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辣椒高产巧施肥，必须注意
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　　辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。下面小霸王为你介绍辣椒的种植技术。　　露地辣椒高产种植技术　　一、整地施肥种植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地势平坦，不能在盐碱和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥，于定植前10天亩施优质农家肥5000公斤～7500公斤、过磷酸钙75公斤～100公斤、碳酸氢铵50公斤作底肥。2/3用于地面铺施，耕翻20厘米～25厘米;1/3底肥开沟集中施用。按80厘米垄距起垄，垄高15厘米，垄面宽50厘米。　　二、定植移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3：00后进行，起苗前1天浇透水，起苗时尽量多带宿根土，运送过程中要注意别伤了苗叶根，尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3000株，栽后即可覆土浇水。　　三、田间管理辣椒定植后，主要任务是松土保墒，促进发根，促进开花结果。定植5天～7天后可浇1次淡肥水，地皮发白后进行深锄7厘米，以提高地温。应进行蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。　　20天后由于气温上升，植株生长迅速，分生出许多短枝，此时要补充水肥。可亩追施尿素15公斤、磷酸二铵20公斤、饼肥50公斤，随后浇水，水量要大。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润即可，以防植株徒长及落花落果。　　进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势衰弱。结合浇水进行施肥，每亩追施磷肥20公斤，尿素5公斤。　　四、病虫害防治　　(一)病害防治在辣椒大田生产中常见病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病。　　1.农业防治。提倡起垄栽培，选择排灌方便的地块种植，培育壮苗，合理密植，暴雨后要及时排水。　　2.药剂防治。①种子消毒。用1%硫酸铜液浸种5分钟。②叶面喷雾和灌根。定植后用50%早霜铜可湿性粉剂500倍液或70%乙磷铝(dtm)可湿性粉剂500倍液等药喷洒植株和地面。此外，高温季节灌水前亩撒96%硫酸铜3公斤，后灌水，可有效防治辣椒疫病。用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，发病初期每隔10天左右灌根1次，连续灌2～3次，可防治辣椒根腐病。用72%农用链霉素可湿性粉剂30000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次，连续3～4次，可防治辣椒青枯病。用20%病毒a可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳油剂1000倍液，隔10天喷雾防治1次，连喷3～4次，可防治病毒病。　　(二)虫害防治辣椒虫害主要有蚜虫、茶黄螨等。　　1.蚜虫的防治。可选用10%吡虫灵，50%劈蚜雾乳油4000倍液喷雾防治。　　2.茶黄螨的防治。可用45%硫胶悬剂300倍液或73%克螨特乳油1000倍液，20%哒嗪磷乳油1000倍液，40%乐果乳油1000倍液等，每10天～14天喷1次叶背、嫩茎、花蕾和幼果。　　五、适时采收　　辣椒可连续结果多次采收，一般在花凋谢20天~25天后可采收青果。　　早熟辣椒栽培技术　　1品种选择　　为满足春季市场需求，提高种植效益，大棚辣椒必须在4月中旬开始上市，主要选择苏椒5号、湘研804等薄皮早熟品种，目前大面积示范种植湘研804辣椒，该品种耐寒力较强、株型好、单果质量150g以上、早春产量高、持续结果能力强，深受种植大户喜爱。　　