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营销网络是指公司在国内外寻找“战略伙伴”或“同盟者”，并与他们结合起来，以获得更广泛、....
招商是企业营销过程中的关键环节之一，是企业将产品推向市场的必经之路。销售网络的构建...> 公司动态公司动态钱大妈“不卖隔夜肉”是怎么炼成的？
随着“懒人经济”的兴起和消费者对食品安全、健康的益发重视，大量社区生鲜专营店应运而生并成为新一代消费者的生活首选。钱大妈就是其中代表之一，以“不卖隔夜肉”的核心经营理念，迅速发展成为华南社区生鲜（连锁）行业的领先品牌之一。
截至到2016年12月底，钱大妈已在广州、深圳、佛山、东莞、珠海、惠州、中山等区域建立了260余家专卖店，为上千家社区居民供应新鲜菜品。究竟钱大妈是怎么做到的呢？而除了“不卖隔夜肉”之外，钱大妈还有什么？
定时打折，直至白送，绝不过夜
新鲜对于生鲜商家的重要性不言而喻，但很多商家囿于控制成本等因素，最后总是重新打包隔夜产品再售卖的漩涡，而钱大妈却做到了“保持新鲜”这一点。
钱大妈提出了“不卖隔夜肉”的承诺，为了践行这一承诺，推出了“定时打折”策略：每天从19:00开始，每隔半小时打低1折，19:00打9折，19:30打8折，以此类推，直至晚上11点半，全场未售出的肉菜就免费派送，绝不过夜。
这种类似于天天清仓大甩卖的营销方式，对工薪阶层和习惯省吃俭用的大爷大妈而言，可以说是一项“致命”的诱惑。因此，每天的7、8点钟，就可以看到很多大爷大妈从家里蜂拥而出，到钱大妈去排队抢购菜肉的壮观现象。
虽然说到11:30就免费配送，但一般到8点左右，门店里的肉菜就基本售空。长此以往，将打折培养成了一种习惯，消费者看着空空荡荡的货架，自然也就愿意相信钱大妈口号的名副其实以及加深对其菜品质量的信任。
精选品类，优化供应系统
除了使用“定时打折”这一狠招外，要与大型商超和传统菜市场竞争的钱大妈，在销售品类的选择以及菜品的供应上也狠下了功夫。
对于都市上班一族，除了新鲜，节省时间，提高效率亦是消费需求之一。钱大妈经过前期对市场的观察，精选了消费者日常消费频次较高的菜品品类进行售卖，再配合定期推出一些当季的新品，虽然看似没有菜市场的五花八门，琳琅满目，但却集成了顾客的一日三餐基本所需，有效节省了顾客徘徊选择的时间，并预先排除了滞销品，提高了产品的销售率，大大减轻了货品的库存压力。
钱大妈主营的四大品类
做生鲜行业，原材的来源、仓储和运输也尤为重要。为此，钱大妈先后在广州白云区、荔湾区、龙岗海吉星建立了专业化的产品检验和仓储配送系统，所有食材均须经过专业、精准化的检验后，再分拣、包装后配送至门店，而同时将食材从采购、打包、分拣到送货到店整个作业流程不超过12个小时。
此外，联合全国多地的蔬菜种植基地，形成了基本可以覆盖全国的产品供应商网络，源源不断地为各个门店提供生鲜产品支持。对于可称之为“钱大妈”爆品的猪肉，更是自建猪肉仓，来保证肉品的口感与质量。
作为连锁型企业的钱大妈还在行业内率先引进了专业的ERP信息系统，对总部、门店、物流配送中心和仓储基地进行采供销的全程信息化管理，实现整个生鲜产业链从供应端到销售端的快速、统一、高效而全面的“零库存”管理，严格把控商品的质量和运作效率，让“零库存”从神话变成现实。
重视客户体验形成口碑效应
在钱大妈，还有一大秘笈是对客户体验的重视。对于社区商业，客户群相对稳定，提升客户的粘性就尤为重要。因此，钱大妈部分门店已开始尝试进行社群维护，将周边社区居民拉到一个社群，通过日常问候、实时推送当日菜品、促销信息以及即时的客户答疑、肉菜挑选知识分享、烹饪技巧交流等方式，不断让品牌曝光于客户群体中，加强与客户的维系，从而提高顾客的复购率。久而久之，生客成熟客，熟客成为口碑传播者。
2014年，钱大妈开放社区加盟，以每月新增5-10家的速度，迅速覆盖珠三角地区；至2016年12月，门店规模突破260家，成为华南社区生鲜领导品牌。
钱大妈加盟基础信息
门店类型：标准店
店铺所需面积：60平方米
初始单店投资额：约30~35万（店铺租金、装修、转让费等各店情况不一，具体投资额也不一）
加盟支持：
（1）门店选址支持
（2）免费店面设计：根据钱大妈统一的门店SI系统提供免费的店面设计和全程工程监理；
（3）运营培训支持：提供IT系统培训、售后服务培训、店面售前培训以及开业推广培训等；
（4）品牌营销支持：成立专门的品牌服务部，进行产品促销活动支持；
（5）信息系统支持：所有门店使用专业的门店零售管理系统，实现对订货、配送、销售环节的信息化运营管理；
（6）门店开业支持：协助制定开业政策，给予门店人员支持、活动政策支持、广宣营销支持、运营管理支持等。
加盟商基本要求：
（1）具有一定的投资经营的经济实力；
（2）具有一定的从商经历和经营管理能力；
（3）具有良好的合作精神，勤奋务实，诚实守信。
2017年西西木展会排期
　　2017第31届北京连锁加盟展 时间：4月2-3日 地点：全国农业展览馆
　　2017第32届郑州连锁加盟展 时间：5月27-28日 地点：郑州中原国际博览中心
　　2017第33届北京连锁加盟展 时间：11月4-5日 地点：全国农业展览馆
　　组委会联系方式：
　　史俊昌 010- （微信同步）
　　QQ：（欢迎咨询）
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北京连锁加盟展会作为一个行业品牌专业展会，不断为参展商带来新的客户
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