杭州开元酒店莞式服务服务宾客的三个基本要素

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全国票价查询开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团,位列最具规模中国饭店集团第二名。同时根据世界酒店业权威杂志《HOTELS》在其官方网站上公布的全球酒店业排名,开元酒店集团名列全球酒店集团100强。开元旗下目前拥有“开元名都”(豪华商务酒店)、“开元度假村”(豪华度假村)、“开元大酒店”(高档商务酒店)和“开元o曼居酒店”(中档商务酒店)、文化主题类酒店(大禹o开元)五大产品系列。迄今为止,公司管理和签约的酒店达100余家,客房总数逾3万间,分布在北京、上海、浙江、江苏、安徽、江西、河南、河北、山东、四川、海南、青海、辽宁、吉林、广西、云南、内蒙古、陕西、福建19个省、自治区及直辖市。开元酒店集团以“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”为经营宗旨,务求使宾客无论下榻哪一家酒店,都能体验始终如一的开元品质,尽享殷切贴心的开元关怀。
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¥490 原价:1280元
¥280 原价:880元开元国际酒店管理有限公司
长春开元名都大酒店
杭州开元阳光休闲山庄
开元酒店集团
招聘网站:
地  址:杭州市萧山区市心中路818号
邮政编码:311202
联 系 人:黄女士
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开元酒店集团★ ★ ★ ★ ★ 公司简介
? ? ? ?  开元酒店集团起步于1988年开业的浙江开元萧山宾馆,现位居全球酒店集团30强,规模位列国内高星级连锁酒店集团第二。开元酒店集团旗下目前拥有开元名都、开元度假村、开元大酒店、开元文化主题酒店、开元?曼居酒店等五个成熟产品品牌,以及开元名庭、开元芳草地乡村酒店、开元房车度假营地和开元森泊度假乐园等四个建设中产品品牌。  迄今为止,公司管理和签约的酒店逾180家,客房总数近5万间,分布在北京、上海、浙江、江苏、天津、河北、河南、山东、山西、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、湖北、湖南、安徽、江西、四川、广西、云南、新疆、西藏、贵州、福建、海南等中国26个省、自治区、直辖市以及德国法兰克福市。开元酒店集团的经营宗旨是“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”,务求使宾客无论下榻哪一家酒店,都能体验始终如一的开元品质,尽享殷切贴心的开元关怀。  在
  开元深谙人决定一切的真谛。我们的人才培养计划包括后备高管培养计划(总经理)、中层接班人计划(部门总监和经理)、未来之星计划(主管及领班)三个部分。每年我们都会从酒店各个层级的员工中选拔最为出类拔萃、最具潜质的人员,给予系列的理论培训、实践机会,并赋予各项具体的职责,使他们不仅在整体素质方面,亦在管理能力和专业素养方面,得到全面的提升,胜任更高一级的职位。
  同时,我们也热忱欢迎外部人士的加盟,并期望能够为我们带来更新的管理方式和运营经验。
  选择开元,就等于选择广阔的职业发展空间。开元酒店用心做服务 追求人性化服务体验_滚动新闻_新浪财经_新浪网
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开元酒店用心做服务 追求人性化服务体验
  顾客满意是服务行业的生命线,是企业基业长青的基础保证。唯有不断提高服务质量,为所有顾客提供高水平、个性化的服务,才是企业发展的根本动力。
  适逢3?15国际消费者权益日,笔者特别精选了开元酒店集团旗下酒店的服务案例,看看他们在面对消费者的投诉、不满或者建议时是怎么做的,希望也能籍此提供给我们更多的思考和借鉴。耐心做服务,用心做企业,顾客挂心间,投诉无小事。零投诉是我们不懈的追求,解决好每一个投诉促使我们不断的进步。真心待客,及时沟通,迅速解决,当阳光散满,每一天都是诚信3?15。
  大禹?开元:满意,才是最大的标准
  “酒店留意到我太太的生日我很开心,不过这种客房布置实在是毫无新意,跟其他五星酒店也差不多。”徐先生经过大堂时说了这样一句话,说者无心,前台服务员小李却听到了心里。“是啊,酒店为了给当天入住的过生日客人营造惊喜,已经制定了一套标准式服务流程,客房夜床布置、鲜花水果、生日蛋糕,但这是很多五星酒店都能做到的,如何能让客人拥有独一无二的惊喜感受呢?”
