成都餐饮管理系统酒店餐饮费

四川日报网(记者 陈碧红 张守帅)不久前,北京市纪委公布消息,要求市属公园内的私人会所和高档娱乐场所一律关停;同样在杭州,西湖景区内已关停30家高档会所。
公园属于公共文化空间,如果某些区域以消费门槛设限,把民众拒之门外,显然有违公园的公共属性。成都公园是否也有类似现象?近日,本报记者分别选择一环内的望江公园、二环外的东湖公园、三环外的锦城公园展开调查。
◆现场调查
公园变酒店“后花园”
“敏感车牌”还能帮忙遮挡
1月19日,阳光明媚,尽管已至大寒节气,成都望江公园内依然竹林摇曳、满眼翠绿。记者在其中发现了两个餐厅,分别是宽坐和竹林精舍。宽坐位于公园内,竹林精舍位于南门口(经证实属公园区域),两家餐厅均由同一个公司运营。
记者以订餐名义进入宽坐,里面古色古香,更显幽静。负责接待的一位主管打量记者一眼,问:“你知道我们这儿吃什么不?”记者表示不知,他介绍:“吃河鲜,消费满4000元免包间费。”
这样的餐标是否太过奢侈?主管笑了:“请吃河鲜,听上去谁也不会觉得有多贵。像竹林精舍以前做粤菜,现在也改成了吃河鲜火锅。我们今天已经订出去8个包间了。”随后,记者在竹林精舍里看到了这些“河鲜”的价格表。其中,石爬子每斤1580元、岩鲤每斤680元。
在东湖公园门口,记者的车一开始被拦住,当记者表示去了然台酒楼订餐时,又被放行;酒楼接待人员的名片上,打着“商务首宴”字样。
1月20日,记者又来到与新世纪环球中心相邻的锦城公园,向一位保安询问就餐地点时,他回答说:“里面都是高档馆子哦。”经记者统计,锦城公园共有狮子楼、呈祥东馆、千联安国际会所、翠园锦悦酒楼、悟园本家菜、仁和南苑会所等近十家中高档餐饮场所。
“如果不希望被人看到车牌该怎么办?”记者分别向多家酒店的接待人员提出“敏感车牌”的问题。
一位主管说“停在公园停车场,都以为是来逛公园的”,而另一位则明确表示:“泊车员可以停到隐蔽的地方,还能做遮挡处理。”还有一位小伙子则信誓旦旦:“我上班以来,就没碰到过检查的,安全得很。”
此外,有的酒店还表示能提供手撕发票,把“餐饮费”列为“会务费”。
受“八项规定”影响
高档餐饮转型面向大众
不过,在锦城公园内,一位酒店接待人员也悄悄告诉记者,自中央实施“八项规定”以来,这里的生意明显不如从前了。
下午四点过,位于该公园内的狮子楼玻璃门紧闭,大厅内的灯光也十分昏暗。记者注意到门口的一张宣传单,上面赫然印着一排字:“转型经营、面向大众”,宣传单上还开列了一些价格相对低廉的菜品:小炒香香嘴29元、鱼香蚕豆28元、城墙肺片38元……
在前台带领下,记者参观了一个包间,里面铺着红地毯,分为喝茶、就餐两个区域,墙壁上挂着贵妃上马图等画作,整体装修金碧辉煌。“以前包间费680元,现在降到380元了,消费满2000元就免包间费。”但接待人员同时表示,大众菜品只限于在大厅就餐,包间内不行。
与这家酒楼一墙之隔的千联安国际会所,则称不收包间费、不设最低消费,也不搞私人会员制,“人均消费300—350元,可以在包间内就餐”。据接待人员介绍,目前还是有很多客人办了储值卡,“充1万,送2000元,充6万,送1.2万”。
同样是为了应对“八项规定”以来的消费低潮,竹林精舍将原有的10个包间之一,改建为了大厅,并同样开出了一张家常菜单,菜价18—50元不等。“这些都是大众消费菜品,如今有很多人来消费。”
不过,在记者采访期间,竹林精舍与望江公园连通的院子里,“最低消费每位36元”的茶座依然空无一人。相反,公园内的普通茶座几乎坐满。
◆各方观点
把公园还给老百姓
对这些隐藏在公园内的高档会所,在望江公园散步的市民吴先生觉得“不合适”,“公园又不是酒店的后花园!”市民于女士则抱怨:锦城公园环境优美,很适合休闲散步,可每当看到那些高档的酒楼,总让人望而却步。还有市民担心:这些高档餐厅不仅破坏了公园的清静,而且因为环境隐蔽,“还有可能成为滋生腐败的场所。”
