食品饮料行业策略报告：关注女性、年轻人群消费力,挖掘吃货未来
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17:29来源：巨灵信息
年轻人群、女性白领消费力处在上升趋势。年轻人群消费成长空间较大，主要原因有以下几点：独生子女增多，拥有父母双方资源；父母出生于60、70年代，有一定经济积累；出身于和平年代，安全感相对较高，储蓄率低；受教育年限增加，偏向于工资更高的白领，结婚生育年龄滞后，更愿意为自我消费。随女性教育程度提升、服务性工种增多，家庭主妇角色正逐步向社会工作者转变，中国女性白领消费力正在迅速增加。据OECD统计，中国2014年女性就业率达到70%，女性对家庭经济的贡献提升显著。经济话语权增加，女性消费力正在迅猛提升。
颜值控、自媒体传播、懒人经济构造年轻消费新趋势。对于年轻一代而言，包装美观是王道、产品内容已过剩，吸引眼球靠颜值。例如之前的小茗同学、Rio、三只松鼠靠可爱卖萌、酷炫时尚的外形吸引消费者，目前企业对包装的颜值越来越重视，纷纷开发高颜值包装产品。移动端普及率高，青少年已形成重度依赖，自媒体分享及内容传播构造产品新型推广方式，新媒体的关注人群中年轻人占比较高，年轻化定位品牌三只松鼠、统一小茗同学各出奇招拉近消费者距离。年轻人在接受产品宣传及选择方面，普遍广告无感，倾向于听信口碑，真正的好产品才能得到消费者的认可。青少年追逐好吃同时也要健康，低劳动率及习惯的变迁导致懒人经济刺激了对于便利的需求。
健康、便捷、高端、小资打开女性白领市场。女性较男性更为关注保持体型，对生活质量有更高的要求，偏好健康饮食。因此较为健康的产品，如天然包装水、植物蛋白饮料(椰汁)、NFC果汁增速相对较快。现代女性白领面临较大的工作生活压力，闲暇时间减少，因此忙碌的工作生活中方便携带、食用成为食品的重要诉求。相对男性，女性喜静，更偏向于宅懒，成就了外卖便当的大市场。女性白领高收入、高教育程度，消费意愿更强，价格敏感度正在逐年降低，更加注重产品品质，对高端食品消费实力强。随着女性经济上的独立和社会地位的提高，积极工作的同时尽情享受生活；另一方面，渴望释放压力、放松自我。女性白领追求高品质、小资化，跨境电商消费、进口葡萄酒、美食分享成为新型生活方式代表。
投资建议与投资标的
休闲食品电商：行业快速发展，格局稳定，竞争格局趋好，建议关注正在收购休闲食品电商百草味的好想你(002582，未评级)，打造综合休闲食品电商的领导企业。牛肉产业：符合消费升级趋势，国内牛肉供不应求，进口牛肉快速增长，建议关注上海梅林(600073，买入)，拟收购新西兰SFF牛肉公司，打造牛羊肉屠宰龙头。乳制品：今年原奶价格仍将在低位，下游加工企业盈利能力有望提升，建议关注龙头企业伊利股份(600887，买入)，看好深度安慕希成功通过跑男营销后品牌效应进一步增强，我们认为2016年安慕希高增长仍将持续。公司为乳业龙头，竞争优势充分体现，为乳业价值投资较好的标的；建议关注新疆龙头天润乳业(600419，未评级)，浓缩酸奶品类创新开拓细分市场。进口葡萄酒：行业正处于快速发展阶段，建议关注张裕A(000869，买入)，进口酒企业收购，打造进口酒平台。
风险提示：食品安全风险，行业需求增速低于预期风险股份有限公司
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申银万国：伊利股份2015年目标市值1000亿
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　　我们近期调研后，认为伊利有望迎来中报行情，理由包括：1、预计中报收入增长28%左右，有望高于市场预期。2、儿童奶、金领冠奶粉销售超预期。3、行业竞争面临拐点，伊利中报营业费用率有望下降0.5-1个百分点。4、预计增发规模有望减少至50 亿元左右。长期看，伊利有望重复03 年后美的、格力的故事，2015年预计收入760 亿，目标市值1000 亿。短期看，中报收入利润有望双双超市场预期，建议投资者积极配置，迎接中报行情。　　上半年伊利各产品事业部销售增长喜人。其中液奶收入预计增长28%左右，奶粉增长有望接近30%，酸奶增长预计超25%，冷饮增长预计20%左右。　　受益于中产阶级的崛起后的消费升级，伊利产品结构持续改善。上半年，伊利高毛利产品占比仍在不断提高：液奶中，预计高端金典占液奶收入5%左右；儿童奶收入在10 年增长207%的情况下，上半年增速仍有望超100%，目前占液奶收入比重预计超10%；舒化奶占液奶收入预计5%以上。走量但是微利的白奶占比预计下降到40%左右。奶粉中，预计婴幼儿奶粉占比已提升至60%（08 年前仅占30%）。高端金领冠（1 阶段金领冠奶粉900g 终端售价230 元左右，已和进口奶粉主力价位相当）上半年收入增长有望超50%，占伊利奶粉收入有望超10%。　　中报营业费用率受益于行业竞争改善，预计同比下降0.5-1 个百分点。今年乳业竞争明显改善（1-5 月行业费用率下降1 个百分点）的原因包括：1、乳制品企业生产许可证重审中，45%的乳企被淘汰出局。2、宁高宁出任蒙牛董事会主席，中粮更擅长产业链整合而非终端价格战。3、经过若干年高于对手的费用投入比例，伊利去年收入已基本追上蒙牛。　　今年起的伊利、蒙牛有望重复03 年后格力、美的之故事。93-03 年格力、美的的净利率分别由7.5%、13.2%下降至03 年的3.4%和1.2%，随着行业集中度提高和两家自建渠道摆脱对国美苏宁的依赖，去年两家的净利率已回升至7.1%和4.2%。反映在股价上，03 年至今两家公司几乎每年跑赢市场，累计分别跑赢申万A 指266%和532%。　　伊利 2015 年收入有望达760 亿，目标市值1000 亿。去年乳制品行业收入1900 亿左右，假定未来5 年CAGR15%、2015 年伊利市占率20%（10 年以行业收入测算伊利市占率为16%），届时伊利收入将达760 亿。行业龙头理应享有高于行业平均水平的利润率（目前伊利明显低于行业平均利润率是不正常的），假定2015 年伊利净利率提升至6.6%，给予20XPE，2015 年目标市值1000 亿。　　增发额应辩证看待，存在下调可能。巨额增发一方面是对EPS 的短期摊薄（若增发50 亿股本扩大19.1%），另一方面手握巨额现金也为公司中长期发展夯实基础，同时节约大量财务费用（伊利10 年底资产负债率70.6%，蒙牛仅为40.9%。假定融资规模50 亿，按一年期存款利率3.5%计算便可贡献1.8 亿利息收入）。
　　预计伊利中报主业收入增长 28%左右，净利增长72%，确认投资收益1.56 亿后实际增长117%左右，年内目标价25 元。建议投资者近期积极配置，布局中报行情。预计11-13 年伊利增发摊薄前EPS 分别为0.914 元、1.186元和1.425 元，同比增长88%、30%和20%，对应11-13 年主业净利率分别为3.5%、4.2%和4.2%，主业同比增长68%、45%和20%。摊薄后EPS（假定融资规模50 亿）分别为0.767 元、0.996 元和1.196 元，对应11-13PE25倍、19 倍和16 倍。按25 倍12PE 计算年内目标价25 元，目标市值476 亿元，2015 年目标市值1000 亿元。预期差明显，建议买入。（证券研究所）
本文来源：上海证券报
责任编辑：王晓易_NE0011
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7日年化收益率阳光保险回应“逼停”伊利 称是正常投资行为
阳光保险回应“逼停”伊利
称是正常投资行为无意做大股东
京华时报讯(记者胡笑红牛颖惠)伊利被阳光保险举牌事件仍在舆论中发酵，面对阳光保险是“野蛮人敲门”“狼子野心”的各种市场指责声音，阳光保险昨天一早发布公开声明反击称，这些是“过度猜想及不当的反应”，公司投资伊利纯属正常财务投资，阳光保险也无意做伊利的大股东；阳光保险承诺一旦做出，恪守坚如磐石。
9月14日，阳光保险集团股份有限公司通过旗下阳光人寿保险股份有限公司、阳光财产保险股份有限公司(以下合称“阳光保险”或“公司”)，合计持有伊利股份比例达到5%，由此触发二级市场举牌。
阳光保险表示，在遵守交易规则的前提下，公司举牌伊利股份后，第一时间即告知了伊利股份，双方进行了友好坦诚的交流，并根据交易规则进行了信息披露。
“阳光保险作为一家金融保险企业，经营健康、投资稳健。追求资产的保值增值、保护客户利益是公司的天然职责”，阳光保险声明表示，目前为止，阳光保险在二级市场投资的198家企业中，没有一家是第一大股东，没有一家持股比例超过10%，投资伊利股份同样也是一种正常的财务投资行为。
“为真诚体现阳光的投资本意及避免资本市场误读，保持被投资企业稳定，公司同时郑重做出了中国资本市场有史以来唯一的两个承诺”，阳光保险表示，“支持伊利股份现有股权结构，不主动谋求成为伊利股份第一大股东”和“未来12个月内不再增持伊利股份”。
“凡理性的投资者都应该清楚这样一种承诺对一个拥有几千万客户的金融保险企业意味着什么，市场反应总体体现了公司财务投资本意，但仍有一些过度猜想及不当的反应”，为此，阳光保险再次强调，以上承诺都不会因为任何相关变化而变化，不会因为市场某些过度解读而变化。阳光看好中国消费市场发展，看好食品行业发展，看好伊利股份发展。
声明难化解伊利担忧
尽管伊利方面拒绝回应媒体的采访，但是种种信息显示，伊利对阳光保险还是非常防备。
究其原因，主要还是伊利分散的股权结构。目前伊利第一大股东为呼和浩特投资有限责任公司，持股比例8.79%。而阳光保险此次举牌后，其持有股权超过了伊利董事长潘刚所持有的3.89%成为伊利的第二大单一股东，且与第一大股东距离相差甚小。一旦阳光保险继续动用资金增持，伊利控股权易主的可能性不是没有，更何况前有万宝之争的案例。
“阳光保险极力淡化市场上关于‘野蛮人’的担忧”，香颂资本执行董事沈萌表示，特别是在伊利紧急停牌后，表面上看，阳光保险并不想被市场误读，因为宝能系保险公司的确给保险公司大额投资A股的形象造成了负面影响，因此即便阳光保险发出了声明，也不能完全化解伊利的担忧。
