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烟台海参培训中心
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烟台海参培训中心是一家私营企业，所在地区位于山东烟台市,主营产品或服务为各种海参。我们以诚信、实力和质量获得业界的高度认可，坚持以客户为核心，“质量到位、服务一流”的经营理念为广大客户提供优质的服务。欢迎各界朋友莅临烟台海参培训中心参观、指导和业务洽谈。您如果对我们感兴趣的话，可以直接联系我们或者留下联系方式。联系人王经理，电话：，手机：，联系地址：山东烟台市芝罘区1号。
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地址：山东烟台市芝罘区1号
技术支持：　　大家一直对海参的加工过程很好奇，这几天家里正好捡海参，我带大家去看看海参是怎样被捡上来，怎样手工加工海参的。上图了：　　　　　　大叔下海捡海参了，大叔做这行十几年了，每到秋季寒露的节气，正是海区的海参结束了夏眠，出来活动的时候。海水的温度在零度左右海参才能出来活动，所以说海参是夏眠的动物。也只有这个季节的海参肉厚，营养丰富
楼主发言：1039次 发图： | 更多
　　　　　　　　　　海参上岸了，大家忙着分装海参。好海参上岸后蜷成一团，弹性很好，可以当球拍到地面上，又能弹回来
　　随便拿出几只海参，拍个近图。捡海参的大叔专门挑这样大小的海参才能被捡上来，个头小的海参让它继续在大海里生长。这个海参一般参龄都在4年以上。　　　　　　　　　　
　　自已顶一下，别沉了。
　　路过，学习。
　　清洗海参，去掉海参的肠子，不及时去掉海参肠子，会把整只海参化掉的。然后大锅煮，最古老的手工加工。　　　　　　　　　　
　　上几张加工好的图片给大家看看　　　　　　　　　　这些都是加工好的海参。
　　神奇的海参:　　在我们生活的地球上共有800多种海参，其中可以食用的大约有40种左右。早在三国时期，吴国莹的《临海水土异物志》中对海参就有所记载，不过那时人们还没有认清海参的“庐山真面目”，给它起了个很俗气的名字“土肉”，也只会用火烤海参吃。不过后来古人还是渐渐咂摸出了海参的滋味，到了明、清年代，海参成了宴席上的美味佳肴，打那以后，海参身价倍增。
　　经过现代科学研究，海参确实与众不同，它体内含有有机活性因子和矿物质，如刺参黏多糖、牛黄酸、维生素B1、钙、磷、铁等50多种营养成分，而且这些成分的组成含量均衡合理，非常适宜人体生理活动的需要，有抗癌、防老化等说不完的好处，不知不觉在当代人中已形成了一群食参族。　　
　　胖胖的很可爱呀，怎么有的刺小有的刺大呢　　
　　海参非常神奇，在浩瀚的大海中，它渺小得实在是微不足道，从模样上来说，它长得很丑，没有眼睛，没有抗敌的任何锐利武器，虽然从不离开大海，却根本不会游泳，只靠管足和肌肉在海底蠕动，爬行一小时还不到3米远。而不可思议的是，在弱肉强食的海洋中竟生生不息了几亿年，而且很有“人”缘，天敌很少，令人叫绝！　　
　　海参特别顽强，如果不幸被折断三截，只要不被吃掉，海参都会默默忍受，自我修复。在3个月～7个月的时间里，它把创伤修复后，每一段又长成为一个完整的海参。　　我有淘宝店，喜欢的朋友可以去看看，悦动海产
　　有的海参还有自切本领，当海参感到外界环境不适宜时，能将自身切成数段，以后每段又可长成新体。碰到危险或是受到刺激的时候，它们会把内脏吐出来，迷惑敌人，自己溜之大吉，过60天后，新的内脏又会长出来。
　　@冬阳0000 海参吃的东西很差，它以海底有机物质和微小动物为食物，在深至150米海底的深处，都有海参出没。因为海底可食的东西少得可怜，为了填饱肚子，每天它们要吞大量泥沙，所以生长得特别缓慢，有人说这正是它珍贵的原因之一。
　　海参住的地方也很差，它们喜欢生活在平静、偏僻的海湾和海藻丛生的地方。穴居在泥沙中或蜷缩在礁石缝中，一生都在这样的环境里生活。
　　@冬阳0000 我有淘宝店，喜欢的朋友可以去看看，悦动海产　　
　　海参的生命力很强，从0℃～28℃的温度中都能坦然处之，甚至放在冰水中也无所谓，一旦冰块融化仍安然无恙。到了夏天水温达到20℃以上时它们就沉到深海，栖息在安全的礁石下，进行不吃不动3个月之久的夏眠。即使在缺氧的地方，海参也能生存，把海参埋在泥沙中数天，绝对不会因此窒息而死。
　　更有趣的是海参会像变色龙一样随机应变，生活在礁石附近的海参，体色会变成淡蓝色，而居住在海草和海带附近的海参则为绿色。海参虽然没有大脑，却真的很聪明，这种变化的体色正是求生的本能，它能有效地躲避天敌的伤害。　　海参还有一个神奇之处，就是能够作“天气预报”，海上常常风云突变，碰到暴风骤雨来临的天气，海参就躲到石缝里藏起来，当渔民发现海底的海参不见了时，就知道风暴就要来了，会立即收网起锚返航。在通讯工具还不发达的年代，海参真是功不可没。　　听了老渔民讲的关于海参的故事，我不禁发出惊叹，原来呆头呆脑的海参竟是这样神奇！
　　看了这些你是不是觉得海参挺可爱的。
