准，确保劳动者在生产过程中 的安全和健康，保证项目正常运行。为控制疫病发生，保护猪群健康，防止人畜疾病的传 播，猪场必须按防疫规定，采取防疫和治疗相结合的方针，定期检疫，发现疫病及时治疗 处理。5.2.1 消防该项目新建工程有猪舍、管理用房、饲料库房等，各类建筑物产生的火灾危险性属于 防火规范规定的丙类，猪舍耐火等级为 III 级；实验室和饲料加工间耐火等级为Ⅱ级。本 着“以预防为主，以消防为辅”的原则，采用可靠的防火、灭火措施，杜绝火灾的发生， 以确保安全生产，人身安全和国家财产不受损失。建筑物内外设置消防栓，配备灭火器。场区内设消防水池。猪场区内各种建筑设施合理布局，满足消防要求，并设置环行消防通 道形成有效的消防系统。设置值班岗位，密切监视，防患于未然。一旦火灾发生，可以做 到及时扑灭。5.2.2 卫生防疫为控制疫病发生，保护猪群健康，防止人畜疾病的传播，猪场必须按防疫规定，采取 防疫和治疗相结合的方针，定期检疫，发现疫病及时治疗处理。总原则如下1. 在非防疫区建场或引种； 2. 根据不同饲养阶段，定期、定时按国家主管或地方规定的免疫程序进行免疫接 种； 3. 生产区的道路，应有清洁道和污染道之分，并设有一定的标志，不可避免的道路交 叉，应定期进行必要的消毒； 4. 非场内车辆和人员不得进入场区内； 5. 车辆和工作人员进入猪场内，必须进行强制淋浴消毒后方可进入生产岗位；不同岗 位的工作服、鞋、帽等应有不同的标志，每个工作人员不得串岗舍； 6. 猪群入舍前或周转后，猪舍应进行严格清洗和消毒，按规定要求空闲一定时间，再- 17 -转入新的猪群； 7. 弱、病、死猪不允许在场区内剖检，应在规定的地点或室内进行，并应妥善安全处 理。5.2.3 安全生产主要从事猪饲养、 污水处理、 实验室检验及科研等生产。安全生产包括人身安全、 物资财产安全和家畜安全。生产人员除物料运输和场区清洁卫生外,绝大部分生产活动是在 室内进行的，属一般劳动作业，项目生产所需原料和生产的产品无毒、无害。同时，生产 流程安全可靠，对生产人员不会产生危害，应注意全场电器设备的防火。猪舍内外与场内 通道设照明设施，供操作使用。制定岗位安全操作规程，定期检查贯彻情况。项目在对防 暴雨、防洪水、防雷击等自然灾害方面有对应工程措施，以确保安全生产。5.3 节能与节水5.3.1 节能措施(1) 建筑外维护结构用新型复合保温板，合理设计畜舍采暖降温标准及设备，提高能 源利用率，降低能源消耗。(2) 采用先进的技术和设备，利用粪尿制沼气回收利用可燃气体，既是环保需要，也 是节能措施。(3) 对热力管网系统采取有效的保温措施。(4) 供电设备选用新型节能变压器和配电、电控设备，系统选配自动补偿电力电容器 柜，提高功率因数，实现节能运行，选用节能型电机，确保节能效果。(5) 完善企业能源管理制度和机构。生产装置均设置完备的能源计量表计量，并明确 管理责任，防止跑、冒、滴、漏，提高节能管理水平。5.3.2 节水措施(1) 采用节水型工艺和设备，提高水资源利用率，降低水资源无效消耗。(2) 提高工艺用水回收利用率，充分利用处理后的污水做农田灌溉用水和绿化用水。(3) 供水系统采取防渗、防漏措施。第6章企业组织、劳动定员及人员- 18 -6.1 组织机构本项目建成后，实行分职管理，各司其职。实行全员劳动合同制，制定严格的人事制 度、制度。项目经营期间，在公司的统一领导下，实行企业化经营管理，财务独立核算。6.2 劳动定员为了加强管理，提高劳动生产率和经济效益，本项目定员 3 人，其中：生产管理人员 3 人，辅助生产人员 1 人。所有人员全部实行劳动合同制管理。6.3 人员培训该项目为高科技项目，人员素质对该项目的正常运营、长期稳定发展至关重要。为实 现企业发展目标，将把人员的技术培训作为项目运行机制中不可缺少的中心环节，通过培 训来提高员工和养殖户的科学文化技术水平，提高员工的科技水平、提高养殖户的饲养水 平，使公司总体素质提高到一个新水平，为项目的运行及向高科技企业发展奠定基础。技 术培训分为上岗培训、定期培训、专项培训等。每个员工在上岗前进行集中培训，经考试 合格后才能上岗工作。制定长期系统训计划，按高级、中级、初级定期分批次进行在岗技术培训，部分高级 技术人员，尤其是饲养技术人员，还要有计划地到大专院校进行短期培训。聘请专家来公司讲课，针对不同的岗位对项目人员进行专项培训，保持公司各个岗位 的人员都维持在较高的技术水平上。为提高农户养殖的技术水平，对农户进行短期、有 针对性的养殖、防治疫病培训，也可采取夜校、参观交流经验等形式增加养殖的科学文化 知识。6.4 项目运行机制坚持政府引导，企业自主开发的原则，采取自繁自养的养殖模式，通过推广优质商品 猪，培育自有品牌猪肉，逐渐扩大影响范围，使其形成较大经济规模。提高企业的知名度， 打优质猪肉品牌。第7章项目实施进度项目实施进度分为两个阶段进行，即项目前期准备阶段和项目建设阶段。项目前期工- 19 -作包括立项、可行性研究和评估，项目建设阶段包括项目设计、施工和投产。本项目从编 制可研报告到投产共需 22 个月。具体工程进度见表。项目实施进度计划表项目 月份年 3 4 5 6 7 8 9 10 12 1 2年 3 4可研报告 工程设计 工程施工 设备安装 人员培训 投入生产第8章8.1 投资估算编制依据总投资估算及资金筹措项目总投资包括：土建、设备、其它基建费、预备费、建设期利息和流动资金等内容， 参照当地实际建筑投资定额，依据国家计委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法 与参数》中的新建和改扩建项目评价方法进行投资估算。编制依据如下(1) 各专业设计提供的有关单项工程量，新(改)建规模、基础设施、设备及安装工程， 省内外当前同类型工程的参考价格； (2) 当地各种投入物、产出物市场价格，当地建筑工程预算定额及价目表，近期建筑- 20 -材料及设备的市场价格； (3) 工程建设其它费用，包括可研和设计费、招标费、许可证费、监理费、质监费、 建设单位管理费等前期准备费。按土建工程、公用工程及其它、设备及安装费用的 5%计 算，有关费率选取参照农业项目建设工程投资估算编制规定。(4) 预备费按基本建设投资（包括土建工程、公用工程及其它、设备及安装费、工程 建设其它费用）的 8%计算。8.2 投资估算详见附件8.3 流动资金估算详见附件第9章财务评价该项目经济评价依据国家发改委和建设部颁布的《建设项目经济评价方法和参数》规 定的原则与方法进行。在市场需求预测、生产规模、产品方案、工艺技术方案、原材料供 应、工程建设方案及实施计划等基础上进行项目的经济评价。本报告对项目进行财务盈利 能力分析、敏感性分析。9.1 财务估算该项目财务估算执行国家现行的《工业企业财务制度》《农业企业财务制度》以及增 、 值税暂行条例和企业所得税暂行条理等有关政策、法规，参考地方优惠政策。该项目视为 新建工程，在计算中对项目总体效益进行现金流量分析。9.1.1 价格预测考虑到将来市场发展趋势，该项目的投入、产出物之间的相对价格变化不会太大，故 财务评价中的所有投入、产出物价格皆采用当前市场价。主要投入原材料价格详见附表。9.1.2 项目销售收入项目每年主要的产品是 1000 头生猪，正常运行年销售收入达到 140 万元。