阳光保险财务投资概率大
一个值得注意的细节是，就在8月31日，伊利发布的公告显示，伊利第一大股东呼和浩特投资有限责任公司于8月25日将其持有的伊利股份3000万股无限售条件流通股股份质押给万联证券有限责任公司，占公司总股本的0.49%，质押期限自日至日。
“大股东质押股权换取一部分资金，这是很正常的市场行为”，北京畅无限投资咨询有限公司研究员孙旭东表示，但也不排除大股东以此在市场上增持伊利的可能，不过也有另一种可能，那就是大股东联合其他机构，为了自身发展成立新的基金等。
“阳光保险举牌伊利若是有野心的话，完全可以通过更隐秘的方式分散操作，从目前来看其财务投资的概率比较大”，孙旭东说。
阳光保险回应“逼停”伊利 称是正常投资行为
9月14日，阳光保险集团股份有限公司通过旗下阳光人寿保险股份有限公司、阳光财产保险股份有限公司(以下合称“阳光保险”或“公司”)，合计持有伊利股份比例达到5%，由此触发二级市场举牌。
阳光保险回应“逼停”伊利
称是正常投资行为无意做大股东
京华时报讯(记者胡笑红牛颖惠)伊利被阳光保险举牌事件仍在舆论中发酵，面对阳光保险是“野蛮人敲门”“狼子野心”的各种市场指责声音，阳光保险昨天一早发布公开声明反击称，这些是“过度猜想及不当的反应”，公司投资伊利纯属正常财务投资，阳光保险也无意做伊利的大股东；阳光保险承诺一旦做出，恪守坚如磐石。
9月14日，阳光保险集团股份有限公司通过旗下阳光人寿保险股份有限公司、阳光财产保险股份有限公司(以下合称“阳光保险”或“公司”)，合计持有伊利股份比例达到5%，由此触发二级市场举牌。
阳光保险表示，在遵守交易规则的前提下，公司举牌伊利股份后，第一时间即告知了伊利股份，双方进行了友好坦诚的交流，并根据交易规则进行了信息披露。
“阳光保险作为一家金融保险企业，经营健康、投资稳健。追求资产的保值增值、保护客户利益是公司的天然职责”，阳光保险声明表示，目前为止，阳光保险在二级市场投资的198家企业中，没有一家是第一大股东，没有一家持股比例超过10%，投资伊利股份同样也是一种正常的财务投资行为。
“为真诚体现阳光的投资本意及避免资本市场误读，保持被投资企业稳定，公司同时郑重做出了中国资本市场有史以来唯一的两个承诺”，阳光保险表示，“支持伊利股份现有股权结构，不主动谋求成为伊利股份第一大股东”和“未来12个月内不再增持伊利股份”。
“凡理性的投资者都应该清楚这样一种承诺对一个拥有几千万客户的金融保险企业意味着什么，市场反应总体体现了公司财务投资本意，但仍有一些过度猜想及不当的反应”，为此，阳光保险再次强调，以上承诺都不会因为任何相关变化而变化，不会因为市场某些过度解读而变化。阳光看好中国消费市场发展，看好食品行业发展，看好伊利股份发展。
声明难化解伊利担忧
尽管伊利方面拒绝回应媒体的采访，但是种种信息显示，伊利对阳光保险还是非常防备。
究其原因，主要还是伊利分散的股权结构。目前伊利第一大股东为呼和浩特投资有限责任公司，持股比例8.79%。而阳光保险此次举牌后，其持有股权超过了伊利董事长潘刚所持有的3.89%成为伊利的第二大单一股东，且与第一大股东距离相差甚小。一旦阳光保险继续动用资金增持，伊利控股权易主的可能性不是没有，更何况前有万宝之争的案例。
“阳光保险极力淡化市场上关于‘野蛮人’的担忧”，香颂资本执行董事沈萌表示，特别是在伊利紧急停牌后，表面上看，阳光保险并不想被市场误读，因为宝能系保险公司的确给保险公司大额投资A股的形象造成了负面影响，因此即便阳光保险发出了声明，也不能完全化解伊利的担忧。
阳光保险财务投资概率大
一个值得注意的细节是，就在8月31日，伊利发布的公告显示，伊利第一大股东呼和浩特投资有限责任公司于8月25日将其持有的伊利股份3000万股无限售条件流通股股份质押给万联证券有限责任公司，占公司总股本的0.49%，质押期限自日至日。
“大股东质押股权换取一部分资金，这是很正常的市场行为”，北京畅无限投资咨询有限公司研究员孙旭东表示，但也不排除大股东以此在市场上增持伊利的可能，不过也有另一种可能，那就是大股东联合其他机构，为了自身发展成立新的基金等。
“阳光保险举牌伊利若是有野心的话，完全可以通过更隐秘的方式分散操作，从目前来看其财务投资的概率比较大”，孙旭东说。
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无人便利店的“亮点”大多偏向于解决经营者痛点，未来必须花大力气解决更好满足消费者需求的问题。
随着配方注册名单的披露，至今已有超过400个婴幼儿配方奶粉产品的配方获得了国家食药监总局的批准。
继星巴克将所有中国内地门店纳入直营的囊中之后，COSTA近日也在中国南方谋求全资发展。
10月底到11月初，全国猪肉价格持续低迷，出栏价在7元/斤上下振荡。与之形成鲜明对比的是，鸡肉价格节节攀升，机构统计的全国土鸡价格，本周刷新了三年半新高，至10.35元/斤。
北京市食品药品监管局局长丛骆骆10月31日走进市政府服务热线12345大厅听取市民意见和建议时表示，现阶段全市在大力推广阳光餐饮工程，目前已覆盖了约1.5万家餐饮企业，力争在年底前实现全市两万家餐饮单位加入阳光餐饮工程。
秋天正是收获的季节，在双口镇前堡村设施农业智能温室里，从台湾引进的红心火龙果已经成熟，沉甸甸挂满了枝头，村民们享受着丰收的喜悦，红彤彤的火龙果吸引了众多游客前来采摘观光。游客王丹带着孩子兴奋地穿行在火龙果枝株之间，一边忙着采摘，一边了解火龙果的相关情况。
中粮旗下的中粮包装日前发布公告，正式宣布入股清远加多宝，将通过对清远加多宝草本增资20亿元人民币，从而持有后者30.58%的股份。
昨天是冬储菜售卖的头一天，不少老北京人依旧难舍这些昔日冬季的“当家菜”，纷纷把白菜、大葱等蔬菜一两百斤地往家搬。
10月27日，宜昌柑橘国际采购商大会开幕，来自“一带一路”沿线和欧美等17个国家和地区的40多名客商，参观考察宜昌柑橘产业，并签订了9600万美元产销合作协议。”湖北贸易促进会副会长梁君君说，今年，贸易促进会还将组织多批宜昌企业出国洽谈，加强与国外农贸组织的合作，推动宜昌柑橘出口。
据《北京青年报》报道，日前，国家食药监总局出台了最严最全的餐饮行业监管文件，其中“消毒”一词出现了16次。记者走访十余家大堂放置有消毒柜的餐厅发现，有些餐厅的消毒柜并未真正“消毒”，而是处于关闭状态，成了盛放餐具的“摆设”。
当前外卖配送服务市场发展迅猛，但另一方面，送餐超时、餐品不完整、外卖人员素质参差不齐等现象也不断暴露出来。近日，中国贸促会商业行业分会正式推出了《外卖配送服务规范》，引起业内广泛关注。
近年来，山东省烟台市稳步推进“海上粮仓”建设，通过培育水产养殖、渔业增殖、海洋捕捞、加工流通和休闲渔业五大主导产业，提高渔业经济效益，打造新的经济增长点。“增殖放流作为养护水生生物资源的一项重要举措，对促进渔业种群资源恢复，改善水域生态环境，增加渔业效益和渔民收入具有重要意义。
我国启动马铃薯主食化战略已有两年，上海市农委及相关部门集中科研院校和优势企业，研发出50余种适合上海乃至长三角区域消费者口味的马铃薯主食产品，居全国领先水平　　马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广，容易种植。”　　在过去一年里，上海市农委召集种植业办、上海市农业发展促进中心、上海交大、上海市农业科学院等单位开展了马铃薯主食化产业升级的一系列工作。
继汽车、铜铝产品质检造假之后，“日本制造”再次曝出丑闻，这次出事的是方便面“料包”。事实上，磐城市保健所曾多次要求营洋区分作业场所，提交食品安全认证申请，但营洋一直无动于衷，保健所于是向磐城市中央警察署发起刑事检举。
餐具消毒是餐饮安全的关键一环,不容小视。餐饮经营者是餐具安全的第一责任人,守着餐饮安全的第一道关口。
“颜值”不高、口感特殊的牛油果，短短数年间，实现了从鲜为人知到“超级明星”的华丽“转身”。
江西赣州出入境检验检疫局31日披露，2017年前三季度，江西会昌米粉出口量突破7000吨，并首次销往日本、澳大利亚等米粉高端消费市场。
全球奶价又迎涨声？新西兰和欧洲已现苗头。然而记者了解得知，乳企大多会自行消化上涨的成本价，受政策、行情、双十一等因素影响，终端价不敢随便跟风上扬。
10月25日以来，上市酒企相继公布三季度财报，至10月30日晚间，20家白酒上市公司三季度报全部披露完毕。白酒企业发布的三季度财报显示，茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒今年前9个月均实现净利增长30%以上。
轻食是否健康是消费者普遍关心的问题。营养师张女士告诉记者，轻食餐搭配合理，注重少油、少盐、低糖，供应商能够保证食物的新鲜和安全。
红酒也能共享，甚至还能通过分红赚钱？这是机会还是骗局？近日，有媒体爆料称，在网络上出现的共享红酒是打着“共享”的幌子诱惑用户发展下线的集资骗局。
随着气温的逐步走低，蔬菜供应地的转换让部分菜价略有回升；同时，肉类需求进入季节性回升阶段，年底前猪肉价格能稳住吗？
我国是一个拥有13亿人口的发展中大国，目前食辣人口比重约40%，食辣人口总数超过5亿,市场需求蕴藏着巨大的发展潜力。随着国内人口频繁流动，辛辣饮食文化快速传播，传统意义上的“忌辣清淡区”已经越来越模糊，并逐步向微辣区转变，加上原有的辛辣区、微辣区的食辣人口比重也有增无减，国内辣椒消费的地域、人群和数量必然会进一步增加。
随着新一轮零售革命的到来，无人便利店俨然成为新的“风口”，引来各路资本的竞相追捧。随着新一轮零售革命的到来，无人便利店俨然成为新的“风口”，引来各路资本的竞相追捧。
受进口啤酒的影响，我国啤酒行业经历了连续25个月的负增长，到2016年8月才转负为正，进入2017年以来，进口啤酒增速和国产啤酒产量均保持小幅增长，然而这种状况又被打破。而与进口啤酒大幅增长对应的是国产啤酒的小幅下滑，数据显示，2017年9月中国啤酒行业产量为408.4万千升，同比下降了0.7%。
强烈的市场认可，折射出的是五常大米作为“中国最好大米”在消费者和产业界中的地位。
