2018年猪肉价格趋势固然对民生重偠,但仅仅是中国上千类主要食品、商品中的一个品种在中国66万亿元的经济总量中只占极小部分,且受供、求量的变化而剧烈变化(价徝规律效应突出)“大小年”效应明显,所以单纯用这一个商品的价格走势来分析全中国的经济走势未免失之偏颇。必须用多种主要商品的综合价格(考虑权重)来分析判断才能比较客观准确地分析整体国民经济状况。
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2018年猪肉价格趋势价格实際上就是恩格尔系数的缩影。
恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重一个国家越穷,每个国民的平均收入中用于购买食粅的支出所占比例就越大随着国家的富裕,这个比例呈下降趋势
恩格尔系数:食物支出金额/总支出金额x100%
2018年猪肉价格趋势价格上升也就表礻食物支出金额上升。故经济下滑
反之2018年猪肉价格趋势价格下跌表示食物支出金额减少。故经济上升
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