- 21 -9.1.3 总成本估算1、直接生产成本 直接生产成本指原材料、燃料、动力和工资等方面的支出，项目直接生产成本见总成 本表。2、修理费 修理费包括所有固定资产的大、中、小修理，按土建原值的 2％计，设备按其原值的 5％提取。3、管理费 总成本表中的管理费指管理部门为经营该项目而发生的支出，包括管理人员工资、固 定资产折旧、维修费和流动资金利息。4、 根据当地有关税收条例，本项目免征各项税目。5、流动资金估算 即项目年运行费，采用分项估算法估算，本项目主要由人工费、水电开支、销售等费 用组成。流动资金估算情况详见附表。6、 折旧和摊销固定资产折旧采用直线法平均计算， 计算时先扣除残值(取原值的 5％)。递延资产和无形资产按 10 年摊销。各类固定资产的折旧和无形资产、开办费的摊销年限 如下(1) 房屋、建筑物等土建：20 年； (2) 各种设备：10 年。项目的折旧和摊销从第二年开始计算，每年的折旧和摊销情况详见附件 7、财务费用 项目固定资产投资全为自筹解决，不计算利息。运行费用自筹解决。9.2 盈利能力分析计算期各年的利润及其分配情况见利润及利润分配表。盈余公积金按税后利润的 5％ 提取。产期内销售收入 140 万元，年均总成本 117.3 万元，年均利润 22.7 万元，投资利润 率为 19％，投资回收期 3 年。各项指标符合要求，项目投资能获得良好的效益。项目的各 项盈利能力指标见附表财务数据表。- 22 -9.3 不确定性分析9.3.1 盈亏平衡分析价格平衡点9.4 财务评价结论项目年均可获净利润 22.7 万元，内部收益率达 19%。虽然项目前期投资较大，但有很 强的盈利能力，在运行期内很快能收回投资，尽管投资方案存在一定的风险，只要在市场 销售和成本管理方面加大力度，项目在财务上是可行的。第 10 章结论本项目利用当地畜牧资源优势发展商品猪产业， 实现粮食谷物过腹增值， 提高农业经 济效益，这一举措完全符合国家产业政策导向，采用先进技术，实施标准化生产管理，建 设&高产、优质、高效生态&的现代规模化养猪场，对加快当地畜牧业发展和产业化经营水 平，优化调整农业和农村经济结构，促进经济持续发展，加快农民脱贫致富和小康社会建 设步伐具有重要意义。项目能产生良好的经济效益和社会效益，具有较强的抗风险能力， 因而该项目可行。- 23 -
【养猪场可行性报告】上饶?万年 上饶 万年 万年县兴建万头种猪场项目可 行 性 报 告万年县招商局项目部 万年县计划委员会 万 年 县 农 业 局 2003 年 5 月万年县兴建万头种猪场项目1.项目概述 项目名称：万年县万头种猪场 猪1.1. 2. 3. 4. 5.项目建设地点：万年县畜牧良种场 项目性质：新建 项目主管单位：万年县农业局 项目负责人：曹龙才 务中心 (局长) 项目技术负责单位：万年县畜牧兽医技术服 项目技术负责人：胡永胜6. 7. 8.(主任、畜牧师)合作方式：独资、合资、合作 项目设想简述：万年县地处鄱阳湖畔，盛产 粮食、生猪、珍珠等，水陆交通便利，供电有保 障，是一个素有“六山一水二分田，一分道路和 庄园” 之称的农业县。由于环境优越， 气候适宜， 万年农产品一直以品质优、 品种好而在全国享有 盛誉，其中生猪、贡米、珍珠是万年县的农业三 大支柱产业。万年县是全国瘦肉型商品猪基地 猪 县， 也是供港生猪基地， 本项目的实施对发展万 年的瘦肉型良种猪， 猪 进一步提高万年生猪的市场 竞争力有非常重要的意义。本项目计划建成年饲 养长白母猪 1500 头，大约克公猪 20 头，杜洛 猪 猪 克公猪５头，向养猪 猪 养猪场(户)供给大长母猪１万 养猪 猪 头，出栏商品肥猪１万头，预计实现产值 1720 猪万元，除去成本费用 1595.65 万元，上交税金 40 万元，可获纯利润 124.35 万元。二、项目建设背景 (一)基本情况万年县位于江西省东北部，处鄱阳湖南岸，东靠 弋阳、贵溪，西南连余江、余干，西北与波阳、乐平 接壤。其地理坐标为东径 116°46′48″－117°15′ 10″，北纬 28°30′15″－28°54′5″， 总面积为 1139.65 平方公里，其中山地、耕地、 水域分别占总 面积的 62％、27％、6.5％。境内地势东南高、 中部 较平、西部偏低，以丘陵为主，辅之于滨湖，海拨 13 －685 米，是一个素有“六山(丘)一水二分田， 一分 道路和庄园”之称的农业县。我县属亚热带温润季风区， 四季分明， 气候温和， 雨量充沛,光照充足,无霜期长。年平均气温为 17.7℃，极低气温－8.5℃，极高气温 40℃； 年平均 降水量为 1766.9无霜期为 261 天;日照时数全年平 均 1887.1 小时。对牲畜的生长繁殖十分有利。我县水陆交通便利，皖赣铁路线和 206 国道线， 南北贯通，县、乡公路四通八达，另有水路经乐安河 流入鄱阳湖，直通长江。水、电供应有可靠的保障。全县辖 16 个乡镇，总人口 33 万人，其中农业人口 28 万人，农村劳力 13 万人。2001 年生猪饲养量 35 万头， 出栏 30 万头， 其中出口瘦肉型猪 2.6 万头， 猪 为全省出口量的 1／6。全县现有耕地面积 31.98 万 亩， 是全国 500 个产粮大县之一，为我县的畜禽养 殖业发展， 提供了丰富的饲料资源。(二)项目建设的必要性 性 １、以生猪为龙头的畜牧业产值，历年来占我县 农业产值的 1／3 以上， 发展瘦肉型生猪现作为我县三 大主导产业之一来抓，为此，加强良繁体系建设已成 为必然选择。２、良繁体系的建成，可使我县瘦肉型商品猪全 猪 部实行自繁自养，按生产计划提供稳定的仔猪来源。养 ３、良繁体系的建成，有效地切断从外地调种而 带入疫病的途径，也大大减少了由带入疫病和长途运 输致使应激、死亡而造成的经济损失。４、良繁体系的建成，提高了全县生猪生产水平 和产品质量，增强了市场竞争力，为我县形成生猪品 牌优势提供了保障。(三)项目建设的有利条件 １、近来年，县委、县政府对发展生猪生产高度 重视，把发展生猪生产当作发展农村经济，实现农民 增收、财政增长的支柱产业来抓，并一直坚持放开猪 猪价，实行生猪多渠道流通。 年先后下发了 《关于大力发展生猪生产的决定》、《关于大力发展 生猪生产积极推进规范养殖的意见》，鼓励农民积极 养猪。建立发展良种母猪奖励基金和生猪风险基金， 猪 养猪 并认真落实生猪屠宰税 50％返回给农牧部门， 用于品 种改良、畜禽防疫灭病和科学饲养技术推广等。90 年 代初开始，先后在全县推行“猪─鸭─鱼─蚌”、 猪 猪 “猪 ─沼─果(菜)”等综合立体养殖模式，为此全县 16 个乡镇兴建规模猪场 41 个，年饲养量达 13.2 万头。猪 ２、有优越的自然地理条件和丰富的资源 我县地处赣东北、气候温和、雨量充沛，属亚热 带气候， 土地肥沃、 物产丰富。全县每年粮食总产 1.6 亿公斤，人均 480 公斤以上，用于养殖业的精料约有 420 万公斤， 糠麦 1000 万公斤， 饼粕 70 万公斤， 加 工副产品 69 万公斤，青、粗饲料 3500 万公斤，为 养猪业发展提供了良好的有利条件和物质基础。养猪 ３、有较好的良种繁育基础、饲养体系和饲料生 产供应体系全县现有３个国有猪场和 8 个股份制猪场，拥有 猪 猪 ５千头的优良种猪群体， 猪 年提供优质良种仔猪 12 万多 头， 16 个乡镇均办起了养猪 且 养猪场， 形成良种繁育网络。养猪 我县的生猪饲养具有一定的基础和规模。