2016年以来，我国白酒行业复苏迹象明显，尤其是大型酒企，品牌价值不断提升，酒行业头部效应越来越明显，而在茅台股价一路上扬傲视群雄的同时，我国众多中小酒企仍生存艰难，酒行业两级分化越发明显。
截至28日，黑龙江省农垦区秋收工作全面告捷。目前，工作已经转入粮食销售，垦区粮食市场顺畅，粮食购销积极踊跃，整体销售进展较快。
近日，美团外卖员工偷吃食客饭菜并吐回的视频引发热议。事件发生后，美团外卖官方微博作出道歉回应并称已辞退该骑手。
黄太吉近年来频繁调整业务模式，导致客户忠诚度不高。而开放加盟后，一旦只重资金轻管理，则很容易出现执行标准不一、食品安全等问题。
近日，青岛啤酒第二大股东朝日啤酒宣布，拟清仓转让其所持19.99%的青岛啤酒股份。这是朝日集团继出售在华农业、牛奶公司与康师傅饮品股权后，又一次收缩在华业务版图。
今年第三季度，我国便利店总体景气指数为69.25，体现出从业者在对便利店发展形势保持较强信心的基础上，进一步回归理性。
万里长江自西向东流、万里茶道由南向北走——交汇点在赤壁。依托国家茶叶产业技术体系建设项目，赤壁市在全国率先建成2万亩高品质砖茶原料生产示范基地。1843年，世界上第一块青砖茶在赵李桥羊楼洞问世，成为中国黑茶之鼻祖。
首批新西兰全程可追溯鲜牛奶经由上海空港口岸进口。据了解，仅经过巴氏杀菌工艺的鲜牛奶要求在全程冷链条件下(0~4℃)运输贮存，且保质期只有7至15天，对检验通关流程尤其敏感。
日前，106标箱香蕉搭历时7天从产地菲律宾抵达秦皇岛港集装箱码头，成为“菲律宾达沃—秦皇岛”首批直航运输的进口水果。
“阳光餐饮”工程计划分3年完成，其中2017年完成500家中小学校、托幼机构、养老机构食堂和3000家餐饮企业；2018年完成70%以上餐饮服务单位；2019年本市各类餐饮服务单位基本覆盖。
日前，国家食药总局出台了最严最全的餐饮行业监管文件，其中“消毒”一词出现了16次。把消毒柜摆放在餐厅的大堂，向消费者公开“餐具消毒”环节，由消费者自己从消毒柜中取走餐具，这样的做法在目前的餐饮市场很普遍。
10月27日，水井坊公布了三季报，1-9月水井坊实现营业收入14.7亿元，同比增长85.18%；实现净利润2.43亿元，同比增幅达到了63.22%。
国庆大假已经过去了，当你还在眼巴巴盼着元旦或者春节假期时，别人家的小龙虾却已进入放假倒计时，也就是10月31日开始正式放假4个月，一直到明年3月份。
据报道，今年9月底以来，冷库大蒜开卖后的价格一路下滑，不到一个月的时间每斤就下跌了三四毛钱。而之前将大蒜存入冷库储存的贸易商，现在一吨至少要赔上千元。由于不看好后市行情，眼下一些贸易商出现了恐慌性抛货。
黑龙江省粮食部门根据当前玉米市场动态和后期奖补政策分析，预计今年黑龙江玉米价格将高开低走，价格在每吨１３５０元－１４５０元之间。
怕食物变质放进冷冻室就万事大吉了？英国家政学会官网说，食物即便冷冻也有保质期，而且各不相同，也没有人们所想的那么长。
轻食是否健康是消费者普遍关心的问题。营养师张女士告诉记者，轻食餐搭配合理，注重少油、少盐、低糖，供应商能够保证食物的新鲜和安全。
作为不可或缺的应景大配角——南瓜的出场总会让家中的大小朋友们欢呼雀跃，跃跃欲试地亲手做一盏呆萌的南瓜灯。南瓜不仅是在特殊节日被“翻牌子”的道具，也是营养排行榜上的常客。
结果显示，“零食”组志愿者试吃的食物远远多于“正餐”组，而且特别偏爱巧克力豆，所摄入热量比“正餐”组多５０％，吃的巧克力豆数量是“正餐”组的两倍。
网红餐饮品牌“黄太吉”悄然开放加盟，推翻了此前“不做加盟”的豪言。
到了深秋，气温下降后，很多人都有贴秋膘的习惯，往往会多吃些肉类，如红烧肉、炖羊肉、烧鸡、烤鸭等食物，据说这是老辈就传下来的为度过寒冷的冬天储存能量的饮食习惯。
很多人觉得吃肉才管饱，美国明尼苏达大学一项研究显示，早餐吃些蘑菇比吃培根、香肠更能增加或延长饱腹感，从而有助减肥。 　　研究人员在英国《食欲》期刊上撰文写道，这项研究对比了热量匹配的蘑菇和肉类，显示了蘑菇在饱腹感方面的优势。
饱满大颗的虾肉、新鲜的绿色蔬菜、甜甜的木瓜，配上粉嫩嫩的沙拉酱，不仅拥有极高的颜值，吃进一口更是酸酸甜甜清清爽爽。随着全新健康饮食理念的兴起，如今主打轻食的餐厅已经火遍了全国各地，在北京、广州的街头随处可见大大小小的轻食餐馆。
□ 李东烨 　　很多人认为，只要是铁含量高的食物就能够起到很好的补铁效果，但事实并非如此，以下食物就是几种名不副实的“高铁”食物。
这意味着，中信系已正式入主麦当劳中国，本次更名“金拱门”也是麦当劳在内地和香港业务交接的一部分。分析人士指出，麦当劳餐厅升级到“未来 2.0”，表面上改变的只是餐厅的环境和汉堡，但本质上都是在迎合年轻人的生活方式和个性化需求。
小时候每到重阳节，母亲都会做三色糕来孝敬长辈。这种专属于重阳节的点心既好看，又好吃。
什么是秋天的味道？除了菊花茶、桂花糖、大闸蟹，还有秋刀鱼。吃秋刀鱼的最好时间当然就在秋天啦。今天就来教大家做美味的香煎秋刀鱼。
几场冷露寒霜，柿子熟了。红柿垂枝，如霞似火，悬金挂彩，一派“晓连星影出，晚带日光悬”之美景，令人陶醉。
在广州，主打轻食的餐厅遍地开花。记者走访发现，在体育西路、体育中心，主打轻食的餐厅就有10余家，还有一些水果店通过升级改造变成主打沙拉的餐厅。
周末快到了，想在家吃一顿简单的日本料理，一定要出门到日本餐厅吗？这可不一定，原来盖浇饭家里做起来工一点都不难。
新加坡的科学家最近揭开了榴莲刺鼻气味的奥秘，认为榴莲的刺鼻气味来自一种气味基因。
天气越来越冷，深秋时节，饮食上总体仍然要遵循平衡膳食、食物多样的基本原则。洋葱除了和其他蔬菜一样，含有丰富的矿物质和维生素，更重要的是还富含一些对健康十分有益的植物化学物质，包括含硫化合物和类黄酮等。
做番茄炒蛋，绝大多数家庭会放两次油：炒鸡蛋放一次，然后捞出鸡蛋，再加油炒番茄，最后把炒熟的鸡蛋放在炒软出汁的番茄里。其实继续吃高热量的番茄炒蛋也没关系，旁边再放个清爽的大拌菜来搭配就好了。
英国雷丁大学一项研究显示，儿童吃蓝莓或对提高专注力有立竿见影的效果。
据今日俄罗斯电视台网站１５日报道，这块被命名为“特里”的茶点于１３日在英国格拉斯哥以西的伦弗鲁郡被一个氢气球送上高空，经过约９０分钟飞行，最高飞行高度达到３．７万米。
10月16日，江苏阜宁金沙湖首届渔文化旅游节揭幕。民俗渔具展示、观看鱼鹰和拖网捕鱼、举行头鱼竞拍、品尝巨锅“金沙八鲜”以及千人鱼宴……渔文化活动精彩纷呈，让来自四面八方的游客和当地居民大饱眼福，连呼过瘾又解馋。
西餐中的牛扒，在广州市场上的接受度比较高，但牛扒的质量与价格参差不齐。业内人士称，干式熟成牛肉处理难度大，容易产生食品安全问题，目前在国内市场尚不成熟，应谨慎看待。
饭后吃水果助消化，饭后喝茶清清口腔……这些平时很多人都在饭后做的事情，如果掌握不好，很容易伤身。用餐时间过长,胆汁会“分期分批”地进入肠内,如果胆汁数量不够,可能不会充分消化脂肪,容易造成脂肪堆积,导致肥胖。
传承烹饪匠心，嘉奖烹饪匠人。10月13日下午，作为第27届中国厨师节的重头戏之一的“2017年度中国最美厨师”表彰大会在重庆市南坪会展中心会议楼4层宴会厅隆重举行。
10月13日下午，第27届中国厨师节的重头戏之一——“2017年度中华金厨奖”颁奖仪式隆重举行。425人荣膺“2017年度中华金厨奖”荣誉称号。
10月13日下午，中国烹饪协会631位注册中国烹饪大师在第27届中国厨师节颁奖盛典上接受了隆重的授勋仪式。
山东威海文登区46岁的林红，每天在小屋里围着馒头大作“文章”，用自己的一双巧手创造了一个奇迹。
陈东接手后，把父亲用来招待客人的2个包间重新修缮了一番，并扩充到12间，开始做起农家乐的生意。陈东还会带着客人去湖里看如何养蟹、捕蟹，“把传统的养殖业做成服务业”。
据日媒报道，外观和味道是咖啡，但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。据报道，以前在日本青森县八户市经营咖啡店的下平在大约30年前因专心接待客人，烧焦了牛排和大蒜。
每年休渔期一结束，朋友圈里就一阵躁动，不少人相约到海边吃海鲜。
近日，湖南省质监局召开新闻发布会，宣布《湘菜系列地方标准》制定完毕。
15世纪以前，阿拉伯人是这样喝咖啡的：摘下咖啡果，保留果肉，扔掉果肉里面的种子（咖啡豆），晒干，捣碎，煮水，喝汤。15世纪以后，饮用方式变成这样：摘下咖啡果，扔掉果肉，保留种子，将种子焙干，磨粉，烹煮，喝汤。
(记者 刘贤)“别有市井小面，敢扛风云大旗”，当地诗词名家陈仁德所作《重庆小面赋》中的这句话道尽重庆小面在食客心中的地位。汤澈椒红拌糊辣，面黄滑爽持筋道，小面是重庆特色小吃，其面条、面汤、佐料等，都是重庆独有的。
据美国一家网络健康媒体报道，美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的研究者发现，与享受丰盛早餐的同龄人相比，经常不吃早餐的中年人其心脏动脉更有可能堵塞。发表在《美国心脏病学会》杂志上的这项研究成果认为，有几个原因导致放弃吃早餐会增加患动脉粥样硬化的风险。
在昨天的商务部例行新闻发布会上，商务部新闻发言人高峰表示，下一步，将着力从四个方面继续促进消费的转型升级，进一步提升消费对经济增长的拉动作用。
“四川辣酱”在美国爆红，引发美国消费者的“排队潮”。在Ebay上，一小盒四川辣酱的价格曾被炒到数万美元。同时，该辣酱的配方及来源也引起了广泛关注，近日被推上了热搜榜。
饮食要节制，杜绝食用有毒的食材，避免不恰当的烹调方式，冷藏食物再次食用前一定要充分加热　4.食品煮熟后最好立即食用，如需储存，要放进冰箱冷藏并做到生熟隔离，再次食用需彻底加热。
榴莲在东南亚地区被称为“水果之王”，它有独特的像硫磺与洋葱混合的刺激性气味，爱好者趋之若鹜，不喜者却觉得很臭。
“肉肠”里没有肉并不一定不安全，更不能把所有问题都归结到食品添加剂上。没有肉的仿生肉肠也不是一无是处，因脂肪含量低，对于一些吃肉比较多、肥胖、需要控制体重的特殊人群来说，吃这样的烤肠可能还更好呢。
红酒也能共享，甚至还能通过分红赚钱？这是机会还是骗局？近日，有媒体爆料称，在网络上出现的共享红酒是打着“共享”的幌子诱惑用户发展下线的集资骗局。
