【图文】驴肉火烧
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还剩 5 秒&米兰时装周大热美食 DonHot噹哈驴火进军时尚之都_凤凰财经
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米兰时装周大热美食 DonHot噹哈驴火进军时尚之都
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2018春夏米兰时装周于当地时间9月26日落下帷幕，为期6天的时尚盛宴中，国际知名时尚大牌、时尚界顶尖达人、来自世界各地的时尚媒体齐聚米兰。
被时尚元素环绕的米兰，成为了各路明星争奇斗艳的最佳场所，wuli春春李宇春就以“中国娃娃”装扮亮相米兰时装周秀场！百变蔡依林用超模妆致敬经典十分惊艳~古装美女舒畅在米兰也摩登潮范儿十足，还有最美小花迪丽热巴的T台走秀！
但要说到最棒的，还是让米兰小伙伴们一饱口福的、来自中国的传统小吃驴肉火烧——DonHot噹哈驴火，赚足了米兰人民的眼球。
开在著名的米兰华人街的DonHot噹哈驴火
这家主打驴肉火烧的餐厅是本次米兰时装周期间刚刚入驻米兰的，也是在北京潮人圈里小有名气的时尚文化餐饮品牌——DonHot噹哈驴火的第一家海外分店。
60平米的DonHot米兰店门外还排着长队
继煎饼果子、肉夹馍、包子、拉面等之后，DonHot噹哈也让驴肉火烧加入了走出国门、征服外国人味蕾的中国传统小吃的行列。它不仅有起源于明朝的悠久历史，来自匠心烹调的独特美味，还因为驴肉本身“高蛋白低脂肪”的营养特点受到日益增强的关注。
真材实料的DonHot超级开口笑驴火
除了对食材的自信，DonHot噹哈驴火敢走进海外市场，也源于“新旧结合”的好手艺！
品牌创始人王鑫新是已在河北保定经营驴肉火烧三十余年的老品牌的接班人。2013年，自王鑫新接手经营事务后，这家传统老字号单店成功转型成为初具雏形的连锁快餐品牌，而DonHot噹哈则是他和团队为了让驴肉火烧走向更大舞台创立的新品牌。
DonHot噹哈驴火追求的是创新、多元、融合的体验，从名字、设计、装潢、背景音乐到菜品都颇为个性、年轻、极具时尚感。不仅如此，它也频繁出现在各类嘻哈音乐演出、派对，甚至潮流、时尚文化活动中，不断与都市青年群体深度接触，得到了更多讲究生活品质和消费体验的年轻人的喜爱。难怪总有人说，这个驴火很“潮”！
DonHot噹哈 × iAcro汽车嘉年华
这样一家追求时尚、潮流的新锐驴火，走进时尚之都米兰，便不难理解了。但其实背后还有更多奇妙的巧合，这就先要从驴肉说起了。团队在初始时就确立了品牌要“国际化”的方向，调研海外市场的过程中，发现意大利本身就有食用驴肉的历史和习惯。用熟悉的食材做出不同的味道，会让驴肉火烧在这里的市场迅速打开。另一方面，驴肉火烧起源于明朝，在这个时期，欧洲的文艺复兴恰好也刚刚兴起，米兰在当时便是文艺复兴的中心之一，不得不说，缘分！
22味香料卤制13小时的驴肉颇受老外喜爱
具备了“天时地利”的条件，但实际的落地过程却也并非一帆风顺。
在国外开店，很多困难都令王鑫新及其团队意想不到：完全符合开店资质的店铺，但仅因为一项当地的规定就耽误了20天的开店进程。原来在米兰当地，所有的新餐饮店开业之前，一定要经过街道居委会召集齐附近居民开会讨论，由集体表决是否同意，表决同意了，店才开得起来。而类似的小问题还有不少，使得这个店花了3个月才开起来。
穿着中式服装的DonHot米兰店员工正在备餐
带着传统的味道，变身个性的代言，走进国际化的未来，DonHot噹哈驴火克服一切困难，带着年轻人特有的冲劲儿，把驴肉火烧带到了世界时尚之都米兰，和时装周的火热互相辉映，在这个古老而新潮的都市中，再次开启米兰人熟悉的驴肉的新吃法，成为米兰的一道亮丽的风景线，让DonHot噹哈驴火在时尚潮流的道路上越走越远！