　　现在海参市场鱼龙混杂，几百元的，几千元的，都有。我们这市场上的海参600元2斤送1，大家一听，这么便宜。但你知道这样的海参是怎样养殖出来的吗？这样的海参就是前几天央视报道的激素参。海参被养在池子里，一天三遍的喂激素和抗生素，使海参快则半年，慢则一年就长大可以捡上岸了。这样的海参你是吃海参还是吃激素呢？我们海区的参是深海参，水凉长得很慢。海区不需要喂任何饵料，就是海参自已慢慢蠕动找吃的。你想想那么大的海区，喂一次饵料就得好几百万，呵呵，跟本不划算。而且这样的海参必须长到4－5年，跟手掌差不多大小才能被捡上来。现在海区的鲜海参至少100元一斤，25－30斤的鲜海参才能出一斤纯淡干海参。算算吧，如果低于这个价钱的，那肯定是有猫腻了。再准备购买海参的朋友，最好到处多走走看看，不要光听价钱，俗话说的好，一分价钱一分货。大家有不明白的尽管问我，我会多多给大家解释的。或到我的淘宝店，悦动海产，看看。
　　@冬阳0000 买海参之前一定要知道的秘密-淡干海参的鉴别　　买海参之前，有些秘密你一定要知道，晚了会后悔哟~　　1、一定有人对你说：“我卖无盐海参，100%纯淡干不含盐！”　　小编告诉你，没有盐的海参根本无法保存，所以是没有无盐海参的哦~我们只卖符合国家标准的淡干海参。　　2、一定有人对你说：“我卖的是真正的野生海参！”　　小编告诉你，国内其实根本没有野生海参，因为每年超过300亿销售额且没有禁捕期，人们还吃了上百年，您觉得还有纯野生的吗？我们卖的是深海底播参。　　3、一定有人对你说：“海参极品就是满天星。”　　小编告诉你，满天星海参是糖参中的战斗机，但是糖参是加了很多糖分的哦！　　4、一定有人对你说：“我是大学生创业/退伍军人/老渔民...所以我亏本赚吆喝！”　　看着一幕幕闹剧上演，有时候小编都有点不好意思卖海参了，大家想想啊，有人会真的去做亏本的生意吗？把价格打到低于收购鲜海参成本价以下，您还敢放心大胆地去买去吃吗？
　　马克一下，好贴
　　@ranny-29 11:24:40　　马克一下，好贴　　-----------------------------　　谢谢支持
　　海参功效各不同 吃了才知道 ：　　一、儿童吃海参　　儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还未发育成熟，儿童吃海参，不仅可以补充脑黄金DHA，而且能够提高免疫力，减少疾病的发生，促进骨骼的良好发育。通过食补海参补充儿童脑黄金，有助于智力发育、提升记忆力、视网膜发育和大脑思维能力。　　专家认为：在条件允许的情况下可以给孩子适当补充无污染、纯天然的海参产品　　淘宝小店，悦动海产
　　二、中高考生吃海参　　中高考考生由于学习强度和压力较大，且缺乏锻炼，所以不少考生身体免疫力会有所下降，而考前考生适量进补些海参，不仅对提高考生免疫力和改善考生的精神状态有一定的作用，同时对提高记忆力也有一定的帮助，这主要是因为海参含有一定的DHA，俗称脑黄金，而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种组成部分，是大脑和视网膜的重要构成成分。
　　三、高血压、冠心病、脑血栓吃海参　　根据《中国海洋生物》的研究：天然野生海参中含有的酸性粘多糖是世界药物科学家目前研究开发的新一代防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质，具有抗凝、降低血脂和降低血粘度及血浆粘度、对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性，具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人体的免疫力作用；对陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期的患者病情有所改善，具有清血，预防高血压，心脑血管疾病的作用；海参肠卵中含有的硫磺酸是心肌细胞的有效成分，对抗心律失常和心衰有明显的治疗作用。大量临床实践证明：海参是高血压、冠心病、脑血栓患者的食疗佳品。　　淘宝店，悦动海产
　　四、 糖尿病人吃海参　　糖尿病患者须控制饮食，少食多餐，在增加热量的同时，还必须补充一定量优质蛋白质，适量增加含有多种维生素和含丰富微量元素的食物，而海参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙具有激活β胰岛细胞活性，平抑高浓度血糖的作用，是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。海参含有几十种营养成分，且含量均匀合理，其氨基酸组成接近理想模式，糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素，调解患者的糖、脂肪、蛋白质、水、电解质代谢紊乱，有效预防血管性病变等各种糖尿病并发症的发生。早期轻度糖尿病患者，通过积极治疗并通过食用海参复制进补，效果甚佳。　　
　　　　美人鱼表演
　　@冬阳0000 海参最实用的口袋书。　　1 儿童能吃海参吗？　　答：三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质，也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外，海参富含牛磺酸及锌元素，牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。　　2 吃海参能上火吗？　　答：不会。海参，众所周知是难得的“阴阳双补”食品，它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载：“海参辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名曰海参。”所以，海参是不可多得的天然滋补食品，适宜四季食用。　　淘宝小店，悦动海产