受进口啤酒的影响，我国啤酒行业经历了连续25个月的负增长，到2016年8月才转负为正，进入2017年以来，进口啤酒增速和国产啤酒产量均保持小幅增长，然而这种状况又被打破。而与进口啤酒大幅增长对应的是国产啤酒的小幅下滑，数据显示，2017年9月中国啤酒行业产量为408.4万千升，同比下降了0.7%。
2016年以来，我国白酒行业复苏迹象明显，尤其是大型酒企，品牌价值不断提升，酒行业头部效应越来越明显，而在茅台股价一路上扬傲视群雄的同时，我国众多中小酒企仍生存艰难，酒行业两级分化越发明显。
近日，青岛啤酒第二大股东朝日啤酒宣布，拟清仓转让其所持19.99%的青岛啤酒股份。这是朝日集团继出售在华农业、牛奶公司与康师傅饮品股权后，又一次收缩在华业务版图。
10月27日，水井坊公布了三季报，1-9月水井坊实现营业收入14.7亿元，同比增长85.18%；实现净利润2.43亿元，同比增幅达到了63.22%。
　　10月28日上午，茅台集团会议中心广场一派庄重肃穆。
近几日，茅台股价大涨再次刷屏，茅台股价在近两个交易日内再次飙升，截止27日收盘，茅台股价大涨，稳稳地从500元股正式升级为600元股。茅台股价为何突然再次大涨？
有业内人士表示，进口葡萄酒市场目前处于整体价格回落、规模继续扩大的发展形势，可能对国产葡萄酒低端品牌产生冲击。他认为，未来3-5年，进口葡萄酒还是国产葡萄酒的强大对手，而国产葡萄酒能否走出国门、找到新的主力市场，可能还有待观察。
河南是中华酒文化的发源地，是全国重要的酒类生产大省、消费大省，但也存在酒业综合实力较弱，产业发展缓慢的现实问题。
继一个月前处罚6家违规经销商之后，昨天市场传闻五粮液集团再出重拳处罚36家违规经销商，维护市场秩序。有经销商透露，五粮液在节后出现了价格下滑趋势，公司此举核心目的是为了保价，为下一步的元旦、春节做准备。此传闻尚未得到五粮液官方认可。
10月16日，中粮集团旗下上市公司中国食品发布公告，宣布向控股股东中粮集团全资附属公司出售所持有的全部酒品类业务及其他非饮料业务，其中主要包括“长城”葡萄酒的生产及分销，对价合计14亿港元。
10月22日，“2017年全国理性饮酒宣传周”厦门站分会场举行启动活动，这是自2015年“全国理性饮酒宣传周”启动以来首次落地厦门，在当地掀起一波“理性饮酒”讨论热潮。
10月20日，由中国酒业协会发起并主办，酒与社会责任促进联盟承办的“适量饮酒 快乐生活”2017全国理性饮酒宣传周大型公益活动在北京启动，全国400多个城市同步开展了这一活动。
新华网北京10月20日电（冯孔）10月19日，由山东宝真国际酒业有限公司承办的“齐鲁汉酱酒俱乐部”揭牌仪式在贵州仁怀举行。
白酒股受到市场资金关注，白酒股集体上扬，贵州茅台午后涨幅进一步扩大，截至收盘，报582.60元，涨3.90%，换手率0.32%，成交额23.39亿元。盘中最高涨至585.15元。
今年1~8月，进口葡萄酒、啤酒、烈酒的量额同比增长，不同品种进口酒涨幅出现较大差异。
青岛啤酒与二股东要迎来“七年之痒”。青岛啤酒近日公告称，公司第二大股东日本朝日集团控股株式会社正在研究转让其所持有的全部或部分股份的可能性。
国庆中秋双节刚过，酒企相继开启涨价模式，泸州老窖、洋河也加入到涨价大军，白酒市场涨声一片。10月11日，泸州老窖发布涨价通知，即日起52度国窖1573经典装商超及酒行渠道新零售价格调至969元/瓶，每瓶价格涨价70元。
白酒销售进入黄金时期，多家白酒企业先后开启涨价模式，国窖1573、金徽酒已经宣布涨价，洋河海、天、梦系列酒和山西汾酒被传即将涨价。
当地时间10月9日，美国知名葡萄酒产区纳帕谷、索诺玛县发生严重火灾。虽然因本次火灾的直接损失尚未清楚，但当地的葡萄酒减产已是既成事实，有当地的市场人士认为两个产区的葡萄酒接下来将会涨价。
对于贵州茅台股价，安信证券给出目标价580元的评级，中银国际则直接将目标价从550元上调至600元。据悉，首航航班由中国国际航空公司执飞北京(首都机场)至茅台、天津至茅台往返航班，机型为波音737，预计10月29日旅客即可购票。
在刚刚过去的“黄金周”中，广东酒类市场的洋酒销售情况几乎与白酒平分秋色，部分地区出现大品牌产品断货现象。
茅台集团日前发布新《品牌管理办法》，整顿品牌乱象。到目前为止，茅台品牌已由原来的214个品牌2389款产品“瘦身”到现在的59个品牌406款产品。
金秋十月即将来临，白酒行业也进入了收获季节。这次打头阵的不再是茅台、五粮液等一线龙头上市酒企，而是更接地气的剑南春、郎酒等次高端品牌。
日前，海淀工商分局接到线报，在某物流公司发现13箱共计156瓶假冒茅台酒，涉案金额高达20万余元。这些成本不高的假茅台酒，外包装几乎以假乱真，甚至每箱都有一个防伪器，几次转手，便可以卖出每瓶1000元以上的高价。
白酒产业，不仅是我国轻工行业的传统优势，也是很多地区的经济发展支柱。但一段时期以来，工艺技术装备落后、现代化生产进程缓慢成为白酒行业可持续发展的掣肘。
虽然已到秋天，但白酒产业的春天再次来临。这次打头的不再是茅台、五粮液等一线龙头上市酒企，而是更为接地气的剑南春、郎酒等次高端品牌。
9月22日，四川省重大产业项目集中开工暨五粮液陈酿仓储包装建设工程项目开工仪式在五粮液举行。
贵州最近出台的最严限酒令，在行业内掀起广泛热议。9月20日，在沈阳召开的“川黔名酒o情系东北”2017峰会上，贵州省经信委党组成员、总经济师姚轶表示，贵州是全国第一个出台白酒供给侧改革意见的省份，改革内容从白酒的生产、税收到旅游各个方面提出了具体的支持措施，贵州省大力支持白酒产业的发展。
近日，青岛啤酒第二大股东朝日啤酒宣布，拟清仓转让其所持19.99%的青岛啤酒股份。这是朝日集团继出售在华农业、牛奶公司与康师傅饮品股权后，又一次收缩在华业务版图。
朱忠玉表示，作为民族品牌企业，五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒要积极参与新一轮东北老工业基地振兴的实际行动，利用自身产业优势，深度对接和整合东北区域资源优势，开发适合老百姓消费的产品，这既是促进企业转型发展、做大做强的战略选择，又是关注当地民生的善举。
“在全球经济一体化进程加快的大背景下，中国白酒偏安一隅的外部条件正快速消失。为此，同心戮力抱团发展，打造中国白酒川黔顶级产区，是我们的责任，也是我们的机遇。”9月20日，在沈阳举行的“川黔名酒o情系东北”2017峰会上，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼谈到酒业发展时表示。
9月20日，“川黔名酒o情系东北”2017峰会在辽宁沈阳举行。会上，茅台集团（以下简称茅台）党委书记、总经理李保芳表示，此次与五粮液、泸州老窖、郎酒的企业家们携手开展川黔名酒情系东北活动，是筹谋已久的事情。希望通过川黔名酒情系东北的活动，共同推荐川黔美酒，弘扬白酒文化，促进中国白酒产业的健康发展。
9月20日，茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒四大名酒携手举办的“川黔名酒o情系东北”2017峰会在沈阳开幕。郎酒集团董事长汪俊林在会上表示，本次活动，架起了中国白酒团结融合的创新桥梁，四大名酒将开创“竞合”发展新时代。
青岛啤酒荣膺“2017中国年度影响力品牌”、黄克兴荣获“中国品牌影响力功勋人物”荣誉称号。
在新能源车板块备受关注的同时，回调近一个多月的白酒板块再度崛起，贵州茅台昨日盘中再次触及500元。
暌违1个月后，昨日盘中贵州茅台股价再度迈过500元大关，最高时达到500.50元。作为白酒板块的代表指标，贵州茅台早盘股价躁动引发其他白酒股纷纷跟风，山西汾酒、水井坊、酒鬼酒、五粮液等一二线白酒股一时集体走高。
2017年1月，在酒企纷纷提价的背景下，水晶剑变相上涨出厂价10元，并将烟酒店的零售指导价提高至370元，当时水晶剑一批价约为315元/瓶。对于剑南春的接连涨价，安信证券指出，水晶剑原先出厂价和市场价倒挂，随着销售任务的顺利完成，目前是剑南春挺价的好机会。
自去年以来，我国食品工业整体发展健康平稳，酒业纷纷做出调整产业结构、部署高端产品等动作。2017年上市酒企中报显示，多数酒企业绩飘红，体现供给侧结构性改革的优秀成果。
近年来，国产奶粉凭借本土优势吸引了越来越多的消费者关注。10月31日，“飞鹤《赢在中国》——战略成果发布会”在北京举行，会上公布，2017年上半年，飞鹤高端奶粉销售增长达200%，排名国产第一。
全球奶价又迎涨声？新西兰和欧洲已现苗头。然而记者了解得知，乳企大多会自行消化上涨的成本价，受政策、行情、双十一等因素影响，终端价不敢随便跟风上扬。
10月26日，2017中国农垦乳业联盟成员大会暨第六届中国乳业可持续发展论坛”在西安举行。会上公布， 19家“中国农垦标杆牧场”通过验收。
距离婴幼儿配方注册大限仅剩一月有余，而截至目前，仅有390个奶粉配方获得注册，按照一个工厂最多3个系列9个配方的规定计算，大约还有2/3的配方在注册路上，等待国家食药监总局的审批。然而，就是在这样一个环境下，国内奶粉市场江湖早已波涛汹涌。
10月16-17日，君乐宝协同农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会经济专委会召开的“奶牛金钥匙技术示范现场会”在河北石家庄成功举办。
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。所谓益生菌并不是特指某一种菌，而是通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用的活的微生物的总称。
潘刚表示，在全新的历史起点上，以“实业报国”为己任的企业家迎来了最好的发展机遇，感受徐徐春风之余，更要明确方向、坚定信心、扎根实业，做振兴中国实业的生力军
奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，是一二三产业协调发展的战略产业。
