非餐饮商铺卖打包馒头包子馒头培训属于餐饮吗?

我想做出非常好吃的包子馒头,我却没有技术,谁能帮助我?另开店卖包子馒头包子为什么不用机器做?
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(共有1个回答)
我建议你去找有经验的老师傅或者专门的学校学习。
另外,开店卖包子馒头的为什么不用机器,我觉得是因为手工的和机器的效果当然是不同的。就好像现在也有很多自动面包机,为什么面包店的生意还是那么好呢,这是一样的道理。
而且,你知道老面馒头吗,我妈妈比较喜欢吃,她就觉得老面的比一般的馒头好吃,但是这种馒头的制作时间也比一般馒头长。突然想到速溶咖啡和速泡豆奶什么的啦,现磨的和速溶的就是不一样啊,这样的道理。
希望采纳。
可以上网搜一下、那些老店会比较好一点、做出来的比较传统
建议大家可以去天河区天平架的 广州市奥斯卡职业培训学院(厨艺类)的早餐培训部了解一下。 广州市奥斯卡职业培训学院(厨艺类)长期开设培训班有广州早餐培训,广州糖水
不用包子机做的 很简单啊 和好面粉 豆沙切成颗粒包入就可以了
一、发面有两种发面的方法:1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味,稍微有一点点
这个学的地方很多,一些是在相应的学校去学,这个不推荐,花钱又花时间,二种就是到相应的包子馒头店去学,这个学了适用性强,快点的半个月,慢点的一个月左右
蛋糕,烘焙,面包制作可以学西点这个专业!烹饪的学校有西点这方面教学。
制作馒头使用:和面机,发酵箱,压面机,蒸箱.
制作包子使用;和面机,蒸箱,发酵箱,打料机.
压面机的用途很广泛:一般制作面包,馒头,包子皮,饺子批等都会用到
包子机器 你在柳州不一定有的 你在阿里巴巴看吧 什么机型都有的
包子馒头培训机构很多呀,我就是开早餐店的,刚开始想加盟大拇指了,后来想想加盟费太贵了,我就找的培训机构学的,两千多然后包学会的,感觉味道蛮好的,你要是想学的话可
包子馒头 开店
味道好生意才火爆学包子馒头好吃的到
旗地址:深圳分公司:深圳市观澜镇观澜大道167号(观澜人民医院100米处)长安分公司:东莞市长安
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(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&主要经营馒头、包子、卷、饼、熟豆浆。面对的是2000户居民小区。(是油田职工居住小区,消费能力高)想请正在做这行的朋友给指点一下,和面机、压面机、蒸车、电饼铛、打豆浆机、封口机大概的价格是多少?规格要用什么样的?要请几人才能正常运转?怎样申请电力增容?先谢谢啦!!!
兄弟,看样子你们尚在酝酿还未曾开业,就你的问题说说我的看法,请你参考:1:开始先小干,准备大店面.这是因为你对面即使有2000户居民,到时侯不一定都是你的客户,天下买卖非只一家,开业了,嘛情况都有,尤其是干食品行业,工商税务卫生监督齐找茬,开始不赚钱,再失去了耐心,你说怎么办?所以要小干(一旦不行好调头).但是开业后,买卖干的很火,就要有大的店面做后盾了!2:你的这些设备买二手的,按现在的价格可能在元左右.3:每班最少5-6人可运转(每天如果只卖20斤面,有1个人就差不多了;如果2000户居民全指望你,再有5-6人也不够).4:至于电力增容吗,我们这里是每增1千瓦,增容费500元,但现在电力紧张,想多花钱都不好增;不过如果有个县长或电力部门的头头是你的亲戚,这事就简单了!你的这些设备同时开动,我想大约需要20千瓦左右.
