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百味汇珍珠奶茶原料选购及做法细则实体店支持创业版
&&我告诉的不同口味的奶茶是加果粉手摇法,好处是速度快,效率就是金钱嘛,呵,不好的地方是果粉化的不够开,口感会受一些影响;也有用打料机的,方法是：在打料机中加入适量果粉,再加入一份奶茶,然后让打料机工作10秒左右,珍珠奶茶倒入杯中,加珍珠,加冰,封口。这个好处是果粉化的开,口感较好,缺点是效率较低,用哪一种方法大家自己取舍,建议能卖到2元或2元以上的用打料机,2元以下的就不需要用了。
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你好，我是加盟了一个奶茶店，开了一段时间后发现他们的原材料非常贵，而口味还不咋地。他们还叫我们买很多原材料，现在都没用完又不退，感觉就上当了。他们还不允许各个加盟商联系，当初去公司学习时还签
你好，我是加盟了一个奶茶店，开了一段时间后发现他们的原材料非常贵，而口味还不咋地。他们还叫我们买很多原材料，现在都没用完又不退，感觉就上当了。他们还不允许各个加盟商联系，当初去公司学习时还签了什么所谓的保密协议。现在我们一些加盟商私下有个微信群，没有一个能开好店的。请问我们能维权吗？谢谢
wl5921uqhv
律师回复区
您好 你们的合同具体怎么约定的？具体情况可以直接来电咨询，免费为您提供更在专业的法律具体分析和意见，提出更有效的解决方案和应对策略，希望可以帮到您
你们的加盟协议具体是如何约定的？可以先发过来审核看看，具体情况具体分析，有需要可以电话沟通。
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所有加盟店联合起诉，向工商局投诉。
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免费问律师为什么许多奶茶自营店经营不过加盟店呢？_全球加盟网
16:54:33　来源: 　
有612人参与
许多人开店之前肯定都想过：开一家奶茶店到底是去加盟还是自己开？我觉得各有各的优势，就看你自己的资金经验然后决定怎么做。我们现在讨论在经营的过程为什么很多自营店生意比不过一些加盟店？
　　我们先来看看，一个加盟公司，所要的专业人员有哪些（就以柠檬宝贝总部来说），设计（含产品摄影制作，海报设计制作），室内设计（店铺装修设计），产品研发人员，财务人员，运营人员，加盟/市场开拓（业务员），仓管人员，培训技师。这些全部都是帮助加盟商开店的专业人员，一个专业的美工要设计海报杯子包装，给产品摄影，后期制作出让消费者有购买欲望的海报，并且隔一段时间就要更新，这个只有加盟店有专业的人员做的到。自己开店没什么经验设计出的产品海报肯定会差很多，并且常年不更新，不更新海报慢慢的别人就没有新鲜感了，生意慢慢就会变差。
　　然后是店面装修上，加盟店有专业的室内设计，自己开店的话由于经验不足，会走很多弯路，找设计师有时又设计不出自己想要的样子，加盟店的设计师是专业设计奶茶店的，有丰富的经验，基本上都会按照公司统一形象结合你的实际店面设计。
　　再则产品研发，自己开店产品的更新速度就会慢很多，饮品店的顾客本来都是喜新厌旧，一直不更新新品，他们慢慢就会喝腻，所以产品也需要产品研发人员不断的去更新。
最后就是营销，这个是一个店能不能生存下来的关键，奶茶店的营销是多方面的，凭自己很难想出很好的点子。加盟店有专业的营销人员，会根据不同的店面不同的地段给出适合自己店面地段的营销思路。
　　自己开店和一些连锁店竞争，有时就是以卵击石。要自己一个人和人家总部的一群人去竞争，有时确实很难竞争的过别人，当然就算是加盟了一家奶茶店，也不要认为就可以全程不管了，做什么事情到最后还是都要靠自己，自己要多操心，多学经验。不管是从选址，到装修，到开店到营销，自己都要不停的去学习，总部虽然会给指导，但是在经营上最后还是要去靠自己的。加盟也好，自己开店也好，都有生意好的也有生意差的。一个奶茶店生意好不会仅仅是一方面的原因的。我们自己开店也要不停的去学习摸索，生意比不过连锁店我们也不要放弃，要从这些方面一步一步去改善，争取让生意慢慢变好！
　　柠檬宝贝加盟：
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一点点奶茶看上去那么low 为什么这么多人排队？
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百度搜索“一点点奶茶”，全是关于其加盟的信息；经过一点点奶茶店，都是人人人从从从众众众……在同质化较高、竞争激烈的奶茶市场，这个品牌凭什么让消费者心甘情愿为Ta排队？
由于经营门槛相对较低，因此奶茶品牌难以抓住消费者的忠诚度。最近有股“一点点热”，起源于上海，逐渐扩展到杭州、苏州、武汉等城市。尤其在江浙沪一带，一点点已成为网红奶茶，变成了众多明星，红人手中之物，微博微信一晒，年轻人趋之若鹜。
当然，你也能找到对此百思不得其解的人：一点点奶茶的魅力何在？为什么突然爆红？背后的营销方式究竟是如何？
源于台湾50岚 善于在产品搭配玩花样