近日，欧睿咨询的数据预计，中国市场2017年的酸奶销售额将首超牛奶，约为1192亿元，同比去年增长18%。
9月29日，新希望乳业股份有限公司在证监会官网披露了A股招股说明书（申报稿）。凭借十余年的大举并购，新希望乳业如今已成为年收入40亿元、拥有32家子公司的跨区域乳企，借助资本的力量无疑成为其快速扩张的重要手段。
近日，新生儿疾病筛查暨苯丙酮尿症（PKU）患儿特殊奶粉补助项目总结大会在浙江杭州举行。该项目由国家卫生计生委妇幼健康服务司、全国妇幼卫生监测办公室于2012年7月正式启动。
中国乳业巨头们正向澳洲最大乳制品加工企业迈高集团发起资产收购要约，伊利、蒙牛昨天都证实了将参与竞购迈高。
在日前举行的新华社瞭望智库“配方注册制时代的中国奶粉市场”座谈会上，国家食药监总局特殊食品注册管理司副司长马福祥透露，注册制最终批准的配方数量或在千个左右，目前国内已有32家企业的75个系列224个配方获批。
目前,在河南省的液态奶生产中,包括巴氏奶在内的低温奶所占比重不足30%。省奶业协会会长郑春雷认为,“突破生鲜乳生产销售困境,企业应积极探索巴氏奶种养产销一体化模式”。
营养师郑欣宜表示，冰砖奶的还原乳比率至多五成，可能有高达一半的成分为其他添加物，有可能越喝越胖。
但值得注意的是，距离婴幼儿乳粉配方注册大限（日）仅剩下3个多月时间，目前注册品牌仅有224个，这意味着还有大量的奶粉品牌等待食药监总局的审批注册。事实上，在距离日乳粉配方注册大限之日仅剩下3个多月时间，食药监总局公布的注册名单仅有224个，这与企业的观望不无关系。
　　9月8日，新华社《财经国家周刊》、瞭望智库在北京举办了“配方注册制时代的中国奶粉市场”圆桌交流会，邀请政产学媒相关人士，共同为乳业发展贡献智慧。
半年报里透出的信息是，原料奶价格持续走低已成为业绩下降或亏损的最主要因素，而此轮原料价格走低与上游去产能趋势紧密相关。面对严峻的行业态势，各上游乳企也在纷纷自救，或降低成本减少销售压力，或与下游乳企紧密合作巩固销路，或扩充产品品类以消耗自有原料奶产能。
9月3日，金砖国家领导人第九次会晤于厦门正式启幕，2017年金砖国家工商论坛同期举行。来自25个国家的1200名代表、79家世界500强企业参与本次论坛。作为国内实业代表之一，蒙牛集团CEO卢敏放受邀参加本次金砖国家工商论坛。
随着被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》逐步落地，中国婴幼儿奶粉行业进入“后注册制时代”。配方注册制是一场漫长的实验，目的是为了规范国内的婴幼儿奶粉市场，进一步增强消费者对国产奶粉的信心，而这场实验的成效还有待观察。
8月31日，蒙牛2017年中期业绩发布会在香港举行。数据显示，蒙牛上半年销售收入294.658亿元，同比增长8.1%;经营利润18.056亿元，同比增长18.4%；净利润11.3亿元，同比增长4.7%。
8月30日，伊利发布2017年上半年财务报告。据其财报显示，2017年上半年，伊利实现营业总收入334.94亿元,同比增长11.32%；净利润33.68亿元,同比增长4.52%。与业绩的持续增长相对应的是，伊利的净资产收益率连续几年保持在20%以上，位居全球乳业第一。
8月30日，伊利发布2017年上半年财务报告。据其财报显示，2017年上半年，伊利实现营业总收入334.94亿元,同比增长11.32%；净利润33.68亿元,同比增长4.52%。与业绩的持续增长相对应的是，伊利的净资产收益率连续几年保持在20%以上，位居全球乳业第一。
伊利集团正式成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方乳制品合作伙伴。
近期，通过中国婴幼儿配方奶粉配方注册制（以下简称“婴配注册”）的企业名单不断出炉，那么，“婴配注册”究竟对婴配行业发展和消费带来哪些影响？8月29日，“后注册时代婴配行业发展媒体研讨会”在北京举行。
蒙牛集团CEO卢敏放在开幕致辞中表示，“一带一路”倡议让世界从“平的”升级为“通的”。
　　8月23日晚间，作为“羊奶第一股”的红星美羚在新三板公开了2017年中期报告，收入、利润双双飘红，引发资本市场高度关注。
奶粉配方注册制获批企业和品牌名单一直备受市场关注。本月初至今，食药监总局已陆续发布了5批名单，共涉及21家企业的约60个品牌、172个奶粉配方。
　　继育博食品总承销10亿元大单不到一周，贝因美再下一城，与阿拉小优签订5亿合同，王者归来。
　　8月10日-15日，杭州市委副书记马晓晖一行访问爱尔兰，在此期间，贝因美与爱尔兰当地最大的百年零售企业Musgrave达成合作。贝因美国际业务负责人王智与Musgrave出口总监Liam Hyland代表双方企业在爱尔兰科克市长Lord Mayor of Cork Cllr. Tony Fitz...
恢复股权、索要“1815线”土地、收回“太子奶”系列商标……昔日发酵乳“老大”太子奶破产重组7年后，其原董事长李途纯近期公开发声讨要权益，使本已平淡的太子奶再生波澜。
近日，国家食药监总局对外公布第三批婴幼儿乳粉配方注册名单。澳优、伊利、圣元、诺优能、明一、晨冠等6家企业23个配方获得注册。
8月9日7时27分，新疆博尔塔州精河县发生6.6级地震。抗震救灾，奶业行动。
8月3日晚，国家食药监管总局公布，22家企业的89个婴幼儿配方乳粉产品配方通过注册申请，这是首批通过注册申请的企业，后续获准的注册信息将即批即公布。
7月31日，国家质检总局发布了一则2017年6月未予准入的食品化妆品信息，多家奶粉品牌上黑榜，包括雀巢、滨博、美乐等品牌。上述不予准入名单包括雀巢、滨博、维爱佳、米加乐儿等品牌的成人奶粉、婴幼儿配方奶粉等。
目前，西藏天然草原综合植被覆盖度44.78%，鲜草产量9115.1万吨，饲草料年加工能力20万吨，西藏牦牛存栏450万头，约占全国总量的1/4，绵羊存栏数722万只，奶牛饲养量104万头，牛羊肉和奶类自给率达95%。
7月27日，以“铸就品牌 振兴奶业”为主题的“2017中国奶业20强（D20）峰会”在黑龙江省齐齐哈尔市举行。针对奶业未来发展方向，作为奶业20强企业代表之一的飞鹤乳业表示，中国奶业也能有全球领先的品牌，所有民族乳企都有责任去铸就这样的品牌。
活动上，完达山相关负责人在接受采访时表示，针对中国的90后父母，中国乳业急需通过过硬品质和良好口碑，增强民众对中国民族乳业的信心，不能把未来每年几千万新生儿的“奶瓶”托付给洋奶粉品牌。
在婴幼儿配方奶粉方面，通过打造最严格的质量管理体系、持续不断的母乳研究和专业化的母婴服务等举措，为中国宝宝的健康成长提供了专业的营养支持，赢得了消费者的信赖。
　　10月26日，“探寻丝路明珠，王老吉雅安公益行”活动于四川省雅安市举办。中国食品工业协会、中国质量协会、中国社会工作联合会企业公民委员会、中广协广告主分会的领导与全国主流媒体齐聚雅安，参观王老吉雅安生产基地和雅吉足球场，了解王老吉在如何通过“输血+造血”的公益模式助力雅安经济复苏，与雅安共同发展...
10月16日，澳大利亚网球公开赛（下称“澳网”）与中国著名高端矿泉水品牌百岁山在上海签署合作协议，百岁山成为澳网的全球合作伙伴，这是澳网有史以来第一次与中国食品饮料品牌合作。
一波才平，一波又起。广药王老吉与加多宝之间的“红罐之争”在历经5年后刚尘埃落定，另一著名饮料红牛的商标所有者泰国天丝与华彬集团的纷争又拉开了序幕。
近日，一则“毒情预警”在朋友圈和微博中热传，文章称一种名为“咔哇潮饮”的网红饮料经理化检验，被发现含有γ-羟基丁酸（我国一类精神药品），喝多会对人体造成损害，目前多地公安部门已要求下架。
从泰国天丝取得红牛的商标授权后，华彬集团用了20年时间，将矮胖的金罐红牛打造成一款年销售200亿元、占据国内功能饮料70%以上市场的超级大单品，红牛因此长期高居功能饮料的“一哥”地位，莫与争锋。
　　据泰国《曼谷邮报》8月22日报道，泰国警方证实，国际刑警组织已针对泰国红牛饮料创始人许书标之孙沃拉育发出蓝色通报，要求190个成员国协助锁定这名在逃嫌犯的位置。
8月16日，最高人民法院终审判决：广药集团和加多宝可在不损害他人合法利益的前提下，共享“红罐王老吉凉茶”包装装潢的权益。双方互不侵权，互不赔偿。
进京，无疑是喜茶全国扩张的重要一步，但市场从不缺少竞争者。目前，北京奶茶老牌有coco、快乐柠檬，新兴品牌也有贡茶、“1点点”、丧茶等。
广药王老吉与加多宝之间长达五年、涉及约16.5亿元赔偿的“红罐之争”终于尘埃落定。最高人民法院终审判决双方可以共同享有“红罐王老吉凉茶”包装装潢的权益。
“红罐包装”到底归谁？两大凉茶品牌王老吉、加多宝为此打了5年官司，如今终于有了定论。
王老吉与加多宝之间的“红罐包装之争”终于有结果了，今天，最高人民法院在第一法庭对上诉人广东加多宝饮料食品有限公司（简称加多宝公司）与被上诉人广州王老吉大健康产业有限公司（简称大健康公司）、广州医药集团有限公司（简称广药集团）擅自使用知名商品特有包装装潢纠纷上诉两案进行了公开宣判。
饮料市场不乏商标授权利益之争的闹剧，昔日王老吉与加多宝斗得死去活来，结局并非双赢。如今，泰国红牛与中国红牛的斗争被称之为世纪之斗，并越演越烈，而战火已经蔓延到供应商身上。
　在更迭频繁的网红品牌中，喜茶和它身后的一群茶饮品牌因为备受资本和消费者追捧而吸睛无数。尽管很多人不懂为了买一杯茶饮动辄排队四五个小时的逻辑，并不妨碍任性的90后、00后消费者为此买单，也不妨碍如潮水般的模仿者跟进。
6月20日，由中国轻工业联合会主办、中国轻工业信息中心承办的第六届中国轻工业百强企业颁奖盛典暨智慧轻工高峰论坛在中国职工之家隆重召开。大会向社会各界隆重发布了“2016年度中国轻工业百强企业”荣誉榜单。
　　新华网北京6月15日电（李楠） “当前传统企业面临升级的困境与难题。同时，传统企业要学会发出自己的声音，不能让互联网的大咖左右舆论的方向。”近日，农夫山泉董事长兼总经理钟睒睒表示，传统企业的升级不是一件容易的事情，但升级的难度再难，也是传统企业必须选择的唯一道路。对此，传统企业应该把大数据和人工...