年生猪饲养量达 35 万头，按农业人口计算，人均出栏 1.1 头，达 30 万头，除满足本县市场需求外，年外调商品 猪 24.6 万头，其中供港生猪 2.6 万头，出栏率为 148％。全县现有国营饲料厂２个，年班产能力９万吨， 有集体、个体、股份制饲料厂 10 个，年班产能力为 15 万吨，有乡镇配(混)合饲料加工厂点 19 个，年班 产能力为 11 万吨。４、防疫体系健全，技术力量雄厚。我县一直坚 持“三权”归县，建立健全了县、乡、村三级疫病防 治网络， 1978 年以来我县一直是全省控制猪瘟的先 自 猪 进单位。县委、县政府 1996 年下发了《关于抓紧做好 乡镇农业技术推广机构“三定”工作的通知》，将三 定工作落到实处，稳定基层队伍。县农牧部门现有畜 牧兽医专业人员 15 名，其中高级畜牧兽医师２名， 畜牧兽医师６名，助理畜牧兽医师７名。19 个乡镇都 设有畜牧兽医站，有专业畜牧兽医技术人员 250 多 人，其中高级畜牧兽医技师 10 人，畜牧兽医技师 87 人，助理畜牧兽医技师、技术员 160 人。５、有科学养猪 养猪示范基地和专业户的成功经验。养猪 近几年，我县以国有猪场和股份制猪场为龙头， 猪 猪 建立带动了 21 个科学养猪 养猪示范基地，其中母猪村 8 养猪 猪个，大力推广模式化和低成本养猪 养猪技术，以点带面， 养猪 科学技术得到普及，广大养猪 养猪户已基本掌握科学养殖 养猪 技术，良种、良法、自繁自养已具规模。养 三、项目建设目标、内容和规模 以年提供万头纯杂种母猪为目标，确保６个瘦肉 猪 型猪场的能繁母猪的更新换代和社会上对良种母猪的 猪 猪 猪 需求，同时建立技术培训、科研、种畜监测和新技术 推广科教服务中心， 对提供的种猪可进行评定、 监测、 猪 淘劣存优。使之成为良种繁殖、商品生产、科研培训 相结合的一体化生猪生产总“龙头”。该项目建设规模为：常年保持优良性能的大约克 公猪 20 头，杜洛克公猪５头，长白母猪 1500 头（其 猪 猪 猪 中后备母猪 300 头），年提供大长母猪１万头， 出栏 猪 猪 １万头瘦肉型商品猪。猪 四、项目资金筹措、建设进度及投资概算 本项目预计总投资额为 1000 万元， 其中土建投资 421.8 万元，引种 324.5 万元，设施及其它 170 万 元，流动资金 83.7 万元。本项目建设期为二年，自 2000 年 1 月－2001 年 12 月止。第一年需资金 450 万元， 主要完成土建中的配种保胎栏、 产房及哺乳房、 保育栏、仓库、围墙、水塔和部分附属设施，并联系 落实引进种猪；第二年需资金 550 万元， 完成全部 猪土建工程及附属设施，到年底全部投入生产。（具体 见下表） 年 度 项目 一、土建 二、引种 三、科研设备 四、其它设备 五、流动资金 合 计 450.0 万元 28.2 万元 2000 年投资金 2001 年投资金 额 421.8 万元 324.5 万元 120.0 万元 21.8 万元 83.7 万元 550.0 万元 额项目投资概算(一)土建 １、配种与保胎栏(57.2 万元) Ａ、结构形式：主体为砖、屋面为木制人字梁、双角、土瓦，地面是混凝土，每间栏为钢材焊接。Ｂ、建筑面积：2600 平方米。Ｃ、造价：220 元／平方米。２、产房及哺乳房(49.4 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面是混凝土，每间栏为钢材焊接。Ｂ、建筑面积：1900 平方米。Ｃ、造价：260 元／平方米。３、保育栏(35.2 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面是混凝土，每间栏砖砌分开。Ｂ、建筑面积：1600 平方米。Ｃ、造价：220 元／平方米。４、育肥栏(90 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面 15 厘米混凝土，加防潮处理。Ｂ、建筑面积：5000 平方米。Ｃ、造价：180 元／平方米。５、种公猪栏(5.2 万元) 猪 Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面 15 厘米混凝土，加防潮处理。Ｂ、建筑面积：200 平方米。Ｃ、造价：260 元／平方米。６、仓库(24 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面 15 厘米混凝土，加防潮处理。Ｂ、建筑面积：1000 平方米。Ｃ、造价：240 元／平方米。７、办公、宿舍、防疫消毒等建设(45 万元) Ａ、建设面积 1500 平方米。Ｂ、造价：300 元／平方米。８、围墙(12 万元) Ａ、结构：水泥砖。Ｂ、面积：长 1000 米×高 2.4 米＝2400 平方米。Ｃ、造价：50 元／平方米。９、水塔(15 万元) Ａ、15 米高。Ｂ、容量：100 吨。Ｃ、造价：15 万元。10、供水管(8.8 万元)：20 吨，4400 元／吨。11、 排粪沟、 集粪池、 道路、 等附属设施 80 万元。合计总造价 421.8 万元。(二)引种(324.5 万元) Ａ、年提供１万头种母猪和出栏１万头良种猪， 猪 猪以国内先进生产水平概算， 应选购好母猪 1500 头， 公 猪 猪 25 头。Ｂ、60 公斤纯良种母猪购进价 1500 元／头，公 猪 猪购进价 2000 元／头。Ｃ、每头运杂费 60 元。Ｄ、购进种公母猪需再饲养四个月，每头猪耗料 猪 猪 费等 560 元。(三)科研、监测、培训等设施 120 万元。(四)饲料加工、运输工具及其他 50 万元。(五)流动资金 83.7 万元。五、环境保护该项目在生产进程中无环境污染，粪尿等均能通 过沼气池发酵处理，提供燃料、肥料和渔用养料，能 保证各类人员的劳动生活安全。六、项目经济和社会效益分析 经济效益(一)年饲养成本(1309 万元) １、生产水平 Ａ、母猪年更新率 28％；Ｂ、母猪年育成仔猪 18 猪 猪 头；Ｃ、哺乳期 25 天；Ｄ、保育期 35 天；Ｅ、育肥 期 120 天；Ｆ、育肥期死亡率 0.5％。２、仔猪饲料成本为 415.5 万元。以 20 公斤仔猪总耗料 83 公斤(内含仔猪料、 猪 乳猪 料、哺乳料、怀孕料、配种料),每公斤平均单价 2.50 元计算。３、育肥猪饲料成本为 822 万元。猪 Ａ、后备种公母猪，料肉比 2.5:1。以净增重 40 猪 公斤×2.5＝100 公斤(消耗饲料)， 每公斤单价 2.7 元 计算，出栏１万头，成本为 270 万元。Ｂ、 商品猪料肉比 3:1。以净增重 80 公斤×3=240 猪 公斤(消耗饲料)，每公斤平均单价 2.3 元计算，出栏 1 万头，其成本 552 万元。４、 药品与防疫成本(12 万元)元／头(后备种 8 母猪 10000 头折成 5000 育肥猪计数)。猪 猪 ５、工资成本(52.5 万元)：35 元／头。６、水电成本(7.5 万元)：5 元／头。(二)总投资、利息 １、总投资 1000 万元 ２、1000 万元按 6％计算月息，十年利息为 396 万元 以上两项分十年分摊注入成本,每年为 139.6 万 元 (三)公母猪折旧摊入成本(57.05 万元) 猪 公、 猪 3.5 年更新一次， 母猪 减去公母猪残值价 500 猪元／头， 每头公（母）猪每年折旧摊入成本分别为 猪 605.7 元、462.8 元，按公猪 25 头、母猪 1200 头 猪 猪 计算。