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加微信咨询放开加盟的传闻四起
“我现在打工的这个店就是加盟的,不过加盟只对内部开放。有不少人到7-11工作都是为日后能够加盟打基础,我也这么想”,对北京7-11便利店年轻的店员晓雯(化名)来说,从收银员做起只是为升至店长、积累三年以上店长经验达到北京7-11的加盟资格做准备。
这个为梦想打拼的年轻人所不知道的是,北京7-11对外放开加盟的消息已在坊间流传的沸沸扬扬。而同样被流传将要放开加盟的,是上海7-11。
这件事,显然没有那么简单。北京和上海,作为7-11在中国大陆的主战区部分,虽然经营主体并不一致,但在放开加盟一事上都保持着同样的低调和谨慎。
“尽管我们到现在都没有放开加盟,但是从2007年就开始有专人负责这个事情”,负责北京7-11特许经营事务的刘越对坊间的传闻有点无奈,“不知道消息是从哪来的,连加盟费用都说的有鼻子有眼”。
被公司员工们称作“元老级人物”的刘越,从7-11在2004年进入北京伊始,就开始承担相关的特许经营工作,在公司与商务部间斡旋。负责北京7-11运营的,是由日本7-11控股的柒-拾壹(北京)有限公司,早在2006年就顺利拿到首张外资在京开展特许经营业务的批文。
7年经营,北京7-11却至今只有不过不过120多家门店。而刚刚耕耘两年的上海市场,已经在今年11月11日刚过“百店庆”。
运营上海7-11的,是享有7-11在台湾永久经营权的统一超商。其企划总监黎家豪告诉网易财经,“最近总有人问到我关于放开加盟的事,但是目前我们上海7-11在这件事上没有一个具体的时间表,只是拿出两家门店以委托加盟形式试运营,视运营效果来决定是否放开加盟。”
他表示,国家政策对特许加盟企业有两年以上盈利的要求,所以在2009年才进入上海的7-11,在放开加盟的时间上不会太快。
据了解,不同于特许加盟者的自备物业,委托加盟是指7-11将自有门店委托给加盟者经营。
在大陆7-11,早已经放开加盟的华南片区即采用委托加盟方式。香港怡和集团旗下的牛奶国际有限公司,掌握着7-11在香港、澳门、新加坡及广东省的经营权,至2010年底已在整个广东省拥有超过650家便利店。
此外,7-11在2009年4月进入天津至今年11月有14家门店,而在2011年3月进入的成都市场目前则在全力复制门店中。
北京和上海,作为7-11在中国大陆的主战区部分,虽然经营主体并不一致,但在放开加盟一事上都保持着同样的低调和谨慎。
加盟难以推进 盈利尚需时日
北京地区为了加盟7-11而从基层店员做起的无数“晓雯”们,显然昭示着,7-11特许加盟的放开与否,主动权掌握在它自己手中。面对加盟这一也许是扩张的最快方式,7-11却屡屡推拒了这个选择。
推拒的原因,显然不是盈利水平不佳。今年11月的连锁业会议上,北京7-11总经理内田慎治以日本人特有的谨慎语气,说出北京7-11的百余家门店“平均年销售额600万元,来客数42万人次,平均毛利率32%。”对盼着攒够加盟条件的晓雯而言,表达北京7-11盈利水准的是更为朴素和直接的方式,“跟我们老板一样,可能一年就赚回来了”。
相比由香港牛奶集团经营7-11早就放开加盟的爽利,北京7-11的加盟之路显得尤为艰辛。
这也许与北京7-11的运营主体较为复杂的股权构成有脱不开的关系。北京7-11,由7-11日本、北京王府井股份有限公司以及中国糖业酒类集团三方分别持有65%、25%、10%的股权,注册资本高达3500万美元。对北京7-11具有绝对掌控力的,正是全球7-11正牌东家伊藤洋华堂旗下的7-11日本。
根据持有北京7-11的25%股权的王府井财报,自2008年首度实现盈利以来,北京7-11营收逐年几乎翻番,但是净利润却连年仅仅徘徊在百万左右水平。譬如2010年全年营收2.74亿元,净利润仅456万;而今年仅上半年,营收就达到2.73个亿,但净利润仅16万元。
北京邑零售商管理咨询有限公司首席顾问刘晖向网易财经表示,这背后的逻辑,是营收都拿去投入门店复制、系统升级。若放开加盟,也许就是成本高企、金融环境紧张所致。
但无论是刘越还是黎家豪,都表示“背靠大树好乘凉”的7-11在资金上无压力,不会因为成本问题放开加盟。
而财报显示,巨额的投入,不菲的收入,得利却不值一提,放开加盟对北京7-11股东来说无疑是巨大的诱惑。放开加盟,意味着节约开店成本,更意味着巨额的加盟费收入。但是7-11日本扩张谨慎再谨慎的态度,显然在北京7-11身上得到继承,其绝对的掌控力在加盟一事上也显示的无以复加。
对于北京7-11推进加盟一事,刘越委婉的表示,“作为个人,不好去说什么”。
