开了一个烤串店最新章节列表(天蚕土豆),开了一个烤串店全文阅读 - 笔下文学
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开了一个烤串店
&&&&第一章&&&&&开始做生意
&&&&将近十年前，这年的六月下旬，&我的小店就开张了。这小店叫串儿店，它的营业时间是下午五点到第二天清晨三点。
&&&&自己五十岁就下岗了，唉！怎么办，不做点事儿不行啊，家里有老有小，就儿子一个，我老婆在儿子家里照顾小孙子，倒也算是有点事儿做，我这也不算太老，上面还有一个老母亲能自己做点饭。我天天待着做啥，有个行当，总比在家里吃下饭强，就这么定了，天天晚也就晚点呗。开店之前的啰嗦事也不提了，就说开店以后的事吧。
&&&&串儿店顾名思义就是卖烤串。实际上是以“麻辣烫”为主，那时在这个城市，“麻辣烫”比较时髦，很多人都喜欢吃，尤其是学生们，又便宜又快。肉串儿也烤，有时还忙得顾不过来，试着营业了一天，觉得要是再能能有个服务员的话，也可以增加几个菜种。在大学附近，学生多，人流量大，再说其它各种行业也多，一到晚间，人来人往的，也都愿意吃快餐。我家离这儿也不远，老婆在给儿子看孙子，在儿子那儿住，还负责给他们做饭，就算是个全职保姆吧。我自己住在老房子里，随便做点吃的就行。还能跑能颠的，有个破机动三轮车，下午去蔬菜批发市场上些货也方便，我的店面不大，仅二三十平方米。小厨房再占用有十来平方米，这吃饭的地方就嫌少了。开张了，很是简单。牌子高高的在店门上挂着，各种物品准备好，就开始开始迎客。
&&&&三三两两的学生来了，有两个男生点了十串麻辣烫，也便宜，仅八毛钱一串，当然肉的要稍微贵一些，他两个边吃边聊，要了两串海带的，两串白菜的，还有油菜和菠菜的两串，肉丸和百叶各两串，调料两小碟。
&&&&又来了一对儿小恋人。年龄不大，也就不到二十岁，可是点起麻辣烫来倒很熟练，转眼的功夫就点了二十串和两个烤饼，还要了两瓶啤酒，这两人边看手机各聊各的，男的就是抱怨爹妈给的钱少，嘴里默默叨叨地。听他两个的话，他爸妈也是个做小生意的，天天也就批发个吃的，在一个批发市场，批发方便面。香肠之类的，但是并不少挣钱，全凭着走量，数量很大，他老爹有一个“五菱”面包车，经常送货到小门市部，是压货结钱，赊欠一批，好在大家也都能及时结账，偶尔有一些拖延，也是老客户,信用也是有的。可能是手头一时不方便，这次往他卡上打的钱没及时到位，这月仅剩了不到一百元了，几个小伙子吃顿麻辣烫也就干净了。女孩儿看着手机，一边紧张地忙碌着，嘴里说到，“看，赵本山被拷了起来，还有截图呢”，我用眼瞄了一下，可不，赵本山耷拉个头，失魂落魄地被一群警察围着，那亮晶晶的手铐就在他的手上，好像是在一家夜总会的吧台前，那男孩儿不经意的撇撇嘴说：“怕是给pos了吧，这年头什么都能造假”！一会儿他俩就走了。
&&&&不大会儿，来了三位小青年，其中一人留着长头发,还有一个穿着牛仔裤膝盖处还有几处露肉的窟窿，他们三人看来是想是小喝一阵了。一开始就要了六瓶啤酒，每人两只羊肉烤串，两只肉丸烤串，这三人就开怀喝了起来。看来他们不是学校里的大学生，好像是社会上的小混儿混儿，吃的倒是不多，啤酒倒是喝的不算少。他们一小杯一小杯地喝，每人喝了两瓶，扎着长头发的有些喝多了，可能是他的耐酒量明显地不足，脸红扑扑地，后来他们又要了三瓶啤酒。这三人的聊天听着就是互相吹牛，一个的哥哥是城管上收费的，在阿萨尔图区（本市的一个区）的一个小街边市场管收费，权力可是老大了，说是专门收秤，凡是不按指定位置摆摊儿的就是没收秤，那些不老实的小摊贩，一见他无不陪着笑脸，他要是割块肉，买点柳根鱼儿的，少不了要让他几两和几条的；另外一个的叔叔是开个小饺子馆，在饭店那一片好大地方的人们，见了面谁不点头哈腰的，好的话还能上一颗烟卷儿，反正是大家都熟悉，平时帮点儿小忙也还是可以得。第三位穿着露肉裤子的小伙子父亲更是厉害，他的父亲是管理一个批发市场的头头，以前曾是村委会成员，在那个批发市场上是一把手，据说可以处罚几乎任何一家商铺，他手里掌握着这些商铺的种种短处，如哪家卖假货了；哪家得商品以次充好；哪家欠缴费用；哪家的商品被客户举报等等各家的不利把柄他是统统一手在案。这三人边喝边吹，反正是吹牛不犯法，嗓门越来越高，大有能炸平庐山之势，好像这个城市里有舍我其谁的感觉，他们喝的有些多了，后来那个长发的喝得摇摇晃晃地与另两位走了。
&&&&这个烧烤离客人不算远，要么我一个人还忙不过来呢。我忙得给他们做麻辣烫和烤肉串，结账时共花了六十九元七角钱。那位爸爸是批发市场领导的男孩，拿出来七十元就大方地摆摆手说不用找了，如大款一样和另两人就走了。(&)
&&&&第二章&&&&足浴店的一对姐妹
&&&&深夜一点来钟，该是那些洗浴中心的和什么足浴的年轻女孩子来了，她们每晚基本上是在这个点休息，吃点儿夜餐什么的，俩人一伙，三人一帮地过来吃，她们津津乐道，饶有兴致地谈论客人的长短来。贵梅和艳芳是“有道”足浴的两个姐妹，她俩是来自江西赣州农村的姑娘，在下半夜，足浴店的人是稀少了，为客人足浴的她们有些疲倦，她们弯腰弓背地又是端药盆又是捧个男人的脚连揉加捏得也是累了。十九岁，女孩在农村要么天天下地争不到什么钱，现在年轻人都去打工，她俩没有特长，就结伴来到了这里。江西农村还算个穷地区，出来多少能挣一些嫁妆钱，，这足浴虽说不大正规，但是工作不累，也不像有些行业需要培训，连“良子足浴”也是要通过培训的。良子足浴的服务人员很是正规，他们要学习一些知识，一是要学中药知识，知道多种中草药对人脚的好处，对有些不同的脚患，采取对应的中草药；二是进行**手法的学习，对于人脚的各个部位，要轻重缓急，这手法该轻就轻，该重就重，把客人服侍的舒舒服服，他们若是习惯了，下次还去，这就是有水平，这就是经验老道，服务行业，谁不欢迎回头客啊；最后就是要懂得服务规则，这就是服务的时间要保证，泡脚、**的时间必须要做够点儿，一个钟要四十五分钟，一点儿也不能少。当然，还有对待客人要有礼貌，要热情但是也要有分寸，仅仅靠热情是不对的，要不卑不亢，要只是热情勾起了客人的一些**那是后果相当严重的。好在这工作做长了，她俩也就知道，人可要长远打算啊！这贵梅和艳芳一直是规规矩矩的，也算是没有什么奢望，工资虽然不多，但是也足以让她们做几年的，待攒够了结婚嫁妆，到时候风风光光返乡，说不定再找个好的小伙子，这大概是她们的共同理想了。她们边吃着蔬菜串儿，边聊天，我一边做着麻辣烫，也是听着她俩有一搭无一搭得说话，贵梅说，今天又有了五位客人，收入还是不错的，她已经存了一些钱。照这样下去，也是只用两年，就能回家了，回到村里再开个路边服装摊，今后这日子长再呢。
&&&&艳芳笑嘻嘻地讲，今天碰了个客人，以前也来过，三十来岁，穿着裤衩**露出了纹身图案，她一看竟然是纹了几只如蜜蜂、苍蝇般的东西。纹身她到看过多个人的图案，也倒是什么都有，什么老鹰啦、一条龙啦、崇拜的人物头像之类的，她也是见怪不怪了，可是这次见得就疑惑了，她禁不住笑着问了客人一句，您这是纹的是什么？怎么是像几只苍蝇呢，这个人见这服务员问他，也没好气地说了，几天来一直不走运，打个麻将总是输，几乎很少和牌，后来想，要要痛下决心了。我连忙问，怎么下？以为从此洗手不干了，谁知他说，找朋友出了主意，朋友说，一招儿比较有效，纹身，你说纹了什么。就是苍蝇，说要是**纹上一
&&&&堆苍蝇，那要是打麻将就能赢，于是就这么纹上了，这回我要再去，在麻将桌前一坐，那屁股上都是苍蝇，就预兆着“一定赢”。哈这一屁股苍蝇原来是这档子是啊，“一定赢”，我笑了一会儿，对他说但愿这位大哥能赢，下次还回来，不知灵验不灵验。
&&&&她俩说说笑笑的，快要下班了，我拾掇还要一阵，四点睡觉，也就三个小时，唉，年岁大了，睡觉也用不上几个小时，下午还要上蔬菜，什么的，也是费劲儿，老婆也帮不上忙，一个小孙子，就把她缠住了，儿子回家还要给他们做饭，任务也是不轻，人哪就是这命，活到老做到老，年轻时也不好好学习，到老了也没点什么业务水平，啥啥不会。我看这麻辣烫，卖的也快，就是挣钱不多，以后想换换品种，一个人太忙了也不行，但是要经营什么呢，大饭店也没有资金，就是有也没那水平。不过我年轻时在工人食堂做过，这切菜炸鱼也做过，小灶倒是不会，可这拾掇个东西倒也是利落，趁腿脚好用，老天饿不死瞎麻雀，只要是勤快就行，琢磨着再做点事情吧。(&)
&&&&第三章&&我怎样参加工作的
&&&&记得那年是冬季，一九七一年我就高中毕业了，是在边疆的一个小县城毕业的，离市里还很近，多年以后又调到了市里来。那年开春后的一天，大雪纷飞，北风呼啸，我还在一个村子里和中学同学在一起玩耍，县里来了信息，说月末我去县里，办有关上班的事宜，我和他约好，赶快去县里报到上班。因我是在县里的上学，县里的人一个不认识，县里捎信来只让我快去，所以也只好我先去，去县里后看看如何再捎信给他再说。
&&&&到了县里，第二天让我去县劳动局一趟。县劳动局在“青砖房”，县里的老年人都知道，那是县里最长的一排平房，也是森严壁垒的县委大院，一般的平头百姓是进不了那个大院，后来存在了二十多年，一直是属于县委机关，现在想想还打怵。那时一名同学领我去面见局长，我心里打起了小鼓，为何局长要见我，是有什么特殊好事吗？还是有什么特殊问题?这些都不得而知，见完面以后很长时间才知道他的用意，是我，拯救了我们一批同学!原来,我们这批毕业生按当时的惯例，是要遵照**的指示“上山下乡”的，我们的上几批和今后的几批都是如此，但这一批有些意外，一是当时县非常缺人手，各单位都是，好多年没新人工作了，没有新的劳动力；这第二点很重要，我们班的某某人的父亲在县劳动局当官，他也顺应潮流，特事特办了。但另一名主管领导在翻看花名册时，发现了一个重大漏洞，竟然有几个人的年龄不足十六周岁，这不是童工吗，这还了得，其中有两个女的一个男的（这个男的就是我），因为跳了一级嘛，当时我十足年龄是十五岁零十一个月，另外俩女生一个叫张翠娥一个叫郭玉霞的，也和我一样大。这位领导想：都不要了也不好，那时很多事马马虎虎，但这么多“童工”也不行，这是个原则问题，要慎重，最好把这个男的喊过来看看再说，于是他就挑了个年龄最小的我就捎信指名道姓让我专来一趟。&就这样我从家里单独的过来了。当忐忑不安的我按时来见了这位局长大人，谁知他一见我顿时惊呆了，吓！这么高的大个子，那时的我有一米八十多的身高，晃晃悠悠，往他面前一站，他大吃一惊，才不到十六岁这么高，殊不知我可是全年级最高的，他说：“不看了，吓！真想不到，有这么高”。
