名师风采-陕西新东方烹饪学校名师榜
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李辉 新东方烹饪大师
李辉老师的经历让我们很是惊叹，这就是一个厨师的世界，一个精彩纷呈的人生，同时他也置身荣誉的光环之中。
曹飞 新东方西点大师
别人的老师”总是大家聊天时乐此不疲的话题，他的老师幽默风趣轻松玩转课堂，他的老师亲切随和与学生零代沟... ...
李培宁 新东方西餐大师
陕西新东方烹饪学校西餐大师――李培宁 ...
贾佳 新东方烹饪大师
陕西新东方烹饪学校烹饪大师――贾佳 ...
张鹏辉 新东方烹饪大师
陕西新东方烹饪学校烹饪大师――张鹏辉 ...
李永锋 新东方烹饪大师
李永锋 陕西新东方烹饪大师 ...
李光 新东方大师
姓名：李光 擅长：陕菜、粤菜，旁通川湘菜、淮扬菜的制作 简介：陕西泾阳人，三十五岁，从厨十八年，师从中国烹饪大师、陕西官府菜第三代传人郑新民大师，陕西官府菜第四代传...... ...
陈杰 新东方大师
姓名： 陈杰 所获荣誉： 陕西华商报厨艺大赛评委组组长 凤凰卫视《斗味》金牌大厨 陕西省饭店协会名厨专业委员会常务委员 黄金御厨奖 ...... ...
许恋 新东方西点大师
与生俱来的容颜，嘴角上扬的微笑，毫不造作的天真浪漫，这就是许恋老师的魅力。漂亮的外表固然能够为她加分…… ...
符洪 新东方西餐大师
荣誉是外在的光环，不忘初心方是根本。当人们在荣誉的猎场上角逐厮杀之际，符老师在静心用锅铲烹制美味，酝酿出一道道酸甜苦辣…… ...
沈建强 新东方西餐大师
对于这个浪漫餐种的热爱之火愈燃愈烈。在毕业后，他亦然背起背包只身前往帝都北京去学习西餐…… ...
李刚波 新东方西点大师
和李刚波老师约好的拍摄时间是下午五点整。陕西新东方教学楼四层西点裱花教室，五点一过，李老师端着一小盘他精心制作的手作奶油饼干过来…… ...
王鸽子 新东方烹饪大师
如果说真正的奢华是内外兼修，那么王老师无疑是这个校园最富奢华的人。她那鲜眉亮眼、韶颜稚齿底下藏着的是一流的面点技艺…… ...
毛秋丽 新东方西点大师
毛秋丽老师在新东方从教5年，如春雨般润育精英。如果说理想是人生的太阳！那么，她的生活定是和煦明媚的…… ...
白静 新东方烹饪大师
“认真工作，积极向上”是白静老师座右铭。虽然简单至极，但却蕴藏质朴却深刻的道理。白老师在教学上追求完美，在生活中对学员们也关怀备至。“我感觉一个合格的教师不仅要在课堂上教授学生… ...
王强 新东方烹饪大师
在金光灿灿的奖牌奖杯中以小窥大，顿觉传奇人物，定有传奇人生。三尺讲台之上，每个有关烹饪的问题，王强老师都会深入和广泛的思考，认真谦和的作风给广大师生以强烈的感染力…… ...
关于新东方
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陕西新东方厨师学校是新东方烹饪教育西北旗舰院校，全国知名的厨师培训，西点培训，西餐培训学校！
官方网站： 咨询电话：029- 备案/许可证号：陕ICP备号 振华校区地址：陕西省西安市北稍门振华北路4号  高新校区地址：西安市雁塔区鱼斗路259号扫一扫，上赶集群组
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重庆厨师学校-名师出高徒
发布时间：05-06 09:14信息编号:
厨师培训实训部分：&
& & &全面操作学习“川菜”、“粤菜” 、“鲁菜”、 “淮阳菜”、“湘菜”、“东西北菜系”和“川渝江湖菜大全”。 各菜系的调味品认识和味型调制技术，墩工技术、打荷技术、刀法、刀工训练、翻锅技术、菜品配制，和干货的制作。
1、各菜系著名代表菜、现代酒店时尚菜、江湖流行菜、宫廷名菜、宴席组合、生猛海鲜、名师名菜、精品菜、创新菜、传统大菜。
2、各菜系的大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、泡沫雕（花、鸟、鱼、亭、塔、兽、龙、凤等雕刻技法）、穿花、牵花技术。
3、精品卤菜、凉菜制作、各菜系列凉菜艺术拼盘、看盘、时尚水果拼盘、创意盘饰。
4、不同规模宴席菜、喜庆宴席菜、年节宴席菜。
5、各式火锅、汤锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃。6、面塑培训、中式面点小吃、南北各大流派精品名点。
7、冷菜、热菜制作、精品西餐及西餐创意盘饰。
8、宴席组合、各系列高、中、低档几百种菜品及衍生菜品的学习、操作和烹制技术。
9、成本核算、厨房管理、餐厅管理、餐饮管理与实务、餐饮市场营销、营养学课程、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业战略管理。
10、掌握丰富的专业厨师理论知识和实践操作经验，精通川菜和各大菜系的各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法，具有高级酒店厨师管理能力和专业技能知识的复合型人才。 所有菜品均由学员亲自操作实习!
