上海好吃的面馆,上海哪里的面馆好吃-上海-大众点评网
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>>上海好吃的面馆,上海哪里的面馆好吃
上海最好吃的面馆餐馆，上海哪里的面馆好吃，如果你喜欢吃面馆，这些地方不容错过。
推荐理由：特别推荐什锦海鲜面，很鲜很好吃
推荐理由：生意不错& 面还可以&&好小太挤了&&其它都不错
推荐理由：上海有名的一家辣肉面店，午饭时间到了凤阳路，想到有这家店，停车专门来这里吃辣肉面，兴冲冲下车等待收费，来了位大叔，上海人，问停多久，我们答就吃碗面，大叔也客气，准备收五元，然后忙说今天面馆可能不开的，我们忙赶过去看，果然，已经放假，要到2/15才开业，遗憾，只好饿着肚子悻悻离开。不过非常感谢停车大叔的人性化办事方式。
推荐理由：本地特色老面馆了。作为一个面食达人，我把他名列静安面店之首。分量足，浇头好吃。唯一缺点需要自己端面。
推荐理由：随便吃吃还可以的，服务不错，口味也不错。
推荐理由：味道很川味，服务不错。环境比较清新！
推荐理由：这的面条丶羊肉都很正！很西北味！性价比超高！
推荐理由：老鸭面比家有好面好吃多了，特地来吃的。煲斋饭也不错
推荐理由：最近发现的性价比超高的店！所有面饭都好吃，量大，各种肉都入味，业界良心！
推荐理由：湖州风味干拌面，辣肉很大块，蟹粉很好吃，没有腥味。
推荐理由：服务员很周到态度好，最重要的是味道好吃，最爱干锅蹄花面
推荐理由：开业了许多年了，位于定西路安化路口，这是一家小有名气的 “民营” 的老字号面馆， 也是附近街坊的平日的食堂 ！进门先在门口点菜付款，再排队将小票给在出菜/面台的服务员等取你 “要的餐点”。我来这里许多次了，尤其当我离开上海一段时间时，我回到上海时，我会首先来这里吃碗“葱油拌面”加一笼小笼，以解乡愁。
这次我点的是“两面黄”， “两面黄” 是一种苏州的汉族面食名小吃，首先是将上海的面先油炸到两面 “黄了”，再浇上“香菇/胡萝卜/肉丝/ 虾仁/鳝背“ 等的浇头连卤浇在面上，面香外脆里嫩，卤料味道足，相当的好吃（大概韭黄最近太贵了，原本应该是韭黄香菇肉丝的卤，那更好味道了）。
店家服务态度好，可加面，加汤，性价比非常的高。
推荐理由：好吃好吃 老板还给我倒水 还给我老公发了根烟 反正就是 超好吃！
推荐理由：这种地方吃的是感觉，绝对是老上海的感觉，在路口，很大的一家店，排队人超多，我们是公司人一起去吃饭的，点了很多面，那个有名的基本都吃了，那个牛肉素交加大肠真心好吃，牛肉很嫩，大肠很美味，下次还要来吃，但是这个环境真的是难以接受，几乎没有装修过，吃面都要擦桌子的，还有脚下都是粘粘的，但是为了吃面，还是拼了！值得推荐！
推荐理由：从小吃到大的一家店，味道绝对可以，除了环境和个别收银阿姨的态度可以忽视之外，绝对是一家好店！当然吃的就是这个味道，人家阿姨拽也是有理由的！下午2点之后面就不卖了，要到晚上才有～
推荐理由：找了一圈没找到，想去便利店问路，还没进就发现木板上的招牌了…柳暗花明…哈哈
首先汤汁有猪油味，想起了小时候的味道，果然后来尝到了一颗猪油渣，作为女生，应该也是特别的爱好吧…
其次是面，粗短，不是有劲道的那种，感觉更像是面条状的面疙瘩，应该是手工做的…
肉条，实在不能说是肉丝，因为粗粗的，应该是卤的，非常入味。但是完全突破传统对瘦肉条又柴又木的感觉，肉条鲜嫩多汁，量也还可以…