2016年国内软饮料产量同比增1.9%；其他饮品中，啤酒产量同比下降4.4%；冷冻饮品（冷饮）产量基本稳定。今年前4个月，软饮料的产销也是略有增长，啤酒产销则略有下降。
水资源保护是国家和社会可持续发展的重点内容之一，越来越多的企业投入其中。6月2日，可口可乐中国水资源保护战略合作十周年纪念活动在京举办，其以“呵护江湖”为主题，发起“空瓶倡议”，呼吁公众在乎每一滴水，从喝完自己打开的每一瓶饮料做起，用实际行动“喝”护江湖。
在一手打造了全国销量第一的饮料单品——金罐红牛之后，中国红牛的运营方华彬集团进入了商标授权到期的动荡期。目前中国红牛官方并不愿意对商标授权进展发声，业内人士指出，华彬与泰国红牛的谈判最迟会在7月份有一个结果。
根据zenith international的报告，在2021年以前，儿童饮用水市场每年将会有7%的市场增速，亚太地区将引领全球市场。目前低龄人群饮用水产品在我国还处于萌芽阶段，但是伴随着国内二孩政策的放开，以及家长对于孩子饮水安全的考虑，低龄人群饮用水产品必定有着广阔的市场需求。
华彬集团旗下引进的唯他可可椰子水母公司All Market被传出将出售，这对华彬集团的造星行动来说或存变数。
可口可乐看上去并不像是一家衰落的公司，毕竟就在一年前，作为奥运会的顶级赞助商，这家饮料巨头还在里约奥运会上大出风头，且在年底品牌价值排行榜上，公司仍高居全球第13位。
新华网北京5月24日电（刘文婷） “我发烧了——多喝点水”、“我胃疼——多喝点水”、“我心情不好——多喝点水就好了”……有没有曾经被以上言语打败过的经历？虽然水真的不是无所不能的保健品，但是饮用水中的“营养素”确实是与人体健康密切相关。
“一年卖出十亿杯，杯子连起来可绕地球三圈”。香飘飘奶茶的广告词每年都会迭代升级。但从2011年冲击IPO算起，在绕了近6年地球后，这家杯装奶茶公司始终没有绕进上市大门。
一年卖出十亿杯的香飘飘奶茶，杯子连起来可绕地球3圈，却绕不过IPO审核的关口。5月16日晚间，证监会的一则首发暂缓表决公告给第三次闯关IPO的香飘飘按下了暂停键，第三次冲击IPO 的“奶茶第一股”上市之路再蒙阴影。
6年间，香飘飘奶茶号称让杯子“绕着地球转了一圈又一圈”，但面对资本大门，如今只能继续“绕圈”。昨天，证监会主板发审委第74次会议审核结果显示，奶茶品牌香飘飘被暂缓表决。
凭着杯装奶茶走天下的香飘飘，再度向A股市场“杯装奶茶第一股”发起冲击。市场注意到，其烧钱式广告费的投入，已成为蚕食净利润的黑洞。其三年近10亿广告费的投入，比其三年净利润之和还多3亿多。
5月14日，“一带一路”国际合作高峰论坛在北京盛大开幕，29位外国元首、政府首脑及联合国秘书长等3位重要国际组织负责人，来自130多个国家的约1500名各界贵宾作为正式代表前来参会，受到国际社会广泛瞩目。
　　近期，国内著名企业娃哈哈经常被“黑”。在网上一检索，便可看到“娃哈哈‘帝国’为何陨落”“娃哈哈‘帝国’会和宗庆后一起老去吗”“市值百亿的娃哈哈可能正遭遇品牌创立以来的最大困境”等标题。这些文章，无一例外地都提到了娃哈哈2015年营收比2014年暴跌200多亿元的实情。
《美国心脏病协会杂志》近日刊载的一项研究称，功能性饮料比碳酸饮料更有害健康，即便只喝一罐也可能引起血压和心率变化。
　　新华网北京4月27日电（刘文婷）“只买贵的，不买对的。”这是几年前购买依云、巴黎水等国外高端饮用水品牌的中国消费者心理。不过，随着百岁山、农夫山泉等国产品牌在高端水市场的强势进攻，市场份额快速提升，高端饮用水的争夺已呈现“国进洋退”之势。
　　过去一年里，关于100%果汁包装标识问题，成为了食品安全热点之一。有媒体报道称，消费者在购买标称“100%纯果汁”时发现其配料表中含有纯净水，认为这是商家在故意炒作概念。“复原果汁”的话题一度引起了人们的热议。
碳酸饮料销量连续12年下滑，正在不断拖累可乐巨头。今年第一季度财报显示，可口可乐公司实现营业收入91亿美元，同比下降10%；净利润为11.8亿美元，同比下降21%。为应对汽水销量下滑、扩大长期减支项目，可口可乐宣布了一份“裁撤20%左右员工”的裁员计划。
日，以“熟水·凉白开，你我身边的健康水”为主题的首届中国熟水产业创新论坛在北京国家会议中心召开。数百位饮用水行业企业家、研究人员等共同见证了这个行业新同学：熟水凉白开。
近日，中国果汁饮料行业领军企业汇源果汁，再度加速其国际化进程，宣布将于下个月针对马来西亚市场推出果汁品牌“YAMI”及首款果汁饮料产品。
作为食品饮料行业的两家对头，康师傅和统一近日均公布了2016年业绩单，两家均出现不同程度的衰退。
如今，中国饮料市场在消费升级的大趋势下，以健康元素为内核的饮品需求量持续升温。面对机遇，国内饮料企业应该如何谋求进一步发展？
发布会上，中国食品食品工业协会发布了《 2016年度饮料行业整体运行报告》 ，报告显示： 2016年，凉茶行业市场呈4.2%增速，占整个饮料行业市场份额的8.2% ，继续保持较好的增长趋势。其中，在整个凉茶行业市场，加多宝凉茶以52.6%的销售额市场份额位居中国凉茶行业市场第一名。未来，我们在加快海外布局的同时，继续加大对年轻人的投资，寻找热门的电影、网剧、游戏及综艺节目进行品牌宣传和推广，做到年轻人在哪里，加多宝就在哪里，将加多宝打造成全世界年轻人最喜欢的凉茶饮品，成为世界认识中国的一张“金名片” 。
包装饮用水市场从来不缺新品，与大打水源地概念的众多新品相比，今麦郎凉白开的出现有些意外。“凉白开是今麦郎自主创新的水品牌，是市场上唯一一款熟水，它开辟了瓶装熟水新品类。”今麦郎饮品股份有限公司营销总经理范明强接受采访时表示，今麦郎将用五年到十年的时间将凉白开打造成百亿单品，通过该产品的推广对全国市场发力。
　　新华网北京8月7日电（冯孔）8月6日，2017世界虫草论坛在辽宁沈阳开幕，来自中国、美国、伊朗等国内外30多名虫草专家汇聚一堂，就虫草的分类鉴定、成分研究、保健养生等领域做了精彩报告，并在蝉花等虫草类真菌的安全性评价和产业化方面给出了科学的建议和结论。
(记者 刘忠俊)记者8月1日从四川省食品药品监督管理局获悉，该省持续6个月严查保健食品非法会议营销及虚假宣传，已立案查处违法案件234件，为民众追回财物损失54.14万元。
当前，越来越多的老年人注重健康养生，一些不法机构自然不会放弃这个巨大的市场，他们故意夸大疗效，向老年人非法销售假冒保健品。购买来的“保健品”，张大爷不仅自己吃，还鼓动老伴李大娘(化名)一起服用，李大娘怀疑“保健品”有问题不肯服用，张大爷就逼着老伴吃。
记者20日从成都市工商局了解到，该市为期100天的“晚霞消费维权”专项行动为老年消费者挽回经济损失近598万元。工商部门提醒，保健品销售套路越来越多，消费者一定要擦亮眼睛谨防上当。
7月1日，国家食品药品监督管理总局于去年发布的《保健食品注册与备案管理办法》实施将迎来一周年。《保健食品注册与备案管理办法》的实施被视为国内保健食品监管的一次巨大进步，它将此前保健食品的单一注册制变为注册与备案相结合的双轨制，更加有利于中国保健食品产业的良性发展。
据朝阳警方介绍，陈某团伙已售卖该药品几年时间，曾因犯生产、销售有毒有害食品被司法机关处理过，不料不久后又开始“重操旧业”。根据我国法律规定，海外药品在中国境内销售必须经过严格的审批程序，未经审批而销售的，涉嫌《刑法》第141条生产销售假药犯罪。
图为郑州警方通报特大推销保健品诈骗犯罪团伙案件的侦破情况。随后，郑州市公安局常务副局长张书军带领专案组主要负责人和抓捕分队，辗转广州、深圳等地，与当地警方进行沟通协调。
三个月破获互联网食药案件155起，刑事拘留169人，查获“减肥、海外代购止咳、治疗心血管、高血压”假劣食品药品百余种。今年3-5月，北京市食品药品稽查总队与市公安局环食药旅总队联合牵头，开展打击互联网食药违法犯罪的“净网行动”。
每年的高考,不少考生家长可谓比孩子更紧张。早在孩子复习备考阶段,一些家长就通过各种渠道寻找有助于提升孩子成绩的种种办法,焦虑之情可见一斑。
到目前为止,根据上述法定要求,保健食品的功能范围内并不涉及“补脑”这一功能。
食药监总局表示，截至目前，我国现有的27类保健食品中没有“补脑”的功能一项，我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品，市面上所谓声称“补脑”功能的保健食品存在误导消费者的行为。食药监总局提醒，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”，家长和考生不可迷信所谓“补脑”产品。
记者从知情人士处确认，康宝莱中国区总裁李延亮突然被免职，接任者为康宝莱国际全球研发副总裁郑群怡。”这一人士认为康宝莱股价或遭重挫，认为郑群怡在销售方面会远远逊色于李延亮。
随着特医食品在临床上的应用越来越受到重视，特医食品产业有望成为待开发的一片“蓝海”。但我国对其设立了较高的准入门槛，企业需要理性投资。
记者从日前召开的京冀保健食品产业转移工作部署会上获悉，借鉴药品生产的“沧州模式”，京冀两地将在河北省唐山市滦南县经济开发区设立滦南（北京）大健康产业园，集中承接北京市部分保健食品产业转移。
合生元集团于5月12日召开的股东大会上提出一项特别决议，提议更名为“健合（H&H）国际控股有限公司”。
近期股价异动激烈的港股合生元，因有内地资金趁机低吸，5月16日出现反弹，收盘价为21.75港元，上涨7.4%。记者获悉，合生元这一轮股价波动，缘于其新收购的澳洲保健品品牌Swisse在华经营权，未来存在不确定性。
　　在我国消费者的惯常认知中，“召回”是个很严重的事儿，背后往往意味着财产损失、人员伤亡、商家扯皮、艰辛维权，最后在国家监管部门和媒体的重压之下，厂家不得已召回自己的问题产品。