　　　　现在海参市场鱼龙混杂，几百元的，几千元的，都有。我们这市场上的海参600元2斤送1，大家一听，这么便宜。但你知道这样的海参是怎样养殖出来的吗？这样的海参就是前几天央视报道的激素参。海参被养在池子里，一天三遍的喂激素和抗生素，使海参快则半年，慢则一年就长大可以捡上岸了。这样的海参你是吃海参还是吃激素呢？我们海区的参是深海参，水凉长得很慢。海区不需要喂任何饵料，就是海参自已慢慢蠕动找吃的。你想想那么大的海区，喂一次饵料就得好几百万，呵呵，跟本不划算。而且这样的海参必须长到4－5年，跟手掌差不多大小才能被捡上来。现在海区的鲜海参至少100元一斤，25－30斤的鲜海参才能出一斤纯淡干海参。算算吧，如果低于这个价钱的，那肯定是有猫腻了。再准备购买海参的朋友，最好到处多走走看看，不要光听价钱，俗话说的好，一分价钱一分货。大家有不明白的尽管问我，我会多多给大家解释
　　南方海参冒充山东参，营养价值差异大　　山东，特别是长岛的海参”这个和地域捆绑在一起的海洋滋补品，自2003年非典之后，其特有的保健功能备受关注。然而，记者采访中发现，随着海参行业逐年壮大，南方海参等多渠道出产海参齐向海参市场涌入，冒充长岛参出售。“如果新入行还想见钱快，那就做南方海参。”这是海参市场业户的共识。南方参生长周期短，北方海参，纬度高生长周期需要3-4年，风险大、回笼资金慢。而南方水温高，海参成长期也就4-5个月，当年投海参苗当年就能见到收益。由于南方海参生长周期短，不抗煮一煮就烂，很多时候被用来做即食参出售。
　　长岛海参在诸多海参中，被称为“参种之冠”，是因为长山群岛一带水温地处的经纬度，气候条件及生物条件等决定了海参生长周期长，营养丰富、活性成分的滋补效果好。而南方海参在养殖过程中快速生成，靠被动进食饲料生存，就如同“温室里的花朵”，营养价值大打折扣。
　　海参产地直接影响着营养成分。营养学专家告诉记者，海参营养构成包括蛋白质、粘多糖、皂苷、EPA（人体必需脂肪酸）和DHA（俗称脑黄金）。具体数值看，海参中蛋白质的主要构成是以胶原蛋白形式存在的，有生血、养血、促进钙吸收的作用，增强人体免疫力。每根长岛野生海参含有62.21%蛋白质，福建海参为49.75%；海参皂苷具有免疫调节与造血功能，这也是南北方海参营养差异最大的一项，长岛海参比福建海参高出38倍；有着脑黄金之称的DHA，长岛海参含量是14.92mg/kg，而南方海参只有5.2mg/kg；海参中EPA-PC能够促进肝糖合成，起到降血糖作用，长岛海参也比南方海参高出近4倍。　　最值得关注的是，海参最大营养优势在于高蛋白和低脂肪，并且是零胆固醇产品，但南方产海参每根含有1.3%的胆固醇。
　　给大家细分一下各种海参。　　（淘宝小店，悦动海产）　　海参分为糖干和盐干的，还有淡干的，区别就是在晒制过程中，有一些是加糖了，把糖加到海参当中，在加工干海参过程中， 将海参放置于白砂糖中“浸泡、晾干”,利用干海参重量中糖分增重，以达到降低海参售价，节约成本的目的，这类海参即为“糖干海参”。　　糖干海参加工过程中，需要将海参投入120度高温的盐糖混合溶液中反复浸泡熬制3至5遍，从而往海参体内掺如大量的糖和盐，增加重量，反复高温熬制使海参中活性营养物质流失，对海参营养破坏十分严重，严重者可致癌。国家虽禁止生产和流通销售，但由于巨大的商业利益，屡禁不止。　　盐干海参是一种传统的加工工艺方法，在加工过程中多次用盐腌制，营养流失比较严重，营养价值方面不如淡干海参。
　　先来说一下怎么分辨糖干海参吧。　　糖干海参颜色一般黑亮，外观漂亮，由于有糖的润色滋润，刺比较饱满挺拔。一般大家看到市场上，或者海参店卖的那种颜色特别黑亮，条形特别漂亮的海参，一般就是糖干海参了。　　糖干海参含盐含糖量都很高，舔起来咸味和甜味的混合味道很重。由于掺假技术越来越先进，有的糖干海参甜味被处理进海参体内，海参表面只有微微的甜味，咸味比较重。　　糖干海参发泡率最低，严重加糖的糖干海参有时候根本发不起来。糖干海参在温度超过40度，特别是夏天的时候，由于含糖过多，温度过高后，海参会变软变粘。随着造假技术的提高，糖干海参的很多品相特点已经越来越接近于淡干海参，具有很强的迷惑性，需要结合产品价位、消费场所、品牌声誉、海参特点以及发泡效果等因素综合判断
　　上张糖干海参的图片　　
　　这样的海参做得很漂亮，
　　上个月因为我动了手术，也买了些即食海参，伤口恢复挺快，加国庆的假期我请了3天假就回到学校上班了。
　　　　海参——最受欢迎的抗衰老食品　　淘宝小店，悦动海产　　自由基学说认为，人体在日常代谢过程中的自由基对肌体组织的破坏导致衰老;内分泌学说认为，随着年龄的增长，内分泌不足造成的各种器官功能紊乱，导致组织衰老退化;免疫功能学说认为，免疫功能降低地外界环境和疾病的防御能力减弱，加速肌体老化。通过大量的实验发现海参中有多种成份是良好的自由基防制剂和清除剂，海参含有的硒元素，对人体内过氧化自由基有很强的清除作用，对生物膜脂质有特殊的保护功效。硒元素和VE协同，则清除自由基的功能更强。它还是谷光甘肽过氧化的重要组织部分，能清除代谢中产生的活性自由基，避免对组织细胞的操作。