雄厚的师资力量
李伟： 中国烹饪大师，特级烹饪技师，高级营养技师，国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询） 从事烹饪行业25年，1998年获得特二级厨师，2004年获得重庆市首届烹饪名师、高级烹饪技师，2005年获得中国膳食营养技师，2011年获得中国烹饪大师(以上荣誉称号均可网上查询)。先后在国内几十家星级宾馆酒店，任行政总厨，厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品，深受市内外各大宾馆酒店欢迎，现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。
&曾海门： 特级烹饪技师、国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询) 从事厨师行业三十余年，先后历任市内外多家星级大酒店、宾馆、行政总厨、厨师长等职务。曾应重庆市餐饮协会邀请，对市内部分酒店、宾馆厨师长、大厨进行了川渝特色大菜的实战制作培训。对川菜、粤菜江湖菜、火锅、小吃、卤菜、雕刻有资深的研究和造诣。
高友胜： 高级烹饪技师 国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询) 从事厨师行业二十一年，先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品的制作有极深的造诣，对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。
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窦平堂 曾多次获得省市烹饪协会比赛的好成...
国家高级技师、国家技能鉴定考评员...
国家职业技能鉴定中式烹调考评员、甘肃新东...
国家高级面点师...
获得高级雕刻师资格证、中式烹调一级证书...
国家二级技师 高级中式烹调师...
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发布时间： 12:23
当今社会，男孩子为什么一定要学厨师？问一下你内心更深处的想法：你愿意一直处在漂泊之中吗？你愿意一直为找工作而发愁吗？相信没有人会乐意过居无定所的生活，都想要一个温暖的家吧！男孩子为什么一定要学厨师？2017，学厨师，我幸福！我骄傲！那就赶快到安徽新东方厨师培训班来学习烹饪技术吧！
随着经济的快速增长，餐饮行业的迅猛发展直接带动了厨师收入的增长，厨师作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新保持着旺盛的竞争力，这也让很多初高中毕业生在毕业后，毫不犹豫地选择了学习厨师。过去一年餐饮业又一次经历了相对高速的发展，2017年餐饮业将更加繁荣。近几十年来，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大，烹饪这一专业具有广阔的职业发展前景。为何餐饮业会愈加繁荣呢?一是，人民的收入大大增加，承担得了餐馆的消费，去餐馆吃饭已成了平常。二是，人们的生活水平日益提高，对美食的追求也更高，并且不用自己动手便可以享受美食，餐馆是很好的选择。三是，民以食为天，旅游，朋友聚会，节假日宴请，都免不了吃饭，餐馆具有源源不断的客源。
美食是人们永远不变的追求主题。社会在发展，人们对饮食的追求不再局限于温饱状态，美食无时无刻不诱惑着现代人的味蕾。随着全球信息产业的发展，世界美食雾集云合，人们对就餐、对美食提出了新的要求，在时代的要求之下，美食开始了它邂逅时尚的旅程。餐饮行业也随之蓬勃发展，厨师的薪资待遇在水涨船高的同时，也与时尚结缘。创新菜、创新的概念、创新的元素成了厨师的一项基本要求。于是烹饪行业当之无愧成了吃香又时尚的行业。
安徽新东方烹饪专修学院
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&职位：高级西式面点师 高级中式面点师
特色菜肴（三道）：
蝴蝶酥、提拉米苏、卡布奇诺
个人介绍：
2011年-2012年曾多次登上江西电视台和福建电视台资讯节目&2013年第五届全国职业技能江西赛区、西式面点项目金奖&2013年南昌中等职业学校&华中数控杯&获得&优秀教师&称号
宫保鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆……
卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜，它包括许多令人垂涎的美食，有卤水鹅、掌翼、五花腩、大肠等，都是饮酒……
冰糖湘莲是湖南甜菜中的名肴。香莲主要产于洞庭湖区一带，有红莲、白莲之分。其中湘白莲风味独佳，而且……
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