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,店面的面积,还有一些相关的许可很多很多的问题......你可以在你的经营项目里加上饺子皮烧卖皮混沌皮......现在人很忙没时间做这些我相信一定有市场加油干吧努力努力再努力我们一定行
无论做什么事不吃苦是肯定做不成的。最初为了能把自己的馒头店做好,起早贪黑,每天3时多起床,晚上11时休息。把自己的馒头店的成功归结为以下几点:首先在食品加工上,要注意选择高品质原料。其次严把食品质量关。曾分别到杭州、北京学习豆制品及馒头的加工手艺。在做馒头之初,把省会各家馒头店的馒头都买来亲口尝尝,对比一下。在蒸馒头的过程中,几乎每一屉馒头都要尝尝,决不卖出了问题的馒头。第三注意自己的店面形象。做食品卫生是最关键的,没有把自己的店面完全封闭,而是能让顾客看到馒头是怎样蒸出来的。有好多食品店想代销馒头,但考虑到代销点有时会把剩馒头卖给消费者,这会给自己的馒头造成负面影响,因此从没同意。如今馒头店做得非常红火,最近他们又在新华路上开了自己的第二家馒头店。 创业资金: 一台小型和面机的价格并不是很高,只需1000多元钱就可以了,稍大一些的也就几千元,再有就是房租、原材料、工商税务等方面的一些费用了。
成功要点: 做食品一定要把好质量关,严格选料、认真经营。主食是做熟客生意的,诚恳待客才能站住脚跟。
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供参考:市场分析:随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,人们对“吃”越来越讲究了。传统食品多口感单一、制作繁杂、生产成本高,且携带不便。馒头店引进FW型系列馒头生产设备,改良其制作工艺和配方,研制生产出的馒头色泽光鲜,味道香甜松爽,且价格低廉,一经上市,消费者踊跃购买,场面火爆。效益分析:以100斤面粉生产馒头来计算,每100斤面粉能生产出个馒头(视大小而定),市场指导价1元4个售出,能卖得450-500元,扣去原料面粉成本120元、改良配方制作成本及辅料120元,故可获毛利200-250元左右。以一家店日销售200斤面粉为例,日利润400元,月毛利润1.2万元,除去房租、人工水电等杂费元/月,经济效益十分可观。大概需购买FW型系列馒头生产设备1.38万元。建议可根据当地市场增设小吃、早餐业务,效益更可观。
投资建议:选址很重要。一般宜在居民区、学校附近、流动车站、以及综合菜市场的门面显著位置,以方便顾客购买。
你专做馒头啊? 要想做出好吃的馒头最好采用传统工艺 也就是"老面"发酵!!你可以先用3两面粉加水揉好 放在碗里 注意别放在冰箱哦
等2天后这些面就会发酵 变酸...
市面上有很多种馒头机,体积都不大,在一立方米之下,你得根据需要慢慢挑选。
至于人工及房子,你得根据规模来订。如果开始小规模做,应该一到二个人就可以了。一间十几...
可能不会有很大的利润。。。
我认为很好。
因为我在北京待过,那边的馒头生意从来不会亏本。我们这有人在那边开一家馒头店,别的什么都不做,他们说一年也能赚个三四万。当然你得选好地方噢,要看大...
答: 在陕西开加盟店卖开光祝福品的话,前景好不好啊?有什么好的推荐
答: 我是在美牛投资投资的美原油,跟着朋友一块儿做的,收益还挺好的,现在已经赚了点钱,推荐你可以试试呢
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为什么常熟人把包子叫做是馒头呢???搞不懂
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为什么常熟人把包子叫做是馒头呢???搞不懂
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三国演义里面说是馒头原名“蛮头”诸葛亮征讨南蛮的时候用面粉团里面裹肉,用来代表南蛮人的头颅。面粉代表皮肤。可能有肉的那种最初叫馒头
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各个地方的叫法不同,不用纠结* F- {: A( f' S# F9 j* c
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张家港也这么叫的。。。
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张家港也这么叫的。。。
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有馅的包子! H% ?' V" p, a2 Y7 q" m' M&&T& O
没馅的馒头4 g/ i3 C; t9 o+ v) s3 {4 D
馅是要用外皮包才能不碎,所以叫包子呗
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这是北方的叫法,咱们这边,有馅的叫馒头,没馅的叫白包子。
圆形的统称为馒头,只有小笼才称之为包子。
张家港也这么叫的
我们有陷的叫馒头,没馅的叫老糕
现在随着全国各地人得进入基本给纠正了,有陷得叫包子,没有陷得叫馒头
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可是买馒头他们给包子,买包子给馒头,我来常熟很久今天都没弄懂
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我仍没搞懂你说的馒头是什么,包子又是什么?