（四）管理费等其它费用：50 万元 （五）税金:20 元/头*2 万头=40 万元 （六）年总收入(1720 万元) １、 售种母猪收入 10000 头×1000 元／头＝ 1000 猪 万元。２、售商品猪收入 10000 头×90 公斤／头×8 元 猪 ／公斤＝720 万元。（七）年生产成本总投资、利息每年分摊成本+ 管理费等其它费用+税金+公母猪折旧摊入成本 =1595.65 万元 （八）年盈亏状况(盈利) 年 总 收 入 1720 万 元 － 年 总 成 本 1595.65 ＝ 124.35 万元。（九）项目投资利润率:12.4% （十）固定资产投资回收期（不含建设期）:3.47 年 社会效益１、通过大力发展生猪生产，可促进我县能源、 果业、水产业的发展，改善了生态环境，进一步提高了养猪 养猪经济效益，增加农民收入。养猪 ２、增加了就业机会，解决剩余劳动力。七、结论 十年全部回收总投资，十年同时盈利 1396 万元， 而且可以提高商品猪品质，促进全县畜牧业及相关产 猪 业的发展，无环境污染，改善了生态环境，增加就业 机会，增加财政收入等，由此可见该项目实施是切实 可行的，带来的社会效益和经济效益是十分显著的。可行
【养猪场可行性报告】猪场建设可行性报告--汇总上饶? 万年 万年县兴建万头种猪场项目可 行 性 报 告万年县招商局项目部 万年县计划委员会 万年县农业局 2003 年 5 月万年县兴建万头种猪场项目1. 1. 1.项目概述 项目名称：万年县万头种猪场 项目建设地点：万年县畜牧良种场2. 3. 4. 5.项目性质：新建 项目主管单位：万年县农业局 项目负责人：曹龙才 务中心 (局长) 项目技术负责单位：万年县畜牧兽医技术服 项目技术负责人：胡永胜 (主任、畜牧师)6. 7. 8.合作方式：独资、合资、合作 项目设想简述：万年县地处鄱阳湖畔，盛产 粮食、生猪、珍珠等，水陆交通便利，供电 有保障，是一个素有“六山一水二分田，一 分道路和庄园”之称的农业县。由于环境优 越，气候适宜，万年农产品一直以品质优、 品种好而在全国享有盛誉， 其中生猪、 贡米、 珍珠是万年县的农业三大支柱产业。万年县 是全国瘦肉型商品猪基地县，也是供港生猪 基地，本项目的实施对发展万年的瘦肉型良 种猪，进一步提高万年生猪的市场竞争力有 非常重要的意义。本项目计划建成年饲养长 白母猪 1500 头，大约克公猪 20 头，杜洛 克公猪５头，向养猪场(户)供给大长母猪１ 万头，出栏商品肥猪１万头，预计实现产值 1720 万元，除去成本费用 1595.65 万元，上交税金 40 万元，可获纯利润 124.35 万 元。二、项目建设背景 (一)基本情况万年县位于江西省东北部，处鄱阳湖南岸，东靠 弋阳、贵溪，西南连余江、余干，西北与波阳、乐平 接壤。其地理坐标为东径 116°46′48″－117°15′ 10″，北纬 28°30′15″－28°54′5″， 总面积为 1139.65 平方公里，其中山地、耕地、水域分别占总 面积的 62％、27％、6.5％。境内地势东南高、 中部 较平、西部偏低，以丘陵为主，辅之于滨湖，海拨 13 －685 米，是一个素有“六山(丘)一水二分田， 一分 道路和庄园”之称的农业县。我县属亚热带温润季风区， 四季分明， 气候温和， 雨量充沛,光照充足,无霜期长。年平均气温为 17.7℃， 极低气温－8.5℃，极高气温 40℃； 年平均降水量为 1766.9无霜期为 261 天;日照时数全年平 均 1887.1 小时。对牲畜的生长繁殖十分有利。我县水陆交通便利，皖赣铁路线和 206 国道线， 南北贯通，县、乡公路四通八达，另有水路经乐安河 流入鄱阳湖，直通长江。水、电供应有可靠的保障。全县辖 16 个乡镇，总人口 33 万人，其中农业人口 28 万人，农村劳力 13 万人。2001 年生猪饲养量 35 万头，出栏 30 万头，其中出口瘦肉型猪 2.6 万 头， 为全省出口量的 1／6。全县现有耕地面积 31.98 万亩， 是全国 500 个产粮大县之一，为我县的畜禽 养殖业发展，提供了丰富的饲料资源。(二)项目建设的必要性 １、以生猪为龙头的畜牧业产值，历年来占我县 农业产值的 1／3 以上， 发展瘦肉型生猪现作为我县三 大主导产业之一来抓，为此，加强良繁体系建设已成 为必然选择。２、良繁体系的建成，可使我县瘦肉型商品猪全 部实行自繁自养，按生产计划提供稳定的仔猪来源。３、良繁体系的建成，有效地切断从外地调种而 带入疫病的途径，也大大减少了由带入疫病和长途运 输致使应激、死亡而造成的经济损失。４、良繁体系的建成，提高了全县生猪生产水平 和产品质量，增强了市场竞争力，为我县形成生猪品 牌优势提供了保障。(三)项目建设的有利条件 １、近来年，县委、县政府对发展生猪生产高度 重视，把发展生猪生产当作发展农村经济，实现农民 增收、财政增长的支柱产业来抓，并一直坚持放开猪价，实行生猪多渠道流通。 年先后下发了 《关于大力发展生猪生产的决定》、《关于大力发展 生猪生产积极推进规范养殖的意见》，鼓励农民积极 养猪。建立发展良种母猪奖励基金和生猪风险基金， 并认真落实生猪屠宰税 50％返回给农牧部门， 用于品 种改良、畜禽防疫灭病和科学饲养技术推广等。90 年 代初开始，先后在全县推行“猪─鸭─鱼─蚌”、 “猪 ─沼─果(菜)”等综合立体养殖模式，为此全县 16 个乡镇兴建规模猪场 41 个， 年饲养量达 13.2 万头。２、有优越的自然地理条件和丰富的资源 我县地处赣东北、气候温和、雨量充沛，属亚热 带气候， 土地肥沃、 物产丰富。全县每年粮食总产 1.6 亿公斤，人均 480 公斤以上，用于养殖业的精料约有 420 万公斤， 糠麦 1000 万公斤， 饼粕 70 万公斤， 加 工副产品 69 万公斤，青、粗饲料 3500 万公斤，为 养猪业发展提供了良好的有利条件和物质基础。３、有较好的良种繁育基础、饲养体系和饲料生 产供应体系全县现有３个国有猪场和 8 个股份制猪场，拥有 ５千头的优良种猪群体， 年提供优质良种仔猪 12 万多 头， 16 个乡镇均办起了养猪场， 且 形成良种繁育网络。我县的生猪饲养具有一定的基础和规模。年生猪饲养量达 35 万头，按农业人口计算，人均出栏 1.1 头，达 30 万头，除满足本县市场需求外，年外调商品 猪 24.6 万头，其中供港生猪 2.6 万头，出栏率为 148％。全县现有国营饲料厂２个，年班产能力９万吨， 有集体、个体、股份制饲料厂 10 个，年班产能力为 15 万吨，有乡镇配(混)合饲料加工厂点 19 个，年班 产能力为 11 万吨。４、防疫体系健全，技术力量雄厚。我县一直坚 持“三权”归县，建立健全了县、乡、村三级疫病防 治网络， 1978 年以来我县一直是全省控制猪瘟的先 自 进单位。县委、县政府 1996 年下发了《关于抓紧做好 乡镇农业技术推广机构“三定”工作的通知》，将三 定工作落到实处，稳定基层队伍。县农牧部门现有畜 牧兽医专业人员 15 名，其中高级畜牧兽医师２名， 畜牧兽医师６名，助理畜牧兽医师７名。19 个乡镇都 设有畜牧兽医站，有专业畜牧兽医技术人员 250 多 人，其中高级畜牧兽医技师 10 人，畜牧兽医技师 87 人，助理畜牧兽医技师、技术员 160 人。５、有科学养猪示范基地和专业户的成功经验。