&&&&于是，这次平生第一次面见大官的经历就如此结束了，后来同学们都大喘一口气，大家说真是感谢我，要不是他的个子长这么高，怕是有些人要通不过。尤其是个子最小的杨文广（人称小六子，家里排行老六，象棋下的好，六岁时有幸与当时的省长李范五来安达视察时和他下棋而闻名）、宋长利，宋绍新等不足一米六的一些同学，就这样，审查算是结束了，我们这些人竟然全数通过。紧接着第二天录用我们的单位是县市外贸系统，来了俩人一男一女，男的叫宿开业，戴着个眼镜，是一个干事，三十岁左右，女的叫孙桂梅，十七八岁（后来与我同一个办公室四、五年，做财务工作的，人很好，再后来与县里一位农业局局长结婚，九十年代见过一面），女的负责在县医院检查身体后登记情况，我在医院检查了身体情况，很简单，用仪器的地方是量身高体重和血压，量完了血压和心跳，看了看孙桂梅登记的表，我是身高一米八二，体重一百四十斤，指标均为录用人员的第一。这样县仅市外贸系统就录用了我们年级的&&&&&&&&一班和二班的一半，我是一班的，有近五十名。其他人都分布在县里的其它各单位。
&&&&以后不久，市外贸修造厂曾经好过一段时间，但是八五年以后就慢慢走了下坡路。那时我还没到市里来，一点借不上市里的光，我开始在县里的外贸办公室工作，后来又与同厂的老婆结婚生子，父母想奔着好日子过，又在市里买了间破房子。一九九二年，市外贸破产，就在这家国企下了岗，从此我和老婆没有了工作。但是我也愿意冒险，虽然工作没着落，我们还拿出了全部的积蓄，在市里买了个房子，带着儿子过来，从此就在市里安了家，开始和老婆卖起了“麻辣烫”，做起了个体经营，这不现在就我一人做这。为了避免东奔西跑的，就考察了一番，在离大学近的地方，开了这家小吃店，就算是指望它生活，一天到晚地奔波在这上面。(&)
&&&&“南边飘来一片云，啥都不是事儿”
&&&&有天晚上十二点多了，来了一对儿小情侣，他俩是附近一家电影院的工作人员，一位是检票员，一位是发眼镜的，也是时不时的常来。这在电影院看电影还发眼镜，据说是三d的。我也曾经看过一次，那天周日，他两送给了我一张票，说是请我看电影，正好那天人少，儿媳休班看孩子，老伴儿有空来替我看摊，我就去开了把洋荤，去了一看，整个影院算上我只有**人，沙发椅子也不错，戴上眼镜一看吓死人，那鸟儿、枪子迎面向你扑来，在深山中，就像自己也在那里一样，可是吓死人了，我也是只看了有半小时，就回来了。怪不得他俩要请客呢，整个偌大的影院空荡荡的，仅有这几个人来看，不赔死你才怪。我这么想着，回来见了这一对儿小情侣还要说些感谢话，问他俩是怎么回事，为啥还要请我去看。男的说，他们影院也是不景气，这大学生在放假，是影院的淡季。这电影本子是租来的，不放也得放，挣点钱是点钱。每到这个时候，老板就给他们几张票，让他们给熟人亲戚，知道也不能收钱，就当有人赚个吆喝，增加点人气什么的，他们说，“对不起了，也是让你见识见识，看你也没看过这种电影，闲着没事也让你看看市面”。实际上他们不说我也知道，我也懂，现在每个行当大都不景气，你看那商店、饭店，一个个地外表上富丽堂皇，派头不小，可是没见过开几年的，可是一班一班地就是有人接手，真是应了那句古话，“有人辞官回家乡，有人星夜赶考场”，人人都要生活啊。这些行业中大的并不一定好，很多是“驴粪蛋儿表面光”，挣不了什么钱，一比。还不如我呢。我的生意虽小，可是一把一利落，每天都有些小赚头。最起码是能保证生活啊。
&&&&这回小俩口来，看来主要不是来解饿的。他俩总是在为了一个什么事情喋喋不休地说话，听着好像是为了老家父母的缘由而起。原来他俩是山东来的打工的青年人。在菏泽农村，几年前各自来到了这里，姑娘家的父母觉得打工就打工呗，几年就回去，男大当婚，女大当嫁，在家里父母给张罗着女儿的婚事，这几年，他们家的姑娘也是不错，看上的不少，虽然年轻人都在外地，可是老家总归是老家，出来是暂时的，早晚要回去，这山东人啊，无论是闯关东还是走西口，那是穷急了的时候，在外不管他们混的怎么样，总是叶落归根呀，这山东人的想法也是不开阔，现在这个社会了，到哪儿不一样，老话说，何处黄土不埋人啊，只要能生活，在哪儿不一样。我就不这么想。现在只是老母亲在，要是再年轻几年，我也会挑着担子，跑遍中国，哼！就凭着这一身手艺，就是联想上我，自己当年也是堂堂一好汉啊，但就是手艺还是不强，只会切切菜、炸炸鱼之类的，要不早就干好了，至少也能在大饭店做个大厨之类的，国家是浪费多少的人才啊。
&&&&再说这俩口，父母让姑娘回去结婚，这姑娘是死活不同意，父母哪里知道这女儿几年在外就有了相好的，而且这边也是信誓旦旦，不离不弃的，的确不好办，他俩说动情了，眼泪汪汪地，看来姑娘这还是脚踩两只船，一头是养育多年的父母，一头是结识不久的小伙子，怎么办，这姑娘是“麻杆打狼，两头担心”，真是难为得很，商议了半天，姑娘还是对小伙子说，不行过年时回去看看，回家带小伙子给父母看了，当然那头的也不一定好，估计外表上也不比这边的强不多少，实际上，都是菏泽人，你说这两个小伙子，谁能强到哪去，还不是一样？不过，话又说回来了，小伙子在那里都是差不多，在乡下可能还要比城里的健壮，但姑娘家就不一样了，论长相还是属城里的。这过去城里的皇上年年选妃子，不是在全国挑吗，不就是看长得漂亮的就往金銮殿里送，说是皇上多的有几万个妃子呢，哪一个不是如花似玉的，那些稍微差些的也是赏给王公大臣们，还不是留在京城里。这一代又一代的，要不还是城里的女人好看，说是人家的遗传基因好，所以长得也好，农村里的，就是不同。不过，听说现在的皇帝人家习近平可不是一般人，就找了个农村人，还是山东菏泽的姑娘。你看叫彭丽媛的多好看，而且还健壮。说来说去到底是哪里的好啊，我也是弄糊涂了。后来这对小情侣就走了，看得出这姑娘还是揉着红眼圈走的，小伙子也是没主意，我也替他着急，要是定下了，就是一句话，非你不娶，你也不要三心二意，也要非我不嫁才好，我就不信那个小伙子能有三头六臂，能比我强多少？要不就来摔一跤，这小伙子早年在家乡练过武术，那一带也是武术之乡，习武的人非常之多。这小伙子有一次喝多了酒，就在我的小店外还一招一式的比划过，看来从小也是个练家子，他也说过，小时六七岁就被爹妈送去过武校，那时人人都崇拜少林寺电影，学电影里面的李连杰，那时家乡一带的小男孩儿们，很多都去了武校，都会来上一段儿武术，你会说不定人家也会，看来小伙子要追求姑娘光凭力气还是不行，也还是要心机的。
&&&&他俩走后，半夜又来了两个打工的大小伙子，这俩是哥俩，差个三四岁。每一人就要了三个烤饼，看来是饿极了，每人又加了四个肉串儿，两瓶啤酒，一上来就是狼吞虎咽，一阵风扫残云，过了一会儿，他俩才缓过劲儿来。这是做搞装修活儿的。他们一起包了一件换装新马桶的活儿，这活儿并不难干，只不过是这家住户要求换时，声音要小，家里有卧床不起的老人，另外邻居家也是不能惊动，家里还在六楼，水泥等物料还要一件件运上去，麻烦死了。这家人却还是讲究，还弄个自动喷水的全电脑控制的新式马桶来，这安装费劲多了，他们光琢磨那些开关就琢磨了一大会儿。干完了也就是这时候了。虽然一天忙忙碌碌地干活不少，可是钱也没少地挣，两人拖着疲惫的身躯，这次虽然楼层高了一些，还没有电梯，但这换座便的工钱却是没少，这包工包料的，楼层越是高工钱也是越多，晚了一点，却是高高兴兴地来了小店，边喝边聊。
&&&&这两个大小伙子是江苏北边的，也来了几年，几年前也没考上学，在家也找不到工作，说是在附近打工，可是他们觉得太近了也是不愿意，年轻人就愿意离的家乡越远越好，总在离家近的地方没有意思，好男儿要云游四方吗，要走就走的越远越好，去南方呢，太热了，南方又潮又热，他们觉得也是不愿意。恰巧有他们的叔叔在大庆，他们俩一商量，就奔了过来。这几年，江苏也富了。他们在的农村也是一天一个样，家里也盖了新房，宽宽绰绰的大新房，回家时他们也看到了，这是给哥哥准备娶媳妇准备的，几年来，俩人辛辛苦苦挣钱，也是为了兄弟俩成家，他俩有知识有文化，可是觉得做些轻巧的工作，钱挣得少，现在力工活儿挣钱多了，特别是肯出大力的。这里生活是不错，几乎人人都有工作，大庆就是这点好，不愁失业，守着中国最大的油田，一般油田职工的子女，都有工作可做，这点与在江苏不一样，老家农民多，也是没见过工资，幸亏这些年农民各种苛捐杂税少了，种地也有钱了，还是**的政策好了，开始向着农民了，城里的人也是想往农村跑了，家乡那里环境好，气候好，以后还是想回家。现在在大庆挣几个钱，这里的人也行，不过就是懒一些，也是有些闲人，可是他们倒是看不起这能出大力的，宁肯一月挣不到一千元的不需出力的钱，也不愿挣这种钱，他们在江苏农村从小就做惯了，这样挣些钱也习惯。