青菜，本人喜欢吃新鲜的比较嫩的青菜，所以会关注蔬菜的新鲜度，这里的食材绝对是让人有回到家母亲用心做一碗你爱吃的暖身面之情景…菜心很多，一般我也就挑菜心吃了…
总的来说，一碗面用了真心，吃出了旧时滋味。当然价格也是小贵，不过物有所值啦～～
现有1份回应
上海好吃的面馆,上海哪里的面馆好吃？我们小区附近，有个“壹鼎旺香串串”，源于川味小吃，非常受认可！在我印象中，很多四川风味店的串串入口只是感到麻辣，完全是一种很野蛮的味觉刺激。而这家壹鼎旺香串串入口先感觉到的是鲜香，然后夹杂着麻和辣，融合的非常好！所以能让我这个不算很爱吃辣的人，也能破例大快朵颐～赞赞赞！建议你去看看。
^_^:-P@_@T_T-_-b-_-+=_=-O--w-\(^o^)/Orz囧rz
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>>【西安】不容错过的特色面馆
一碗面证明你是西安人！西安特色面馆很多，因为老陕都爱吃面，被叫做揍是用绳命在吃面。陕西的面有很多种口味，西安的大街小巷也有无数家好吃的面馆，一定不能错过这些美味。
那些不为人知的好吃面馆：
推荐理由：味道确实跟其他的不同，比较像宝鸡、歧山那边的味道，吃的是臊子干拌，面是手工的不是细挂面，整体感觉不错。@cafe世子
推荐理由：因为一只销魂鸡腿火了的面馆，位于东举院巷，门脸很小。面条劲道爽滑，里面的鸡块、豆腐干、土豆块、菜等配菜丰富，味道清爽。
推荐理由：在这里，可以将众多陕西名小吃一网打尽。店面装修的古香古色，很有陕西特色，菜品口味绝对地道正宗，价格也不贵，可以一样点一点，是宴请外地朋友的好去处。疙瘩面一定要点，分量不多，但绝对是三原小吃的代表。
推荐理由：小有名气的西安面馆，他家用老陕的调面方式，宽面是纯手擀，配上足量的臊子，筋道。菠菜面翠绿翠绿的，看着就有食欲，闻着也香，吸溜起来停不了嘴，再配上一个肉夹馍，相当舒坦。
推荐理由：羊杂烩粉就是用上好的粉条，配上肚丝，羊肝，羊头等，烩出来。粉条很有弹性，吃起来挺劲道。配的羊杂挺多，汤挺鲜。@柒员外
推荐理由：就在陕西历史博物馆的附近，比较好找。臊子削筋面很筋道，臊子味道不错，不过胡萝卜丁太多。
推荐理由：一到饭档门口的大锅前就围满了食客。面条筋道，嚼着过瘾，牛肉又嫩又大份，再来瓶冰峰，忒美咧。
推荐理由：羊肉是清炖出来的,用了很多配方炖，为了适应大众口味，炖制时特别做了去膻处理.手抓羊肉也是一大特色,可以过瘾的吃肉。@咥西安
推荐理由：名气非常大的一家面馆，来吃的人也非常多，面积不大但上座率非常高，服务员手脚麻利，上面速度快。口味很好，哨子不错，面条也非常筋道。面条是比较硬的那种，需要慢慢的细嚼。吃完面后再喝碗汤，原汤化原食。
推荐理由：最喜欢吃他们家的四合一宽面，特别地道的陕西裤带面的感觉，而且面非常的地道，小酥肉外酥里嫩。@西雅图的遇见0305
推荐理由：能吃到一份10块还好吃的卤面的地方可不多，肉和菜给得足，面做得也不干，吃起来刚刚好，不过肉上的油有点多，要是不仔细拌匀会觉得有点腻。
推荐理由：主要是他家的面特别。干的宽面，大块牛肉，拌上辣子、青菜、香菜，吃起来特香。
推荐理由：他家的面可算是做到家了，扎扎实实地吃了好几顿居然都没重样，有味道，有特色，量也很足。有时候还会点些炒菜来吃，大烩菜、白灼菜心、蒜苗盐煎肉都是必上的节目，挺实惠的。
推荐理由：碗大其实面少，味道很棒，最爱三合一，面很筋道，臊子很香，一碗面，加点醋，再吃瓣蒜头，非常好吃！@手岛葵葵
