饕餮之城体现的城市老味道不仅仅是城市商业的味道
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08:52 香港跨媒体创作人欧阳应霁在其著作《味道城市》中写道：“城市的味道，某种意义上，正是食物的味道。用吃喝理解一个城市，是最简单的一种方式。”了解一座城市的
商业魅力中必然包含了的贡献。
1843年上海正式开埠后，饕餮之城指数总榜单反映的是中国老味道的“淡与浓”， 2.1 北京最包容 帝都北京无疑是最包容的之城，弥唤撸绮枰谎
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You don't have permission to access the URL on this server.Powered by Tengine甜品店味道好却生意惨淡，原来因为这三点，改进后生意火爆开分店
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前几天，外出的时候发现了一家新开的甜品店，我喜欢吃甜品，就进去点了一些。价格不错，但是味道很棒。店老板正好在店里， 我就跟他边吃边聊起来。店主说：“开业一周了，几乎没什么生意，一周就卖出去不到三十个甜品，而且基本没有回头客。我觉得我的甜品味道很好，而且价格也还算公道。本以为开业后顾客会蜂拥而至，但是现实要残酷得多。”我观察了一下店铺的内外环境，想知道这么好的小店却没人来，究竟是什么原因？1.忽略市场需求：甜品的知名度比较低，平时我们吃的甜品，比较常见的有：班戟、马卡龙等，而这家店的甜品很小众。对于食客来说，吃熟不吃生。饮食习惯很难改变，大部分人总是倾向于选择自己熟悉的食物。而店主没有采取任何宣传措施来介绍他的甜品，所以市场认知度很低，吸引不到食客。2.餐厅装修有问题：以冷色调为主，椅子是高脚硬面还没有靠背，坐着不舒服，看起来冷冰冰的。3.店铺定位有问题：服务员从来不问顾客是堂食还是带走。你把它当成应该完全堂食的店，是违背消费者心理的。总结起来，就是你开店前没有研究消费者，所以店铺的定位与消费者需求是不相符的。针对我观察到的问题，我给店主提了三条改进建议：加大产品宣传。印制一些单页，以英伦风为主，配上唯美的插图和爱情小故事，用故事来吸引顾客。举行试吃活动，加上赠送优惠券。产品是不是真的好，还要消费者说了算，消费者只有真正尝过了，才会慢慢喜欢上。增加产品种类：让顾客有更大的选择余地，可以加上一些沙拉、洋葱圈等小吃，方便顾客搭配食用。老板听从了我的建议，对店铺做了改进。慢慢吸引了附近的居民和上班族。因为本身口味就不错，所以生意越来越好，做了半年都打算开分店了。创业，卖一定要研究消费者，千万不要做自嗨型店家，自我感觉再良好，顾客不认可，都是白搭。
热门加盟项目超级高手养成计划003,第003章：除了嗯之外，会说别的吗？_520小说网 & 都市小说 & & 第003章：除了嗯之外，会说别的吗？ 第003章：除了嗯之外，会说别的吗？文/多笑天推荐阅读：
&&&&半小时后，苏文浩在床上找到了自己的钱包，里面几百块钱现金和卡都没有丢，也确定了，昨天晚上肯定不是碰到了劫匪，但至于是怎么晕的，他还是想不起来。&&&&唉！&&&&看了一眼身后，走到哪跟到哪的小家伙，苏文浩暗暗叹了口气，刚才一心软，愣是让她留下来了。&&&&此时心头总有一股不安，好像有什么大事要发生一样。&&&&可，既然已经留下来了，总不能辣么辣么不讲信用吧？找个机会扔掉她？？唉！真是，为难呀。&&&&“饿不饿？”苏文浩抬手揉了一下小家伙的头发。&&&&“嗯！”小家伙跟在苏文浩身边，昂首看着她，有神的大眼睛，已经没有了泪痕，闪闪的像两颗宝石，很漂亮。&&&&小孩的眼睛都是这么纯净吗？以前没发现呀。&&&&“那就走吧，带你去吃饭，顺便买几件换洗的衣服，你就这一身衣服吧？”&&&&“嗯。”&&&&苏文浩指着她，故露凶狠的警告：“先说好，我是暂时照顾你，你要是不听话，或者惹我生气，马上走人，明白吗？”&&&&“嗯！”小家伙重重点头。&&&&“除了嗯之外，会说别的吗？”苏文浩苦笑。&&&&“嗯。”小家伙甜甜一笑。&&&&“说句我听听。”&&&&“爸爸！”&&&&“啊……你还是嗯吧！”&&&&“嗯！”&&&&〓〓〓〓&&&&午饭吃的是拉面，虽然苏文浩还有一点存款，但没有找到工作之前，生活在这种国际金融中心，钱还是需要省着用的。&&&&吃完饭，拉着她去买了几件换洗衣物，街边的童装很便宜，还买了一双小拖鞋。&&&&两百大洋让苏文浩肉疼了好一会。