&&&&最近兄弟俩有一些麻烦。我听了一会儿大致是这种情况，他的叔叔是城管上的，有一段时间他负责管理的几个小贩子不服他的管理，嫌他对城市管理规定执行得太死，规定上说要在道边上占用多少，他连几十厘米都按照办，多一点也不行。这城市的小贩子在这里时间长了，都是坐地户，后面还有地头蛇撑腰，自然很不高兴，天天就和他俩的叔叔纠缠不休，有一天，他们的叔叔有点急了，也是执法过度，竟然对一名妇女小贩拉扯，这些人就是得理不让人。找了街头上的混混儿，在他们的叔叔下班后，几个人将他给打了。在他们看望时，这位城管就将情况对他们说了，并怕他俩找事，再三对他俩告诫，不要找对方报复，此事自有国家管，就叫他俩少惹事生非。可是这俩兄弟气不过，觉得国家即使抓住这些小混混儿也无法把他们怎么样，于是就打听到这些什么小青年，抓住一个就把他给揍了，这一顿还是不轻，还把他打的头破血流，给打出个轻微脑震荡，伤者报案后，现在公安已经怀疑到他俩。无奈，这俩小伙子只好一边东躲**，一边找一些零活做做，就想着星夜回家呢。但是，公安一旦确认了是他俩干得，他俩就是飞到海南，天涯海角也是不行的，因为有身份证啊，现在公安要是抓个逃犯也是比较轻松，只要身份确认，在中国是跑不掉的。中国现在的侦查系统大概是世界一流的。到处是录像探头，这人一旦被跟踪上，无论你是开车也好，走路也好，只要你有了事儿，总是知道你到哪儿。这哥俩也就发愁，怎么办呢。回家吧，又是不大甘心，在这里工作得也算顺心，要不是出了这档子事，一切还算是满顺利的，那天也是喝了点酒，没听他叔叔的劝告，年轻人火气大，酒一激就来了精神头，什么也忘了，酒后失态，这倒不是失态，是触犯法律了。兄弟俩开始还兴奋一阵呢，喝了两瓶酒后，就愁地抬不起头了。这人一有愁事。就有些发愁，看来还是缺个出主意的人，我一看他俩这种状态，就插了一句，还是向公安局投案吧，也没有什么大不了的事，最多赔点钱，要是跑了就是不得了，是一辈子的事啊。最后，他俩还是听了我的话，向我拱了拱手，说谢谢啦，大叔，就走了。我望着他俩的背影，那年轻健壮的身体，那背影显得有些憔悴，他们今后的路还很长，不能就这样完了。
&&&&到了两点，人渐渐地散去了，我默默地拾掇着，今天的心情比较愉快，两个年轻人，在我的劝说下，算是走对了，我也是为社会安定做了一点贡献啊。(&)
&&&&我想改换一下品种，这主要是做这麻辣烫太辛苦了。今后想要少做点麻辣烫，现在人们的消费水平高了，就是在极下层的人们也是花上一二十元钱，来上点烤肉串等也是小酌一顿消除一下疲劳，带着解解馋也是能负担起的。那么以后要把肉串放在我的主打，回去与老婆商量了一下，她觉得也可以。只要我能经受得起，一段时间这么做也是太费事了，而且麻辣烫每串也不贵，赚的也少，炸肉串的利大，也比较省事儿。她还提了一个菜的项目，就是炸鸡翅，这也是我的擅长菜，要么再加上炸蔬菜、甚至炸虾，这些也行，不费事，再买个大冰柜放这些食材，如同写字台似的那么大，这些食材都放进去，就是往外拿时费劲，有时要翻腾个遍。反正这些东西，是要先把挂在上面的面糊做好，用个大塑料袋盛起来与肉类的东西拌好，时刻准备着，还能入味，用时拿出来往热油锅里一放，又快又好吃，到时就不用再费事了。说做就做，三下五除二，我很快置办了这些东西，这样改换门庭的小吃店就这么弄好了。店名呢，还是用那一个吧，又老又好记。回头客还多，就这么办了。
&&&&生意的内容改了后，果然不一样了，点肉串儿的也不少，炸鸡翅炸蔬菜的也不少，又快又下酒，凡是点炸肉串儿、炸鸡翅儿的都要啤酒。一时，这啤酒的销量还大呢。
&&&&这天半夜，来了一对儿男女，在只有几张饭桌的小店找了一张空桌坐定后，就要了两瓶啤酒和六个炸鸡翅，四只炸蔬菜喝了起来。他俩都是结了婚的人，男的每天做一个公司的保安。这是下夜班了，这女的老公做营销，长年在外地跑，是卖化妆品的，说是和另外一女的做的还不错。她在一家化妆品公司做服务员，挣得不多，在柜台前靠的时间倒不短。他俩分别都是有了五六岁的孩子，孩子天天被她们父母带着，还好，今天看是有机会了，他俩手头也不宽绰，偶尔来我这个小店聚一次。他俩都是三十岁出头，男的长得还算过得去。他有一次买化妆品，一来二去，就和这女服务员熟悉上好了，这女的脸蛋儿也不错，又是有心找个男的，有这个贼心，也有这个贼胆，丈夫不在身边，也是可能是寂寞得很，经常见面竟然搞到了一起。有时二人成双入对的来往也不太避讳人，我这地方，人来人往的不少，有些人的底细，只有我这经常为他们服务的人知道，时间长了，而不避讳了。我这人对来来往往的他们就觉得不存在似的，幸好我也没插过什么话，但是什么都知道，我这人少言寡语的不说就罢了。
&&&&他俩慢慢吃着，聊着。男的一方他老婆一家齿轮厂做工人，也是三班倒，骑个自行车上下班，天天看车床，也是累眼睛，要盯着工件仔细看，这车的工件有时要看得毫厘不差，紧盯住的两眼怕快速飞转的铁屑打到还要戴着眼镜。尤其是大的工件，要夹在夹具上，双手搬着抬上抬下地很是费工夫，力气小了还不行呢。这男的也是帮不上忙，弯背弓腰的，她回到了家里捶打着腰只喊腰痛，幸亏父母给她带孩子，要么正赶上累人的时候。男的天天看着累得面目憔悴的黄脸婆媳妇就厌倦，一对比在化妆品商店做服务小姐的她，日日风吹不到雨打不到的，只在脸上涂脂抹粉的女人看着是舒心，经常有机会就在一起。
&&&&可这女人也不是善茬子，她的经济条件比男人好，仗着男人在外面挣钱，也是有些小钱花花，可目前正是花钱的时候，孩子要上幼儿园，一月要不少钱，她男的还要养台车，工作上不能不用。天天在外忙着挣钱，虽说也沾花惹草，可也是给老婆钱的。丈夫在北京和一个女孩子推销化妆品，天长日久，和那个女孩子不清不白的，说是这男的倒不是真心的，也就是天天逢场作戏而已，哄着那女人玩，敷衍了事，还是惦记家里的，时不时就回家来用车载着一些化妆品和在北京买的东西看看老婆和孩子。
&&&&这时男的正兴致勃勃地聊着与他的情人周末如何出去玩一玩的事情，周末他俩要去做什么，要去钓鱼。周末有一个旅游机构要组织一些人去随游客钓鱼，要一些本地的也参与，不知怎么的这男的也弄了两张票。想了想反正也没人认识，就与情人商议着两人一起去玩一次，女的也想去，就答应说准备一下，明天就去。
&&&&他们走后来了三个小伙子，他们都没有正规工作，过去叫是无业人员，现在也叫是自由职业者。进来见了我叫了一声：“大叔”，我回了声：“来啦”，他们就要了三瓶啤酒，一人四个肉串大吃了起来。这三人可不是好惹的，他们虽然没有工作，可是天天有吃有喝，全靠从他们老人那里贴补点钱生活着。他们一边吃着，一边鸡骨头吐得满地，又要了几只肉串。这三人有个习惯，就是总和不靠谱的人在一起，还是年轻不大懂事，俗话说：近朱者赤，近墨者黑。就是这样，这几个人早先不是打架就是斗殴，就是不学好人，经常让父母操心个没完，其中有个大个子，凭着小时跟人学过几手拳脚，会点少林长拳，也就三脚猫的水平，跟其他两人胡吹八吹的，这次又是喝酒吹起牛来。渐渐地他们三人喝多了，大个子就说，他看着有一人不顺眼，有一次看个大片，电影票没来的及买，恰巧有人要退票，我上去看了看座位不好，他还要全额的钱，这小子是不是太牛了，还用怪怪地眼神看我。什么时候再看到他就揍他一顿，这小子是太牛了，他一边喝啤酒一边嘴里气恼恼地说着，另两个也就跟着说：“对！这样的家伙就是要收拾收拾他，要么这样看不起大哥，以后我们就没法在这里混了，你说吧，大哥，什么时候收拾他”。这个所谓的大哥也喝多了，瞪着红眼睛说到我也不知道，就这么地趴到桌子上睡了，其他两个人给摇了一会儿慢慢地醒了过来，三人就怏怏地走了。(&)
&&&&小俩口做豆腐闹发家
&&&&店里增加人手了。我这小店生意也就稍微见好，的确，麻辣烫一减少，肉串儿的数量也就天天看长，啤酒的量也就上去了，我这里也仍然忙得厉害。家里的一个远亲，叫黄爱茹的姑娘，也才十八岁，来电话说这边好不好找点事干，她初中毕业了几年，在老家无事可做，眼看着她的姐们出去打工，可家里怕她出去无依无靠的，不放心，就不让她出去。在电话里我也想了，她就是我的一个远方侄女儿，这里缺一个帮手，倒不如也请她过来，天天在我身边，让老家人也是放心，做它几年，找个婆家，嫁了人就算是利索了，于是就说，来后我管吃住，每月给她一千八百的，她一听倒也不错，就是比在家里强，于是就拾掇拾掇过来了。她这一来，这小店倒是如虎添翼，她却也勤快，里里外外收拾得利利落落不说，有时还能替我看着炸锅和一些麻辣烫，小姑娘一学就会，不几天就支撑了半拉门面。客人见她年轻也算漂亮，一些小伙子也是来多了，一时间，客人竟也日见多了起来。
&&&&不久前考完试的四个姑娘又回来了，她们看了小店里又有了变化。菜种也丰富了，店里人手也增加了，小店里也比过去干净多了，就每人要了两串菠菜的麻辣烫和炸鸡翅吃了起来。这里面有一位是从锦州市回来的，她见了黄爱茹关心地问了问她家乡的一些情况，然后说，她也有一个亲戚是锦州下面农村的，只是已经结了婚。俩口子在农村也是想出来打工，问了问这里的费用高不高，他们过来行吗。黄爱茹说：“那好啊，就过来吧，我从山东过来还没嫌远呢，只要肯干，在哪里做不能挣点儿钱呢”。这姑娘听了后就说：“好，明天我就打电话让他俩过来，你可以在这里帮帮他俩”，嘿，这姑娘来了就要帮人家忙呢。
&&&&过了几天，这小俩口就来我的小店吃饭了。他俩很年轻，刚结婚，也就二十二三岁的样子，来了后才决定要做什么，他俩租了两间小平房，有一个独门独户的小院。这小俩口却也有心机，他们先是考察了这一带的情况。我就建议他俩是不是先做个无本的买卖，也想开个小吃店，我还有点经验，也不用多的投资，但是他们却是不做，说是还有人做，这东西大家都做，一是抢了人家的生意，二是技术含量不高。最后，你说他俩选了什么，竟然是做豆腐。这个事情的确是别具一格，也是，我们这一带做豆腐的只有一家，也是年岁大了有一搭无一搭的，一老汉拖着有病的身体在苟延残喘。但是，这里的豆腐好吃，据说水质好，而且黄豆也好。
&&&&东北这里是平原，盛产大豆啊，再说东北的黄豆做出来的豆腐也是好吃，这里的水也是适合做这豆腐，没有磨怎么办。小俩口有办法，买一台破碎机就成，就放在他们的小院里，噪音也不会影响人家，再来一口大缸，一个大锅，成了！也没有多少投资。他俩还去原来老头那里带礼物拜访了几次，那老人说，好啊，我正愁没有人接我的班呢，这里的水好，这豆腐用卤水一点，可好吃了：“卤水点豆腐。一物降一物”，一般人家就是愿吃这个味，只要不想获大利，这行当能干很长时间。这俩口子也有计划，他俩先不要孩子，要先创业再说。这老头对他们指指点点的，好像他俩学到了真经，于是就做了起来，先是买了一百斤黄豆，用水泡软，在买来卤水，那老头指点了两次，就上街卖了，俗话说，“处处不养爷，爷爷卖豆腐”，谁见过年轻人做豆腐的。没几天，他俩的豆腐一上街就被一抢而光。他俩还按老人的说法，一斤黄豆只做五斤半豆腐，有的做豆腐的能做六斤多甚至七斤，他俩不，说是那样是欺诈老乡们，是不会做的，还坚持用卤水点，因为人们吃惯了这种豆腐，他们不用石膏粉，也知道那不是长法，他俩做的豆腐上面附着一层黄油，硬实实的，人人都喜爱吃，说这真是老豆腐，都愿意买他们的。有些饭店也成了老主顾，天天他们要先满足这几家饭店。我的小店也有点这个菜，考豆腐串儿，慢慢地他们也是供应不上了。看看这，人家不图虚名，愿意做些年轻人不愿做和想不到的事情。过了几天，他俩匆匆过来到我的小店喝了点啤酒，又和黄爱茹聊起他俩的事怎样了，他俩笑嘻嘻地对她说，就是有点忙，以后还要勤快点，要豆腐的多了有时顾不过来，只有晚间有点儿空，以后怕是不能常来了，和黄爱茹我俩还要保持常联系啊，说完就急急忙忙地走了。
