• 配料表:井水黄豆小麦食盐

先市酿慥食品有限公司位于四川省合江县先市镇赤水河畔自(咨询特价)年创业以来，在原址坚持、坚守传统手工酿造“先市”牌酱油、醋等调味品,先市酱油为非常优秀地理标志保护产品厂区占地40亩，拥有天然晒露发酵缸6000多口

持续使用百年的老作坊、晒露缸被列入“ 四川省重点攵物保护单位”.

先市酱油传统酿制技艺列入“非常优秀非物质文化遗产酿造工艺”，

专家学者誉之为“中国酱油传统酿造的活化石”

先市酱油特点：酱香浓郁，回味绵长颜色深褐，味道鲜美挂碗不沾碗，久储不变质酱油中佳品。

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央视CCTV《赤水河边的老作坊》先市酱油的传统酿造技艺/video/Caa624

酱油倒在碗里，晃动一下碗边马上浮现一层酱油略带泡沫，慢慢才消失叫做“挂碗不沾碗”，这就是好的酱油加了添加剂的酱油，不会挂碗很快就消失