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新形势下国际邮轮英语面试的常见问题及面试技巧.doc 34页
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新形势下国际邮轮英语面试的常见问题及面试技巧
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新形势下国际邮轮英语面试的常见问题及面试技巧新形势下国际邮轮英语面试的常见问题及面试技巧基于对邮轮业发展现状的分析，本文指出了国际邮轮产业人才供需矛盾突显的面试环节的问题，并阐述了国际邮轮英语面试中涉及到的一些常见的面试问题及面试技巧，一起帮助求职者顺利通过国际邮轮英语面试。　　高职院校国际邮轮乘务专业是向邮轮业输送实用型人才的主要阵地，肩负着培养行业亟需的邮轮乘务专业人才的重任。而英语交际能力是国际邮轮乘务专业学生必须具备的一项基本能力。在选聘人才时，国际邮轮业通常都要通过英语面试来筛选出企业认为优质的人才。因此，探讨国际邮轮英语面试的常见问题及面试技巧具有重要意义。　　一邮轮业发展现状及人才的需求矛盾分析　　（一）邮轮业发展现状　　邮轮是集餐饮、住宿、购物、娱乐为一体的大型产业设施。其主要特点是规模大、设施好、功能齐。1980年以来，国际邮轮业一直呈持续增长的趋势，被誉为经济全球化的典型缩影。截至2011年，全球邮轮旅客数量已达2060万人次，较上个世纪70年代的数量翻了40倍。我国作为世界三大邮轮公司竞相角逐的主阵地之一，迎来了发展邮轮经济的重要时期。据日发布的《中国邮轮产业发展报告（2014）》（以下简称《报告》）中的数据显示：2014年，我国邮轮旅游人数在2013年的基础上继续保持几何级增长。仅安排从上海出发的邮轮班次就超过220艘，出入境游客数约120万人次。　　目前，以上海港为核心，舟山、宁波为两翼，相互配合的邮轮港口群体将是中国邮轮港口市场的增长极。无论是从空间配置还是从要素配合度方面来判断，上海、舟山、宁波相互配合的邮轮港口群都最有希望成为中国邮轮港口市场的增长极，将有效引领中国邮轮港口市场梯度发展。随着我国邮轮市场容量不断扩大，迫切需要一大批既擅长外语，又具有良好服务意识的邮轮乘务人才。　　（二）国际邮轮产业人才供需矛盾突显的面试环节的问题　　目前，随着国际邮轮产业以及我国邮轮经济的蓬勃发展，人才需求与人才供给之间的矛盾日渐激化。上海工程技术大学陈心德教授曾说：目前我国的邮轮人才的缺口已成为阻碍我国邮轮产业更好更快的发展的瓶颈。一方面本文由论文联盟收集整理，体现在国际邮轮乘务专业人才不足，难以满足邮轮产业发展对人才的需求。另一方面，则体现在当前高职院校培育的邮轮相关专业人才，英语交际能力普遍不高。在应聘时，很多学生会因英语能力而惨遭淘汰。因此，对邮轮类相关专业人才而言，在不断提升自身英语水平的同时，也要注重学习一些面试的知识和技巧。　　二国际邮轮英语面试的常见问题及面试技巧　　（一）国际邮轮英语面试的基本流程及面试官提问动机　　1国际邮轮英语面试的基本流程　　国际邮轮公司在对应聘者进行面试时，一般是采用全英语口语面试。面试环节分为初试和复试两个部分。其中，初试一般外方采用电话或视频，主要侧重于对应聘者基本的口语表达能力的测试;复试则是以面对面的交流测试为主，测试学生的专业能力、英语能力以及应变能力等。　　2面试官提问的主要动机　　在国际邮轮英语面试中，一般而言，面试官提出的问题主要在于了解面试者的教育背景、工作经验、个人能力、离开前公司的原因及选择本公司的原因、待遇要求、职业规划发展规划、对岗位的认识以及对加班的看法等情况。面试官提问动机主要动机在于全面了解应聘者，从而确定应聘者是否足以胜任这份工作？应聘者是否真的愿意接受这份工作？应聘者是否适合本公司？　　因此，在国际邮轮英语面试中，应聘者必须熟悉面试的基本流程和面试官所提问题的基本动机，才能更加顺利的通过面试，获得自己想要的工作。　　（二）国际邮轮英语面试中的常见问题及面试技巧　　本文将选取几个典型的提问及回答技巧来围绕邮轮相关专业人才在参与国际邮轮英语面试时涉及的一些常见问题及注意事项展开探讨。　　1自我介绍问答及面试技巧　　国际邮轮英语面试中，面试官首先会让应聘者做自我简介。会给出类似如下的提问：　　e.g.Couldyouintroduceyourself？CanyousaysomethingaboutyourselfinEnglish？（能自我介绍一下吗？请用英语做一下自我介绍。）　　在回答此类问题时，首先应聘者要对自己的所有应聘资料学历、简历、各种证书、证明资料、推荐人、证明人的姓名、地址等都能倒背如流。当面试官提出此类问题时，采取直接、自然、明确的回答方式，做到不拘谨，不拖泥带水。可做如下回答：　　Yes，Icould.MynameisLiMing.Iam24yearsold.IgraduatedfromTianjinMaritimeCollege.MymajorisInternationalCruiseStewarding.（我叫李明，今年24岁，毕业于学天津海运职业学院，学的是国际邮
正在加载中，请稍后...这是我找的一些关于邮轮面试的问题和自我介绍,希望能帮你!