&&&&我看了看他俩急匆匆离去的背影，想到，真是，这人啊，只要有想法，有力气，还有什么事情做不好？(&)
&&&&四个姑娘的期中考试
&&&&这天，学生快放假了，正在复习考试，晚间来的多一些，有四个姑娘结伴而来，她们几个这几天常来，破例地每人要了两串鸡肉烤串儿。这些天，她们正在进行紧张的复习中，要迎接期中考试，她们谈起了明后天的考试。一位姑娘愁眉苦脸地说；“这老师给的复习范围太大，也找不出重点；这几天快把我愁坏了”。其他几位姑娘也说是的。但是另一个姑娘胸有成竹地说：“不是个问题，我有办法”，原来这姑娘的男朋友是她们的同学，每次把老师课堂上讲的用笔记记得一清二楚，还密密麻麻地画上了重点。还对她说，重点是很明确，就是凡是老师每次反复讲的就是重点，老师是有这个习惯，于是他把这些反复讲的都用笔细细地划了粗杠，这样就是知道了重点。于是这几个姑娘纷纷向她索要，这姑娘得意洋洋地就对她们说到：“我已按他男友的要求，说要在考试的前一天复印给你们，可不要泄密”。这几位姑娘顿时高兴地小声呼喊起来，她们就拉钩上吊立誓起来，要彼此严守约定，知道后绝不泄密，做起了小孩过家家的事情。但是，这事情却让我连听带猜的知道了。唉，天下哪有秘密啊，虽说秘密的事情只有两人可知。天知、地知、你知、我知，但是，世上没有不透风的墙，况且这是四个人知道呢。
&&&&但是过了两天这几个姑娘却垂头丧气，几乎一个个耷拉着脑袋来了，哪知这要考试的老师也不是个省油的灯，临考试前却宣布闭卷考试取消，改为开卷考试，这样对一些学生打了个措手不及，而且尤其是一些课堂上不记笔记的学生，临时复印的也应付不了，而且据说划了杠杠成为重点的也是没用。老师这一招真是“高家庄的地道，高！高！实在是高”！看来那个出馊主意的男生也是不怎么地。她们这些想投机取巧地学生到底被老师所算计了。唉。怎么动心眼也是弄不过老师啊。
&&&&这些姑娘要回家了，她们都在东北，有两个还在大连，有两个在锦州市，我想要么她们总在一起呢，原来是老乡。在大学，这些来自全国各地的学生，尤其是讲究老乡抱团，她们之所以成为好朋友，原来是老乡啊，听着她们的聊天，我禁不住插了一句话，“这回家了，可别忘了这里麻辣烫啊”，其中一位撇撇嘴说：“我们那里的海鲜老多了，要回家吃个够，可不知有没有麻辣烫”，另一位姑娘说，“一定有的，这小吃可是全国哪里都有啊”，“不过这里的麻辣烫做的很好吃，还便宜，老伯，要祝你发财呢”，一个嘴上像抹了蜂蜜般的姑娘插嘴说。转瞬间，她们好像又把考试这档子事给忘了，一起又议论明天回家的事了，谁要带点儿什么土特产，这里还有些什么土特产，议论半天，一致决定，市里没有什么，种的地也不多，倒是有草原，还有个蒙古县，就带两袋本市的奶粉好了，给父母他们也高兴，是老年人喝的嘛。她们就要回家了，我还回了一句，一路顺利啊。这样，四名看来上大学的不久的姑娘就一起离开了小店。
&&&&人要走正道
&&&&黄爱茹来了后，串儿店热闹起来了，小小的店里人来人往，弄得人们熙熙攘攘的。慢慢地也来了有身份的职员了，也就是现在人们常说的白领。
&&&&晚上十点多钟，来了三位穿的西装革履、头发还抹得油光铮亮的小伙子。他们随便往桌子边的凳子上一坐，要了十串烤鸡翅，还有六瓶啤酒，聊起了他们的业务来。其中一位我还是在哪儿见过，好像是来我这小店吃过东西。他们现在看来是一家卖豆浆机的客服人员，附近有一家这种产品的专卖店，买卖的很是火热。要说他们是白领，也是抬举了他们。听说人家白领是只用动嘴不用到第一线工作的人员，可他们不是，听听他们的议论就知道了，总是说如何把产品销到消费者，如何让消费者满意。
&&&&他们要求销售人员每天要发广告到人们手上，尤其是家庭妇女，老太太，给她们介绍豆浆机的好处，态度要好，要百问不厌，他们销售这种豆浆机每台有提成，多卖多得。要说这白领也是不容易，整天跑腿，反正是跑的越多钱挣得也就越多。这不这天是周末，时间也长，这几个人跑的腿都细了，一天才有点儿空碰上了这个小店儿过来聊天，他们失去了文雅，喝着啤酒就大吃起来，喝多了他们也说起了酒话，一位说这销售也不容易，现在竞争的这么多，不有点心眼也是不行，今天我就打垮了一个竞争对手，他们是销售另一品牌的豆浆机，另两人忙问是怎么弄得。他故意卖关子不说，这两人就逼着他说出实情来。一位说：“你不告诉我们就是不够意思，我们三人这么好，能在一起喝酒，算是有缘，我们还算是朋友嘛”？这小子踌躇了一下故意说：“我要是说出去的话可是不要笑话我，要给我保密，你俩要立誓保证”。说是这个窍门是他苦思冥想出来的，几天前他拿着样品到一个老太太那里去推销，老太太说我们的孩子也刚买了一台，不知道好不好使，我就说，那就也用我的豆浆机和其它牌子的同时试试，保证我们这个牌子的好喝，不信我打一下试试看。你喝后看看哪个好就用那个，我来给你打，你喝了保证好喝。说到这里，他压低了嗓门小声对他俩说，我就用随身带的黄豆给这老太太用咱的和对方的分别打了两壶豆浆。你猜怎么着，在打对方品牌的黄豆里，我在她看不见的时候悄悄地放了几粒药店买的中药巴豆，那老太太第二天喝了后，就哭丧着脸对我说还是用你的豆浆机吧，喝了他们的豆浆就开始拉肚子，可是把我折腾坏了，喝了你们的咋没事呢。就这话让我送啤酒时听到了。这小子这一招儿还真绝，我忽然想起来知道这小子&过去是在街道上变变小魔术混口饭的，那魔术瞬间就被他的快手把不同的东西变的没了，弄得观众也是莫名其妙，谁知道现在又做这行了。
&&&&听着他不顾羞耻的笑声，我也是恨恨地骂了句“这混蛋”！想，这小子也是想挣钱想疯了吧，这种下三滥的做法也亏他想的出来，现在同行业的竞争是厉害，这种见不得人的做法是会很不得人心吧。这时有一人说了，这对我们不行，知道你变过魔术，手快，像我们哪里能做到，要是被人抓住了还不碎尸万段啊。唉，干事情就要好好做，件件事情要做到问心无愧，**说嘛，“一个人做点好事并不难，难得是一辈子做好事”。我看也是，人那，一辈子做点坏事也不难，但是坏事虽小也是不行的，人：“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，不知是哪位古人说的，这大概也是做人的基本道理啊。
&&&&我这小饭店的菜品种类又要换换新的了。一天一个常客吃着吃着肉串儿就发话了：“大叔，你这烤肉串也是油多了，总是吃它也是腻，现在大家都在减肥，是不是你也变变花样”。他说的也对，不过我也有素的东西，还有一点儿麻辣烫，有好几样蔬菜呢，你愿意吃啥东西就点啥东西，我给你做啊。我这样对他说，可是他说：“那是不一样，再点是多麻烦啊，你就用荤素一串儿上来，是又省事又省钱，还不让人多吃肉，这样客人也会满意的”。对啊，我怎么没想到这些，于是我在店里和黄爱茹商量了商量，就尝试在羊肉串儿，串上大葱，大葱也是切成一段一段的，就这么着试了一下。还又把大蒜也串了起来，一掰大蒜一块肉，有荤又有素，这么一炸，肉也去油了，大蒜也就熟了，一吃还挺好吃的，这种串儿也可以在烤架的火上烤一烤，吃起来蛮香的。蒜香蛮浓，和肉香混在一起，在牙齿间嚼的非常有滋味儿。
&&&&还有，听学生说，最近他们看了一本畅销漫画书，你们猜，叫什么“深夜食堂”，是日本的，还是挺时髦的呢。书里也有一种很是简单的食物，也是小菜，是用小香肠做的，他们说也是很简单，形状也是很美，只是将小香肠头的一段切成小碎条，再用油里一炸，或者用锅一煎就成，菜花形状出来后就像是小鱿鱼，又快速又简单又好看又是好吃。我一想这是好做啊，原料也很好买，原来很便宜的那种细长的小香肠有的是卖的，于是就买了一些回来，再切成小段儿，把肠衣剥去，不过这道工序也是很费功夫，但是好吃就行，也就在黑板上写了这道菜，模仿日本人的菜名，就叫做“香肠小鱿鱼”，这开始可受年轻人，尤其是那些大学生们的欢迎呢。
&&&&不一日，就有学生要了这个菜。于是我在每一段的香肠一端用菜刀顺着切了三刀。锅里少放了些油就煎了起来，谁知道这道菜就是做不像小鱿鱼样，一头就是卷不起来，我就是再煎也是如此，没办法，只好将这道直挺挺的所谓“香肠小鱿鱼”给学生端了上来，这两个学生很是不高兴，说了句：“看来这中国人还是做不了日本菜”，听了这话后，我急忙又是道歉又是再三说：“对不起，对不起，怎么我们学日本人做的东西就是学不像呢”！看着我的态度好，他们又常来这里吃饭点菜，他们也就没再说什么。
&&&&事后我就琢磨开了，这道菜不是很简单的吗。我的做法也应该不错啊，怎么弄的就是不行呢，就再试了一遍，也是不行。这是什么原因呢，就给朋友说了，朋友问是什么样的香肠，我就告诉他是便宜的那种，朋友笑了，说这怎么能行呢，便宜的东西没好货，大概是淀粉太多了的缘故吧，他这一说我是恍然大悟，对了，就是这个原因。香肠中，肉多了一受热就容易卷曲，这淀粉多了，也是缩不进去，看来这价格低了就是不行啊，我也就打消了做这个菜的念头，本来是个小买卖，小吃店，你非要弄成个五星级饭店，用的都是廉价货，也是不成的。我在这以后仍旧这么做着。加了点烤蒜肉串儿的项目也就可以了，不想什么新花样了，这土老帽儿还想什么赶时髦，哼！癞蛤蟆就是癞蛤蟆，还想坐上吃天鹅的大席，就别做梦了。