业内人士普遍的看法是,“便利店的水,深得很”,背后一定要大企业撑腰,要有一套完善的物流-供应链体系。
本土企业的7-11阴影特别策划
对于大多数都徘徊在25%这一维持门店正常运转的毛利率的本土便利店来说,从日本舶来的7-11像是一条鲶鱼,时时威胁其生存环境,让其不得不加快脚步升级。
每一次7-11放开加盟消息的传递,更给中国的便利店企业们带来一阵寒意。此次的坊间传言只是一场镜花水月,但仍刺激了本土便利店的神经。物美便利店负责人郑伯东就曾表示,明年将大幅提高速食和鲜食的结构。京客隆一位负责人则坦言,7-11开放加盟将对便利店的市场格局产生影响。由于之前京客隆便利店加盟较为注重加盟费,而在管理方面比较松散,给京客隆品牌带来一定影响。
上海7-11的日销售额是全家便利的2倍,是罗森的2.5倍,是当地本土便利店的3倍。严酷的数字对比下,中国便利店产业的升级,显得尤其的迫切。中国连锁协会秘书长裴亮曾向网易财经表示,在便利店业态上,中国本土企业和外资企业差距何止十年。
在该业态上,业内人士普遍的看法是,“便利店的水,深得很”,背后一定要大企业撑腰,要有一套完善的物流-供应链体系。7-11在加盟比例达到99%的日本,以及加盟比例达到85%以上的台湾,其都曾一度亏损,几十年的时光使其达成现在较为完善的体系。
正转折7-11命运的,是一个名为铃木敏文的日本人。事实上,7-11的前身是创于1927年、主业为卖冰块的美国南方公司,生意做得不温不火。铃木在1973年引入7-11至日本,并在7-11老东家盲目扩张导致亏损后一举实现控股,对其进行不断的升级和改造,实现。
如今,走进任何一家7-11中国门店,除了极具日本特色的精致布局,店内的米饭炒菜、皮蛋瘦肉粥、包子馒头乃至糯米鸡都呈现出浓郁的中国特色。在实现本土化上,业界往往以7-11作为范本。
但是模仿7-11,显然不是中国便利店的出路。譬如以成都为据点的WOWO便利店,在创业之初就全面模仿7-11,从门店装修到品类摆设。或许表面的7-11只需不到48小时就能模仿完毕,但是7-11花费千万美元构建的完善后台,却是WOWO无法突破的瓶颈。
扎根一线城市的7-11,由于开店成本高,所依附的区域消费力较强,且由于代理区域限制掣肘发展,其在二、三线城市的发展受限已是共识。
上海商学院教授周勇向网易财经表示,内资便利店的最大优势是地盘优势,还有就是成本相对比较低。7-11瞄准消费能力强的区域,定位并不雷同的国内便利店其实仍然有市场。
事实上,中国的便利店市场无疑是广阔的,来自欧睿信息咨询公司的数据显示,2015年中国便利店销售总额有望从2010年的361亿元人民币增至636亿元人民币。
而也有越来越多的企业介入便利店,包括物流巨头顺丰,尽管其公关部门一再对网易财经强调,目前在深圳取件点开设的二十余家便利店,只是尝试。但是无论是物流与供应链方面,还是零售界方面的人士,都向网易财经表示,作为物流巨头顺丰有天然的竞争优势,这类跨界在商业上是一件好事。
周勇说,“不要跟风学7-11,越学越危险,你学得越像,越符合他们的开店要求,你就越有可能被他们吃掉。”
上海7-11的日销售额是全家便利的2倍,是罗森的2.5倍,是当地本土便利店的3倍。7-11放开加盟消息,给本土便利店企业们带来一阵寒意。
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蕥茚酒业加盟
蕥茚酒业加盟店
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【蕥茚酒业】
成立时间:2012年
经营产品:餐饮
投资额度:5~40万
品牌源地:北京
申请加盟:111人次
适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业
仅需3秒,免费申请资料
蕥茚酒业加盟介绍
蕥茚酒业是一家以高级进口葡萄酒为主的全系葡萄酒销售企业和加盟营销管理企业。蕥茚酒业通过对国外市场深入的调研与发掘,结合公司定位以及中国葡萄酒市场未来的消费趋势以及消费习惯,制定出了一套品牌营销和销售方案。是要打造一个能够主导市场,引领消费,带动行业不断向上的知名企业。蕥茚酒业在市场上的发展情势非常的良好,每年都有很高的销量。口碑好,形象好。在未来的中国酒业发展的市场中,必将能够占领主导位置。  蕥茚酒业既拥有自己特有的葡萄酒系列产品和服务,也拥有足够的管理、支持和服务能力,能与合作伙伴携手并进,有效地以特许连锁经营的方式进行扩张,占有市场。蕥茚酒业输出的不是产品,而是品牌、形象、商誉以及与之相配套的服务和管理,帮助加盟商建立一套设计科学、流程合理、高效运转、规范化的管理运营体系。以“品质最硬,服务最优,价格最惠”为核心理念,凭借多年的经验和渠道高效服务于我们的合作伙伴和消费者。蕥茚酒业为合作伙伴提供一系列的管理支持,帮助合作伙伴建立统一规范的管理运营体系,并通过培训提高合作伙伴的管理运营能力;帮助合作伙伴进行统一的业务培训,提高其业务能力;通过统一的品牌建设和形象宣传,扩大合作伙伴在当地的市场影响,从而确保合作伙伴的业务良性循环。蕥茚酒业采用特有的体系架构模式,并任命拥有十年以上高级加盟品牌管理经验的运营管理团队来操作中国市场,致力打造公司成为中国葡萄酒行业中领袖级的品牌。