近几年，我县以国有猪场和股份制猪场为龙头， 建立带动了 21 个科学养猪示范基地，其中母猪村 8个，大力推广模式化和低成本养猪技术，以点带面， 科学技术得到普及，广大养猪户已基本掌握科学养殖 技术，良种、良法、自繁自养已具规模。三、项目建设目标、内容和规模 以年提供万头纯杂种母猪为目标，确保６个瘦肉 型猪场的能繁母猪的更新换代和社会上对良种母猪的 需求，同时建立技术培训、科研、种畜监测和新技术 推广科教服务中心， 对提供的种猪可进行评定、 监测、 淘劣存优。使之成为良种繁殖、商品生产、科研培训 相结合的一体化生猪生产总“龙头”。该项目建设规模为：常年保持优良性能的大约克 公猪 20 头，杜洛克公猪５头，长白母猪 1500 头（其 中后备母猪 300 头），年提供大长母猪１万头， 出栏 １万头瘦肉型商品猪。四、项目资金筹措、建设进度及投资概算 本项目预计总投资额为 1000 万元， 其中土建投资 421.8 万元，引种 324.5 万元，设施及其它 170 万 元，流动资金 83.7 万元。本项目建设期为二年，自 2000 年 1 月－2001 年 12 月止。第一年需资金 450 万元， 主要完成土建中的配种保胎栏、 产房及哺乳房、 保育栏、仓库、围墙、水塔和部分附属设施，并联系 落实引进种猪；第二年需资金 550 万元， 完成全部土建工程及附属设施，到年底全部投入生产。（具体 见下表） 年 度 项目 2000 年投 2001 年投 资金额 421.8 万元 324.5 万元 120.0 万元 资金额一、土建 二、引种 三、科研设备四、其它设备 28.2 万元 21.8 万元 五、流动资金 合 计 83.7 万元 450.0 万元 550.0 万元项目投资概算(一)土建 １、配种与保胎栏(57.2 万元)Ａ、结构形式：主体为砖、屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面是混凝土，每间栏为钢材焊接。Ｂ、建筑面积：2600 平方米。Ｃ、造价：220 元／平方米。２、产房及哺乳房(49.4 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面是混凝土，每间栏为钢材焊接。Ｂ、建筑面积：1900 平方米。Ｃ、造价：260 元／平方米。３、保育栏(35.2 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面是混凝土，每间栏砖砌分开。Ｂ、建筑面积：1600 平方米。Ｃ、造价：220 元／平方米。４、育肥栏(90 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面 15 厘米混凝土，加防潮处理。Ｂ、建筑面积：5000 平方米。Ｃ、造价：180 元／平方米。５、种公猪栏(5.2 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面 15 厘米混凝土，加防潮处理。Ｂ、建筑面积：200 平方米。Ｃ、造价：260 元／平方米。６、仓库(24 万元) Ａ、结构形式：主体为砖，屋面为木制人字梁、 双角、土瓦，地面 15 厘米混凝土，加防潮处理。Ｂ、建筑面积：1000 平方米。Ｃ、造价：240 元／平方米。７、办公、宿舍、防疫消毒等建设(45 万元) Ａ、建设面积 1500 平方米。Ｂ、造价：300 元／平方米。８、围墙(12 万元) Ａ、结构：水泥砖。Ｂ、 面积1000 米×高 2.4 米＝2400 平方米。长 Ｃ、造价：50 元／平方米。９、水塔(15 万元) Ａ、15 米高。Ｂ、容量：100 吨。Ｃ、造价：15 万元。10、供水管(8.8 万元)：20 吨，4400 元／吨。11、 排粪沟、 集粪池、 道路、 等附属设施 80 万元。合计总造价 421.8 万元。(二)引种(324.5 万元)Ａ、年提供１万头种母猪和出栏１万头良种猪， 以国内先进生产水平概算， 应选购好母猪 1500 头， 公 猪 25 头。Ｂ、60 公斤纯良种母猪购进价 1500 元／头，公 猪购进价 2000 元／头。Ｃ、每头运杂费 60 元。Ｄ、购进种公母猪需再饲养四个月，每头猪耗料 费等 560 元。(三)科研、监测、培训等设施 120 万元。(四)饲料加工、运输工具及其他 50 万元。(五)流动资金 83.7 万元。五、环境保护该项目在生产进程中无环境污染，粪尿等均能通 过沼气池发酵处理，提供燃料、肥料和渔用养料，能 保证各类人员的劳动生活安全。六、项目经济和社会效益分析 经济效益(一)年饲养成本(1309 万元) １、生产水平 Ａ、母猪年更新率 28％；Ｂ、母猪年育成仔猪 18 头；Ｃ、哺乳期 25 天；Ｄ、保育期 35 天；Ｅ、育肥 期 120 天；Ｆ、育肥期死亡率 0.5％。２、仔猪饲料成本为 415.5 万元。以 20 公斤仔猪总耗料 83 公斤(内含仔猪料、 乳猪 料、哺乳料、怀孕料、配种料),每公斤平均单价 2.50 元计算。３、育肥猪饲料成本为 822 万元。Ａ、后备种公母猪，料肉比 2.5:1。以净增重 40 公斤×2.5＝100 公斤(消耗饲料)， 每公斤单价 2.7 元 计算，出栏１万头，成本为 270 万元。Ｂ、 商品猪料肉比 3:1。以净增重 80 公斤×3=240 公斤(消耗饲料)，每公斤平均单价 2.3 元计算，出栏 1 万头，其成本 552 万元。４、 药品与防疫成本(12 万元)元／头(后备种 8 母猪 10000 头折成 5000 育肥猪计数)。５、工资成本(52.5 万元)：35 元／头。６、水电成本(7.5 万元)：5 元／头。(二)总投资、利息 １、总投资 1000 万元 ２、1000 万元按 6％计算月息，十年利息为 396 万元 以上两项分十年分摊注入成本,每年为 139.6 万 元 (三)公母猪折旧摊入成本(57.05 万元)公、 母猪 3.5 年更新一次， 减去公母猪残值价 500 元／头， 每头公（母）猪每年折旧摊入成本分别为 605.7 元、462.8 元，按公猪 25 头、母猪 1200 头 计算。（四）管理费等其它费用：50 万元 （五）税金:20 元/头*2 万头=40 万元 （六）年总收入(1720 万元) １、 售种母猪收入 10000 头×1000 元／头＝ 1000 万元。２、 售商品猪收入 10000 头×90 公斤／头×8 元 ／公斤＝720 万元。（七）年生产成本总投资、利息每年分摊成本+ 管理费等其它费用+税金+公母猪折旧摊入成本 =1595.65 万元 （八）年盈亏状况(盈利) 年总收入 1720 万元－年总成本 1595.65＝ 124.35 万元。（九）项目投资利润率:12.4% （十）固定资产投资回收期（不含建设期）:3.47 年 社会效益１、通过大力发展生猪生产，可促进我县能源、果业、水产业的发展，改善了生态环境，进一步提高 了养猪经济效益，增加农民收入。２、增加了就业机会，解决剩余劳动力。七、结论 十年全部回收总投资，十年同时盈利 1396 万元， 而且可以提高商品猪品质，促进全县畜牧业及相关产 业的发展，无环境污染，改善了生态环境，增加就业 机会，增加财政收入等，由此可见该项目实施是切实 可行的，带来的社会效益和经济效益是十分显著的。