&&&&我还认识两位老人，都有七十五六岁了。说是在大学是同班同学，老张是一般干部，几乎是平头百姓退休，退休前天天骑个自行车上下班，业务还行。而老吴则是副市级退休，他退休前，开着个奔驰车，一般是专职司机开着，可有时自己也是开着，跑的又快，呼啸而来，呼啸而去，架子摆得不小，也是气派。也有时和他的老同学聊聊天。我不明白，这两人都是同学，怎么差别就是这么大呢。有一段时间，我闲过一阵子，在小区和老张一起聊天，也是知道他俩的底细。
&&&&老张说，那是文革以前的一九六五年，在班级，他还是班长，正是他们毕业后的第三年，正值“四清”的时候。也是党中央政治上在搞运动，是什么运动我是记不清了。老张实际上在大学表现的不错，甚至很好，在大学里老张还入了党，毕业后他俩分配在一个单位，在单位里也是老张表现的不错。老张入了党，而老吴不仅没有入党，要也没有当上领导，这时老张则是单位里的一个副科级干部，在单位里是表现的如火如荼，正值蒸蒸日上的时期。而老吴呢，因没有入上党，在单位也是蔫蔫的。
&&&&有次开会，是一个表决心，拥护党中央搞“四清”运动的组织动员会，会上发言的也不踊跃，老张老吴那时年轻，老张也是积极，就率先发了言，说，党中央要求我们搞四清运动，我们要责无旁贷，积极参加，坚决拥护党中央的英明决定，积极地投入到这场运动中。这时老吴也是硬了硬劲儿，也是准备象老张一样表态，但是这时他的肚子不争气。会前，朋友买了一脸盆西红柿，一个个红彤彤的，是小柿子，很好看，他也是有食欲，于是就买了点儿白糖一拌，别提多好吃了，那时粮食也不够吃的，他也是非常馋，就来个狼吞虎咽，一盆西红柿如风扫残云般的吃完。那天一开会他就开始憋尿，他正准备接上老张地茬继续发言时，此时他实在憋不住不尿了，急忙说，我要去厕所方便一下，想回来再说不迟。等着回来后，也是赶不上发言了，只好作罢。
&&&&过了几日，上边又有人发话了，是党中央内部有些人，借着搞四清运动之机，孤立伟大领袖。再过了一段时间，说是党中央的第二把手要搞资产阶级司令部，要和伟大领袖对着干，于是伟大领袖号召全国人民还是要炮打司令部，就此解开了文革的序幕。但是，老张却是当时由于在运动中表现的过于积极并且站错了队而从此不得重用，他是站到资产阶级司令部那一边去了，而这站错队的结果可不一般，这是过去的政治运动中最忌讳的事情，他这个副科级不仅被免职，从那以后再也没翻过身来，成为了现行反革命分子，历次运动中成为了“运动员”，从那以后的文革和反右，他都被拎来拎去的。但是老吴就是不一样了，由于过于老实，蔫蔫的，文革也是没有起来，但是以后重视知识分子了，他的资历又好，在年龄上又属于老一代知识分子，这“三结合”就被结合进了领导班子，上班时一直稳稳当当，也是蔫蔫的，几乎一辈子与人无争，也不突出也不落后，尤其和老张特别好，天天倒是舞文弄墨的，对政事不管不问的。退休时还闹了个副市级待遇，你看看人家这一辈子，都是同学，最后待遇截然不同，幸好这老张的公职还在，要么不知该怎么后悔呢。
&&&&他俩这次又是偶然在我这儿见了面，老哥俩又聊起了当年的话儿。不管怎么说，老吴对老张还是满尊敬的，到底在大学时老张还是不错的，就是后来也青云直上，他也是佩服老张的进取心，对自己事业不屈不挠的上进心，一对人家说起老张来，就说他是老班长，年轻时要比自己强。虽然做了官，但是动辄就去老张那里，与老张聊聊过去的事，说些心里话，现在虽然退休了这十几年，还是如多年前一样，老哥俩来到了小店，要了两瓶酒，六七串儿蔬菜的麻辣烫。就着酒菜，聊了起来，谈到了他俩的差别，几十年了。他们总是念念不忘。我走过他们的小桌时，听老吴说：“唉，有什么差别，咱俩的差别，也就那一泡尿而已，要不是我当时憋了一泡尿，老张你一定比我要强得多”！看，这老吴还是不忘当年他和老张的这段故事。
&&&&一次，来了一个老常客。他叫老李，是一个小地方的一个销售代表。几年前他也是常来我这里，有年把时间不见了，怎么又来了，我也是纳闷，听说他这一年多是发迹了，做到什么经理了。他三十六七岁，黑乎乎的，有些胖。这次来，愁眉不展地要了几瓶啤酒几串儿烤肉串就吃了起来。以前，他总是带了一个小姑娘那位叫艳芳的足浴店女的来这里吃饭喝酒，那时可能是临时顺便来的，因为他的租房离这里不远，平时都是带这小姑娘在酒店里穷吃滥喝的，怎么这次到这里来了，还没带他那小姑娘来。事后我一问了解他们情况的朋友才知道他最近是犯了事，走了下坡路。
&&&&原来，他也就是一个公司的塑料管销售员，后来有一阵子公司不知怎的有了钱，大概是那会儿国家给大规模地投资，他们的产品有很大的一块面向农业，国家也重视，进行设备更新换代，产量也提高了，产品也好卖了。忽然公司给他提了经理。于是这个黑胖的销售员摇身一变就成了忽然有钱的暴发户，这上下班来回也是急匆匆地走路，全然不是以前时那种灰溜溜地、腋下夹个旧的塑料公文夹来回走了。有时还弄个小车坐着来回上下班，他是有老婆的。还有一个**岁的小女孩，可是据说他还和那足浴店的艳芳有关系。也不知道他怎么和这姑娘搭上了关系，有一阵子这俩人好的是不舍得分开。
&&&&原来他俩是江西老乡，这说起来话就长了。
&&&&以前在家乡他们就认识，还是从小的事，虽然相差十一二岁，但竟是一个院里的，看来这男的也是从小对这女孩儿就有好印象。男的是先过来了，这女孩也以后来东北打工了，也不知是南方人为何会来到东北打工，也可能他们在东北原来就有亲戚的原因。这女孩和另一位女孩来的，开始只是在足浴店工作，挣钱还算可以。他俩接上了头，一来二去，老乡见老乡，两眼泪汪汪，既然是少年伙伴，又是有话说，这男的又是大了许多，大有相见恨晚之事。接着这俩人就热恋上了，男方的家人又是在老家，女方也没有对象，两人好得是如漆似胶，后来索性搬到了一起住，经常散步、吃饭、出入社交场合成双成对的，的确是有些明目张胆了。尤其是这男的当上了经理后，气派大了，钱也是多了，也就不来我的小店吃了。倒是经常带着艳芳去什么酒店饭馆什么的。你说最后到了什么程度了，那艳芳竟然辞职不干了。因为这小子做上经理后，有了权，把这艳芳也就调了过去，给他当了个什么文书之类的工作干，给她的工资也不少，要比足浴店的工资要高，这样一来艳芳在小分公司里也是说了算的人物，动辄摆一摆小架子，就是仗着背后有经理撑腰。他俩在出租房里这男的还给她买了电脑、电子琴什么的，看来对她真是好，这艳芳也就安下心来，又是练打字、又是练电子琴，说是将来要做个文化人，也是配得上经理夫人，她还真准备要嫁给他，给他做第二任太太或者是小妾。艳芳在这以后打扮得非常漂亮，这一打扮，乍一看不像江西农村来的小姑娘，倒是和城市的阔小姐差不多了。
&&&&她也不知道这个经理准备拿她怎么办，做第二任太太或小妾是不可能的，中国的法律不允许，外人看来也就是露水夫妻，闹着玩玩，总是不能把妻子女儿丢掉再找。不过他也是尽心对她，处处是让着她，处处要哄她开心，她也天真地认为一定会娶她的。
&&&&正当他俩过得热热闹闹，恩恩**，人们都感到这小两口真是幸福时，这时他就是出了个意外。怎么回事呢，也许是这经理小人得志，也可能他俩的开销太大，入不敷出，这家伙就导演了一部戏，他仗着公司的领导对他的信任，对他的看重，向领导汇报了这样一件事情，大概是编的吧。
&&&&说一次他被一个朋友请到了一家酒店，当他喝得醉得一塌糊涂时，朋友叫来一年轻女人，叫做三陪的，要陪他*，他就稀里糊涂地答应了。可他并不知道这是放了他白鸽，又叫做“仙人跳”，被几个壮小伙抓了个现行。人家让他包赔青春损失费，来补偿年轻女人的青春损失费，无奈何，他被索要了二十万元。这二十万元可不是小数，他之所以报告领导，意思想让领导认为这是被竞争对手设计所陷害。为了公司的利益，他只好拿出了这笔钱，就是想让公司领导给他这笔钱，来补偿他自己得损失。领导哪是吃素的，也不甘心拿出这笔钱来，于是也就是怀疑问题的真实性。这领导就派了公司的调查人员下来调查，这一查不要紧，就查出一系列问题来，他说的这件事情也没有证据，但是其它的问题倒是不少，几乎他们这个分公司的人员对他这个经理都有意见，见了总部来的人大家都是诉苦，说他就知道教训人，对大家是无理要求，对他的女人却是听之任之，他的女人也不干什么事情，他对公司虽然做出了一点效益，但是公司的人员也是让他得罪了不少。大家对他群起而攻之。接着公司的财务人员也对他的财务账目进行了审查，发现他有种种的盗窃、私改财务账目的问题，大概也是贪污了公家的钱有十几万元之多。于是将这些情况报告了领导，大概上面对他进行了处理，不仅撤了他公司的一切职务。还要追究他的责任，让他赔偿公司的财务，还将他开除了事。
&&&&于是这经理小子丢魂失魄的，工作也没了，钱也没了，艳芳也是不能养了，现在就考虑是否回家去，原来要准备与老婆离婚的事情也告吹。这艳芳的工作也是不能自保。他俩幸福的小日子也就到了头，还是在他的公司自动辞了职，终究又回到了足浴店。他们一场黄粱美梦就此拉倒。这一场风花雪月的故事也就告终。
&&&&开个小吃店，天天倒是能遇上不少人，有一个长途开货车的的司机姓赵，大家都是叫他老赵。
&&&&老赵是跑山东到黑龙江这边长途的。也很是辛苦，过去，冬天常来回拉些冻货。如冻鸡啦，冻猪肉拌子（东北话，一个猪肉拌子是半个猪）啦等，反正是坏不了的。在早前拉这些东西还是有的赚，当然也是少不了一些坏主意，商业里就是有一些伎俩，也是丧了良心的手段，就是利用东北的冬天是非常严寒的特点，先是往冻鸡里掺水。
&&&&这黑龙江不是有冻鱼吗。鱼一到了冬天就成了冻鱼，也是理所当然的，这鱼是从水里打捞上来的，一出水就成了冻鱼，鲜鱼哪有不带水的。于是这些鱼贩子就从这冻鱼上有了启示，既然鱼上能浇水冰冻成冻鱼，那鸡上和其它肉上也能浇水。有些黑心的商贩就干起了坏事，这鸡不是白条鸡吗。开始也是经验不多，就是往白条鸡身上泼水，一次两次行，但是时间一长也就露陷了，人家收货方不干了。这是明摆着的事儿，这鸡也不是从水里出来的，这外表一看就是能看出来，这一招也是不行，要么说我们中国人愿意动脑筋，这些人琢磨来琢磨去，这一招不行就又来了一招，就是用针管子往鸡里面注水。先是把这些冻鸡化了，一个人一晚间可以给几千只鸡注水，一只鸡可以注水一倍的重量，你瞧这多么划算！于是这掺假就是没完了，白条鸡里掺假、各种冻货里掺假的事情发生了种种。一时间，人们对东北的冻货失去了信任，后来一提起东北来的这些东西，大家就嗤之以鼻，躲避不及。一时间这老赵的长途拉货生意也是萧条了不少。可是现在，他是跑山东的寿光拉向东北黑龙江线，那拉的是什么呢，这不最近又改成竟然是东北的特产油豆角了。