推荐理由：传说中西安4大正宗兰州拉面之一， 一口下去汤就背不住了.我x,为什么这么好喝?确实没想到一碗拉面能如此好吃.装模作样的买了个鸡蛋,虽然一直没明白为什么吃拉面一定要有个鸡蛋。 卫生方面还是争议只眼闭一只眼,当然我确实没明白为什么肉就可以用勺子舀,蒜苗就要用手抓。@我最胖
推荐理由：开了很久的老店 妈妈很喜欢，面味道挺好吃
汤比较鲜 排骨给的也不少。@Coarline
现有20份回应
不错，喜欢柳巷面
挖哈哈哈哈哈哈，不错，有两个好吃的面都离得不远
其实还不错、我个人是比较爱吃面的
太少了 多发点
l柳巷面太硬了，胃不好的人就不要去吃了；另外老阎家菠菜面去吃过一次，不知道是等的时间太长了，还是对它的期望值太高了，等面上来了，觉得远美誉没有想的那样好吃。环境可能也影响人的食欲吧，去的时候是饭点，到处乱遭糟的，但是吃客还是很多的。
武家面也不错
面食大全，还有遗漏，因为太多了，西安是个面城！
面食真的是西安的招牌，洗完大众能时不时的介绍点西安的好吃的^_^
确实不错哦^_^
没有军海面，差评
坤坤菠菜面
为神马我去西安旅游前没看到这个帖子....碎碎念，俺也是再用绳命吃面
马虎面挺好吃的，龙凤旗的哨子干拌好吃，玛利亚的面就是有特色，味道还好吧
面现在卖的太贵了，一碗都在10元左右，快吃不起了。快餐盒饭才7元一份，米饭还可以免费续。。。。。想不通，西安是以面食为主的地方，居然把面卖的真么贵？真的是成本的原因？
我是山西人，面条是我的最爱，尽管我也爱吃米饭炒菜，看到那些面条图片就感觉好饿啊！\(^o^)/\(^o^)/
回坊小皮院西口的马振面馆&我认为比柳巷面和马虎面好吃的多！！！
去过三家，岐隆面霸感觉一般。罗家面早就涨价，现在大碗都13了
回应：不是面价贵而是房价问题，囧rz
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上海9家很火的面馆 幸福不过是一碗好面
日 08:37&&&&作者：&&&&来源：新浪上海整理&&&&
　　对于吃货来说，幸福有时候很简单，简单到，只需要一碗筋斗的好面。吃面，代价不高，饱足度却不少，小编过去也介绍过不少很赞的面馆，今天再给大家介绍几家很火的面店，赶快去幸福一下吧。（资料来源：人气美食）
　　1 珅府捞面
　　【推荐理由】这里菜单上面的名字超有趣哦，什么乾隆家的面、和珅家的面、刘罗锅家的面之类的，真是让人忍不住进去一探究竟！和珅家的牛肉面听名字就很霸气，上来更霸气。大块大块的牛肉真是一点都含糊。肉质酥烂但是保持完整的样子，很难得；乾隆家的牛肉面上来反而是牛肉片哦~哎呦吾皇真心要不开心啦！开放式的厨房看得见师傅的制作过程，进门先选自己要吃的面和小食饮料；每个座位面前玲琅满目的都是书，在等待的空隙完全可以拿上一本出来一边看一边等。就算是吃面的时候也可以看书哦~但是不要溅到书上咯！
　　【地址】黄浦区福州路555号(近浙江中路)
　　【人均】37元
　　2 做人最要紧的是开心面馆
　　【推荐理由】做人最要紧的是开心，店面很小，布置的却很温馨，特别是整家店放置了大量萌萌哒的小饰品，一进门顿时心情就会好起来了。如果要开心，首先必须来一碗开心圆圆面，其实是小丸子和面条的混搭，丸子很香，面条很有嚼劲，再搭配点小泡菜，心情好了吃什么都是美味的，而且这碗面的价格也不贵，仅售16。而且他们家有一道很有意思的饮料名为“峨眉雪”，是冰冻的雪菲力(可口可乐的荔枝口味汽水，现在很少见了)放在竹筒里，带有一股竹筒特有的清香。总之来到这之后心情会开心啦！