  立刻自己想到的将问题反映给了大禹?开元亲善团队长俞周杰处。俞周杰集结了当天上班的墨兰 (亲善团队员的统一称号)之后,召开了紧急会议,“客人已经入住,也知道酒店在为他们做生日布置,如何才能在他们不察觉的情况下为他们创造惊喜呢?”对于这两位“见过世面”的客人来说,酒店的那套标准式“惊喜”似乎作用不大,重点就在于如何让这份惊喜特别一些。首先,要确定客人的行程,墨兰在预定处查询到客人预定了6号包厢用晚餐,这便是他们第一个行动切入点。第二,客房布置还需在细节上下工夫。“酒店的东西不会多特别,但是如果是专属客人的物品,比如照片,那不是很温馨吗?”可是该如何取得客人的照片呢?“何不在微博上搜寻是否有这两位客人的足迹呢,看他们的装扮,应该属于微博一族”。果然,一条定位大禹?开元的微博“水乡里过生日,游哉游哉”与客人十分契合,我们立即去前台核对了客人身份证上的证件照与微博中的照片,确认这条确实是客人的微博。筛选照片后,冲印是来不及了,但传讯部的相片纸和彩色打印机派上了用场,上次小活动的奖品相框还剩几个新的,可以送给客人一份,相框放在床头,融入到客房布置之后,这才真像是一个小家了。锁上门,墨兰们满意地相视一笑,立即奔赴用餐场所继续 “战斗”。
  客人选择包厢用餐,多半是注重隐秘性的,如何让两个人的晚餐更特别呢?“包厢固然隐秘,却不够有情调,书吧或许可以一用。”“对啊,优雅的环境,琳琅满目的书籍,推窗可见的大禹小景,再合适不过了。”在餐饮部员工的帮助下,书吧的十余人座位便被改造成了双人晚餐桌,再取来西餐厅的烛台红烛,看上去更有模有样了。不过这样“擅作主张”地更改用餐地点,要如何将客人“骗”过去呢?眼瞅着快到晚餐时间了,墨兰终于想出了计策,便来到了中餐包厢区与服务员沟通好。
  “您好,徐先生,徐太太,今天包厢要进行全面卫生检查,停业一晚,没有及时联系到您,非常抱歉。”看到两人面露难色,服务员接着说道 “不过我们为您准备了另外的用餐场所,希望您能满意。”引领着客人来到书吧后,两位客人脸上露出了微笑。“早知道你们还有这样的用餐地方,我就订这里了”。客人用餐到了一半时,墨兰身着统一服装,唱着生日歌拿举着生日蛋糕走了进来, “徐太太,生日快乐!”一番感谢之后,徐先生单膝落地,“谢谢你们这群年轻人的用心,其实,今天不仅是我太太的生日,也是我求婚成功的4周年纪念日。”说完拿出了口袋里包装精美的项链递给徐太太。悄悄地用相机记录下着感人的瞬间之后,墨兰便离开了。他们立刻到办公室打印出那张照片,替换掉了客房床头的那张照片。这时天早已黑了,他们便回到自己的岗位上做收尾工作。
  “谢谢你们。墨兰,很朴实的名字,也着实地感动了我们。照片我们带走了,虽然是彩打的,但却记录了我们最特别的纪念日。大禹?开元,我们一定会再来的。”收到客人的感谢信时,他们已经离开了酒店,却为我们留下了思考。这次生日安排是成功的,却无法成为一个标准化的流程,如何读懂客人的心声,为每一位宾客提供深入的个性化服务,我们还有很长的路需要努力。
  上海浦西开元大酒店:“不怕投诉”的小姑娘
  那天的温度很低,寒风瑟瑟,一股冷风吹来,行人们不自觉地缩了缩脖子,紧了紧身上的大衣,加快行走的步伐。上海浦西开元大酒店内的温度却处于恒温状态,不冷也不热,大家都各自忙碌着自己的事,总台忙着帮客人办理入住手续,礼宾忙着帮客人托运各种大件行李,楼层服务员也和往常一样,忙碌在客房清洁的工作中。
  13点24分,一双7公分细跟的红色高跟鞋踩在十五楼的地毯上,发出小音量的叩叩声,女主人的手里,拎满了各种大包小包。只见她将手中的东西放在地上,伸手在自己的包里摸索了半天,面露焦急,像是在找什么东西。
  “服务员,对,就是你。”原本在找东西的她,突然叫住了当天在十五楼当值、刚准备从清洁完毕的1503房间出来的张爱平。“您好,女士!请问有什么能够帮您的吗?”张爱平来到客人身边,十分有礼貌地问道。
  “哦,你能不能帮我把房门开一下啊?”女客人指着自己所站位置前的房门说道。 “烦请您出示一下您的房卡。”张爱平微微欠身。微笑着说道。
  “嗯,房卡啊!我刚摸了半天,也没有在包里找到,所以才想叫你帮我开一下门的呀,不然叫你干吗,我自己不会开啊!”她理直气壮地解释道。“这样啊!这位女士,那真的很抱歉,我们酒店有严格的规定,只有凭借房卡才能进门的。”
  听到张爱平这么说,原本态度就不太好的女客人更加生气了。“我不是说了嘛,我只是一下子没有找到,搞不好就在房间里,你先让我进去,到里面再找找不就知道了。” “真的十分抱歉,这样不符合我们的规矩,烦请您出示一下您办理入住时相关证件,可以吗?”张爱平依旧心平气和、客客气气地解释道。
  这时客人一脸的无奈,不顾走道里时经过的其他客人的异样的眼光,将音量提高喊道:“你这人怎么这样啊,哎,规定是死的,可你人是活的呀。脑子怎么都不会转弯的啦?你叫什么名字,我要投诉你。”说话的同时,将身份证从包里拿了出来,脸比包公还要黑。“哝,你拿去查吧。一点都拎不清的。”“谢谢您的配合,稍等片刻。我立刻与总台联系一下。”
  张爱平保持着一贯的专业服务素养,经核对证件与登记记录相符合后,张爱平立刻把证件还给了那位女士,并为她打开门,还将客人搁置在地上的购物袋拎进了房间,同时向她致歉;“对不起,女士,让您久等了,您是我们酒店的客人,而我作为一名酒店的服务人员,有义务为您房间的财产安全负责。因此给您造成了麻烦我十分抱歉。如果稍后依旧找不到您的房卡,为了您的出行方便,建议您去前台补卡,好吗?谢谢您的合作!请问还有什么需要帮忙的吗?”听完张爱平的话后,原本怒气冲冲、一脸不高兴地客人态度不再那么强势了,显然是认同了张爱平的做法。
  事后有人问,你就不怕真的被投诉啊。“职责所在嘛,也不能怕客人生气投诉,就不顾酒店的规定呀。”在她的身上我们看到了作为酒店从业人员的专业素养、从容淡定和一份可贵的执着,还有那种坚守原则不怕麻烦也不刻意回避客人投诉的勇敢。(来源:千龙网)
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