2222222环保型绿色生态养猪技术研究与开发可行性研究报 告环保型绿色生态养猪技术研究与开发可行性研究报告(本项目为国家星火计划项目,可索取) 江西正华绿色生态牧业有限公司 环保型绿色生态养猪技术研究与开发 可 行 性 研 究 报 告 编制：修水县科技开发服务中心二○○三年五月可行性研究报告编制单位修水县科技开发服务中心 编制组组长：万 明（修水县科技局局长、县科技经济决策咨 询委员会主任、修水县科技开发服务中心 主任、高级经济师） 副 组 长：张修林（修水县科协主席、修水县科技局副局长、 高级经济师） 成 员：刘泰山（修水县科技局副局长、修水县科协副主 席、高级畜牧兽医师） 邱先华（高级农艺师） 李岗明（高级畜牧兽医师） 陈少怀（县老科协副主席、高级农艺师）。项目实施单位：江西正华绿色生态牧业有限公司 项目负责人：汤武生（高级畜牧兽医师环保型绿色生态养猪技术研究与开发可行性报告 目 录1 项目概述 2 申报单位基本情况 3 立项意义 4 项目实施内容 5 项目可行性分析 5.1 国内外技术发展现状和趋势 5.2 环保养猪的主要技术特点 5.3 项目的前期科研开发情况及现有条件 5.4 市场预测、推广和应用前景 6 投资预算和效益分析 6.1 养猪场的投资预算和效益分析6.2 饲料厂的投资预算和效益分析 6.3 有机肥厂的投资预算和效益分析 6.4 总体概算分析 7 项目进度安排 8 项目的技术依托 9 项目的资金及使用筹措 10 项目的组织管理及相关保障措施 11 结论 附件1、与县委、县政府协议书 2、立项批准书（计委） 3、项目单位注册凭证 4、总体规划图，养猪场、饲料厂、有机肥厂规划设计图 5、征地协议及建设用地许可证 6、建设部门建设用地规划许可证1 项目概述 “绿色猪肉”是从生猪的环境、种猪、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包 装、贮运、销售全过程控制的，不含有损害或威胁人体健康的有毒有害物质或因 素， 并经国家主管部门严格检测合格的， 是更安全、 更营养、 更卫生的优质猪肉。而要生产出无公害猪肉则要经过一系列无污染流程：检测 生产 加工 应用与品控其中，每一个环节都需要有足够的卫生条件和技术要求无公害猪肉的生产实行从“土地到餐桌”的全程质量监控，要求商家以无工 业污染， 生产环境优越的地方作为生猪生产基地；生猪所喂的饲料按绿色食品规程生产， 采用绿色玉米、 绿色大豆为原料， 不添加化学催肥剂和催长剂等添加剂； 生猪饲养使用无残留、对人体无害的兽药，并且要求猪肉在加工、运输、销售等 24 个指标中全部符合国家绿色食品生产标准。环保型绿色生态养猪技术研究与开发项目将在江西省修水县建成一个全封 闭的环保型工厂化养猪体系，由隔离布局的一个核心场（繁殖群和保育群）和 3 个卫星场（肥育群）构成，规模为年出栏商品猪 10 万头。本项目重点意在解决环保型工厂化养猪业的关键技术――即如何建立病原 净化系统，排污净化系统和绿色饲养系统。这些技术包括：形成该体系的猪场建 筑和设施设计技术； 建立猪场环境空气质量监控技术；以降低粪便排泄污染和高 效、绿色饲养为目标的营养调控的营养调控技术。本项目的目的是：①生产的优质猪肉无病源污染，抗生素、兽药、重金残留 等指标均达到无公害的要求； ②利用微生物发酵技术（包括耐高温高效发酵菌株 的筛选技术、 生物有机肥的生产工艺和发酵调控技术、生物有机肥和全营养专用 肥的产业化技术等）开发出高效有机肥。2 申报单位基本情况 江西正华绿色生态牧业有限公司的成立，受到了县委、县政府和各级领导人 的极大关怀和支持，为企业的成立奠定了坚实的基础，由广东、上海、浙江三地 的科研单位技术支持，有丰富的科技人员作后盾，其生命力相当强大，最主要的 一条是在科技之路发展牧业，保护环境，供应绿色食品是当今社会的主旋律，是 一条永盛不衰的希望之路。总项目投资在 8319.36 万元人民币左右，其中包括以 绿色生态养猪场为中心的有机肥料生产厂、绿色饲料生产厂和屠宰厂，总占地在 400 亩，第一期 305 亩已经规划到位。公司拥有科研技术人员 36 名；其中饲料营养博士生一名，动植物研究生一 名；高级畜牧兽医师一名，畜牧师一名，有机肥研究生二名。总项目计划用地 400 亩土地，第一期 305 亩土地已经落实到位，该工程的竣 工，将全部满足企业核心设计的要求，后期近百亩土地为前期的配套工程。3 立项意义 3.1 解决猪肉产品卫生和安全性问题在生猪养殖过程中，猪肉产品卫生安全性主要表现在：(略 1000 字) 3.2 实现规模化养殖，带动地方经济 本项目建于江西省修水县修清二级公路杨梅山处。修水是一个地处江西省西北部的农业大县，对其来说，发展杭猪、优化杭猪，是一个机遇。杭猪养殖的崛 起， 标志着整个修水县的地方经济进入了一个高速发展的状态，特别是以万头以 上规模化的工厂养猪场成立，将使其农业产业的结构发生质的变化。3.3 探索环保养猪新型技术 本项目将致力于解决环保型工厂化养猪业的关键技术――即如何建立病原 净化系统， 排污净化系统和绿色饲养系统，为环保型工厂化养猪提供经验和设计 数据。3.4 变废为宝，改善生态环境 养猪场是一个巨大的污染源。据预算，1 头母猪 1 天产粪 5kg，产尿 15kg； 1 头肉猪 1 天的产粪 1.5kg，产尿 4kg。这样，一个万头规模的养猪场的年排泄 量约为 3800 吨，年排尿量约为 1 万吨，另外还要消耗 5～12 万吨水冲洗猪场粪 便， 不仅造成大量水资源浪费， 而且也使产生的粪便污水体积加大数倍至十几倍。而纵观国内大部分地区的养殖业，由于环境治理措施没有跟上，大量的粪便废水 直接排放，以至受纳水体发黑、发臭、水资源遭受到破坏。本项目提出了多种环境保护措施，如利用粪便生产有机化肥方法，不仅实现 粪便污染物的零排放，而且变废为宝，产生经济效益，从而使修水县的山更美、 水更清。3.5 具有广阔的社会意义 本项目为环保养猪和猪肉产品的卫生安全问题作出了表率作用， 同时也解决 了农业县的发展道路。公司带农户的经营方式，从某种意义上说是有效地带动农 户也积极地参于讲科学用科学的队伍中来，随着本项目关键技术研究成功，并建 立示范基地，将迅速促进本省乃至全国的绿色环保畜牧业的健康发展。4 项目实施内容 本项目拟建成工厂化养猪体系一套，规模为 2+8 万头年出栏的商品猪， 出该体系的猪场建筑和设施设计技术，建立绿色环保养猪生产配套技术，生产的 猪肉为优质产品，无病原体、污染、抗生素、兽药、重金属的残留指标全部达到 无公害要求，猪场通过农牧相间布局，粪便发酵处理，粪肥有机还田等技术的综 合应用，使粪便的排泄达到符合环保要求。用微生物发酵技术开发高效有机肥， 利用本场畜粪便生产有机化肥 2 万吨，在此基础上开发出全营养颗粒专用肥 2~3 个，年配制生产 8 千吨，整体项日完成后，整个企业年经济效益预计第二年后能 达到 1200 万元发上。核心场（绿色环保型养猪系统的上游）规划设计与建设核心猪场。卫星场（绿色环保型养猪系统下游）将肥育区（养猪系统第三区）一辐射到 农区，为实现污水零排放，猪舍内不冲水采用水泡粪垫料（稻草或木屑）加特种 微生物发酵处理。饲养工艺为一次性清粪，全进全出。