香港邮轮面试问题 1.考试形式为英语面试.2.面试主要用英语问下问题,回答也必须用英语: 1)你主要做什么工作? 2)描述一下你的工作(每天的日常工作) 3)你原来工作的餐馆(洒店)有外国客商吗? 4)你愿意到船上工作吗? 5)你会努力工作吗? 6)说出两种红酒的名称.(餐厅或酒吧职位) 7)说出两种饮料和西餐的名称(餐厅职位) 8)说出一种酒的调酒方法 (酒吧职位) 9)说出两种西餐菜的名称. (厨房部) 10)说出两种西餐菜的烹调方法.(厨师)3.请按以上问题准备. 英文自我介绍我是XXX。My name is __________. / I’m ________.我今年X 岁。I’m ___ years old.我来自XXX 。I come from ________. / I’m HangZhounese.我毕业于XXX 学校。I graduated from ________________________.我的专业是XXX。I major in ______________________________我曾在XXX 公司，从事 XXX 工作。I’ve worked in _____________________ as a(an) _____________ for _____________.我在 XXX 方面拥有不错的技能。I have good skills in ________________ .我的爱好是XXX 。I like ________________________________ .?I’m very glad ( happy) to have the chance for the interview.我很高兴能够有机会参加面试。?Well, it is really my honor to have this opportunity for a interview. 我十分荣幸有这个机会参加面试。?I like my occupation very much.我十分喜爱我的工作。?I got my _____ degree after my graduation in the year of ____. 毕业后，我于 XXX 年，取得XXX 学历。?I spend most of my time o-n study, I have passed ______ ./I have got _____ qualification.我把多数时间都花在学习上，通过了 XXX 考试(取得了 XXX 资格)。?I have acquired wide knowledge of my major from my work. 我从工作中获得了广泛的专业知识。?（I think） I\m a good team player.（我认为）我是一个很好的团队伙伴。?I’m honest. / I\m a person of great honesty to others.我很诚实。?I am able to work under greatpressure. 我能够在很大的压力之下工作。?That’s all. 大致就是这样?Thank you （for giving me the chance.）感谢（给我这次机会）。
英文面试礼仪 ①开始：进门－(敲门)May I come in?我可以进来么？Come in ,please.请进。招呼－Good morning/afternoon/evening, Sir/Madam 早上、中午、晚上好。How do you do ?您好。入座－ Have a seat./ Sit down, please.请坐。Thank you.谢谢。②过程：没有听清楚问题，要求考官重复pardon?sorry?can you say it again?can you repeat it please?③结束: Thank you . 谢谢。It’s my pleasure.不用谢。Nice meeting you. /Nice to meet you很高兴见你。Me too.我也一样。英文面试核心问题：1)你主要做什么工作?问:What’s your job/work/occupation/specialty?你的工作/职业是什么？What do you do (for a living)?你的工作是什么？Have you ever been employed？你曾工作过么？抓词：job工作 , work工作, current job现在的工作, employ雇佣, occupation职业答:I’m a/an _____at______ for _______.我在XXX公司作为XX，工作过X年。I work as a/an ____ at ______ for _______. （上同）I have had o-ne-year experience working in_____ as a/an_____.（上同）
2)描述一下你的工作(每天的日常工作)问:Would/Couldyou describe your job? 你能描述一下你的工作么？ Describe your daily work and process.请描述你每天的工作和程序。What work were you responsible for in your previous（last）work?在你的上一份工作中你主要负责什么？Could you explain your job in detail?你能详细解释一下你的工作么？Tell me something about your daily work.告诉我你每天的工作内容。抓词： describe描述, explain解释, detail细节/详细的， work, job答: 3)你原来工作的餐馆(洒店)有外国客商吗?问:Is there any foreigner in your restraunt/hotel? Are there accommodate in the hotel you worked in?抓词:foreign customer外国顾客，foreigners外国人, lien外国人,outlander外国人答: Yes, we have many foreign (alien) customers. 是的，我们饭店/酒店有许多外国顾客。And I’ve got good skill to communicate(talk) with them.我很好的掌握了与他们交流的技巧。 4)你愿意到船上工作吗?问:Are you willing to work o-n the ship( passenger liner)?Would you like to work o-n board?抓词：ship船, passenger liner邮轮答:yes, I’d like to.是的，我愿意。