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播放数：5808920Rapper的“特约美食”，keep real的DonHot噹哈驴火-中华美食网
正文Rapper的“特约美食”，keep real的DonHot噹哈驴火来源： | 发表时间： | 浏览：747次刚刚落下帷幕的首季《中国有嘻哈》栏目开启了中国嘻哈元年，不仅让我们认识了GAI、PG
one、艾福杰尼这些年轻热血、才华横溢的rapper们，也向主流大众展示了蛰伏在地下的嘻哈群体的活力与魅力。从海选中吴亦凡的一句“你有freestyle吗”引全民嘻哈潮以来，短短三个月的时间，嘻哈文化在中国迅速崛起!然而在嘻哈还未真正走进大众视野的时候，有一群深受嘻哈精神熏陶、深深被街头文化吸引、做饭还好吃的年轻人，早已经在默默”搞事情”了。他们自2016年开始，在北京创立了向都市青年群体，力求在美食领域将传统与个性完美结合的驴肉火品牌——
DonHot噹哈驴火!同时这好吃好玩的驴火，也成为了rapper们的“特约美食”。艾福杰尼、黄旭等rapper都对DonHot噹哈的驴肉火烧赞不绝口要说DonHot噹哈驴火在潮流群体里为何占有一席之地，还要从它的本身说起。DonHot从餐厅装潢到店面音乐无不令年轻人为之惊喜，酷酷的嘻哈范儿十足!然而令人意想不到的是，这个新潮的主营保定派驴肉火烧的餐厅，竟然是由有着三十年经营历史的保定老字号蜕变而来的!很old
school也很潮流，够传统正宗也敢大胆创新，这就是DonHot噹哈崇尚跨界与融合的有力证明。嘻哈范儿十足的DonHot噹哈驴火自DonHot噹哈创立至今，始终围绕着“传统”“个性”“全球化”这三个核心标签，努力将自身打造成为在青年群体中具有一定影响力的时尚文化餐饮品牌，用现代化餐饮经营理念和标准，追求传统小吃驴肉火烧和众多无国界、多元化极致美味的创新融合!DonHot噹哈传统驴肉火烧和创新的咖喱筋肉驴饭这个夏天，我们在《中国有嘻哈》当中听到rapper们提得最多的就是“keep real”了，这是嘻哈最核心的精神之一：坚持自我，做自己想做的。同时这也是DonHot噹哈创始团队秉承的信念，用倔强、不服输的驴脾气，推广传统美食驴肉火烧，令更多的人了解、接受并喜爱驴肉这种高蛋白、低脂肪的健康食材，并且在环境、服务、口味、品质等各个方面，综合打造颠覆式的创新体验，做独一无二的时尚文化餐饮品牌。除了在实体门店不断丰富文化体验之外，DonHot噹哈也频频出现在在各类嘻哈音乐演出、派对，甚至潮流、时尚文化活动中，例如：751炉区伍德吃托克市集、天漠音乐节、DMOB沙漠兄弟(艾福杰尼&黄旭)北京站演出、北三而立两周年演出、话剧《意乱情迷》演出、WoohooGO潮流文化节、FutureFlame说唱大赛AFTERPARTY、壹场派对(红花会等)演出、优斯迪吧线下会、iAcro汽车嘉年华、北京酷车节、36氪“没想到游乐园”互联网丝节等，不断与都市青年群体深度接触。751炉区伍德吃托克市集游走在时尚潮流文化中的DonHot噹哈，永远不会停下前进的脚步, 当汉堡能够飘洋过海来到我们的土地上，我们的驴肉火烧为什么不能到大洋彼岸去一展身手呢?
DonHot噹哈已经带上驴火，冲到了世界时尚文化之都意大利米兰，年底还将要在嘻哈文化的发源地美国落地，未来还要去到更多的国家和地区，去征服更多人的味蕾!DonHot噹哈驴火米兰店开业在即想近距离感受嘻哈文化，想品尝DonHot噹哈驴火，北京朝外SOHO店和新中关购物中心店两家门店已经为您敞开了大门。而且，10月中旬前DonHot噹哈驴火要在北京再添四家新店：仙桥店、合生汇店、金宝街店、国展店!新店开业期间优惠多多，大家可以关注官方公众号“DonHot驴火”了解更多哦!0分享
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