日食品安全管理员培训证书；总共50题共100分；一.单选题（共20题,共40分）；1.74．残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要；（2分）；2.《现场制售食品安全责任人约谈制度》要求，被约；3.52．直接配制标准滴定溶液，必须使用（D）；4.77．水银或指针温度计读数应为（）；5.1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指；6.30．农
日食品安全管理员培训证书
总共50题共100分
一. 单选题 （共20题,共40分）
1. 74．残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（
2. 《现场制售食品安全责任人约谈制度》要求，被约谈单位应严格按照约谈要求，对约谈指出的问题进行全面整改，并在约谈后（
）日内以书面形式将整改报告报约谈部门。 （2分）
3. 52．直接配制标准滴定溶液，必须使用（
）。 （2分）
4. 77．水银或指针温度计读数应为（
）。 （2分）
5. 1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（
）。 （2分）
6. 30．农产品质量安全检测机构（
）的，责令改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。 （2分）
7. 85．实施质量管理的核心是（
）。 （2分）
8. 11．我国标准分为（
）。 （2分）
9. 47．在气相色谱中，色谱柱的使用上限温度取决于（
）。 （2分）
10. 24．从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（
）或者其授权的部门考核合格。 （2分）
11. 19．销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（
）申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者（
）申请使用相应的农产品质量标志。 （2分）
12. 57．滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（
）。 （2分）
13. 被抽检的现场制售提供者对检验结论有异议的，异议人有权自收到检验结果告知书之日起（
）日内，向组织实施抽样检验的食品药品监管部门提出书面复检申请，逾期未提出申请的，视为放弃该项权利 （2分）
14. 60．滴定分析中，一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂变色时停止滴定。这一点成为（
）。 （2分）
15. 2．《农产品质量安全法》规定，（
）负责农产品质量安全的监督管理工作。 （2分）
16. 58．绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（
）。 （2分）
17. 78．要比较样本均值与标准值之间是否存在显著性差异，可采用（
） （2分）
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&(275284)&(476)&(121269)&(31724)&(99528)&(41474)&(2394)&(46954)&(42799)&(8044)&(4590)&(997)&(48285)&(1845)&(18867)&(37162)&(4358)&(22751)&(8759)&(1326)&(9420)&(669)&(808)&(20)&(2318)&(865)&(5967)&(519)&(1711)&(200)&(11)&(1120)&(1014)&(3750)&(699)&(1416)&(525)&(748)&(1137)&(407)&(615311)
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