&&&&东北的油豆角，是东北普遍种的大荚型菜豆的统称，有大油豆角、小油豆角，还有花皮豆角等品种。这油豆角已到了夏季陆续成熟，职工家里的菜园子里多的是。油豆角炖土豆，已经是不错了，若是再加上几块排骨，那是真香，油豆角有个主要特点，就是熟烂得很快，即使豆角中的豆子已经饱满了，炒过的菜也是很软绵，放点儿猪肉就有肉香，这是东北人忘不了的美食。约十年前，不少的东北人回山东后，由于他们很愿意吃油豆角，于是大批的东北产油豆角就往内地运，渐渐地油豆角的生长习性也被内地人掌握，这油豆角的主要生长习性是生长期短，这好办，于是山东等地的人们就学会栽种了。这不，即使原来东北产的油豆角也要从内地往回运输了。老赵他们就是忙起来了，起早贪黑地马不停蹄工作着。不过时间一长也是渐渐吃出了不同的味道，这内地产的油豆角是与东北的不太一样，感到口味差的多了，淡淡地没有像过去的那种浓浓地味道了。但内地的产量也高，于是一车一车地从内地往东北拉来。
&&&&老赵在跑车的过程中也是遇见了这么一回事，他也算是倒霉了。一次拉了一车豆角，走到了关外一带，中途也是想休息一下，于是就找了个休息的地方停了下来。这次他走的不是高速路，为什么呢，高速路有时非常贵，一趟下来没有几千元是不行的，省道、县道也是不错的，走的也不慢，路边还有好些卖吃喝的和休息的，那时到处都有路边店。有的地方是不远就是一处，一处挨一处，真是三步一岗，五步一哨。这路边店他也是看多了，小心一点儿就行，他也是艺高人胆大，经常听说有人被骗了，有人被打劫了，身上被抢了个精光等等，他就是不信，也是累了，就想好好休息一下，吃点儿饭、喝点儿酒。这个路边店叫“好再来”，是一家再普通不过的小店，在路边坐着一个年轻漂亮的姑娘，打扮的花枝招展，坐在板凳上翘首扭腰的，也是招惹过往车辆、路人不住地张望，这回头率还是满高的。这老赵看她不住地使媚眼，冲他笑去，倒是有了心，他想：就在这儿休息一会又是如何，还能将我吃了怎地。于是在小店保安的引导下就停了车，一下车，那个女的就粘了上来，一口一声地说道：“大哥，我们这里的东西便宜，又好吃、又有好玩的，就在这里吧”，老赵一看这意思，想：还有玩的。他就是有点儿心猿意马的，也是架不住这年轻女子的再三劝说，于是就跟着那女子进了饭店。
&&&&在饭店他三下五除二吃完了饭，这女子又是让他上楼休息一下。又是哥哥长哥哥短的叫着，说是想和他谈恋爱。这老赵也五十多岁的人了，这一天也是天天想日日盼，想，这么大岁数了，就来这么一次桃花运吧，于是跟着她上了楼。这女的在房间里几乎脱光了，引得老赵也是跟着把衣服全脱了。女人就说：“我去卫生间洗洗澡，要洗干净了我们再玩”，老赵一想也是啊，那必须干干净净地才能办事啊，于是就让那女人进了卫生间。但是，他没料到的是这女人在身上藏了一个手机，进了卫生间后她用手机发了个信息，通知安排的人马上就来。于是正当这女的在与老赵拥抱亲嘴时，于是室外就有人敲门进来。这是两个长得高高壮壮的小伙子，他们进屋后二话不说就给了老赵两耳光，其中一个说到：“你想怎么的，这光天化日下还*了我的女朋友，你想不想活了”，还没等老赵分辨，这两人就将老赵反扭了胳膊，先是要扭送派出所，说是抓了*，要送派出所治罪。这老赵也是惊魂未定，一看要扭送去派出所，居然慌了神，连忙就说：“我也不知道这女人有对象，我也没办什么事，你们凭什么打我”？他还给人讲道理呢，竟然还没有看出这几人玩的是“仙人跳”。就是事先做好的套，这女的是诱饵，引人上钩，再根据情况进行敲诈。
&&&&现在这种骗人的把戏大家都是熟知了，几乎人人都知道以下是怎么发展了，但是也有些孤陋寡闻还想沾点儿便宜的人吃亏上当，这些人是明知山有虎，偏向虎山行，只不过这是母老虎，厉害得很，老赵也是脑瓜不是很灵活，又是争辩了几句，也是挨了一顿打，一想要是被扭送派出所的话，人家必定要告诉家里，家里人知道发生了这事，自己的老脸往哪儿放，这么大岁数了，以后也是不好见人了。于是赶紧求饶，就认赌服输，他不愿意送官，就说你们看该怎么办吧。他这个态度正好中了那二人的下怀，其实他们也不愿送去派出所，也是怕去那里，一到了派出所他们就露陷了。实际上他们先试试，再看看老赵是怎么办。这一看就明白了，老赵也不是有太多经历的人，看来也是初次经历。于是就让他拿出钱来包赔他们的青春损失费，多少钱，一看老赵的穿戴也不像多的样，就开口要两千元拉倒。老赵也是袋里装了三千元钱，一想也够，就把两千元钱给了他们，临走时还是装穷说，就这些钱了，还不一定能到家呢。
&&&&就这样，老赵这次是狼狈而回，挣的钱也是都进去了，打了水漂，回来后也是闷闷不乐的，只会喝闷酒，这次喝多了点，才对我说说心里话，他也知道我是个嘴很严实的人，唉。哪说哪了，我就劝了几句，也别想不开，人平安一切就好，吃一堑长一智吗，谁没有做错事的时候呢。
&&&&我在哈尔滨市有个许多年前的朋友，那时我还在另外一个县。他们是哈尔滨下乡知识青年，男方叫老李，那是几十年前的事了。后来他们被招了工，我们在一个单位工作。他和他爱人都是哈尔滨的知识青年，后来在一起就有了感情，就结了婚。过了几年城里开始全国的知青大批回城，他俩也就回去了。
&&&&一次他忽然来到了我住的这个城市，还联系到了我。我们俩在单位关系特别好，那时我几乎样样向他学习，几乎把他作为了我的启蒙老师，真不敢相信，这许多年没有见面，我俩见了，几乎都认不出对方了，我也是很高兴，问他，你们俩口在哈尔滨这个城市过得怎么样。我记得，他俩的关系非常好，我想他们一定是恩恩**、互敬互让的，回了哈尔滨市生活好得还是不得了。谁知这一问倒好，他说，不算好，已经离婚了几年了。我大吃一惊，怎么搞的，竟然离婚了？
&&&&想当初，他们俩是公认的一对儿，他俩还是共青团的干部，工作上能互相帮助，政治上还积极要求进步，一个是外贸团总支的副书记，一个是我们单位团支部书记。他俩还能歌善舞，他爱人还会识谱，唱歌时拿一张以前没有学过的歌谱，就会一边唱谱一边就会唱了。她还教唱我们一些歌曲，如过去会唱的“我爱这蓝色的海洋”等歌就是他爱人教会的，几乎是我音乐方面的启蒙老师了。这样的一对怎么还是离婚了，我有点百思不得其解，他们比我要大七八岁的，他见我混到这种程度了也是直叹惜，一直夸我当年是多么地聪明、好学。一直不愿意提起他们的家庭生活。后来架不住我的再三追问，他这时才情不自愿地给我说了一些。
&&&&调回省城后他俩的生活一直是很好的，直到孩子大学毕了业，也是很正常。谁知孩子这中间发生了些变故。老李他们俩口的孩子是个男孩，在校学习也是不错，就是从小性格随老爸，也倒是很聪明，就是性子野，有些盲目自大，甚至有些狂妄了，谁也瞧不起，自认自己能做到一切，没有办不成的事。毕业后有了工作，在一家国营企业做人事工作，要是放到现在那工作是相当不错了，但是也不合他的意，于是他就辞了职下了海，那时也不叫下海了，也就是放弃了铁饭碗，跑到社会上与人们来竞争了。这不，一下海不但没有捞到什么东西反而让大海呛了一口，钱也是没挣到，也没有在大海里畅游，倒是什么都赔进去了。儿媳妇也没有找到，连自己的房子也没有，怎么办，还是要他们两位老年人操心。那时老李老婆的工作还是不错的，不管咋说是铁饭碗，国家干部。那时房屋还是没有放开，还是所谓市场计划经济，由国家分房，在当时国家有一种政策，就是在分房时，每家只能分一套，家里不管是几口人，也不管是什么官，一家分一套房。儿子早已到结婚的年龄，他们感到也不是长法，结了婚要是在和他们一起住也是住不开，很是拥挤。
&&&&于是这两口子动起了脑筋，正巧看到别人是这么做的。一家分一套房，若是两家呢，就可以分两套房子了。这样有的人甚至闹离婚，大家还领了离婚证，名副其实地分开了住。这两人都是属于国家职工，还是公务员，就理所当然地每人分了一套房。房子到手后，就悄悄地再又复了婚，开始国家还不管这事儿，结果，这假离婚的越来越多，凡是分出去住的国家都是分给了房子，他们也是分不出真假来，这样，弄虚作假的沾了国家的便宜，也就是说，国家的这种政策，也是给了那些不老实的人钻了国家的空子，现在来说是制定政策的人不熟悉，没有顾及到这种情况，实质上是给了一些不老实的人打开了方便大门，另一方面也是使那些老实人吃了亏，这不是逼良为娼吗？这不是硬让那些老实人，本分的人做些不老实人的事儿、做坏人吗？于是乎，我这老朋友两口也就是想了办法，他们也还是小心翼翼，还怕别人说闲话，就开始二人佯装吵架，两口子不和，有几天是两天一大吵，三天一小吵，还动静闹的挺大，故意让左邻右舍的都知道，在家里就是捡不值钱的东西摔。这样过了不长时间，俩人就去民政局去办了离婚，自然这是假离婚，老俩口互敬互爱过了半辈子，这有些好朋友还不明底细，还一批又一批的朋友前去劝说，促使他俩和好，这国家也好骗，立马就成功了，实际上那时这种假离婚的也是不少，国家拿他们也是没办法，谁让他们制定出这样的政策来呢。我看，这样的公务员也是白吃老百姓饭的，你制定出来这漏洞挺大的政策，不是逼着人们弄虚作假吗？
&&&&说到这里，我不禁也要说上几句，自己过去认为这样的人不好，总是钻国家制定政策不全的漏洞，要占国家的便宜。都是些不大好的良民。但是，仔细考虑一下，国家制定的很多政策在制定之初也就是不完善的，有的漏洞百出，这给与了有心计的聪明人有机可乘。换句话来说，他们也是在不同的角度上帮助了国家，现在，我们的社会制度在逐渐完善，比如各种交通规定和设施，各种安全制度，无一不在完善中。在改革开放之初，有许多人富了起来，不能说这些大富先富的人们都是老老实实遵纪守法的，也正是他们钻国家制度不健全的空子，才能使他们富了起来，才能使国家的各项制度逐渐健全了起来。另外再说，有些政策也是根据当时的局面和现状制定的，在一定时候是适应社会进步的。比如说这计划生育中的独生子女政策，在国家正值人口众多的时候这项措施是极为正确和必要的，而今，目的达到了，也就放弃了，恢复了二胎制度，但是又有不少的人不愿意生了。我们的规定和政策不就是这些聪明的人所推动的吗？于是我这老朋友就搬出来住了，也好，还是赶上这最后一拨了，真是给他们又分了一套房子，这正是钻了国家政策的一个空子，如今，他们俩人还没有复婚，还是东一个西一个的过着。