新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一，受到多国消费者青睐。然而，假冒数量巨大，价格高昂，标准缺乏统一，导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂。
“中医专家”层层设套高价推荐虚假保健品；“高富帅”一人分饰多角要求“送花篮”……近日，广东省公安厅组织珠海、中山、梅州、清远、云浮等市公安机关分别对“飓风11号”“飓风12号”专案同步开展收网行动，成功打掉电信诈骗犯罪团伙20余个。
企业转移至河北，但企业的“北京户籍”可保留。北京青年报记者从市食药监局了解到，本市部分保健品产业将集中转移至位于河北省唐山市滦南县经济开发区的“滦南·北京医药产业园”，入驻企业将保留“京企”身份，仍由北京市食药监局实施许可和认证，并负责日常监管。与以往简单平移式的企业搬迁不同，入驻企业将保留“北京身份”并由北京市食药监局负责日常监管。
近些年，邀请老年人听讲座、以会议营销方式销售保健品的“会销”现象越来越多。不法经营者通过“会销”兜售假劣保健品，赚取高额利润。
最近，“中国人全世界买驴”成为国内外的热议话题，传统中药阿胶被认为是重要动因。
家住广州海珠区的黄秀兰婆婆退休前是一名心理学教授，退休后却迷上了买保健品，多年来，她花在保健品上的钱超过40万元。
保健食品会议营销主要是通过会议宣讲、科普讲座（包括在线网络视频讲座）、咨询活动、基地（企业）参观、体验、旅游等方式推销保健食品的一种营销方式。
“中央首长保命产品，专供厅级以上干部使用，其功能超过市场上另外一种保健品的功能9000倍……”日，龚先生听到会销活动现场讲师的介绍以后，一口气买下了11940元的保健品。
今年3月，有媒体曝出，浙江警方连续破获两起有毒食品大案，均与减肥胶囊非法添加相关，产品销售覆盖全国各地，涉案价值超过12亿元人民币。新京报记者梳理的40例非法添加案例中，有22例都是在免疫调节类和缓解疲劳类保健食品中添加了西地那非或他达拉非。
中国消费者协会律师团律师高警兵表示，健康讲座骗局涉及侵犯老年消费者的知情权、财产权，更有甚者，严重侵犯消费者的生命健康权。由于老年慢性病治疗手段多、周期长、见效慢，不少老年人嫌去医院看病麻烦，却轻信保健食品宣传的功效。
保障保健食品安全，不能仅靠政府“救火式”治理方法，除了依靠国家的监管和企业自律，消费者自身还需对保健食品拥有正确的认识，培养食品的科学消费理念，练就识别真伪的“火眼金睛”。
谣言肆意传播之时，有业内人士算了一笔账，一则只有几十秒的视频谣言，在短短几天的时间内，就可能会给相关的紫菜生产企业造成上亿元经济损失。
近日，美国安利公司总裁德·狄维士在中国发展高层论坛2017年会上表示，在全球化发展趋势下，中国扮演着越来越重要的角色，中美作为全球最大的两个经济体，他强烈呼吁持续建设互利共赢的中美经贸关系，以此深化贸易合作和双向投资关系发展。
“在推进‘健康中国’建设中，保健品产业大有可为。”全国人大代表、黑龙江葵花药业股份有限公司董事长兼总裁关彦斌说。关彦斌代表认为，目前，健康用品市场供需十分旺盛，这些都是拉动内需的重要领域。
2月27日，汤臣倍健发布2016年年度报告，月公司实现营业收入23.09亿元，较去年同期增长1.90%；净利润5.35亿元。
天狮集团秉承“寓意健康人类之意，走科技创新之路，取持续改进之法，赢顾客满意之心”的质量方针。
花大价钱请明星代言、宣传产品的养生保健功能、利用自有近几年，多家药企涌入跨界大潮，向大健康领域发力，其中不乏天士力、广药集团、江中药业、同仁堂、太极集团、以岭药业等知名药企。
2月3日，顾客在江西峡江县一家药店挑选保健品。必须强化保健食品原料监管；规范保健食品企业标准备案；加强保健食品流通环节监管力度；建立监督通报协查制度，提高综合监管能力。
南京浦口区一名老太太因被推销保健品的人“洗脑”，举债数十万购买大批保健品，结果未得到回报，负债累累，她的老伴微薄的退休金无力偿还，日子过得苦不堪言。
近日，商务部传出消息，自日起，中澳自贸协定已进行第三次降税，牛羊肉、海鲜、乳制品、坚果、水果、葡萄酒等部分自澳进口产品的关税将进一步降低。
在开营仪式上，中国华文教育基金会项目一部主任熊志远、中山市外事侨务局局长冯金怡、完美公司副董事长许国伟等向营员代表授旗。古润金认为，华文教育及文化寻根活动都关系着中华文化在海外的传承，关系着华人华侨后代对中国的认知。
12月21日，纪万昌在北京召开新闻发布会，其举报龙宝参茸涉嫌造假。一方面，纪万昌质疑其购买的野山参鉴定机构亚创联并非合法执业机构；另一方面，质疑龙宝参茸招股书存有虚假陈述。
据报道，今年9月底以来，冷库大蒜开卖后的价格一路下滑，不到一个月的时间每斤就下跌了三四毛钱。而之前将大蒜存入冷库储存的贸易商，现在一吨至少要赔上千元。由于不看好后市行情，眼下一些贸易商出现了恐慌性抛货。
今年25岁的何满树，2014年10月创办公司进入茶叶销售行业，半年就通过茶业经销实现了百万营收。去年8月份，“茶小哥”调研团队深入恩施鹤峰山区，实地考察农村茶叶生产状况，经过这次的行程，何满树有了开办茶园的念头。
紫甘蓝营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒、耐热，产量高，耐储运，是一种很受欢迎的蔬菜。2.虽然紫甘蓝可以煮、炒、腌渍或做泡菜等，但最好的食用方法仍是凉拌，不仅口感清爽，营养也不会流失。
2005年，“超级水果”的概念如龙卷风般从美国市场吹向全球，蓝莓、蔓越莓、枸杞、石榴都是该领域的典型代表。在亚洲地区，食品饮料行业2015年下半年到2016年下半年推出的含水果原料的新品增加了165%，其中排名前五的水果原料的产品更是增加了228%。
“一颗土豆从哪里来，由谁种植的，公示牌上一目了然。记者近日在兰州市采访发现，政府着力打造的“放心肉菜超市”，很受消费者青睐。记者在兰州市多家超市看到，经监管部门认定的食品供应商企业名称，也都被一并公示。
灵芝作为一种药材已司空见惯，但是用灵芝栽培盆景的并不多。日前，在河南省淮滨县台头乡东亮菌业盆景种植基地内，一盆盆灵芝盆景如一把把小伞密密撑开，非常精致。任立付介绍，与野生灵芝不同，通过特殊的培育方法和技巧，盆栽灵芝只用一年就能长到几十厘米高。
今年，与黑龙江省大地丰农业科技开发有限公司合作的农户格外高兴，一项新技术的应用让他们在获得高产的同时还省时省力。据介绍，该技术2013年底获国家发明专利，2014年开始进行异地试验示范，到目前共完成试验示范点次500多个，使用“五省育秧垫片”400多万张，育苗面积达60万平方米，移栽面积达12万亩。
绿菜花等蔬菜有助促进肠道健康。当实验鼠吃下绿菜花后，他们比没吃绿菜花的实验鼠可以更加耐受肠漏症和大肠炎等消化系统问题。
在今年“世界粮食日”的前一天，袁隆平团队选育的一种超级杂交稻在河北邯郸测产验收，平均亩产达到1149.02公斤，创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。即以有些人非常忌惮的转基因来说，它的推广能够大大减少农药的施用量，与绿色农业倡导者的目标其实一致。
从农业部获悉：今年三季度，我国农产品市场供求关系进一步改善，粮棉油等大宗产品和肉蛋菜等鲜活产品供给充足。从市场调度的情况看，当前农产品市场稳定，粮食等大宗农产品价格将基本平稳，鲜活农产品受周期性、季节性因素影响将以小幅波动为主。
据商务部监测，上周（10月9日至15日）全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.4%，黄瓜价格上涨了26.3%。
广东出入境检验检疫局(简称广东检验检疫局)16日发布消息称，目前该局辖区供港澳蔬菜已全面实现信息化溯源管理，并将逐步推广到鲜奶等供港澳食品。
为啥小龙虾要养在稻田里　　“‘稻虾共作’是一种龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田，实现稻虾互利共生，达到稻、虾双丰收的农业生产模式。
记者今天从中国农业科学院获悉，农业部玉米专家指导组、全国玉米栽培学组10月12日组织专家，对该院作物科学研究所在新疆的玉米密植高产全程机械化示范田进行实测验收。
目前，全国秋粮收获已近七成，全年粮食生产大局已定。布局加快优化，华北地下水超采区、西南小麦条锈病菌源区、江淮赤霉病易发区调减小麦面积500多万亩；推广小麦节水品种面积4000万亩。
陈东接手后，把父亲用来招待客人的2个包间重新修缮了一番，并扩充到12间，开始做起农家乐的生意。陈东还会带着客人去湖里看如何养蟹、捕蟹，“把传统的养殖业做成服务业”。
据国家统计局网站消息，统计局今日发布50个城市主要食品平均价格变动情况(-10日)，显示在27种主要食品中，与9月下旬相比，鸡蛋等11种食品下降，1种持平，15种上涨。
果农李建兴（左）述实施“以螨治螨”生物防控技术后苹果园发生的重大变化。福建省农科院研究员张艳璇博士研究成功的“以螨治螨”生物防控技术，已经助力陕北黄土高原苹果种植摆脱农药困扰。
体验农作劳动。10月15日，在江苏句容天王镇戴庄村那田山水生态园举行的2017天王金秋丰收节上，下田割稻、码稻、捆稻、掼稻等田间劳作体验吸引了大批民众前来参与，在丰收时节走进金色稻田，亲身体验丰收的喜悦。
“采用3行玉米和4行花生间作，在我的农场已连续种植4年了。”据万书波介绍，近年我国油料作物种植面积和油脂自给率大幅下降，而玉米花生宽幅间作技术可在保障玉米稳产情况下增收花生,实现粮油均衡增产。
在下曹家沟村推广的“济薯26” 是山东省农科院育成的鲜食甘薯品种，2014年通过全国甘薯鉴定委员会鉴定，它和“紫罗兰”都是“好吃好看又好卖”的鲜食甘薯品种，很受市场欢迎。截至目前，“济薯”系列高淀粉和优质鲜食专用型甘薯新品种累计推广近2000万亩，新增经济效益近百亿元。
在何中虎的带领下，经过对成千上万样品的品尝、分析、对照、检验，实验团队最终确定了包括蛋白质、淀粉在内的三项指标。以面条为切入点，何中虎一鼓作气确定了馒头、饺子等主要食品的品质选择指标，逐步形成了一套中国小麦品种品质评价体系。