　　吃海参食疗成为中国富豪最受欢迎的抗衰老手段，并且是中国富豪最愿意投资的抗衰老手段之一。可海参究竟存在何种神秘力量？能让如此多中国富豪为之倾心？“海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效。另外刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。而刺参粘多糖是海参体壁中另一类重要成分，具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。
　　@冬阳0000 好贴啊 原来加工过程这么麻烦啊领教了哈哈
　　@sdwx-01 16:28:45　　@冬阳0000
好贴啊 原来加工过程这么麻烦啊领教了哈哈　　-----------------------------　　谢谢支持
　　@sdwx-01 16:28:45　　@冬阳0000
好贴啊 原来加工过程这么麻烦啊领教了哈哈　　-----------------------------　　自家海区加工的，还有晾晒过程的图片没上呢，谢谢支持
　　　　干海参好还是活海参好。　　海参是生活在地球上长达六亿年的化石级的宝物，其营养价值和保健功能专家们早已成定论，民间也已相传千年，毋庸置疑。但是对于海参是吃鲜活的好还是吃干的好？换个说法就是活海参有营养，还是干海参有营养？也有人弄成这样一个命题：活海参易于人体吸收，还是泡发后的干海参更易于人体吸收？干海参加工后营养流失了吗？吃活海参有毒素吗？真的能让人腹泻吗？……简单说，干参好，还是活参好？下面我就和朋友们深入探讨一下这个众说纷纭的问题
　　一、海参的营养价值主要体现在哪里？现代科学研究证明，海参营养价值很高，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。海参因含胆固醇极低，是难能可贵的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物
　　二、对比鲜活海参和干海参的营养干海参是由鲜活海参加工脱水而成，两者的营养价值是没有太多差别的。也就是说对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值是大致相同的。这里说的干海参，是指不添加任何杂质的，其营养价值与鲜活海参是相差无几的。　　（淘宝小店，悦动海产）　　三、对比鲜活海参和干海参的营养吸收　　在这里，如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养，我们可以换一个角度，什么是营养，只有被人体很好地吸收，利用的才是营养。鲜活海参营养是最原始的，但是要想完整吸收得下些功夫，干海参在加工过程中有高温高压的工艺，使得营养物质结构有所变化，经过发泡后，营养价值可以被人体更好的吸收利用。所以这就是中医都会建议患者或者体弱多病的人选择干海参，而不是选择鲜活海参的原因。　　总之，选择鲜活海参，还是干海参，其实是仁者见仁，智者见智的，不能一概而论、非此即彼的。即健康的海参皆有极高营养，干鲜海参吸收因人而异，略有差异
　　　　野生海参与养殖海参的区别　　目前，市面上的海参（主要是刺身），一般分四个档次。1.纯野生的海参；2.人工育苗，海洋底播的野生海参；3.圈养海参；4.养虾圈或者养鱼圈养海参。好的海参应该是生活在相对恶劣的环境下，其特点是：个体差异大；有的瘦长、有的肥短。身上的刺长短不一；颜色有深有浅，一般来说，纯野生海参长得比较难看。掌握了这一特点，就不难判断海参的优劣了。
　　野生海参的营养要远远优于养殖海参。野生的环境造就了品质好的海参，野生海参的体内积存的活性物质相对较多。原因何在？从营养价值来看，围坝圈海或者虾池圈养，水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为了防治虫害，大量使用抗生素，为了促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。另外，海参养殖区比邻污染源，海水循环慢，加之海参行动迟缓，常年生活在即使微污染的环境中，其营养价值可想而知。　　因此，只有远离大陆的零污染海域，并且具备了好海参成长的所有要素，才能出产健康安全、营养价值高的海参。
　　@冬阳0000 女性保养 当海参　　海参能滋阴补血、健阳润躁，调经、养胎、利产，民间也有：“海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织”之功效。　　1、海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士：海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。海参中的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
　　冬季流行海参养生 海参营养又补身 　　秋冬季节是进补的最佳时期，但是补药性强，开支大又容易伤害身体，任何补药服用过量都有害，因此，很多朋友已经认识到药补的缺点，药补不如食补。　　海参无疑是如今食补补品中的最佳选择。海参肉质软糯、营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物。海参号称“精氨酸大富翁”。精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。故古代医书称海参补肾经、益精髓。　　海参中的海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等，这些活性物质有提高机体免疫力、抗衰老等多种保健功能。体弱和无病者常吃，能强身健体。所以说，冬季流行海参养生 海参营养又补身。　　
