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国内有哪些牌子的酒是属于固态发酵,纯粮酿造的酒?
有哪些牌子的酒是属于固态发酵,绝对纯粮酿造的酒?
不论牌子的大小和贵贱,只要是传统工艺,纯粮食酿造的,非酒精勾兑的,大家一起列举一下吧!
我想只有这样的酒,才有价格和益处.然后才是根据各自的经济情况作合理的选择!（茅台 郎酒 汾酒 衡水老白干 口子 古井贡酒都有固态发酵的，但那个品种是，例如郎1956是吗？）转发同问
大部分都不是，特别名酒，现在都是香精，添加剂，食用酒精勾兑，口感好不好全靠调酒师，良心的话会给你勾兑点原酒，也就是你想要的粮食酒，想买真正的粮食酒就找那种路边小店，也要会识别，否则也是挂羊头卖狗肉
想要粮食酒得自己蒸酿
固态发酵的酒外包装盒应该都有固态发酵的标识：“固”，而且下面会有说明。
话说这个你应该去酱香白酒吧问，那里大神多。
我酿过葡萄酒
粮食酒虽然没做过
感觉也简单
就是粮食+酒曲而已
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