2基地选择　　为了达到早熟高产的生产目标，宜选择有机质含量高、保水保肥效果好、通透性良好的江河冲击坝区砂壤土种植，相同播期可比山地辣椒提早1周上市，种植效益显著提高。为了实现基地连作，每年7月下旬将上季辣椒秆拔出进行晒地，8月下旬选用灭生性除草剂(草甘膦)除草，待田间杂草全部枯死后于9月上旬翻炕晒地。　　3园区规划　　为便于生产管理及产品运输，要对基地进行全面规划，留足基地干道、便道及排灌设施建设用地，有条件的地方要对园区道路进行硬化，保持园区道路与干线公路连接通畅。　　4育苗　　4.1苗床选择　　苗床选择土壤肥沃、地势平坦、排水良好的砂壤土和壤土为宜。应避免使用茄科类蔬菜连作地作苗床，选好育苗地块后，人工清除田间杂草、杂物等，在播种前2周左右翻炕苗床土，由于产业规模较大的基地的苗床地都是连作地，因此应提前1个月左右翻炕苗床。　　4.2苗床处理　　由于射洪县常年多秋雨，为了提高出苗率，确保一次成苗，育苗之前要建好大棚设施，在播种前3~4天每667m2施入腐熟的渣肥　　2000kg、40%撒可富或45%比利夫复合肥30~40kg,然后分别将敌克松500倍液及辛硫磷溶液均匀喷在苗床上，翻耕后再喷药一次，喷药后盖薄膜密闭2~3天，杀死病原菌和害虫。　　4.3育苗　　射洪县春提早辣椒一般在9月下旬开始育苗，育苗前将大棚分为4厢，厢面宽1.3~1.5m,用清粪水将厢面浇透，后进行肥团育苗，肥团直径约4cm,若土壤干燥可浇少量清水，以保持苗床湿润，水收干后，每个肥团播2粒，一般商品辣椒种子已进行包衣处理，不需消毒;播种时气温较高，也不需催芽，以直接播干种为宜，播后将厢沟土整细用于盖种，盖种厚度约1cm.9月该县温度高、光照强，播后大棚上立即盖遮阳网，减少苗床水分蒸发，确保出苗整齐。　　4.4苗期管理　　出苗后管理重点要加强苗床通风降温、降湿和病虫害防治，非特殊天气都要将大棚两端敞开，一般情况下苗床不需浇水，具1片真叶后667m2用托布津100g预防苗期猝倒病、炭疽病等，用吡虫啉、氯百氏防治苗期虫害，出苗30天左右开始移栽。　　5定植　　5.1搭建大棚　　为了确保辣椒能按时移栽，土地翻耕后应开始搭建大棚，可根据自身条件选择竹木、钢架、塑钢大棚等，大棚宽一般为7~8m,长度一般要求40m以上，以利保温，棚膜选择厚度为0.1mm的消雾膜，以提高大棚使用寿命，减轻雾滴对越冬蔬菜的影响。　　5.2定植时间及方法　　我县春提早辣椒移栽一般在10月下旬开始，移栽前667m2施入腐熟有机渣肥2000kg和40%撒可富复合肥35kg,没有渣肥的667m2要施入40%撒可富或45%比利夫复合肥60kg,旋耕整细后及时移栽，栽植行距60cm,窝距40cm,667m2栽　　2800窝，667m2有效株5600株。　　5.3定植后管理　　①初期管理由于我县秋雨较多，且基地多选择在涪江冲击坝地，在土壤不是严重干旱的情况下，移栽后一般不需要灌定根水，可以降低棚内湿度，但裸根苗移栽必须灌定根水，在栽后1周用黑色地膜将行间全部覆盖。辣椒移栽后，白天将大棚两端揭开，晚上封闭大棚，这样既有利于通风排湿，又能缩短缓苗期，此项管理一直持续到12月上旬，当日最高气温低于15℃时封闭大棚。　　②冬季管理冬季管理重点是确保辣椒苗安全越冬，主要是检查大棚是否损坏，如有需及时修补。近年的实践表明，只要连续降霜日不超过3天，大棚辣椒就能够安全越冬，如遇极端天气，可采取在辣椒苗上盖白色塑料薄膜的办法减轻冻害损失，如部分植株枝秆产生冻害，等到春季气温回升后剪去冻伤枝，通过新发侧枝可弥补大部分产量损失。　　③春季管理我县春季气温回升快，但气温不稳定常伴有阵性大风，因此春季管理应重点为早管促发，防病防灾。a.早施提苗肥。一般2月下旬开始施提苗肥，667m2用40%撒可富或45%比利夫复合肥60kg,方法是将地膜揭开，在2行辣椒间挖窝，将肥料丢入窝内，再灌水或清粪水，若幼苗长势弱，667m2在水中加尿素10kg一并施入，待水浸入土壤后即刻盖土，通风2~3h以排出施肥产生的氨气、二氧化硫等毒气，然后将地膜重新盖上。b.病害防治。