　　市民养生选中海参 海参消费市场逐渐升温　　秋季为人体最适宜进补的季节，秋季进补，能减少病毒感染，同时防止旧病复发。很多市民在立秋后就开始选购滋补养生品，而海参作为养生市场的一颗“新星”，深受市民的喜爱。各大养生商家最新统计数据显示，进入10月后，客户咨询量和购买量有明显增加，这表明海参消费市场逐渐开始升温。笔者采访了一位正在选购海参的老大爷。老大爷向笔者介绍说：“家里买海参主要是给老伴吃，老伴身体不好，前几年小病不断，尤其是在深秋和冬天这段时间，几乎每天都要吃药。去年冬天的时候，女儿拿来一盒海参，说在网上了解到海参对增强人体抵抗力有好处，还能对多种老年病起到预防作用，买了点，吃着试试看有没有效果。吃了一个冬天，老伴感觉效果不错，精神明显比前几年好，于是就一直吃着。天气现在也逐渐冷了，多吃点看看今年冬天老伴身体情况。
　　前段时间央视报道的沸沸扬扬的海参风波，我跟大家说道说道。我家乡在山东烟台一个美丽的海滨小城里，家里从事养殖十几个年头了，我的很多朋友，邻居都从事海参养殖事业。说实话海参养殖过程多少都有点药物这个不否认，现在纯野生的海参市面上已经没有，底播海参就是野生海参。在池子里人工育苗的时候有喂些药，然后放回大海，在大海里生活4－5年，海参体内的药几乎代谢没有了。　　现在所有的行业哪有纯天然无公害一说，也就只能是说说而已，但是放的药物也绝对是在安全范围以内的，我们祖辈还都吃着呢，自己都吃大家怕啥别被媒体误导了方向，不像媒体说的失去了营养价值，好多东西都被媒体曲解了就像多年以前的多宝鱼事件，夸大宣传害死人呐。
　　（我没事浏览了一下其他的网店发现，这个海参真的是忽悠死人，上面好多商家以次充好价格高的离谱，别听他们忽悠7年9年海参都是扯淡，现在哪有真正野生的海参，3-5年的就不错不错了，真是可惜消费者那么信任你们的销量 不知道都是怎么来的，搞几个好的策划宣传都不一定知道好海参是什么东西，就敢卖天价真是服了。我并不是为了在这里卖自己的海参 就是感觉应该有人出来说道说道现在的环境和趋势，别在自己作践自己了海参人们，踏踏实实 诚诚恳恳 做点好东西给大家吧 在这样下去真的海参就变成被人唾弃的东西了，我会不定期的上传怎么鉴别好坏海参的方法，还有法制海参的方法希望大家都来交流，互相学习进步，还一个干净诚信的海参圈）
这是我今天在天涯上看一位同行的朋友写的，写得太好了。搬过来让大家看一下。
　　经常感冒的人食海参提高免疫力.　　淘宝店，悦动海产　　用海参进补四季皆宜，每日早餐前空腹食之效果最佳，具体食用方法根据个人喜好，自行调食。感冒俗称“伤风”，是感受，触冒风邪所导致的常见外感疾病。本病四季均可发生，尤以春季、冬季为多见。人的一生患过多少次感冒大概谁也难以讲清。调查资料表明，人类约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生与人体抗病能力的强弱有密切关系。当人们劳累过度，或气候突然变化，这时若不注意身体的寒暖保养，感冒病毒或细菌就会乘虚发作。
　　经常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的。用海参进补可以明显提高人体免疫力。岛城有句俗语又叫“冬天进补，春天打虎”。因此，海参集中产区的辽宁、山东，都有冬天进补习俗。沿海居民一般选择在冬季，入九开始食用，出九终止，九九八十一只(大的海参可切成2——3段)，连续食用，即可去除陈疾，增强体质，来年无病，免疫力增强。所以渔民虽常年生活在潮湿的环境中，却少有关节炎、气管炎、感冒、头痛、腰酸等顽固性疾病。这也是海岛多寿星的一个重要原因“八十一个海参，还您一个健康身体”就是源于此由。
　　我没事浏览了一下其他的网店发现，这个海参真的是忽悠死人，上面好多商家以次充好价格高的离谱，别听他们忽悠7年9年海参都是扯淡，现在哪有真正野生的海参，3-5年的就不错不错了，真是可惜消费者那么信任你们的销量 不知道都是怎么来的，搞几个好的策划宣传都不一定知道好海参是什么东西，就敢卖天价真是服了。我并不是为了在这里卖自己的海参 就是感觉应该有人出来说道说道现在的环境和趋势，别在自己作践自己了海参人们，踏踏实实 诚诚恳恳 做点好东西给大家吧 在这样下去真的海参就变成被人唾弃的东西了，我会不定期的上传怎么鉴别好坏海参的方法，还有法制海参的方法希望大家都来交流，互相学习进步，还一个干净诚信的海参圈） 这是我今天在天涯上看一位同行的朋友写的，写得太好了。搬过来让大家看一下。
　　　　海刺参是一种近乎完美的食物。　　淘宝小店，悦动海产）　　海刺参之所以在药用和滋补方面都处于尊贵的地位，现代国内外资料揭示，刺参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品，富含５０多种搭配均衡的天然营养成分，１８种氨基酸（其中８种人体自身不能合成的必需氨基酸）；丰富的维生素和矿物质（重要的常量元素和几乎全部人体必需的微量元素）；多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、ＳＯＤ、谷胱甘肽、性腺色素等。