&&&&之后苏文浩就没有出门了，大脑乱哄哄的，也没有电话通知去面试，更没有心情去网吧，干脆窝在家里思考人生。&&&&下午的时候，苏文浩的脑袋有一点疼，隐隐作痛的感觉，一胀一胀的，疼的有些莫名其妙，苏文浩的记忆中，他记事起，从来没有脑袋疼过。&&&&苏文浩心里感觉更加的不安心，会不会是得了什么绝症啊？到底怎么晕的？难道头疼就是晕倒之后的后遗症？&&&&太多的问题让人搞不清楚。&&&&找个时间要去医院检查一下，只是……医院好黑好贵，又是一大笔钱，麻辣个哔的。&&&&带着沉重的心情，晚饭依旧是拉面馆，小丫头好像有些抵触这种食物，但最终，还是很乖巧的没有反对，因为她看得出来，爸爸现在的心情不是很好，她不敢打扰。&&&&回到家，两个人交流的不多，主要是苏文浩不搭理她，而且头疼的事情，让他一点都开心不起来，现在还隐隐作痛呢，所以早早的就洗漱睡觉。&&&&出租屋没有多余的房间，跟昨天一样，两个人挤一张床。&&&&小家伙也很累，无聊的呆了一天，上床之后就缩在了苏文浩的怀里，一点也不认生，很快均匀的小鼾就打了起来。&&&&苏文浩挺不自在的，抱着一个软软的小家伙，倒没有奇怪的想法，就是不习惯。&&&&想了一天的问题，还是没有整理出来什么头绪，没多久，苏文浩眼皮有些沉，缓缓地进入了梦乡。&&&&※※&&&&就在这一对‘父女’安然入睡后，漆黑的房间内，忽然一闪光亮。&&&&光亮的源点在苏文浩的脑袋上，淡金色的光芒闪烁着，柔和不刺眼，一点点的膨胀，渐渐扩大，光线就好像一层薄薄的茧，最终将二人裹在其中。&&&&茧内的二人没有惊醒，也没有发觉，但嘴角在同一时间，都微微翘了起来，梦中微笑着。&&&&苏文浩做了一个梦，跟之前的那封信无关，这次他梦到了自己在一个很温暖的地方，不知道是哪儿，就是很温暖，很舒心，一切的烦恼忧愁都好像不在存在了……自己就像一个小婴儿，在妈妈的肚子里一样。&&&&这一觉，两个人都睡的很香甜。&&&&而身上这层光环形态，一直持续着，直到外面的天色缓缓亮起，清晨的阳光透过窗帘摄入，淡金色的光芒，才彻底消失，也许不是消失，只是对比耀阳来讲，肉眼难见罢了。&&&&〓〓〓&&&&这一夜，苏文浩睡的很踏实，从他记事起，貌似从来没有哪一次睡的这样舒坦，全身四肢百骸每一个细胞和毛孔，好像都在畅快的呻-吟着，这一觉进入了一种传说中的深度睡眠模式。&&&&醒来后，昨天一直压抑的烦恼好像也没有了，更不像平时起床那种迷迷糊糊的状态了，现在眼前一片清明，空气中的气味都是带着一丝甘甜。&&&&这种感觉说不出来的玄妙。&&&&“唔！”&&&&伸了一个懒腰，手臂碰到了小家伙，他的动作也惊醒了身边的小人儿。&&&&苏文浩才反应过来身边还有一个人，下意识侧过头，小家伙也睁开了眼，亮闪闪的大眼睛。&&&&父女一对视，小家伙甜甜一笑，腻声：“爸爸！”&&&&真好！&&&&苏文浩也不知道从哪里来的感慨，可能是睡的太舒服了，感觉整个世界都不一样了，醒来后又看着一个小家伙陪在自己身边，瞬间填充了一直以来孤独-寂-寞的内心，击中了他的柔软。&&&&苏文浩笑了起来，笑容中透着一丝溺爱。&&&&自从跟妹妹闹僵后，他这半年多时间，第一次露出这种笑容。&&&&虽然对这小家伙还是有一种不安，可已经不像昨天那么警惕了。&&&&“起来了小家伙，刷牙洗脸，带你出去吃早饭。”抬手揉了揉小家伙的脑袋，和煦的看着她。&&&&“嗯。”&&&&主动帮着小丫头穿衣服，苏文浩一直都是笑呵呵的。&&&&小家伙歪着脑袋，赤脚站在床上，嘟嘴看着面前的苏文浩，任由爸爸帮忙穿着衣服，小家伙感觉爸爸很开心，真的开始接受自己了，她也笑的特别可爱，大眼睛都眯没了。&&&&〓〓〓&&&&“玉姐，两碗豆腐脑，三块钱的油条，一份咸菜……”&&&&这一片被人称为出租村，全都是外来人口，治安稍微有一点乱，人口多，人口的基数一大，女人的数量就会增多，女人一多，美女自然也不少。&&&&比如这个玉姐，三十不到，前凸后翘，跟名字一样，熟女的御姐，诱人的蜜桃，身材和长相至少是八分往上。&&&&这是她自己的早餐店，没人见过她老公或者男朋友，一直都是她和两个女员工撑着门面，周边不少爷们都很喜欢在这里吃早饭，味道其实比旁边几家好不了多少，但生意却非常火爆。&&&&这是为啥呢？&&&&苏文浩在这里住了半年多，一直就不太明白，为什么味道差不多，生意却是周边最好的。&&&&所以只要苏文浩有时间吃早餐，都肯定会来这里，主要是想解开心中的疑惑。&&&&只是观察了这么久，至今也不知道生意火爆的窍门到底在哪。
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