对于“关停公园里的私人会所、把公园设施还给老百姓”这一观点,四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会会长何涛表示支持,但他同时也提议:“有些高档餐饮是政府招商引资进去的,不能弃企业利益于不顾,要综合考虑各方面的利益、依法依规才行。”
令他困惑的还有一件事,“酒店可以凭星级来判断是否高档,但是餐饮方面的界定标准是什么,消费区间是多少,这还没有一个说法。”
◆部门回应
将联合多部门进行摸排清查
那么对于餐饮企业进公园,究竟是否有明文规定?成都市林业园林局公园管理处负责人介绍,公园内可以根据统一规划,设置餐厅、茶座、小卖部、照相服务部等商业服务设施,但应严格控制规模,“也就是说,可以设置餐馆,但高档的肯定不行。”
不久前,成都也下发关于《“会所中的歪风”专项整治工作的实施方案》。其中提出:1月20日后,党员领导干部凡有出入私人会所或接受、持有私人会所会员卡等行为,将一律视为违规违纪,严格追责。
目前,市纪委正联合规划局、工商局、林业园林局、建委等多个部门,对全市公园等公共场所进行摸排清查。按照谁主管、谁负责的原则,逐一对不合规定的餐饮企业进行关停、整改。
◆政策链接
严禁设立为少数人服务的会所
2013年5月,住建部下发《关于进一步加强公园建设管理的意见》,明确指出:公园是公共资源,要确保公园姓“公”,严禁任何与公园公益性及服务游人宗旨相违背的经营行为。一是严禁在公园内设立为少数人服务的会所、高档餐馆、茶楼等;严禁利用“园中园”等变相经营。二是禁止将政府投资建设的公园资产转由企业经营、将公园作为旅游景点进行经营开发。三是严禁违规增添游乐康体设施设备以及将公园内亭、台、楼、阁等园林建筑以租赁、承包、买断等形式转交营利性组织或个人经营。
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位置 & 地图
服务设施: 公共区域免费wifi、收费停车场(2元/小时,10元/夜 )、收费接机服务、商务中心、代叫出租车、送餐服务、礼宾司服务、旅游服务、前台贵重物品保险柜、叫醒服务、免费报纸、无烟区、邮政服务、行李存放服务、滚梯/电梯、公共区域监控系统
房间设施: 国内直拨电话、卫星电视、电子磁卡门禁、安全消防系统、多功能充电器、110V电压插座、多种规格电源插座、多功能插排、电子结账系统、中央空调、电视、写字台、沙发、座椅、文具用品、窗帘、瓶装水、迷你酒吧、冲饮咖啡、茶叶、保险箱、电热水壶、咖啡机/茶壶、浴衣、洗漱用品、24小时热水、拖鞋、卫生间清洁备品、淋浴间、浴缸、剃须/化妆镜、毛巾、无烟客房、房间消毒
餐饮设施: 酒店餐厅、早餐厅
支持的信用卡: Visacard,牡丹卡,金穗卡,长城卡,龙卡,太平洋卡,东方卡
地址: 成都市高新区益州大道北段388号(凯丹广场,宜家对面)
电话: 028-中国西部首家费尔蒙酒店“费”凡启幕
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& & & 随冬至而至,现&费&凡启幕
& & & 日,成都棕榈泉费尔蒙酒店&费&凡启幕。这一百年品牌与醉美成都的相遇终于呈现于世。棕榈泉地产董事长曾刚先生,成都棕榈泉联英置业有限公司董事常务副总经理张川先生、董事副总经理夏晓岩女士,重庆棕榈泉房地产开发有限公司董事常务副总经理风革先生,雅高酒店集团中国区运营副总裁Foued&El Mabrouk先生,雅高酒店集团大中华区酒店开业总经理田森先生,成都棕榈泉费尔蒙酒店总经理Phil Smith先生,出席开幕庆典,共同为舞狮点睛、接福,并完成剪彩仪式。在漫天礼花下,曾刚先生宣布成都棕榈泉费尔蒙酒店正式开业,与嘉宾举杯共庆这一&费&凡之旅的盛大揭幕。&