3月上旬气温稳定回升，大棚辣椒生长很快，棚内湿度较大，采取晴天中午敞开大棚两端、傍晚闭棚的方法排湿，同时为了预防炭疽病、灰霉病等病害的发生，施托布津1000倍液或速克灵1000倍液预防，施药次数可根据情况而定;3月中下旬辣椒普遍开始开花，对长势旺盛已经封行的地块要重点监测和防治辣椒疫病，一旦田间出现病株可选择杀毒矾1000倍液、雷多米尔(甲霜灵)500倍液进行普遍防治。c.防灾管理。我县春季气温多变，一般在清明节(4月5日前后)前不宜揭去大棚薄膜，为了植株健壮生长，主要是通过揭闭大棚两端薄膜来调节棚内温度，棚内最高温度不能超过35℃，要根据天气情况灵活处理。另外我县3月中旬至4月中旬常有阵性大风，而我县蔬菜大棚绝大部分为竹木结构，抗风性能弱，阵性大风对我县早春大棚蔬菜生产构成严重威胁，防治方法除了要提高大棚抗风性能外，还要注意该阶段的天气预报，清明节后遭遇大风，可采取提前揭膜等措施进行避灾。　　6采收　　河南省安阳县大棚辣椒一般在4月初就可采收，主要是采摘门椒，产量不高。4月中旬便可大量采摘上市，由于此时正值西南地区蔬菜市场的&春淡&季节，辣椒需求大、价格较高。湘研804品种特性为薄皮、翠绿色，果实长灯笼形，在市场上更受消费者青睐。由于底肥和追肥用量大，且所用肥料品种为高含量缓释肥，因此在不再追肥的情况下，辣椒采摘期可至7月上旬。近2年的生产示范调查结果表明，湘研804辣椒667m2平均产量可达3500kg,产值可达10000元，具有良好的推广价值。　　大棚辣椒栽培技术　　一、形态特征　　1、根辣椒根系不发达。根量少，入土浅，主根长出后分叉，形成二级侧根，如此不断分叉形成根系。根毛区1-2cm，上面密生根毛，大大增加了根系的吸水面积，提高了吸收及合成的功能。辣椒主根入土40-50cm，主要分布于地表20-30cm土层内。　　2、茎茎直立，基部木质化，较坚韧。腋芽萌发力弱，株冠较小，适宜密植。主茎长到一定叶片后，茎端出现花芽，以假二杈分枝继续生长。　　3、叶辣椒的叶分为子叶和真叶，幼苗出土后，最早出现的两片扁长形的叶称为子叶。子叶开始成浅黄色，逐渐变成绿色。子叶以后生出的叶是真叶，真叶单生，互生，卵圆形或长卵圆形，叶端尖，叶面光滑，主要功能进行光合作用和蒸腾水分，散发热量。
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苏ICP备号-1辣椒定植后这个病最要命，千万注意防治
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辣椒定植后这个病最要命，千万注意防治
辣椒根腐病是辣椒定植后常发生的病害，各菜区均有发生，一旦发病，防治不及时，轻者减产20-30%，重者减产50%以上，甚至绝产，严重影响了辣椒的产量和质量。今天咱们就来认识一下辣椒根腐病。一、症状这是根腐病为害辣椒症状这块地更严重些，出现大量死棵这是植株被害后的症状，刚刚进入开花期，个别植株出现萎蔫，这是根部被害症状，大量主根和侧根已经变褐色坏死。大家近距离的看看这棵发病的症状，病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂。这是刚定植后植株发病症状，根茎部和根也是出现坏死，极易剥离露出木质部。这张更清晰些，根茎不全部变褐色坏死辣椒根腐病多发生于定植后，发病初期，病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫，傍晚至次日早晨恢复。症状反复数日后，叶片全部萎蔫，但叶片仍呈绿色。病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂，极易剥离露出木质部。横切茎可见微管束变褐色，湿度大或生育后期茎基部或根茎部腐烂，有时可见粉红色菌丝及点状黏质物，即病菌分生孢子。二、病原病原为腐皮镰孢菌Fusarium solcmi（Mart）App.et W01lenw,属半知菌亚门真菌。三、发病原因1、温度。辣椒根腐病的发生与温度关系密切，昼暖夜凉的天气有利发病，棚温在22-26℃之间最适合发病，超过30℃发病率在2%以下。2、湿度。雨水、灌溉时，水量过大，造成根部水分过多，如果排水不及时，辣椒根部就会腐烂。棚内郁闭高湿，植地低洼积水，会加重发病；湿度越大，辣椒根腐病发病越重。