蕥茚酒业加盟市场前景
蕥茚酒业专营葡萄酒,产品的品质高,价位相对较低是吸引消费者的核心。那么,投资蕥茚酒业是否有不错的市场呢?红酒的国内市场:1、2011年中国成为世界第五大葡萄酒消费国;2、当前,中国已成为全球葡萄酒消费增长最快的市场;3、中国葡萄酒销量2020年预计可达到世界第一。近年来,中国葡萄酒市场以每年20%的速度迅速增长,年消费量增长将超过70%.官方统计显示,中国红酒市场零售规模为600亿-700亿元,到2013年将超过900亿元。可以预见的是,未来中国葡萄酒市场将实现从百亿级向千亿级的时代跨越。据中国海关总署的统计数据显示,2011年进口瓶装葡萄酒(2L以下)进口量为24.14万千升,同比增长65%;进口金额为12.73亿美元,同比增长94.05%;2011年我国进口葡萄酒瓶装酒增长七成,散装酒首次下降,表明我国进口葡萄酒市场的消费开始由低端向高端转移。如今,消费者喝红酒的热情要高于喝白酒,因此,蕥茚酒业在市场中获得了消费者们的一致好评!
蕥茚酒业加盟优势
面对市场中那么多的红酒品牌,蕥茚酒业是如何“迎战”的呢?优势一:特有的体系架构模式。公司将在运营层面上采取特有的体系架构模式。既每个省(直辖市)只招收1名省级加盟商,省级加盟商拥有该省的全部市场操作空间,再根据该省的具体情况,由总部配合省级加盟商招收2名至多4名的区域加盟商。总部直接面对省级加盟商,省级加盟商面对区域加盟商。管理有序,结构清晰。优势二:自有酒庄,市场操作灵活拉格兰酒庄坐落于美国东海岸弗吉尼亚州,距今已有200多年历史,酒庄历任庄主在美国政商界都有着深远影响,其酒品也被美国政商界领袖一直推崇,2011年公司完成对其的收购,拥有自主权,对于市场上出现的情况能够自主灵活地进行操作,更具有针对性。优势三:12年行业第一品牌特许加盟企业管理经验。公司目前的管理团队,是一支拥有12年职业教育加盟领域品牌运营经验的管理团队。在打造行业领导性品牌,加盟体系管理,企业优良化运作方面,有着不可比拟的优势,能够使我们的合作伙伴真正掌握企业成功的秘诀。优势四:雄厚的集团实力。资金实力:集团先总资产300多亿元。人脉实力:集团控股2上市公司。雄厚的实力和各领域庞大的人脉资源,有助于我们接触并收购更多的优质酒庄,集团现有收购控股的酒庄都是经过严格考察筛选的,这样我们就能把品质更高的价格合理高端产品直接带给中国消费者。重重优势增添了蕥茚酒业在市场中的实力,这也让每位加盟者都收获了成功的喜悦!
蕥茚酒业加盟经营分析
减少创业风险有效的方式是总部提供给投资者的创业扶持。那么,选择蕥茚酒业能获得总部哪些方面的扶持呢?(1)培训支持:总部提供专业的葡萄酒知识、礼仪、文化、会员系统及蕥茚酒业独编的七大酒庄运营手册的培训。(2)装修支持:总部统一VI店面设计、个性化装个性装修方案,统一品牌形象,公司按规定报销装修费用。(3)开业支持:总部免费配送品尝酒、宣传单、宣传海报、POP、X展架、打火机、烟缸、开瓶器、醒酒器、各类高档葡萄酒杯等促销礼品。(4)广告支持:蕥茚酒业统一提供央视+报纸+杂志+网络,四位一体广告,提升品牌价值。(5)产品支持:公司不断增加新款原装原瓶进口红酒,免费为企业、会庆、婚庆、生日。提供个性化特色红酒设计服务。(6)质量支持:公司郑重承诺,非原瓶原装进口葡萄酒,每瓶罚款人民币一万元。保证产品质量的稳定及连续性。(7)区域保护支持:一个城市只设一家亚思邑酒业代理,保证区域的独家性。(8)后续服务支持:蕥茚酒业为代理商提供“保姆式”服务,统一管理。手把手教您入行,真正实现“扶上马、护全程”,彻底解除代理商的后顾之忧。通过八点的阅读,想必您对投资蕥茚酒业充满了兴趣吧!
蕥茚酒业加盟展示图
蕥茚酒业加盟电话
项目名称:蕥茚酒业
公司名称:北京蕥茚酒业有限公司
成立时间:2012
品牌发源地:北京
门店总数:110
公司地址:北京市朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场A座室
联系姓名:招商部
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