&&&&我听他这么一说，也顿时松了一口气。这国家也是，那时中国正是处在计划经济向市场经济转变的过程中，很多的政策制定的不伦不类，到处都是漏洞，很多的人就是钻这些空子。也许是国家养的这些白吃干饭的多，他们大概是生活在一个真空社会里。一个到处都是用**的思想武装起来的人们里，一个个大公无私，真是大家都是一个有着国际主义精神的人、一个毫不利己专门利人的人、一个有道德的人、一个脱离了低级趣味的人，一个有利于人民的人！他们认为别人都是白痴，就他们是聪明人，倒是不知道中国普通的老百姓在很多的方面都是聪明很多。因此官方就说有些人就是钻法律法制不健全的空子，这些所谓不健全的法律法规使许多人富起来了。我们的邓先生不是要让许多人先富起来吗，其中大多数先富起来的人是那些会钻空子的人，会找出社会漏洞的人，也是会帮助我们修补法律法规漏洞的人，这些人中也是出现了几十万名逃到国外的贪污受贿的人们，他们也是用不同的方式促进我们千疮百孔不健全的各种制度后来进行了完善。
&&&&后来国家也是认识到了这一点，也就从此对所需的公务员开始进行了选拔，从中选取更聪明的人来做制定政策的人，也是对我们所付出了巨大代价后进行的“亡羊补牢”似的修补。
&&&&我和老李在一起吃喝了两次，他见我也是不闲着，也就回去了。
&&&&第十五章我去了一次基督教的教堂
&&&&家里的附近有一家基督教堂，有时路过，一天在朋友的劝说下，我就和朋友去了一次。
&&&&现在人也是不同了，有些人就信个什么教之类的。我们中国人以前哪讲究信什么教，只会信仰**。改革开放以后，兴市场经济了，也比以前有钱了，城里的一些人就开始信仰教。有基督教、天主教等等什么的。每天早晨七八点钟时看到了不少人去，那叫什么礼拜或参拜，我们中国人把周几说成礼拜几大概是从这里得来的，礼拜日要参拜上帝，每周七天，这就是礼拜日或礼拜天的来历。这礼拜几来自基督教的《圣经》第一章《创世纪》。大意是：上帝第一天创造了天地，第二天创造了水和空气，第三天创造了植物，第四天创造了日月，第五天创造了鱼、鸟等生物，第六天牲畜、昆虫、野兽以及管理这一切的人。第七天休息时，人类为感谢上帝，纷纷向他朝拜。此后人类制定历法时，每七天一个周期，第七天休息，但必须朝拜上帝。架不住朋友的劝说，我就一次也去了那个基督教的教堂，亲眼目睹了基督教的教徒们礼拜的过程。
&&&&那个基督教堂是一个独特的建筑，它就在我所住社区的旁边，一座堡垒般的建筑矗立在那里。它的造型比较独特，不像是欧洲中世纪哥特式的造型，但也是有高高低低大小不一的建筑物。最大的特色都是白颜色为主，窗户是窄长的样子，有些蓝色的基调，大门仿佛非常厚重，屋顶都是圆顶或半圆顶的形状。还有铁筋做成类似十字架的样子高高地立在屋顶。远处看去，不禁会使人感到庄严肃穆。据说在中世纪，西欧各国开始批量兴建罗马修道院，十二世纪的哥特式建筑、十五世纪文艺复兴式的大教堂，成为欧洲建筑史和教会建筑史并行发展的特殊时期，以及欧洲古典文化和城市象征的一部分，后又融入了西欧的新古典主义在内的建筑元素。而最初用以接待旅客、照顾伤者和濒死者的修道院，则成为医院的原型。这基督教堂还是现代医院的基础呢。
&&&&我翻了一些资料，知道了基督教在中国的一些历史，早在中国的唐代唐朝贞观九年（六三五年），东方亚述教会（景教）上德阿罗本从波斯国带经书、圣象历经跋涉到达长安，唐太宗李世民派宰相房玄龄在长安西郊主持仪仗迎接阿罗本入宫，留在藏经阁翻译经书，并且在寝宫讲经道。当时的神阶词语多借用佛教。以后唐武宗即位后，废除佛教，同时也废除掉基督教，自此衰退，直到一六零一年，利玛窦实现进京，并翻译了众多的基督教义和科学典籍。此后跟随康熙皇帝逾二十年近侍的巴多明、完成《皇舆全览图》实地测量的雷孝思、康雍乾三朝*画家郎世宁，以及将《孙子兵法》《吴子》《司马法》翻译成拉丁文推广到欧洲的第一人钱德明。同时他们也在中国推广了基督教。清朝雍正五年（一七二七年），俄罗斯哥萨克族移民北京等地，正教会（东正教）也得以自元朝后再次传入。但另一方面天主教会一名领导人不满耶稣会的中国化适应策略，将耶稣会在中国容许偶像崇拜的问题提交教廷，导致罗马教廷与清朝皇室发生中国礼仪之争，且在后续事件过程逐渐从宗教问题上升到政治问题。一七七三年，耶稣会在中国解散。正教会成为中国基督教的独流。道光十四年（一八三九年），洪秀全自称耶稣的弟弟，基于《劝世良言》建立拜上帝会，后又建立太平天国。自十九世纪后半期开始，由于列强加在中国的各种不平等条约，教案的不断发生，以及拜上帝会借基督教名义起义失败的恶劣影响，促使中国基督教徒决心摆脱外国宣传机构的控制，自立教会。一八七三年，中国人的第一个自办教会成立。是为基督教在中国的本色化运动，即中国基督教。
&&&&后来民国期间中国基督教大会在上海召开，新教各派组织的中国基督教“本色化”正式开始，该会议提出了中国本色教会的原则就是“自养、自治、自传”。在组织体系上，中国基督教开始了朝向本色化的结合和创新，出现了教派合一的趋势和突出“中华”的观念。在政治态度上，本色化运动也明确表明反对不平等条约，并积极参与到废除这种条约的运动中来。解放后，中国基督教各派联合成立了一个委员会。一九五四年，中国基督教领袖和知名人士在北京召开会议，正式成立中国基督教三自爱国运动委员会。从此，中国基督教各派完全断绝了与外国教会的联系，走上了自立发展、爱国爱教的道路。是为三自爱国运动。二零零七年六月三十日，罗马教宗十六世致发名为《致中华人民共和国内天主教徒信》的牧函，坚持只有教廷有权任命主教，但在提名主教的名单上可以和中国内地能够达成协议，并期望和北京政aa府重新建立外交关系。随牧函附有一份声明，指出“教宗本笃十六世表示完全愿意同民事当局展开平静而建设性的对话，最终找到解决有关天主教会团体的各种问题的办法”。耶稣基督网中国基督教网站,提供基督教讲道讲章视频、赞美诗歌、牧师圣经讲道视频、福音电影、基督教音乐、圣经耶稣歌曲、基督教儿童主日学故事资料等。这就是基督教在中国的历史，我问了朋友，回家也查了不少的资料，倒也是知道这么多。
&&&&那天，我进去了大礼堂，开始算是去的早的。只见一排排木制的长桌长椅，在大厅里，在前面有一讲台样的布置。在长桌的敞开式抽屉里，放着信徒们的各类大小不等的书籍，朋友说那是些圣经和圣歌歌谱之类的东西，在最后面还有几个小房间，其中一个就是忏悔室，这个忏悔室也就几平米那么大。看来许多的教种都有忏悔室，这个我倒是听说过。
&&&&过了一会儿，教徒们都陆续地来了，男的女的都有，尤其是四十岁以上的人居多，衣着都是很朴素。也不乏有贵妇人之类的人来。先是来了一批中年妇女换上了好像是统一的朴素服装，她们集中坐在了一起。在前面一位领唱着的人带领下，一起唱起了赞美歌，全体后来陆续到来的人们一起唱，虽然也是声音高低不同，但是都很认真。我的朋友对我说，那可能是什么唱诗班的，直唱到人来的差不多都齐了，才改成众人一起在一位教徒地带领下朗读圣经。那位教徒读一段，大家就念一段，很多人还捧着一本厚厚的圣经在看着读，几乎每个人很认真，都是庄严肃穆。漫步在肃穆的教堂中，沐浴在天主的福音下，感受到无比的神圣。一排排的座椅，是虔诚的基督徒向上帝祷告的位置；高耸的塔尖好似要延伸到天堂；正前方的耶稣正钉在十字架上，替代人类忍受着残酷的刑罚；若是当唱诗班优美的旋律响起，回荡在整个空间中的那灵动的声音差点将我的眼泪催下。我们也被感动了，也是尽可能随大家一起在朗诵。一会儿前面一位讲道者在讲道，他的年龄也就三十多岁，但是显得很是老练，听朋友说他是专职的神父，他用那不紧不慢，不卑不亢的非常熟练的语调，对着座椅上众多的听众，深入浅出地讲了基督教的教义，讲了一个又一个圣经中的故事，用来说明这基督教教义中的深刻含义。
&&&&听了讲道者的宣讲，和我以后查了一些资料，我也知道了基督教的如下精神：即1、十诫。除了我（上帝）以外你不可有别的神；不可为自己雕刻和敬拜偶像；不可妄称耶和华你上帝的名；当守安息日为圣日；当孝敬父母；不可杀人；不可歼**；不可偷盗；不可作假证陷害人；不可贪恋别人妻子和财物。2、三位一体。这是基督教的基本信条之一。相信上帝唯一，但有三个「位格」，即圣父——天地万物的创造者和主宰；圣子——耶稣基督，上帝之子，受上帝之遣，通过童贞女玛利亚降生为人，道成肉身，并「受死」、「复活」、「升天」，为全人类作了救赎，必将再来，审判世人；圣灵——上帝圣灵。三者是一个本体，却有三个不同的位格。3、信原罪。这是基督教**道德观的基础，认为人类的祖先亚当和夏娃因偷食*犯的罪传给了后代子孙，成为人类一切罪恶的根源。人生来就有这种原罪，此外还有违背上帝意志而犯种种「本罪」，人不能自我拯救，而要靠耶稣基督的救赎。因而，原罪说以后逐渐发展为西方的「罪感文化」，对欧美人的心理及价值观念影响深远。4、信救赎。人类因有原罪和本罪而无法自救，要靠上帝派遣其独生子耶稣基督降世为人做牺牲，成为「赎价」，作了人类偿还上帝的债项，从而拯救了全人类。5、因信称义。人类凭信仰就可得救赎，而且这是在上帝面前成为义人的必要条件。6、信天国和永生。人的生命是有限的，但人的灵魂会因信仰而重生，并可得上帝的拯救而获永生，在上帝的国——天国里得永福。7、信地狱和永罚。人若不信或不思悔改，就会受到上帝的永罚，要在地狱里受煎熬。8、信末世。相信在世界末日之时，人类包括死去的人都将在上帝面前接受最后的审判，无罪的人将进入天堂，而有罪者将下地狱。
&&&&看，这教义是多么地正统。是和我们共缠挡的标准不一样，但是好像倒更是比较实际一些。