据统计，保护地内浇水1次，发病率提高10%，大水漫灌发病重，而小水勤浇发病轻。3、其他因素。茎节受蛞蝓危害、管理不善伤口较多或施用未充分腐熟的土杂肥，也会加重辣椒根腐病的发生。4、使用未充分腐熟的有机肥和长期使用化肥，使土壤里滋生很多细菌。四、传播途径辣椒根腐病的病原菌为腐皮镰孢菌。在土壤可以存活10年以上，病菌以厚垣孢子、菌核或菌丝体在土壤中越冬，成为翌年主要初侵染源；田间传播渠道主要靠肥料、农具、雨水及流水等传播。五、防治方法1、选用抗病品种：不同的辣椒品种抗根腐病的能力有明显差异，根据不同的季节，选择适应的抗病品种是最经济最有效的方法。2、种子处理：播种前，可用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂拌种，可有效防治苗期发生根腐病。3、灌根定植：定植时，可用3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂3000倍液，结合浇定植水灌根，可有效防治定植后发生根腐病，这是最省工省时等方法。4、合理轮作，减少土壤中病原菌数量，有条件的最好进行水旱轮作，或者与非茄科蔬菜轮作至少8年以上。5、加强栽培管理：采用高垄覆地膜栽培。灌溉时尽量不要大水漫灌，有条件的可进行滴灌，并及时增施磷、钾肥，可以增强抗病力。6、药剂防治：发病初期及时施药防治，可采用以下杀菌剂或配方进行防治：70％甲基硫菌灵可湿性粉剂 500—800倍液+75％百菌清可湿性粉剂600—800倍液；25％嘧菌酯悬浮剂倍液；10％苯醚甲环唑水分散粒剂倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液；50％氯澳异氰尿酸可溶性 粉剂1000倍液十50％克菌丹可湿性粉剂400—500倍液；对水均匀喷雾，视病情隔7—10天1次。在田间发病较多时，要适当加大治疗剂的用量，也可以用以下杀菌剂或配方进行防治4％嘧啶核苷类抗菌素水剂600—800倍液；80亿／ml地衣芽 孢杆菌水剂500—750倍液；灌根防治，视病情问隔10天左右1次。
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辣椒是夏季常见的蔬菜，其维生素C的含量在蔬菜中居首位，露天种植辣椒是我国南北方普遍采用的培育模式，海绿王小编主要介绍露天定植的主要步骤和注意事项。
辣椒的定植方法：
　　定植。辣椒地膜覆盖有两种方法，一是先铺膜后定植；二是先定植后铺膜。先定植后铺膜，是在定植水浇后待地面稍干，按株行距摆上幼苗，在地膜相应位置切成十字形的定植孔，把苗从孔中套过，再将薄膜平铺于小高畦上，四周用土压紧。这种方法定植速度快，但易伤幼苗的叶片，且畦面不平整。先铺膜后定植，是按株行距挖定植孔，将孔内土挖出、栽苗，用土压住孔四周的膜即可。
　　在地膜覆盖的基础上加以改良，创造了近地面覆盖，即把地膜支起一定高度，形成30厘米左右的小拱棚。可比地膜覆盖提早5-10天定植。定植时也可做成高20厘米、宽70厘米（沟宽30厘米）的高畦，在畦上开两条深沟，施基肥后栽苗，然后插小拱架覆膜。
　　定植后的管理：
　　1、水分管理。地膜覆盖可减少水分蒸发，因此，辣椒生长前期应减少灌水量，防止浇水过多而引起地温下降。在植株生长中、后期，由于地膜覆盖地温提高生长迅速，叶面积增加，水分蒸发量较多，因此应加大灌水量和浇水次数，防止辣椒受旱引起早衰减产，辣椒浇水应保持小水勤灌忌大水漫灌。
　　2、肥料管理。底肥不能满足辣椒整个生育期的需要，在中期应进行2-3次追肥，结合畦沟灌水，追施化肥和人粪尿。另外，可用磷酸二氢钾、好碧施进行叶面喷肥。如果植株脱肥严重，可在中后期揭膜或划破膜，进行根际灌水追肥，此时植株已封垄，不会影响根系生长。
　　3、中耕除草。地膜覆盖后土温可达40-50℃，大部分杂草生长受抑制，因此畦面可减少中耕除草。在定植初期，对畦沟进行2-3次中耕，注意保护好地膜的培土，同时严密封闭定植孔，避免透风。
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辣椒定植后的管理
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