王森国际咖啡西点西餐学校
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学习甜点裱花哪里比较好
发布时间: 9:56
西点行业是国内外最受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,每年西点行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才,这样就会使西点行业最低薪水线高于所有行业。 &
西点吃起来很美味,但实际操作却很复杂,所以每道工序都要认真,例如烘烤时间的掌握、揉搓的手法都是有讲究的。西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。但西点行业有着巨大的市场容量及发展前景,也成是大多数就业创业较为理想的选择,现在大大小小的面包房在中国占多数市场。
安徽新东方西点培训学校开设有两年制经典西点专业、蛋糕烘焙专业,一年制西点精英专业,主要传授:风味蛋糕、艺术蛋糕、裱花蛋糕、蛋塔、清蛋糕、油蛋糕、花卉裱花、软质面包、松质面包、脆皮面包、各式月饼、汉堡包、甜包、曲奇、吐司包、热狗、酸奶摩司,芒果摩司、柠檬摩司,水果冻,冷食布丁,果汁水晶杯,果味果冻,汉堡,热狗,三明治,蛋塔,叉烧酥, 巴菲、冷热苏夫力、巧克力吊花、酒心巧克力、动物模型巧克力、饼干、泡夫、冷冻甜食等点心的制造流程,营养特征及本钱核算、另传授糕饼装饰、礼品点心、节日点心。
学习甜点裱花哪里比较好?安徽新东方西点培训学校采取校园式管理及实践操作为主的教学形式,特别合适90后年轻人学习,学习系统全面,根据学生自我喜好可选择两年制经典西点专业或一年制西点精英专业。毕业后可学校推荐到相关星级酒店、西点连锁企业高薪就业,也可以自己创业当老板。学西点,专业的烘焙中心到苏州王森西点学校
学西点,专业的烘焙中心到苏州王森西点学校
苏州王森西点学校提供西点制作、裱花设计制作、蛋糕制作、糕点制作、裱花艺术、面包制作、中式面点制作、奶茶、diy蛋糕制作、小资课堂自己在家动手的培训班。让学员能够全面掌握西式、中式烘焙技术,并学习烘焙蛋糕制作工艺,蛋糕店的选址和经营,机械设备的使用和维护,生产线的布局,原料的选购和供应,成本控制与新品研发,最新店面格局等。
为了使大家更好的了解西点行业就业现状,苏州王森西点学校提供专业的就业走势分析:
一、西点行业就业走势分析&&起步期
起步期通常指学员经过一段时间的烘焙技术学习,走上工作岗位后2---3年这一段时间。虽然烘焙技术本身不需要很高的学历就能上手操作,但是具有一定学历的人员,其接受能力更强,领悟力更快,上升空间更大,这也会相对缩短起步期的时间。
从业人员需要具备从下能力:
1了解面包、蛋糕、饼干等常规西点制作流程;
2能独立制作完成若干款面包类产品的制作,蛋糕产品的制作;
3.熟悉各种面包产品原料配方的使用;4.熟练使用面包西点烘烤设备。
注意事项,西点工作的起步期需要从业人员能坚持,投入自己的努力,积累丰富的实战经验,要有吃苦的态度,由小到大,不断充实自己。
本校长年与西饼店,酒店,咖啡店,西餐厅的大型单位的就业培训基地,能为广大学员提供更高的就业起点,更广阔的就业前景。
从业职务,主要在酒店、西饼店、蛋糕店、咖啡店、西餐厅等单位,从事小工、中工,西点师助理,裱花师助理,小师傅,中级师傅,具体从事烘焙工作或者专门的裱花工作。
待遇,这里主要介绍薪金待遇,实习工资(包吃住)实习期后元/月
我校现开设多个特色班,面向全社会招生
1、裱花班
2、蛋糕班
3、西点班
4、面包班
5、酒店专业班
6、烘焙专业班
7、中西面点班
8、咖啡陪你
9、、糖膏蛋糕班
学校官网:
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张老师:
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