项目的主要研究内容为4.1 养猪生产技术研究(略 1000 字)4.2 粪便处理技术研究(略 15000 字)4.2.1 固态粪便处理技术 ①耐高温高效发酵菌株的筛选，(略 500 字) ②生物有机肥生产工艺和发酵调控技术的研究，(略 600 字) ③生物有机肥和全营养专用肥的产业化技术开发，(略 300 字) 4.2.2 液态粪便处理技术(略 1000 字)5 项目可行性分析 5.1 国内外技术发展现状和趋势 工厂化养猪是在国民经济和畜牧科学技术发展到一定阶段， 家畜饲养和动物 营养学科技水平不断发展， 特别是在配合饲料工业发展到一定水平的基础上发展 起来的新的生产模式：采用配套的现代化养猪科学技术，按猪的不同生产阶段， 创造适合于猪的繁殖、生长发育的环境条件，实行工厂化的生产方式，充分发挥 猪本身的生产潜力，常年均衡生产商品肉猪，提高养猪生产水平的经济效益，减 轻饲养人员的劳动强度，从而提高劳动生产率和养猪的生产水平及经济效益。20 世纪 70 年代以来，世界畜牧发达国家相继出现了工厂化的大型的养猪企 业，如美国、加拿大、德国、日本等国，在养猪生产上已普遍实行工厂化生产方 式，并且达到了很高的生产水平：母猪年平均分娩已达 2.2－2.3 胎；每年母猪 年提供商品猪 19 头以上；达 110 千克体重只需 140－160 天；代全群料肉比 3.5－3.7：1 等。进入 80 年代以来，我国也建立了一些工厂化养猪场，并按照国际 先进水平进行建设和管理， 已经取得了可喜的成绩，在发展养猪现代化的道路上 起到了示范作用，对我国的养猪生产也起到了一定的推动作用。目前我国生猪生产的几种主要方式 经过改革开放二十年的发展， 我国生猪生产已经摆脱了传统单一的饲养模式， 逐步向规模化、集约化方向发展。目前主要的生产方式有三种。一是传统的农户 养猪生产方式，一般每户饲养 1 或 3--5 头，作为家庭的副业，主要利用其家里 的剩汤剩饭和一些副产品饲养， 较少的利用配合饲料和科学的饲养管理技术，较 为粗放。其生猪饲养量占全国饲养总量的 75%--80%，生产的猪肉偏脂肪型。猪 肉主要供给广大农村、 城镇及中小城市等。这种方式仍为我国生猪生产的主要方 式。二是专业户养猪，一般每户饲养规模从几十头到上百头，从数百头到上千头 不等。这种生产方式具有一定的专业性，要有一定的投入，建造专门的养猪场， 有专人负责管理， 利用混合或配合饲料饲养，饲养专门化的瘦肉型猪品种或其二 元、三元杂交种。其生猪饲养量占全国饲养总量的 15%左右，生产的猪肉偏瘦肉 型。主要分布在全国瘦肉型猪基地县，经济较发达地区和大中城市的郊区等。生 产的猪肉主要供应国内大中城市。三是工厂化养猪生产，一般每场年出栏几千头 或一万头到几万头。这种生产方式专业性很强，投入也较大，要有一批专业人员 负责生产管理，同时对饲料的营养要求也很高，饲养专门的二元、三元杂交种或 专门化配套系。其生猪饲养量占全国饲养总量的 5%左右， 生产的猪肉为瘦肉型。主要作供港活猪和供国内大城市消费。相当于一部分工厂化养猪场的生产水平已 达到养猪发达国家的水平。综合分析国内外养猪业发展的趋势，有如下几个方面的特点。5.1.1 规模养猪数量增大，依靠规模饲养降低生产成本，提高经济效益 日本的养猪农户由 1965 年的 70.2 万户减少到 1995 年的 1.9 万户，户均规 模由 5.7 头扩大到 1993 年的 426.2 头和 1995 年的 545.2 头。据日本农林水产省 的调查， 1993 年度， 在 饲养规模在 29 头以下的农户每头生产成本为 40201 日元， 而饲养规模在 500 头以上的农户每头生产成本仅为 29990 日元， 规模经济比较显 著。美国猪的饲养规模也不断扩大。1970 年，美国共有养猪场 87.1 万户，平均 每户出栏肉猪 100 头，到 1994 年，养猪场减少至 20.8 万户，平均每户出栏肉猪 扩大到 458 头。1992 年，养猪规模在 1000 头以下的农场占全美国的 84.2%，其出栏的肉猪头数占全美国的 22%， 头的农场占 8.9%，出栏的肉猪头 数占 20%，2000 头以上的农场占 6.9%，出栏的肉猪占 58%。丹麦的养猪规模也呈不断扩大趋势。1984 年丹麦有 5.2 万个养猪场，1994 年减少到不足 2.8 万个，1994 年，存栏头数在 1000 以下的养猪场数占全丹麦的 79.3%，而其养猪头数占全丹麦的 24%。 头以上的养猪场占 10%，养 猪头数占 54.3%。5.1.2 随着经济的发展，人们对高品质、高安全性的猪肉需求越来越强烈，在 一些发达国家和地区逐渐形成绿色养猪生产 1986 年以来，瑞典在全球率先禁止使用促生长剂，并已形成&瑞典模式&的绿色 养猪生产。同时，在猪遗传改良方案中，加强对种猪使用寿命的选择。所有这些 为世界各国养猪业的可持续发展树立了榜样。&瑞典模式&主要体现在：(1)饲料 中禁止使用促生长剂；(2)死猪的肉量粉不得用做饲料；(3)严格控制饲料中的沙 门氏菌；(4)除短期情况外，不准限位饲养母猪；(5)所有猪群应铺以垫草；(6) 养环境应满足猪的行为习性（如产前筑巢、拱掘）；(7)圈舍要有良好的采光条 件(窗户)；(8)禁止断尾；(9)猪的生活空间比大多数国家更宽敞.5.2 环保养猪的重要技术特点 环保养猪的技术路线是“病原体的净化系统――排污净化系统――绿色饲 养”。5.2.1 猪场净化技术 5.2.2 粪便废水的处理粪便废水常应用沼气发酵法处理，但发酵方法停留时间长（15―20 天）， 投资和运行费用高、利用率低。因此，环保问题已经成为制约工厂化养猪场生存 和发展的首要决定因素。5.2.3 绿色饲养 在生猪饲养过程中，使用绿色饲料，避免使用抗生素。环保型工厂化的养猪关键技术包括：5.3 条件 项目的实施， 标志着各方面的重点关键技术已进入成熟时期，本公司已经先 后与上海农科院，广东农科院，以及浙江农科院前期的协调工作进入尾声，从项 项目的前期科研开发情况及现有目的总体设计，框架的结构，到品种的筛选，以及绿色饲料的喂养，有机肥的生 产，各单项指标，均经过严密的分析和论证，以保万无一失，基础条件如下引进台湾杜洛克良种 引进比利时长白良种 引进英国大约克 优化本地品种――杭猪 用以上的优良品种为种源， 将不断地开发出更优质的品种，本企业其主要生 产杜洛克商品猪及杭猪的发展道路，在绿色饲料与饲养方面，我们将应用国内率 先开发的β 一葡聚糖酶并用其大麦型饲粮； 在工厂化环保养猪设施与工艺方面将 进一步研究与发掘， 在生物有机肥的研究开发方面，已经掌握了多方面的操作技 术和经验，在研究力量方面公司将积极采用请进来、走出去的方式，有目的 地与各地农科院共同开发新优产品和技术，并积极争取与高等学府结成对子，以 适应企业发展的需要。作为我们国家畜牧业养殖所正视的研究课题，借助农科院研究成果，通过生 物发酵技术， 达到企业的污水零排放， 使环境资源不受污染， 该项目的研究成功， 将在江西省地区首开先例，在国内极有推广和发展的深远意义，所以潜力很大。同时项目单位正着手建立配套的技术创新的人才体制及科研机构。大规模的 养猪需要较高的养猪技术， 而且根据生产的发展而不断技术创新，从而保证生产 的发展及利润的增长。其关键是技术人才以及能发挥这些人才作用的体制及机构， 也就是机制。项目单位正着手建立一个宝塔型的人才库，上层是由教授级的高级 畜牧师博士等组成的智囊层， 中层由大专以上的学士、硕士等组成的结合生产进 行技术研究工作的技术及管理人员， 基层生产单位则由经过中等专业教育的生产 线的不脱产的生产负责人组成。