&&&&是啊，有许多我们解释不通的地方人们也是要面对。一种信仰一个说法，但是，无论是哪一种信仰，大概都是教人要做好人吧，也就是**所说的那样，叫人要做一个纯粹的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人吧。尽管我是无神论者，还是非常尊敬基督教徒信仰的。
&&&&还是说说那个忏悔室吧。教徒们对自己的错误都有忏悔机会的，也就是面对着神父，在他们独自俩人的时候，将自己所犯的错误或者罪行可一一叙述出来。据说可以让上帝饶恕自己，宽恕自己的罪过，就是将自己的罪过一一抹平，这可以在忏悔室里说，也可以在没人时对着神父说。
&&&&我看过葛优主演的电影“非诚勿扰”，这位主角在日本北海道的一个偶遇的教堂里，对着神父认真地将自己的以往“罪行”进行了一次刻骨铭心地悔过。他从自己在幼儿园讲起，对自己从小做的种种不足挂齿的、鸡毛蒜皮的“罪行”做了仔仔细细地悔过，从上午到下午近五点，太阳快落山了，他的同伴还在路边一辆汽车旁焦急不安地等待着他。这时他仍在空旷教堂里对着唯一一个听不懂中文的洋神父痛哭流涕地悔过，甚至哭得非常痛心，竟然瘫倒在神父脚下。自然这是影片对基督教教徒悔过时的一种取笑，不过也说明了这种忏悔的认真。
&&&&参观完基督教堂，我对基督教也是肃然起敬。
&&&&我认识一位法律界的人物，他是一个法律事务所的主任，姓张，就叫他张主任吧。很有趣，也常和我聊天。
&&&&这伙计很能干，也是阔气，五十来岁，天天开个路虎车，呼啸而来，呼啸而去。他开的法律事务所，有十来个人，也都是律师，租的是整个一层楼，架子摆得也足。但是他也是有时来我这小店吃饭，也是草草吃完就走，但是一天很晚了，看来他是有些累了，就一边慢慢吃，一边就想和我聊天，于是我看人不多，其它客人让黄爱茹照顾着就和他闲聊了起来。他有一件事情也是烦恼，也就是打官司的事。
&&&&张主任说，他过去是在市里的一所师范中专学校毕业，他有一个老师在学校时和他的关系特别好，但是最近被抓起来了，怎么回事呢。他慢慢地对我讲起了这个老师的故事。那是在七八年时，那老师姓于，况且就叫于老师吧。于老师是那时考上的大学生，七八年，吓，可是不得了，我知道那是文革后的第一批大学生啊。他在八二年分配到学校当老师，仅仅二十多岁。那时张主任也是刚上学，就是在他教的中文专业做学生。于老师在学校里也是几乎样样都会，会拉小提琴、二胡、打乒乓球，象棋下得也是不错，在学校期间学生们也是和老师们一起玩，私人关系很好，毕业后他和于老师也是经常交往。但是十几年后，这于老师就不一样了。
&&&&这也还要从于老师结婚以后说起，于老师在他毕业后与一位省城中专学校毕业的姑娘结了婚，这姑娘竟是张主任初中的一个同学，是他给介绍的。这个女人长得也是漂亮，她是看中了于老师是八十年代初期的大学生，就嫁给了他。但是这女的爱财之心胜过爱才之心，总是嫌他的丈夫挣钱不多，天天唠叨着丈夫没能耐，没有做官。但是后来，这位于老师也被他们学校提拔提上来了，当上了一个学校所管辖的林场场长。这下子可是有权了，大小也是个科级干部。这个林场的管辖范围也是不小，老大一片了，谁承包了营林这一片，国家就拨款给他，谁承包了树林的间伐就能有卖木材的权。于是就有找这位于老师办事的，有时还给他点小贿赂什么的，他这老伴呢，也就来者不拒，别说收钱了，就是明目张胆地向人要钱。这位于科长小来小去的收了一些钱，又是在林场的一些往来账目上改了改，也贪污了一些钱，后来就让一人给告了，这是怎么给告的呢。
&&&&原来，一位职工，他想承包一块要间伐的林地，曾找了于科长几次，这于科长也没答应，只是说再研究研究。后来研究好了，但是却已经定下来让另一人承包了，还没公布呢，于是这个想承包林地的人就托不住底了。他就拿了一万元钱，提了俩瓶酒来到了这于科长家，想给送点钱拿点礼给通融通融，去他家时恰巧于科长不在家，只有他老婆在家，她一看送来了钱和东西，就乐不可支、非常高兴地收了下来。第二天，他老婆竟然只顾睡觉，没告诉他这回事，回去就公布了另一人承包的事情，于是这名职工就不干了。他越想越觉得不合算，越想越窝囊，这礼也是送了，林地也没承包给自己，鸡飞蛋打，真是赔了夫人又折兵，也是来气，就告知了学校的纪检委。学校的纪检委就找了他谈话，对他说要他退，退了财务也就没事，大不了大事化小，小事化没。但是这位于先生回去与老婆一商量，他老婆就是不同意，这要是承认了此事也就是认可了接受财务，就是受贿呀。老婆就让他死不承认。要说不承认领导也是没辙，但是也是有人要弄他。纪委就又是查了他们林场的财务账目，发现往来账目上的确有问题，这次他们不管，而是向法院提出了起诉，起诉他贪污国家的款项。一共算起来也就几万元，若按法律要判徒刑的。在十几年前这事可算不得了，几万元就是大事了，于是乎怎么办，这老师就想起了他的学生，那时这张主任名气已经很大了，就请他的学生帮忙替他辩护，替他打官司。于是他的学生也是使出浑身的解数为他打这个官司。
&&&&在以前那种情况下，社会风气不好，办个啥事需要送礼，他就如此这般这般地交代给了于老师他老婆，还是要向有关人员行贿，拿些钱，破财免灾嘛。可是他这个老婆可不是个省油的灯，对钱财看重得很，自己可能以为钱比人要重要得多。于是他也找到了主审法官，于是他老婆拿了几个钱要去给了主审法官，她待在人家家里不走，还要向人家索要个收据，这就不好办了，她这是准备以后要告发人家啊，这个人就是这样的，不明智，不大方，这种人，就是大事办不成，小事也办不利落的人。最后事情没办成，这案子判的倒不轻。他的老师最后被判了五年徒刑。后来这个于老师不仅坐满了五年牢，而且竟混得连公职也没了，现在落了个只好在深圳为他的女儿看孩子。
&&&&这件事也使我想到了许多。人的一生也这是命运不同，你明明看着这人要一帆风顺，青云直上的时候，可是不知哪一步走错就是结果大变。
&&&&你看那个薄熙来和薄谷开来，这两口子在台上时是多么好啊。薄熙来的父亲是位老革命，是党中央的大名鼎鼎的领导人，他为了中国革命奋斗了一生，为中国的解放事业做出了贡献。特别是经历了文化大革命，为中国的改革开放事业也是做了许多工作。他的儿子也是争气，先是在辽宁省工作，再就是到国家的工商局做一把手，最后又是新的直辖市重庆市的市长兼书记，真是青云直上，几乎无人可挡。他的夫人薄谷开来也是如此。从一个名不见传的卖肉小姑娘，在一九七八年前她曾被分到商店卖肉，也是干一行就干好一行，获得了“一刀准”的名声。她从小学琵琶，也是后来达到了非常不错的水平，竟然在一九七八年考上了音乐专业，也真是不简单，那时能考上大学的人是凤毛麟角的，人也长得漂亮，后来认识了薄熙来，也算是郎才女貌。她也改行成了律师界的知名人士，也曾为名噪一时的马俊仁做过法律顾问，为他辩护过。
&&&&这样的一对儿夫妻，在中国势如破竹地青云直上、前途不可估量时，竟然犯了罪，从出类拔萃一下子到了阶下囚。这样一辈子就完了，就可能再也翻不过身了。与他们相比，我们这些平头百姓还不是一切都是小事一桩吗。
&&&&小店的事情天天在正常运营着，自从这黄爱茹来了后，这年轻的女孩子就是能创新，各种菜的品种一个接着一个地变换花样，今天又加了几种东北人常吃的油炸花生米，这东西看着没有什么技术含量，但也是受到人们地欢迎，因为在喝酒时吃着这个菜还真是惬意，尤其是中老年人愿意点这道菜，反正她也是不嫌啰嗦，愿意做就做吧。
&&&&我一个老哥们，以前是我厂的职工，也是几十年的老哥们了，他也时不时到我这来小酌一顿，与我聊上几句，他也是提前退休了，实际上就是下岗。他的老伴儿也是，五十来岁，单位没事干，一个月就发几百元钱，不让上班，也是天天在家里闲着。
&&&&但是他俩也是闲不住，老伴几十年来不停地干这干那，没消停着。开始他亲戚那里栽种木耳段，她就搞了一汽车，给他的亲戚大批的卖，前些年仅是十几元一斤，但也是卖不动，倒是没赔着，就是白折腾了一把。她也倒腾过黄豆，一斤仅挣一两分钱，一车皮一车皮地向山东倒腾，据说也是没赚着钱；于是又开过小饭店，还是带唱歌的，有时还兼做麻将馆，她给端茶倒水的，自然也是收费，人据说没交下，做了一阵子也是没起来；她又是不甘心，后来又做起了小孩服装生意，和台湾产的一个品牌搞起了合作，并且还进了一些其它的儿童用品，如奶水瓶之类的小用具等，这些东西是进价很贵，质量确实不错，做工也精细，可是这销售区域不对，这个地区没有这种消费能力，这价格进的不贱，就是卖不出去，于是大量的东西就存了下来。有时，我到他家去和这老伙计聊天，他就气的对我说，你看这老娘们就是能折腾人，这家底都是让她折腾没了，家里到处是儿童用品。实际上这也是不能怨他老婆，他老婆就是这种人，不愿闲着，总想挣点儿钱，发财。我那朋友有许多亲戚，她也有许多亲戚，他们两个的兄妹有十四五个。没卖完的东西只好让她的弟妹们分了一些去，自然也是不要钱。不过这两口也是对朋友对亲戚很是仗义，因为在兄弟中他俩还是老大，是弟兄们的靠山，他们两家的亲戚有什么事就要找他们，如亲戚们之间闹矛盾啦，有个大事小情啦等等。
&&&&一次，有一个做农业银行小负责人工作的亲戚犯了错误。他是在一个农业银行的储蓄所做主任。上边给他了贷款任务，完成不了指标他也是很难办，贷出去的款必须到时要收回来。还要保证贷款的安全，他就做了调查，看看这些要贷款的人有没有还贷能力。上边规定，如果完成了贷款任务，不仅这个储蓄所人人有奖励，而且他还可能提拔为上一层的小领导，于是这种方式就激励了他，他不遗余力地奔走，终于按时完成了任务。可是，年终有一笔贷款没有收回来，原因这笔贷款的受益人还是位同学，他倒不是本人用，而是为他的亲戚用，结果他的亲戚是被别人给骗了，而且那位亲戚被人骗得还不轻。大约有一百万收不回来，有一阵子他的亲戚说是为了还上这笔钱，急的慌不择路，天天去彩票站，一买彩票就是一大堆。银行的领导看贷款到时还不上就着了急，于是就罢免了这位小主任，而且讲到，若不是在规定的时间把这一百万筹齐交上去的话，这领导最后还是保不了他，至少要坐牢的。这下子可就麻烦了，于是他的这位亲戚，据说是位表弟，东奔西走求朋友找亲戚请大家帮忙，这时求到了他的这位}