进口蜂蜜，想说爱你不容易
&&& 日前，深圳检验检疫局食检中心从新西兰进口的“XX蓝花蜂蜜”和“蜜园白苜蓿蜂蜜”中检出菌落总数超标，其菌落总数分别为我国食品安全国家标准限量的1.8和1.4倍，这是2012年以来，深圳局第三次从该品牌的进口蜂蜜中检出菌落总数超标，在同期送检从新西兰进口的29批“蜜园蜂蜜”中，菌落总数超标率达10%，远高于同期其他进口食品的检出率。
&&& 蜂蜜含有多种矿物质和维生素，有清肺解毒的功能，可以增强人体免疫力。从新西兰进口的蜂蜜标称“纯净、天然、健康”，因而很受中国消费者的青睐，其价格也是国产蜂蜜的数倍，且进口量持续攀升。特别是新西兰特有的麦卢卡（Manuka）蜂蜜，因自称含有一种独特的活性抗菌物质――独麦素（UMF），被喻为新西兰的“国宝”。然而，进口蜂蜜真的像人们想象的那样营养丰富、无污染吗？
&&& 盛名之下，其实难副。麦卢卡蜂蜜虽然备受追捧，但在国家质检总局进出口食品不合格名单中，该蜂蜜因为“掺假”而屡屡上榜。国家质检总局公布的2014年首批进口不合格食品、化妆品黑名单中，来自新西兰的“蜜纽康”牌唛奴卡蜂蜜、麦卢卡蜂蜜、瑞瓦斯带尔麦奴卡蜂蜜，均发现掺假，其中的唛奴卡、麦卢卡以及麦奴卡均为Manuka的音译。
&&& 2013年，新西兰《星期日先驱报》报道，一些麦卢卡蜂蜜经检测发现根本不含活性抗菌物质，存在产品成分标识不实现象。英国媒体也披露，“新西兰独麦素蜂蜜生产协会”（UMFHA）在2012年和2013年对在英国、中国和新加坡市场上销售的麦卢卡蜂蜜进行了类似抽检，结果发现，在73份送检样本中，有41份不含活性抗菌成分。
&&& “麦卢卡”功效也没有宣传中的那么神奇。1981年，一名新西兰科学家声称，发现麦卢卡蜂蜜内含有一种特殊的活性抗菌物质独麦素。虽然涂抹经过消毒的麦卢卡确实有助皮肤伤口愈合，但尚无临床证据显示服用麦卢卡蜂蜜能比其他蜂蜜更能促进人体健康。
&&& 更有甚者，很多出口商为了增加产品销量，都自行贴上UMF标识。深圳局食检中心曾在一款名为麦卢卡蜂蜜中检出菌落总数超标，但该产品瓶身却没有麦卢卡蜂蜜所要求的相关标识。而理论上，一种蜂蜜产品要贴上UMF（独特麦卢卡成分）的标识，需要得到新西兰独特麦卢卡成分蜂蜜生产协会的许可。事实上，在新西兰业内，麦卢卡蜂蜜的销售乱象早已不是秘密。据新西兰一家蜂农协会统计，麦卢卡蜂蜜的年产量不过1700吨，但现在全球市场上以“麦卢卡”名义售出的新西兰蜂蜜却高达约1万吨。
&&& 中国蜂蜜出口量居世界首位，全球五分之一的蜂蜜来源于中国。但近几年来，进口蜂蜜产品越来越多地涌入中国。国际蜂蜜厂商充分挖掘我国高收入人群和年轻一代追求洋品牌的心理，以高价位迅速抢占我国蜂蜜产品的高端市场，使我国蜂蜜进口呈现快速增长的趋势。2012年，我国进口蜂蜜达3300吨，较2011年增长了36.6%。
&&& 进口蜂蜜价格惊人，每500克零售价从150元到1000元不等，比国外价格高了十倍。这其中有进口关税的原因，但更重要的问题还在于卖家掌握了国人的消费心理，觉得越贵越好，同时也由于国内食品质量问题频发，很多消费者转向国外品牌。
&&& 进口蜂蜜，想说爱你不容易。
&&& (刘慧玲) 《中国国门时报》
&&?&&&&?&&(东北丫头)
(胭脂扣。)
(我家老蜂蜜)
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