9月20日，何中虎在国家小麦改良中心实验室做小麦分子标记检测。新华社记者 殷刚 摄　　9月20日，何中虎在国家小麦改良中心实验室准备测试用面粉。新华社记者 殷刚 摄　　何中虎在中国农业科学院昌平育种实验站观察小麦新品种（资料照片）。
10月12日，商务部官网发布数据显示，上周(10月2日至8日)商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周下降0.9%。而从新发地最新一周的研报及卓创资讯发布的数据监测情况可知，鸡蛋价格持续走低，将是大概率事件。
到了吃螃蟹的季节，海鲜市场里大闸蟹无疑成了热门产品。今年9月大闸蟹上市以来，丰台区已抽检了80批次大闸蟹，均未发现不合格产品。目前，丰台区五大批发市场均在重点食品摊位设置了经营信息公示牌。
“雨”，从9月20日开始，河南兰考柳林林场办公室胡主任的朋友圈就一直离不开这个字，和雨相关的状态后边，是“抓狂”的表情。”　　因为这段介绍，许多网友都将兰考柳林林场直接叫做“流浪汉林场”，林场500万斤酥梨的销路也时刻牵动着众人的心。
记者近日走访合肥市包河区多家菜市场发现，为了保障农产品安全，菜市场采取严格的入场管理和抽样检测机制，一旦发现经营户证照、购货凭证不全或是农产品检测不合格，将予以清场处理，同时还对摊位实行划片管理，全天候保洁，让群众买得放心，也让经营户卖得舒心。
昨天上午，北京青年报记者来到怀柔区怀柔镇雁栖中路看到原来位于一侧的北京杜焕伍生猪养殖中心已经不见踪影，取而代之的是一片绿化带。累计抽查87家规模畜禽养殖场，占禁养区内规模养殖场的22%，均未发现复养情况。
在上海一家“网红”电商体验店内，顾客正在挑选标注“星期三(当日)”送达门店的新鲜蔬菜。
时值九月，被称为中国“核桃之乡”的新疆叶城县也迎来了核桃收获的季节。采摘节前一周，国内多个省市的核桃采购商陆续到达叶城，查看长势，查验果相，与合作多年的合作社洽谈收购事宜。
记者朱旌报道：由联合国粮农组织发布的《小规模渔业准则：全球实施》报告说，希望全社会为包括个体渔民在内的小规模渔业遇到的挑战提供保障。粮农组织表示，该报告是一份有关《粮食安全和扶贫背景下保障可持续小规模渔业自愿准则》实施进展情况的初步报告。
今年7月中旬，美国牛肉重返中国市场，记者近日走访成都各大超市发现，美国牛肉在蓉的销售情况并不如预期乐观。记者近日走访成都家乐福、沃尔玛等多家大型超市，仅在伊藤洋华堂发现了美国进口牛肉，但价格很高。
秋天，收获的季节，河北省滦平县西沟满族乡湛蓝的天空下，满山满坡的梨树郁郁葱葱，一个个成熟的梨子挂满枝头，游客慕名到此采摘。滦平林果栽培业历史悠久，有毗邻京津的区位优势、得天独厚的生态优势以及储量丰富的土地资源优势，全县已打造精品园10处，百亩园22处，重点园13处。
位于云南南部的红河哈尼梯田有着1300多年的历史，仅元阳县境内就有17万亩，梯田依山而建，千百年来依靠山泉水的灌溉，种植最古老的稻种元阳红米。
欧洲“毒鸡蛋”事件还未平息，最近英国又曝出更“劲爆”的新闻。
据外媒5日报道，目前，已经有40个国家的鸡蛋被发现有杀虫剂成分芬普尼(fipronil)残留，这些国家中包括24个欧盟成员国。报道称，欧盟执委会一名发言人证实，立陶宛、葡萄牙、塞浦路斯与克罗地亚是目前为止尚未受到影响的国家。
中国首批海运冰鲜美国牛肉从外高桥口岸顺利入境，重15.1吨，金额30余万美元。上海出入境检验检疫局方面5日表示，该部门全力保障首批海运冰鲜美国牛肉该顺利通检，确保该批货物在质量安全的基础上尽早面向中国消费者。
记者发现，今年螃蟹不光上市早，而且个头普遍较大，蟹黄、蟹膏已长成大半。随着汉产螃蟹陆续起网入市，预计国庆节、中秋节期间，爱蟹的市民能过上价格实惠、味道更足的“蟹味”佳节。
近日，陕西省物价局价格监测分局对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区进行重要商品市场价格监测，数据显示，我省成品粮、食品类、水产品类、民用燃料类价格平稳，牛羊肉、鸡肉价格下降，食用油价格有涨有降，生猪、猪肉、鸡蛋价格上涨。记者从陕西省物价局价格监测分局了解到，8月中下旬以来，鸡蛋全省平均销售价4.87元，比8月9日上涨12.47%，两周累计上涨39.14%，比去年同期上涨1.06元，涨幅为27.82%。
在经历五年销量连续下跌后，以方便面、冷冻食品等为主体的中国方便食品行业筑底复苏。近日举办的第十七届中国方便食品大会上，业内人士认为，以创新推动健康转型和价值提升，将成为行业发展的关键所在，也是方便食品“东山再起”的最大考验。
雀巢日前宣布，将国内散装巧克力市场份额最高的本土品牌奇欧比收纳旗下，升级为“雀巢奇欧比”。
马路上外卖“骑手”们来来往往，送餐小哥穿梭在校园、企业门口。与之形成鲜明对比的是，方便面市场的急剧萎缩。
随着消费能力、消费区域、消费人群的差异越来越明显，方便食品行业开始注重针对细分领域小众化产品的研发，提升个性化体验，针对特定人群的需求进行了产品形态风味的改良。
　　21日，康师傅控股有限公司公布了2017年上半年财务报告。财报显示：2017年上半年，公司收益同比上升4.2%，达到285.677亿元人民币。公司股东应占溢利同比上升54.59%至7.002亿人民币。2017年上半年实现收益和股东应占溢利双指标增长，方便面事业与饮品事业整体收益与利润也均呈正增长...
新华网近日获悉，消费者李某诉江中猴姑饼干涉嫌误导消费者案已于8月9日一审宣判。江中猴姑酥性饼干的生产者、销售者及代言人胜诉，法院驳回原告李某的全部诉讼请求。
近日，国家食药监总局发布近期的食品抽检结果。其中，天猫超市销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果，霉菌检出值比国家标准高出1.8倍。
近日，食品巨头统一发布2017年半年报，其净利下滑幅度达26.5%，延续了2016年的亏损态势。其中饮料业务下滑最为严重，同比降幅超11%，近几年表现亮眼的方便面板块也出现了业绩微降。
近年来，由于受到消费观念升级及消费转型的影响，快消食品行业面临业绩下滑的严峻考验。今麦郎推出的创新产品——“一菜一面”，将炒菜导入到方便面中，不仅受到业内专家的好评，也受到城市小资、白领人群的认可，开启了方便面的新品类，开创了方便面的3.0时代。
端午节已过去半个多月，但对王女士来说这个节还不算完，其公司北京奥视博美文化传播有限公司近日发现，稻香村一款端午礼盒上的图案盗用了该公司去年的设计图。
被FG Alpha Managemen（以下简称“FG”）宣布做空的达利食品（以下简称“达利”）在6月8日港市开盘前终于发布公告进行了回应，公告发出后，达利和做空机构拿来对比的中国旺旺（以下简称“旺旺”）两家公司的股价都应声上涨。
6月6日，新京报新食品周刊报道了《问题辣条河南湖南出产最多》，呈现了目前辣条缺乏统一标准等情况，引发社会和行业关注。
5月21日，全国中小企业股份转让系统（新三板），发布2017年挂牌公司创新层初步筛选名单的公告，共有1329家入选创新层。其中，有友食品被降到新三板基础层，主要是“合格投资者数量不足50人”问题。
稻香村高飞
近日，总部位于晋江的香港联交所上市公司中国糖果发布正式公告称，恒枫控股公司提出现金要约，斥资5.73亿港元，收购“中国糖果”全部已发行股本中的所有股份，接管中国糖果的控股权。
在为金丝猴公司工作11年后，王超难以接受被辞退并索赔340万元的事实。
在2014年以35亿元全资收购上海金丝猴公司后，美国巧克力巨头好时公司接连陷入金丝猴员工维权风波。
4月21日，休闲零食电商巨头三只松鼠股份有限公司正式发布招股说明书，拟在创业板挂牌上市。财务数据显示，三只松鼠在2016年实现44.23亿收入，同比增长116.47%，净利润2.37亿元，同比暴增2535%。
据了解，该项研究为首个评估开心果对于妊娠期糖尿病患者餐后血糖反应的研究。
绝味食品股份有限公司日前开始网上和网下申购，发行价格为16.09元/股，发行市盈率为22.99倍，拟在上交所主板上市。一旦上市成功，以煌上煌、周黑鸭和绝味为龙头的鸭脖“帝国”，将开始新一轮的资本竞争。
重庆的彭女士花4752元网购4箱“原装进口巧克力”，收货后发现是国内分装的。针对网店的虚假宣传，她先是向当地市场监督管理局投诉，继而向法院提起异地诉讼。
7日上午，记者从福建企业好邻居股份有限公司方面证实，该公司已于当日签署相关合同，正式收进知名巧克力生产商金帝食品有限公司。
方便面成了烫手山芋，最新的例子来自五谷道场被出售，中粮集团要将方便面品类从品牌矩阵中彻底剥离。目前方便面行业下滑已是不争的事实。
在剥离了五谷道场的部分生产工厂以后，中粮集团要将这个方便面品牌从自己的品牌矩阵中彻底剥离。
来伊份成功IPO，让人们看到了休闲零食市场的巨大潜力。北京商报记者前往大兴区骏城小区的一扫光门店，并没有看到一扫光的门店标志。本次调查过程中北京商报记者也发现，在餐饮、零食、烘焙、咖啡等投资门槛相对较低的行业，存在大量加盟猫腻。
“天天吃旺旺,运气会旺哦!”这是旺旺系列产品的广告词。今年9月19日,南宁的谢先生在看到上述广告词后购买了旺旺的产品。因吃了多天旺旺雪饼运气却没有变旺,便向当地食药监部门和工商行政管理部门实名举报“吃旺旺雪饼运气没有变旺”,认为对方“虚假宣传”。
“所有模仿苹果风的设计里，我只服卫龙辣条！”网店页面是浓浓的苹果风，在iPhone 7发布会当天推出辣条新品，并起洋名儿“Hotstrip 7”，卫龙辣条的“神文案”让消费者哑然失笑。
广西壮族自治区南宁市的谢先生没有想到，因为一封“投诉举报函”，一夜之间他成了火遍网络的焦点人物。
日前，洽洽食品发布三季报，月洽洽食品实现营业收入25.32亿元，同比增长5.94%，食品加工制造行业平均营业收入增长率8.13%，公司三季度营业收入环比上季度增}