　　2010年，台湾连锁茶饮品牌50岚开始专注海外市场发展，第一站选择了上海。但在内地，由于台湾原商标在内地遭到侵权，因此未能沿用台湾的名字，因此50岚到了内地就变身一点点。
　　背靠台湾50岚的一点点奶茶，一共有五大产品分类：找好茶、找口感、找新鲜、找奶茶及红茶拿铁。其中“玛奇朵”系列人气非常高，很多一点点奶茶的粉丝都是由此入坑。不仅如此，一点点的菜单只是商家提供的固定搭配，若想自由搭配或更换茶底，只要提前沟通就可以了。在社交媒体上，你甚至可以找到一点点奶茶的“隐藏菜单”、“网红喝法”。
　　小编有话说
　　随着消费升级在餐饮领域的铺开，这带来的不只是品牌的更迭，还有消费者口味偏好的变化。相应地，茶饮行业也经历了一番迭代。新式茶饮店强调茶叶品质之余，也大打健康牌、搭配牌。而背靠台湾50岚，品质不错的一点点奶茶恰好抓住这个机遇。
人均消费不超过15元,顾客现场体验和外卖服务两手抓
　　有别于人均消费在20元或以上的喜茶、奈雪之茶等主打奶盖茶的茶饮店，一点点奶茶的定价更加亲民，人均消费不超过15元，还可以免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。
　　在服务方面，一点点奶茶有完整的标准话术流程，随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式，服务员与顾客互动相对较多。除此之外，一点点奶茶也十分重视外送服务，而且外送门槛费用比同行还要低。
　　在复旦大学的学生中，还隐藏着一个名为“一点点戒毒所”的微信拼单群，它正是一点点奶茶外卖需求的产物。群内目前有280位成员，绝大多数的群成员都将备注改为了“宿舍地址+姓名”。“有人想喝1点点吗？”是群里每天都会出现的问题。有些提问方式更加贴合“戒毒所”这一群名：“有人吸吗？”只要有两三个人回应，这单生意就成了。在某种程度上，外送服务也助推了一点点奶茶的生意。
　　小编有话说
　　目前，茶饮店在购物中心的覆盖范围越来越广。而奶茶本就是高频消费产品，这保证了它天生就具备持续吸引客流的能力。一点点奶茶产品价格亲民，这样会吸引不少消费者。再者，一点点奶茶的外卖服务，给校园里的学生和写字楼的白领提供了随时随地享用奶茶的机会。
门店选址有计划不盲目,加盟商经过严格筛选
　　让一点点奶茶成为一个日常可见、触手可及的品牌，门店选址功不可没。茶饮行业消费群偏于年轻化、时尚化，年轻白领和大学生为消费主力。因此，一点点奶茶门店大多位于人流量多且以年轻人为主的地段。因此购物中心、写字楼、高校、步行街、地铁站沿线的街铺都比较有市场。
　　有了选址的保障，而且品牌发展到一定程度，也积累了足够的名声，下一步就该扩张了。目前，一点点奶茶采取“直营+加盟”模式。但对于餐饮企业来讲，开放加盟会难以保障产品供应和内部经营管理。这样的话，通过加盟模式拓店，快速增加的新店就会变成负担，拖累整个公司的业绩。
　　与之相反，一点点奶茶的高层管理人员都由台湾人担任，对加盟店和区域代理的管理能力、人员素质、原料供应等要求严格，每家店的选址也需要得到总部的认可。另外，一点点奶茶还会要求加盟商亲自担任店长，全职打理门店，不能委托他人经营，把加盟奶茶店作为一种投资的手段。当接受加盟的城市的门店数量与当地居民消费能力相匹配时，一点点奶茶会停止这些城市的加盟申请。现在，在一点点奶茶的官网上，拥有163家店的上海已经不在“可加盟区域”的列表中了。
　　小编有话说
　　有专家指出：找到一个理想的门店，开店创业就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以实体零售为主的决定了店面的选择至关重要，Ta往往直接决定着店铺的成败。
　　而选址只是基础，当你开放加盟后，若要取得成功，则要把连锁加盟事业看作成一项“人性事业”。加盟店能否成功，连锁总部的体系运作关系重大，尤其系对加盟店人才的管理。而一点点奶茶做到了。
　　那么，我们现在谈谈……
一点点排队现象还能维持多久？
　　排队，是证明一家店受欢迎程度最简单、最直接的方式。同时，在口味难以量化的情况下，排队为餐饮店的食物品质提供了一种背书。但是，餐饮业是个飞速变化着的行业。如今，讲究用料和消费体验的茶饮店，正逐渐在市场上打开局面。一点点奶茶排队的热度可以维持多久？
　　笔者认为，短时间，一点点奶茶的人气一定会存在。最近大热的茶饮品牌喜茶、奈雪之茶，Ta们都是走中高端路线的茶饮店，定位和价格都跟星巴克看齐，而且扩张目标都以一线城市和超一线城市为主。但一点点奶茶不仅在一线城市有其身影，门店拓展已经下沉到内陆二三线城市。
　　在小编看来，短时间内，1点点的热度一定会存在。开在上海这种超一线城市购物中心里，定位和价格都在向星巴克等咖啡店看齐的精品奶茶店，其扩张是非常谨慎的。目前，城市和区域的限制让这些较为高端的奶茶店，只能教育到少部分消费者。反观一点点，它已经下沉到了二三线城市了，这是一片非常广阔的市场。
　　不过从长远来看，一点点奶茶就未必能持续红火。因为消费升级，很多新兴茶饮品牌不断出现，这些品牌不仅注重品质、颜值高，而且非常懂得利用互联网思维去运营品牌。因此，谁能长时间成为国内茶饮行业一哥，答案只能是未知数。
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