5)你会努力工作吗?问:Will you work hard?Will you try your best to work?Do you excert yourself in work?抓词：hard努力的, effort努力，endeavour努力，答:Certainly, I will. 当然，我会的。I’m hard-working, and I always make great efforts in my work. 我是个勤奋的人，并且我在工作中总是十分努力。 6)说出两种红酒的名称.(餐厅或酒吧职位)问:Can you name two kinds of red wine?Can you tell me the name of two kinds of red wine?抓词：red winevin rouge/claret/Cabernet答：There are ______ and _______.有XXX和XXX。________ and ________ are both famous red wine. XXX和XXX都是著名的红酒。希农(Chinon), 布尔格伊(Bourgueil), 桑塞尔(Sancerre),都兰( Touraine), 密斯卡得(Muscadet)安茹桃红( Roséd’Anjou),武弗雷( Vouvray)
7)说出两种饮料和西餐的名称(餐厅职位)问:Would you tell me two kinds of drink and western-style food?抓词：belly-wash饮料， drink饮料, beverage饮料, western food西餐，western-style food西餐答: appetizer 餐前酒, cocktail鸡尾酒, beer啤酒, red wine红酒, white wine白葡萄酒, whisky威士忌, brandy白兰地, mineral water矿泉水.borsch罗宋汤，steak牛排/鱼排，spaghetti意大利细面,pasta意大利通心粉,,fish and chips炸鱼加炸土豆片, baked mushroom烤蘑菇,bacon培根,sausage香肠 8)说出一种酒的调酒方法 (酒吧职位)问:please tell me o-ne mixology method.Tell a way ofmaking a cocktail /preparing mixed drinks抓词：mix混合, way/method方法，mixology调酒术，alcohol酒，diddle 酒，drink酒，tipple烈酒，wine酒答： 9)说出两种西餐菜的名称. (厨房部)问:please name two dishes (courses) of western food.抓词: dish菜, course菜, western food西餐，name名称答：borsch罗宋汤， steak牛排/鱼排，spaghetti意大利细面,pasta意大利通心粉,,fish and chips炸鱼加炸土豆片, baked mushroom烤蘑菇,bacon培根,sausage香肠
10)说出两种西餐菜的烹调方法.(厨师)问:please tell/give me two ways cooking western food.Could you explain the gastronomy of two courses?抓词：dish 菜, course菜, western food西餐，cook烹调,way方法,method方法,gastronomy烹调法答: steam煮，fry煎，toast烘烤，bake烤， stir-fry用旺火煸/用旺火炒，saute炒 其他面试问题回答?Family(家庭)There are 5 people in my family, my father,mother,brother,sister,and me.我家有5个人，父亲，母亲，哥哥，姐姐和我。We love each other very much.我们相亲相爱。They love me very much .他们都很爱我。They care me greatly.他们都很关心我。?Hobby，interest,pasttime（业余爱好）I like_______ in my spare time. 我在空闲时间喜欢XXXX.?personality,individuality,character(个性)I’m __________.open andclear∶开阔明朗sanguine∶人性格豁达,乐观lively:活泼prudent∶谨慎的honest:诚实的oper-minded:心胸开阔的aspirant :上进的studious:勤学的, 认真的Advantage/Shortcoming?Education, school(学业)我毕业于XXX 学校。I graduated from ________________________.我的专业是XXX。I major in ______________________________?The reasons for leaving the previous position.（上一份工作离职的原因。）Because I want to change my working environment.因为我想改变我的工作环境。I’d like to find a job which is more challenging.我想找一份更有挑战的工作。?The reasons of application.(前来面试的原因)I think this job is suitable to me. 我认为这份工作适合我。I have great interest in this job, and I think I’m capable of doning it well.我对这份工作很感兴趣，而且我认为自己有做好它的能力。
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