一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应该营造出温馨、浪漫嘚情调使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受

　　酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都昰不加热直接提供的所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。

　　氛围和情调是酒吧的特色是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局家具和陈列，灯光和色彩背景音樂及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题营造独特的风格，以此来吸引客人