　　一、8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富　　精氨酸　　海参号称“精氨酸大富翁”。精氨酸是构成男性精细胞和合成人体胶原蛋白的主要成分，可以促进人体细胞的再生和机体损伤后的修复；提高人体的免疫功能；消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老、美容养颜等特殊功效。　　赖氨酸　　赖氨酸在其它植物性食品中很少含有，海参中含量非常高。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
　　@冬阳0000 　　　　经常感冒的人食海参提高免疫力　　用海参进补四季皆宜，每日早餐前空腹食之效果最佳，具体食用方法根据个人喜好，自行调食。感冒俗称“伤风”，是感受，触冒风邪所导致的常见外感疾病。本病四季均可发生，尤以春季、冬季为多见。人的一生患过多少次感冒大概谁也难以讲清。调查资料表明，人类约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生与人体抗病能力的强弱有密切关系。当人们劳累过度，或气候突然变化，这时若不注意身体的寒暖保养，感冒病毒或细菌就会乘虚发作。
　　经常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的。用海参进补可以明显提高人体免疫力。岛城有句俗语又叫“冬天进补，春天打虎”。因此，海参集中产区的辽宁、山东，都有冬天进补习俗。沿海居民一般选择在冬季，入九开始食用，出九终止，九九八十一只(大的海参可切成2——3段)，连续食用，即可去除陈疾，增强体质，来年无病，免疫力增强。所以渔民虽常年生活在潮湿的环境中，却少有关节炎、气管炎、感冒、头痛、腰酸等顽固性疾病。这也是海岛多寿星的一个重要原因“八十一个海参，还您一个健康身体”就是源于此由。
　　海参价格差异，源自于饮食文化差异 　　（淘宝小店，悦动海产）　　海参经济”的火热，仅限于中国，而欧洲等地的外国人，并不认为海参“可以吃”。专家表示，外国人不吃海参，并不表示海参的营养价值不被认同，其实是一个饮食文化差异的问题。中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，历代医人综合中草药和动物性药物的功效，提出了“扶正补虚、补肾壮阳、滋阴补血”的食疗原则，比如海参，定位为海产中大补食品，性平，味甘咸，入心、肾、脾、肺经，有补肾、养血、壮阳、益精等诸多滋补作用。
　　可用于肾虚引起的阳痿早泄、遗精；血虚引起的贫血、痿黄；阴虚引起的便秘、烦渴；脾虚引起的乏力、四肢困倦等。对于阴虚内热证候的糖尿病、肺结核、咯血等也适合。其药用价值也被现代医学所证明。而这些理论，对西方人来说，却是不可思议的。“肾亏”、“元气”这些概念对他们都是陌生的，在他们眼里，人参尚且属于草根，何况海参这类棘皮动物呢。因为外国人不吃海参，所以外国人也不会养殖海参，海参都是自生自灭，纯野生的，因此成本比较低廉，即使加上关税也比国产刺参价格低许多，甚至只有同品质国产刺参价格的十几分之一。其实，世界上海参种类有1100多种，能食用的就有40多种，各种海参的营养结构大同小异，蛋白质及多糖含量相差不多，所以吃海参还不如吃进口海参，价位低、品质高的进口海参更应该被消费者认可。
　　长刺”的参才是好海参？　　提起海参，可能大多数中国人的心目中都会浮现出国产刺参的形象：黑褐色，体表布满尖肉刺。先入为主的传统观念，使得大多数中国人认为，好海参“就应该是这个样”。而国外的海参，因为生长环境不一样、品种不一样，外形和国产的刺参差别比较大，很难被消费者所接受。哪怕明确知道国外海参营养价值高，在购买送礼时候也会在心里犯嘀咕，担心对方“不认”。其实，只有“长刺”的海参才是好海参吗？答案显然是否定的。
　　@oduogei
15:09:37　　楼主加油~祝生意兴隆　　-----------------------------　　多谢您的鼓励，太感动了
　　@冬阳0000 海参的功效，延年益寿又补脑 。　　海参有“海人参”之称，据说海参的功效与作用十分强大，很多人都吃海参来补身，海参的种类有很多，一般都会选择刺参和光参。到底海参的营养价值有什么呢？今天我们一起来看吃海参的功效！　　海参的营养价值：当干海参发制后，每100克发好的海参就含有蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙257毫克，磷12毫克，铁2.4毫克。以及维生素B1、B2和尼克酸等。这就表明了海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，极其适合人们补身食用。
　　　　海参的功效与作用：　　1、补脑、益智、长寿。海参含有丰富的氨基酸种类，多达18种。而且其中的牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽以及丰富的维生素和微量元素等活性成分，给人体带来了抗衰老和补充脑力的作用。　　2、补血的同时促进大量钙质的吸收。海参里面的角蛋白具有促进红骨髓的造血功能，可以帮助防治女性贫血的现象。而且具有天然活性钙，是其他食物无法取代的。
　　@冬阳0000 什么口感的海参才能把营养吸收更全？　　对于吃海参来讲每个人有不同的口感要求，海参的口感大致分为三类：　　筋道型，泡发较好的海参才有的口感，吃起来有“弹滑爽口”的感觉，海参很轻易咬断嚼烂。　　软糯型，泡发时火候煮大的海参吃起来肉质软绵绵的，没有筋道的感觉。　　脆爽型，这种口感的海参主要为生吃海参和小火候的即食海参，吃起来“咯吱咯吱”的比较有嚼劲