这些技术人员将完全与生产紧密结合，根据生产 中存在的问题，不断开展研究工作，使技术不断的得到创新。此外将不断由企业 资助培养在职硕士生及博士生。同时有机会就派科技人员出国学习参加训练班等。公司还与一些大学及科研机关及国外驻华有关业务机构经常联系， 并聘请有关教 授专家为顾问，多渠道了解国内外各种先进的养猪信息。育种、 饲养疫病防治及生态的技术工作的开展，必需要有开展技术工作研究 的机构。为了使技术工作的开展有组织的保证，项目单位专门成立了现代养猪及 生态研究所。研究所建有兽医化验室及正在建立生物技术实验室。兽医化验室能 分析猪群的抗体的情况，及时掌握猪群的健康状态，并且能制备自家血清，及防 32 血统 28 血统 31 血统疫法规所允许的一些细菌疫苗。生物技术试验室主要是检测基因为育种工作向分 子数量遗传学的更高层次的发展作准备， 以满足今后育种工作的新的进展的需要。5.4 市场预测、推广和应用前景 据联合国粮农组织统计，1990 年中国生猪存栏数约占世界总存栏量的 42.3％，肉猪出栏数约占世界总出栏数的 33.6％，猪肉产量占世界总产量的 32.6％。1996 年我国猪的存栏数为 4.57 亿头， 出栏率为 122％。猪肉产量达到了 4037 万吨，占肉类总产量的 67.51％，头均胴体重 78 千克，人均占有猪肉 32.93 千 克，均达到或超过世界的平均水平。1997 年底生猪存栏 38896.5 万头，占全球 41.52％，全年屠宰生猪 45077.2 万头， 占全球 39.32％， 猪肉产量约 3464.3 万吨， 占世界猪肉产量的 39.39％ （占 亚洲的 68.8％）。与 1996 年比，1997 年我国养猪规模和产量有所减少。1998 年我国生猪年末存栏 42256 万头，占世界总存栏量的 44.3％；肉猪年出栏 50215 万头，占世界总出栏数的 46.2％；猪肉产量达到了 3884 万吨（占肉类总产量的 67.8％）占世界总产量的 46.1％， ， 分别比 1990 年增长了 16.6％和 2.0％、 62.0％ 和 12.6％以及 70.3％和 13．5％。中国是世界上的第一猪肉生产大国。中国猪 肉生产在世界上的地位变得越来越重要。我国不但是世界上猪肉（生猪）的生产大国，而且是猪肉的消费大国。我国 生产猪肉的绝大部分（98％左右）用于居民消费。我国猪肉的消费主要由两部分 组成：城镇居民消费和农村居民消费。对城镇居民的猪肉消费量推算显示：一方 面， 年我国猪肉消费量占生产量的比重有逐渐增大的趋势；另一方 面， 城镇居民的人均消费水平大大高于农村居民的人均消费永平，而且猪肉消费 量占生产量比重的增加主要来源于城镇居民人均消费量的增加。然而，与此并不 相称的是，我国的猪肉出口量却只占很小的部分。20 世纪 90 年代以来，我国猪 肉的出口总量基本保持在 35 万－50 万吨之间，但出口量占产量的比重却呈现出 逐渐递减的趋势。1990 年，我国猪肉出口量占国内生产总量的比重为 2.1％，到 1998 年，这一比例下降到不足 1％（0.9％），下降了 1.2 个百分点；与此同时， 猪肉的进口量从 1990 年到 1998 年基本上是递增的态势，尤其是 1998 年进口量 急剧增加，达到了 2.72 万吨，而我国其它年份的猪肉进口量从来没有超过 1 万 吨。从整体来看,我国猪肉的出口量远大于进口量,具有强劲的出口态势。从我国猪肉的出口结构来看,活猪的出口量最大,约占出口总量的 50％;其次为鲜、冷、 冻猪肉，约占出口总量的 30％；再次为猪肉制品，约占出口总量的 20％；猪杂 碎出口量非常小。从我国猪肉的进口结构来看，鲜、冷、冻猪肉和猪杂碎是主要 的进口产品。据《中国农业年鉴》，1997 年我国出口活猪 228.15 万头，占世界 总出口数的 17.54％,同年进口活猪 2101 头，仅占世界总进口数的 0.018％。我国人民生活质量的提高表现在对动物蛋白的需求呈上升之势。据 1998FAO 提供的资料显示：我国肉.蛋.奶产量分别达到了 5514.1 万吨.2219.5 万吨和 1106.3 万吨；纵向相比，虽然畜产品已经从根本上扭转了历史上供应短缺的局 面，市场繁荣，价格相对稳定。与国际上比较，从一九八五年开始，我国成为世 界头号产蛋大国;九十年代开始，成为世界第一产肉大国。近十年来，世界肉蛋 增产中，中国占了绝大部分。1998 年我国肉类占世界总量的 25.58%。其中：猪 肉超过 44.18%， 人均占有量为 29.5 公斤， 较世界人均水平多出 14 公斤。但是， 较发达国家水平仅多出 1.5 公斤。而国民年人均肉类占有量仅为 44 公斤，较发 达国家短少 34 公斤，增产的潜力很大。牛羊禽肉的占有量为 14 公斤，较发达国 家人均 39 公斤短少 25 公斤，这种差距是在较长的一段时间所难以得到缓解的； 禽蛋占世界总量的 41.88%， 蛋类人均占有量为 17.7 千克， 世界水平为 8.9 千克， 为世界均值的 1.9 倍。奶类接近世界平均水平(详见附表 1)。由此可见，猪肉仍 将成为国民生活消费的主要商品，弥补牛、羊、肉供给不足的大宗产品。也就是 说，当牛羊饲养业欠发达时，养猪将是社会所能够主动接受和受到应有契重的。据《我国养猪近期发展目标》一文，“在未来的 10 年（ 年）甚 至更长一段时期内，发展我国养猪业的指导思想是：学习国际先进经验，结合我 国实际， 充分利用我国资源优势， 以市场为向导， 加强基础建设， 依靠科技进步， 持续稳定高效的发展我国的养猪业。”以我国现有人口 12。32 亿和年平均递增 率 1%计算，到 2010 年，我国人口达 14 亿以上，人均肉类消费量达到中等发达 国家的 70 千克，其中猪肉为 45 千克（占 65%左右），猪肉的需求量为 6300 万 吨，以通体重 82 千克计算，需出栏肉猪 7。68 亿头。”这均需求量可能大 了些， 但随着人口的增加和人民生活水平的提高， 养猪业需要发展是不容置疑的。根据发达国家畜牧业发展的经验，由于农民生活条件的改善和科学技术的进步， 养猪户逐渐减少， 养猪规模不断扩大是必然的发展趋势， 这也是规模效益的所在。随着我国农业产业结构和生产方式的转变，畜牧科技水平的日渐提高，规模 化、工厂化养猪在各地骤然兴起。集约型的养猪逐步取代传统式、分散型、小规模的一家一户副业型的养猪成为必然的趋势。据业内的测算：在现今的上市生猪 商品总量中，来源于规模场所占的比重约在 18―20%。并且，呈逐年攀升之势！ 此举，给社会化商品供给，调节市场供求平衡，稳定市场消费价格诸多方面，起 到了积极的促进作用！同时，也给畜牧业产业化，产前连种植（生产），产后连 加工业（生产），形成区域性的规模经济，起到了相当重要的作用。毋庸置疑， 规模化集约型养猪生产，将成为社会示范的窗口、现代畜牧科技的载体，从现代 生产工艺流程，良种配置及其优化杂交组合，饲料营养，疾病防治，环境处理与 有机废弃物的综合利用，以及科学化管理的科技含量上约为 50%以上。有望实现 60―70%的总体目标，这样能够更好地发挥规模化养猪生产的理想水平！ 不论是绿色猪肉食品的销售，还是有机肥的销售，当今推广绿色食品，保障 销费者身体健康的今天，从理论上已属实可行，而环保型企业的产业化养殖场， 在国内更是凤毛麟角， 对于社会和企业的本身所作出的成绩将积极地推动整个养 殖业的一次新的革命浪潮，就猪肉食品而言}