如今人们对于生活质量追求带動了烘焙行业的高速发展,各种蛋糕店、面包房犹如雨后春笋般的遍布大街小巷竞争的加剧也促使老板们开始在意蛋糕店装修,所以蛋糕店装修一定要有特点蛋糕店可以根据人群定位及主人的审美观来进行设计,不管是什么装修风格只要是蛋糕店,最重要的是目标不變可以让客服第一眼看到店里的食物。下面是成都出名的蛋糕店51工装网关于成都出名的蛋糕店蛋糕店装修的一些分享
蛋糕店装修顏色搭配要注重,主题要鲜明可以选择不同的颜色来搭配,这样更能突出主题当然也可以用一些比较淡的颜色来进行点缀,这样设计裝修效果会更佳明显
蛋糕店装修比较注重的是空间布局,蛋糕店需要合理装修布局这样才能展示出蛋糕在一些休闲区地方可以摆放一些装饰品来点缀蛋糕店,这样整个蛋糕店的装饰效果会比较好
成都出名的蛋糕店51工装网温馨提示:蛋糕店装修设计要留有充足嘚空间,最好是设置一些休息区和吃食区可以大大增加一些人气,更加可以增加信用度和印象如果是情侣的话,说不定坐下边吃边聊吃到没有的时候还会继续买来吃,继续聊这样也增加了销售额,既方便了顾客也增加了店的销售额和印象。
如今,成都出名的蛋糕店多家传统连锁蛋糕店从面积、店内结构、蛋糕品类等发生了较大变化以前20平方米左右的店大嘟升级为100平方米的综合店,而且休息区是重大打造的区域
业内人士表示,传统连锁蛋糕店除了面临小型烘焙作坊及线上蛋糕店带来嘚竞争外消费需求的变化也迫使连锁蛋糕店进行转型升级,为消费者提供多样化、个性化的选择
近两年来,成都出名的蛋糕店街頭部分20平方米左右的老牌连锁蛋糕店纷纷“关小店开大店”,变成了百余平方米的综合新概念蛋糕店目前,好利来、爱达乐等连锁蛋糕店大部分店铺都已完成了升级休息区成为重点布局区域。传统连锁蛋糕店为何纷纷转型背后的原因是什么?近日成都出名的蛋糕店商报记者进行了走访调查。
传统连锁蛋糕店转型综合店
近日成都出名的蛋糕店商报记者走访了成都出名的蛋糕店市区内以好利来、爱达乐为主的多家传统连锁蛋糕店,发现大部分蛋糕店面积、店内结构、蛋糕品类都发生了较大的变化
12月19日,记者来到一家升级后的好利来蛋糕店据工作人员介绍,该店总面积超过100平方米透明的橱窗内分布着几十个品类的蛋糕与面包,在售的饮料品类不低於20种从糕点区往里走便是现代风格的休息区,休息区面积占总面积的三分之一
店长余文俊告诉记者,好利来90%以上的店铺都完成了升级面积基本都在100平方米以上,除扩大了休息区的面积外为符合年轻消费者的口味需求,蛋糕品类及工艺都有较大的改善;另一家连鎖蛋糕店代表爱达乐执行总经理蒋华表示“我们在成都出名的蛋糕店市区内有30余家店铺,2015年以来公司陆续关掉了过去的小店,经过两姩的改造目前市区内80%以上的店铺面积都扩大至100平方米左右。”
除了以上还有沁园,成都出名的蛋糕店自己的品牌 重庆好像有,别的地方有没有就不知道了