& & & 地处高新枢纽
& & & 作为最先入驻城南的奢华酒店之一,成都棕榈泉费尔蒙酒店地处天府大道中段,位于高新区的核心地带,簇拥于蓉城新兴国际购物娱乐集群中,毗邻世纪城新国际会展中心及环球中心。酒店距成都双流国际机场仅25分钟车程,离世纪城地铁站一步之遥,可搭乘地铁直达天府广场、城南CBD中心与即将建成的天府国际机场。
& & & 成都作为四川省省会,蕴含深厚的历史与灿烂的文化,位居中国西部的中心与西部大开发战略的前沿地带。无限契机,都将在此开启。
& & & &美食新地标
& & & &酒店开设四间风格迥异的餐厅及酒吧,全力塑造七种不同的餐饮概念。位于酒店一层的全日制餐厅&食百绚&,全天候供应东西方各类美食。独特的三层用餐空间&Cube&,是成都首家融汇了大堂酒廊、鸡尾酒吧和日本料理的餐饮综合体,开业后将成为成都各大圈层活动、私密沙龙的不二之选。爱好川菜的老饕,可前往位于酒店四层、五层的&尝艺&中餐厅,在这里开启鲜辣的舌尖之旅,用餐同时,还可领略蜀地的艺术、文化及历史。位于酒店顶层的 &曼哈顿&(将于2017年年中开业),将位列成都最高餐厅与酒吧之一,尊享城南高空全景,重现《了不起的盖茨比》所描绘的&&爵士时代&风华,将美国上世纪20年代复古风情带入蓉城,于流光溢彩之中,品鉴东海岸的繁华盛世。&
& & & 巴蜀艺术的文化使者
& & & 位于酒店大堂的《千里烟霞锦水头》,是一幅将中国山水画与现代摄影技术相结合的手工蜀绣。该作品融汇了传统山水画、现代摄影与手工刺绣三种技艺,原作由著名数字水墨大师陆军创作,以颜料滴入水中绘制,后用数码影像形式记录,经后期处理付诸数字水墨画演绎,再由昔日蜀绣厂厂长、蜀绣大师杨德全精工细作献艺而成。该作品凝聚了两位大师对于水墨画及蜀绣的工艺传承与心血结晶,历时两年方得完成,是当今国内最大的蜀绣作品。成都棕榈泉费尔蒙酒店有幸作为巴蜀艺术的文化使者,将这一杰作与一系列本土艺术作品呈现于世。
& & & 当顶级设施邂逅现代风雅
& & & 成都棕榈泉费尔蒙酒店的336 间客房与套房中,当代优雅风范无处不在,可供纵览城市天际线的极致风光。无论是国际级会议、盛大的产品发布,浓情蜜意的婚礼还是丰盛的晚宴,成都棕榈泉费尔蒙酒店的11个专属会议及活动场地定会成为宾客的理想之选。730平方米的费尔蒙宴会厅拥有充足的自然采光,并配备VIP厅和一部便于大型设备或汽车进出的专用电梯。从第一次的问询到最后一名与会者的离场,成都棕榈泉费尔蒙酒店会全程提供无可比拟的专业服务,将每场活动都变成令人终生难忘的美好回忆。
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& & &关于费尔蒙酒店集团
& & &费尔蒙酒店集团将世界各地的目的地精髓呈献给宾客,为旅行者提供难忘的旅行体验、周到专注的服务及真正难忘的豪华酒店入住体验。每一间费尔蒙酒店均通过当地特色的菜肴、活色生香的酒吧和特色鲜明的设计与装饰反映每个地域的活力、文化及历史。费尔蒙酒店集团在全世界拥有超过70家酒店,并正在筹划开发更多酒店,囊括了一些世界上最具标志性和非凡特色的酒店,其地标性酒店包括纽约广场大酒店、伦敦萨沃耶饭店、德尔玛费尔蒙大酒店、迪拜棕榈岛费尔蒙酒店、上海和平饭店、旧金山费尔蒙酒店和魁北克费尔蒙芳堤娜城堡饭店。费尔蒙所属的法国雅高酒店集团(AccorHotels)为全球首屈一指的旅行与生活方式企业,并且是数字新媒体方面的创新企业,在全球4,000余家酒店、度假村和公寓以及超过2,600套最高档私人住宅提供独一无二的下榻体验。如欲查询详情或预订,请登入网站。
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