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产品名称：卤油豆腐批发
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永茂食品科技有限公司教您如何制作素蒸油炸豆腐： 素蒸油炸豆腐 原料：油炸豆腐、糯米、油条、金针菜 制作： 1、买6块方方正正的油炸豆腐，个儿较大的那种，在每个油炸豆腐上开一个口子，用勺子把里面掏空，然后放在开水里烫一分钟后捞起来，把水分挤干； 2、在糯米里加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁放置4个小时，使之入味，然后把糯米放在锅里蒸熟成为糯米饭； 3、把一整根油条切成碎屑，拌在糯米饭里，再把搅匀的糯米饭分成一小团一小团，塞进一个个油炸豆腐里； 4、用几根金针菜把油炸豆腐扎成一个一个小包裹，上锅蒸10分钟后即可食用。 东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、小油豆腐、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、油炸豆腐干、油三角、黄金油片等等各种豆制品。休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便――永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。 油炸豆腐简介 油炸豆腐是汉族传统风味名吃，鲜香可口，很受欢迎。一般用料是：豆腐、猪脚、酱油、大蒜、辣椒、短黄豆芽、茴香等。制作方法，先将豆腐切成三角型小块（厚薄适中）放在热油中炸，等二面金黄时捞起，然后氽入汤中，再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料，煮沸入味后捞起，吃起来鲜、香、润、辣。从前生意人肩挑小担，沿街叫卖夜宵，食客需要就立即加工（豆腐是事先炸制好的），而且根据食客的要求配制口味。 东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、炸豆腐串、豆腐干串、豆腐串干、烧烤豆腐串、加盟豆腐串等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！ 永茂食品告诉您豆腐花的做法： 1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时，然后磨成细浆，倒入适量水，搅匀，用纱布滤去豆渣。 2.将酱油倒入锅内，煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜（切碎）拌和成调料，将熟石膏粉用温水化开，成石膏水。 3.将豆浆放入锅中，煮沸后离火，倒入石膏水搅匀，盖上盖儿，静放五六分钟，即成豆腐花。 4.将豆腐花盛入碗内，浇上调料，淋上辣椒油，即可食用。 东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：山水豆腐花、冰冻豆腐花、速溶豆腐花、豆腐皮、干豆腐皮、油豆腐皮等等各种豆制品。休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便――永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。
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东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业。公司致力于开发食品安全方面的生产技术，积极投资关乎民生的重大食品安全工程，是东莞食品安全和菜篮子工程方面的重要企业。为满足人民群众对健康食品、安全食品的要求，本公司在东莞市横沥镇投巨资成立了专业豆制品生产企业，公司厂房面积15000多平方米，严格按照GMP和HACCP食品洁净十万级标准设计建造。在继承了传统的生产工艺的基础上，永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备，全自动流水线生产作业，所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理，生产全过程实时监控，以确保每一份永茂豆制品的绝对安全。本公司是东莞市唯一获ISO22000食品安全管理体系认证的豆制品企业。 永茂是获得了国家食品生产许可证QS认证的高标准、高科技豆制品生产企业。永茂人深知责任重大，从董事长到基层员工，都秉着良心、道德、安全、健康的理念，为广大消费者创造美好、健康的豆制品而努力。生产原料采用上成、优质的东北大豆，生产用水则引进美国《海德能》二级反渗透中央纯净水设备处理系统，达到全程百分百纯净水加工；所有豆制品通过冷链隧道快速送往冷却车间、冷藏，全程冷链运输、销售，低温的环境不仅抑制了细菌的繁殖，而且使豆制品的蛋白质等营养成分得以充分保存,从而保证了产品的纯正口感和营养安全。 目前，公司已着手建立面向东莞市场的销售网络，在东莞全市范围内的大中型超市开设豆制品销售专柜，在农贸市场设有上百家专卖店,已覆盖东莞32个区镇。&永茂食品&豆制品已被包括市政府行政中心食堂的广泛客户所喜爱，作为放心豆制品的形象已深深的植根于市民心中！ 永茂2015年的目标是在全市各镇街开设1000家以上直营豆制品专卖店及专柜、团购客户，并将建立面向整个珠三角的营销网络，让广大人民吃上优质、健康、卫生的豆制品；还将开发一批新产品,满足人民吃的放心、健康的需求,报答广大新老客户对我们的信任和期盼。 好还要更好，高还要更高，强还要更强。勇立潮头，以弘扬中国大豆文化，打造中国豆制品行业一流品牌为使命的永茂人，正满怀豪情绘就更新的蓝图，设定更高的目标。永茂的绿色与健康要与五洲同享，继承与发展中国大豆文化的永茂产品要让四海共尝。挑战自我，超越巅峰，永茂一定会像每天升起的太阳一样崭新耀眼！
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