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这边以前也反着叫的,现在基本纠正了。。。
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杨舍人也把有陷的叫馒头的。
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有馅的叫馒头,没馅的叫大包子,
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正解,我们都这样叫,
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有馅的包子7 `% Z8 u% c& i* z+ r. O$ h
没馅的馒头
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张家港也是这样叫的。北方所说的“馒头”在张家港叫“老高”(音)。
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入乡随俗吧!
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不会吧,有什么历史典故吗?
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有馅的叫馒头,没馅的叫大包子,小笼包单独叫,小时候都是这么叫得。现在已经乱叫了。
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有肉的叫馒头
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有馅的叫馒头,没馅的叫大包子,
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我们苏北和北方一个叫法,包子就是有馅的,没有任何东西就是馒头
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鲁迅的文章里就有人肉馒头的吧?
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本地的叫法& &叫包子为馒头& &叫馒头为包子
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买了三次都是错误的,明明看见有包子却给我馒头,一早买了三家都是一样,生气跑到面馆吃了碗面
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把馅加上就不会错了。如:肉包子,肉馒头。
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谢谢朋友们,我以后长记性了
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张家港特别
包东西的是馒头不带的叫大包子
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肉馒头知道不就是这么来的&&
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呵呵,这种颠倒过来的叫法真的如果北方人来这边几乎都会买错
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馒头。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》:“汤点则鹅油方补,猪肉馒首,蜀汉建兴三年(225年)秋天,诸葛亮采取攻心战,七擒七纵收服了孟获,与西南少族民族建立良好关系后,班师回朝。大军行到泸水,忽然阴云密布,狂风大作,巨浪滔天,军队无法渡河。诸葛亮精通天文,对天气变化非常熟悉,但这突然的变化,使他也迷惑不解。他忙请教前来相送、对这一带地理气候非常了解的孟获。孟获说:“这里几年来一直打仗,很多士兵战死在这里,这些客死异乡的冤魂经常出来作怪,凡是要在这里渡水的,必须祭供。”诸葛亮想到这些战士,为了国家的利益,抛尸他乡,如今战争结束了,将士们得胜回朝,他们却永远成为异乡孤魂,祭奠他们是应该的。他问孟获用什么作祭品。孟获说:“要用七七四十九颗人头祭供才会平安无事,而且来年肯定丰收。”诸葛亮一听,心里一沉:这些作祟的既然是冤魂,如果再用49颗人头去祭奠,不又是平白无故地增加49个冤魂吗?这样循环往复,冤魂就越积越多,泸水便永无宁日。再说,祭品用人头,这代价也太大了。诸葛亮决定不以人头祭泸水。他来到泸水边,只见阴气四起,恶浪汹涌,士兵和战马也处在惊乱之中,看来不祭是不行的。当地土人对诸葛亮说:“上次丞相渡泸水之后,水边就夜夜鬼哭神号。从黄昏至天明,从不断绝。”诸葛亮心想,看来罪在我身上,怎么能牵连无辜军民呢,并决定亲自祭供。诸葛亮苦思冥想,终于想出一个用另一种物品替代人头的绝妙办法。他命令士兵杀牛宰羊,将牛羊肉斩成肉酱,拌成肉馅,在外面包上面粉,并做成人头模样,入笼屉蒸熟。这种祭品被称作“馒首”。诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边,亲自摆在供桌上,拜祭一番,然后一个个丢进泸水。受祭后的泸水顿时云开雾散,风平浪静,大军顺顺当当地渡了过去。从此以后,人们经常用馒首作供品进行各种祭祀。由于“首”、“头”同义,后来就把“馒首”称作“馒头”。馒头作了供品祭祀后被食用,人们从中得到启示,以馒头为食品。如今,馒头遍布中国各地,还传到世界各地,至于其中包含着的诸葛亮的爱民精神,那知道的人也许就不多了。
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对!其实馒头是有馅的,包子是没有的~全中国都叫错了,就我们这边是对的!!!
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本来叫馒头的,本地好像没多人说包子吧
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包子,特指小笼包子。普通圆形的,不管有馅没馅,都叫馒头。最多没馅的叫白包子。
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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如果到我们北方买馒头,一定给你拿个没馅子的
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