　　其实海参的口感要根据个人的口感要求，有的人喜欢软糯的口感，有的人喜欢筋道的口感，还有人喜欢脆爽的口感。原则是筋道有嚼劲的口感好，筋道口感的海参说明煮的时间刚好，口感也是大多数人认同，营养更容易被吸收。
　　海参的不同口感是什么原因造成的？　　筋道型和软糯型，主要在于泡发干海参过程中煮海参的步奏，煮的时间长海参容易出现煮大的情况。这种海参吃起来就会有软糯的口感，软绵绵的感觉。这种比较软糯的海参更易吸收，比较适合肠胃不好和牙口不好的老人。煮的时间刚好的海参，吃起来会有“弹爽”的感觉。这种口感和吸收是最好的。而煮时间短的海参不容易熟，口感比较硬，吃起来脆、硬的感觉。煮海参方法的把握，主要考虑两个因素，①肉质情况，②个体大小（头数）。肉质较厚实，生长期长个头大的海参煮的时间要长一些，反之煮的时间要短一些。涨发程度的把握主要靠经验，用两手指（拇指食指）对掐煮好的海参，刚好能掐透，还有弹性为好，开锅后用小火。煮透的海参泡发后个头更大。
　　脆爽口感的海参，吃起来比较硬有嚼劲咯吱咯吱的，很多人喜欢这种口感，好多商家也推广这个口感，实际这种口感的海参是未完全煮熟，煮熟的海参会变小变轻，商家为降低成本推出很多脆爽的即食海参。这种口感因太硬吃到肚里很难被消化。所以营养不会全面吸收。
　　@冬阳0000 鲜活海参生吃，这种口感也是比较脆爽。这种海参做法营养更难吸收。也许有很多人认为吃海参和吃螃蟹一样都是活的营养价值大，这种想法是不正确的，螃蟹作为一种美味，注重的是口感，而海参是一种保健品，更注重其营养。
　　鲜活海参的体壁为胶质组成，其营养成分被包围在胶质中，未经过熟处理的鲜海参是不易被人体吸收的，其营养吸收率仅能达到10%左右。海参是生活在深水中的软体动物，体内没有支撑身体的骨骼，海参生长的深水海底的压力是正常气压的几倍几十倍，并且随着水深的增加而增大，海参靠的是增厚细胞壁来适应深水环境，这样未经过加热处理的鲜海参是很难被人体完全消化吸收的。据科学分析，直接食用鲜海参会有近90% 的营养成分被排泄掉，浪费掉。
　　@冬阳0000 海参——最受欢迎的抗衰老食品　　淘宝小店，悦动海产　　值得关注的是，吃海参食疗成为中国富豪最受欢迎的抗衰老手段，并且是中国富豪最愿意投资的抗衰老手段之一。可海参究竟存在何种神秘力量？能让如此多中国富豪为之倾心？“海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效。另外刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。而刺参粘多糖是海参体壁中另一类重要成分，具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。”　　在运动养生、饮食养生被越来越多的中国富豪重视的同时，与健康相关的保健食品将具有巨大发展空间，健康滋补品海参或将成为富豪健康产业的下一个发力点。
　　吃海参补身 需持之以恒才有效。　　海参这种名贵的补品，一直受到大家“热捧”。　　据报道，年初到现在，哈尔滨市的海参专卖店骤增到500多家，来购买者络绎不绝。而香港市场的干制海参年需求量达到了500—700吨。在大连地区的一些海参专卖店里，每公斤100头左右的海参价格已由3200元上涨到了4800元。对于海参的功效，有人认为它有“十全大补”之功，物有所值；有人却担心花钱不少最后收效甚微。那么，海参是否真值得我们“一掷千金”呢？
　　海参帮助抗衰老　　“人们如此看好海参，当然是有原因的。”北京广安门医院营养部主任王宜在接受《生命时报》记者采访时表示，“海参对生长环境敏感而挑剔，它会在生长过程中自动识别优质的水域，有时一滴油就可能让它融化成水，所以价钱贵也不出奇。但这也说明，海参在安全方面让人无需顾虑。”
　　@冬阳0000 吃海参补身 需持之以恒才有效。　　海参这种名贵的补品，一直受到大家“热捧”。　　据报道，年初到现在，哈尔滨市的海参专卖店骤增到500多家，来购买者络绎不绝。而香港市场的干制海参年需求量达到了500—700吨。在大连地区的一些海参专卖店里，每公斤100头左右的海参价格已由3200元上涨到了4800元。对于海参的功效，有人认为它有“十全大补”之功，物有所值；有人却担心花钱不少最后收效甚微。那么，海参是否真值得我们“一掷千金”呢？
　　海参帮助抗衰老　　“人们如此看好海参，当然是有原因的。”北京广安门医院营养部主任王宜在接受《生命时报》记者采访时表示，“海参对生长环境敏感而挑剔，它会在生长过程中自动识别优质的水域，有时一滴油就可能让它融化成水，所以价钱贵也不出奇。但这也说明，海参在安全方面让人无需顾虑。”
　　@冬阳0000 孕妇吃海参，一人食补，两人受益　　中国沿海地区非常盛行孕妇食用海参的习俗。通过对100名孕妇跟踪调查，孕妇各食用刺参1000克，出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑、奶牙超期不退。因此，海参产区有“千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。
　　另外手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原壮体，能明显缩短康复时间。因此海参被称为“百补之首”和“补血之神”。 妇女从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明，从母乳中吸收了DNA的儿童，所生婴儿记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。
　　@冬阳0000 海参是少有的高蛋白、低脂、低糖、极低胆固醇的天然滋补食品。因其富含58种天然活性营养，所含的丰富蛋白质是生命的物质基础，是胎儿细胞分化、器官形成的最基本元素，也是准妈妈怀孕期和生产、哺乳期需要量最大、最重要的营养成分。
　　准备怀孕或已经怀孕的女性适量吃些海参，可以为整个孕、产乃至哺乳期的母、婴身体提供足够的优质蛋白，众多活性物质及微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
　　@冬阳0000 女性要想怀孕，需要有充足的血分和肾气来养胎。海参有“补肾，生百脉血”的功效，准备怀孕的女性若提前三个月就有计划地适量服用海参，使体内小环境“风调雨顺”，易于受孕。女性怀孕后，由于胎儿需要血气和肾气的养育，更要百脉血气充足，肾气健旺。
　　如果准妈妈的蛋白质摄入不足，除了会影响胎儿的发育成长外，还会降低准妈妈的免疫力，易引起准妈妈的贫血和营养不良，甚至导致产后乳汁分泌不足、身体复原缓慢等。已经怀孕的女性适量吃一些海参，能调节准妈妈身体阴阳平衡，使气血充盈。
　　海参进补讲究多 　　从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。从食用方法上来说，一是水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食；二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。（淘宝店为迎双十二搞促销买一送一，只为冲量，优惠力度很大，大家不要错过机会，快快来围观，悦动海产）
　　@冬阳0000 海参进补讲究多 　　从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。从食用方法上来说，一是水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食；二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。（淘宝店为迎双十二搞促销所有海参买一送一，只为冲量，优惠力度很大，大家不要错过机会，快快来围观，悦动海产）
　　另外，也可以根据自身体质选择不同吃法。比如如果是老人等体质较弱者，海参小米粥应该是比较好的。因为小米是粗粮对胃肠比较好，也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的，如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫的功效。如果是体质还可以的中年人可以做海参汤，用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足。（淘宝店为迎双十二搞促销所有海参买一送一，只为冲量，优惠力度很大，大家不要错过机会，快快来围观，悦动海产）
　　减肥新方法，海参功劳高。　　减肥新方法，海参功劳高　　在大众消费者的印象中，吃海参的大多都是老年人，而近几年，随着海参美容功效知识的普及开来，食用海参的年轻女性比例越来越大。而在减肥的过程中搭配海参食补可谓是事半功倍。
　　人体需要全面营养，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，很明显是不切合实际的。并且水果中的非血红素铁是很难被人体利用的，长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。
　　其实，通过控制饮食达到减肥目的的方法并非不可行，只是在进行的时候需要搭配一些所含营养全面丰富，又不会影响到减肥效果，并且还可以缓解减肥副作用的食物。海参含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
　　贫血和营养不良是节食减肥过程中容易出现的副作用，可以说是追求美丽的女性最大的障碍。海参是一种低卡热量、不含胆固醇的珍贵食品，食用海参完全不用担心会影响到减肥的效果，并且海参具有很强的生血、补血、抗凝血的滋养功效，有效缓解节食减肥过程中产生的副作用。海参所含营养不仅可以做到补内养外，还可以促进堆积脂肪的分解，是瘦身女性营养补充的最佳选择。（淘宝店为迎双十二搞促销所有海参买一送一，只为冲量，优惠力度很大，大家不要错过机会，快快来围观，悦动海产）
　　@冬阳0000 海参适用范围广泛，男女老少咸宜，但仍有需要注意的地方，避免因为不当的食用方法，造成反作用。海参体内含有丰富的蛋白质和钙质，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有的大量鞣酸，会使得海参体内的蛋白质凝固变得难以消化，严重的还会出现呕吐、腹痛等状况。在烹饪海参时也不宜加醋，醋会导致海参所含胶原蛋白变质，这也是为什么烹饪海参时加醋会导致海参吃起来口感、味道变差的原因。
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