　　【地址】杨浦区国宾路99号(政通路)
　　【人均】19元
　　3 花丸乌冬面
　　【推荐理由】花丸乌冬面是一家日式乌冬面专门店，这里就是乌冬面唱绝对主角的地方。所有乌冬面都是手打制成，每一根单独拿起来都是稍显露出剔透的感觉。店里倡导自取自收的用餐方式。从餐厅左面自取餐盘，第一个跳到眼前的是炸物和关东煮系列。炸物中的炸鸡肉和土豆饼真心好吃，鸡肉被炸至香脆，鸡皮本身的油份都被榨干，鸡皮咬在嘴里嘎嘣脆。土豆饼和鸡肉块就是两个极端，土豆泥蒸制细腻再混合上芝士，口感细腻香甜软糯。可以加一个温泉鸡蛋，厨师敲开那个温泉蛋的瞬间，我惊呆了，蛋白凝固，蛋黄流汁，这就是小编对鸡蛋永恒的追求。
　　【地址】卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心3楼304号铺(近黄陂南路) K11购物艺术中心全部店铺
　　【人均】40元
　　4 吉呈台湾私房面馆
　　【推荐理由】来吉呈台湾私房面馆这家店首先关注的是他们家文艺范的装修风格，即便是来吃一碗简单的牛肉面，都能有非常清新的感觉。他们家招牌的是牛三宝面，严重推荐，面是宽面，刀削的那种，面条有韧性极富嚼劲。至于三宝么，主要是牛筋、牛肚和牛腱肉，还有青菜和胡萝卜，可谓有荤有素，汤头寡淡却回味鲜美，吃后也完全不会觉得口干。他们家的小食也都很不错，酱萝卜很爽口，配汤面很赞。香拌耳丝脆脆的，卤大肠很喜欢，处理的一点没有腥味很快一扫而光。直接建议点上两到三样，配面刚刚好。喜欢台湾料理的小伙伴，快来召集神龙吧！
　　【地址】长宁区古北路1838号(吴中路与红松东路之间)
　　【人均】38元
　　5 天府面庄
　　【推荐理由】沿着天平路走，康平路的交叉口就是了，小小的一家店面，装修也十分简单，店旁有棵与面馆年数相同的梧桐树。与小伙伴去小小花园路过此处看到排了好长的队，甚至有人愿意拿着碗站在门口吃。看这架势就知道味道不会差。第一次来之前小编做足了功课，选了招牌杂酱拌面。第一口就惊叹到，浓郁的成都味袭来，选了微辣，麻和辣的比例刚刚好，搭配的几颗生菜脆爽新鲜，配的汤虽没有任何味道，但是解辣去腻，恰到好处。喜欢拔草的小伙伴，快来试试吧！
　　【地址】徐汇区天平路208弄1号(近康平路)
　　【人均】15元
　　6 乡党西安名特小吃
　　【推荐理由】说到西北的面，除了臊子面以外，最有名的就要属油泼辣子面了，下好的面条放上辣子，用滚烫的油一浇，瞬间香味会充满整个房间，如果你看过张艺谋导演的“三枪拍案惊奇”就没有理由不爱吃油泼面。面条够劲道，酸辣咸鲜适口，很正宗。另外如果你对西北菜有特别钟爱的话也可以来一碗小炒泡馍哦！
　　【地址】徐汇区桂林路400号(近田林路口)
　　【人均】19元
　　7 邵煮厨的面
　　【推荐理由】邵煮厨的面，最大的特点就在于用心。招牌牛味三重奏，牛杂、牛肉和牛筋。面不是浓油赤酱的那种，比较清淡，每种都有三四块左右。牛肉牛舌是片的，都很酥牛味很香，牛筋长条块的，也比较Q弹。汤头很好，火候够味醇微辣。面条很特别，细面很弹，带点黄色微卷，而不少来这里吃饭的都是回头客。另外招牌黄鱼面居然是要提前预定的，限量供应，否则来了也吃不上。在这样的体系下，黄鱼自然是极端新鲜的，入口即化，吃一口只有“鲜美”二字。除了面以外还有黄鱼馄饨，同样极嫩极鲜，而且没有任何鱼骨头的烦恼。来来来，干了这一碗面！
　　【地址】浦东新区永泰路538弄5号(近上南路)
　　【人均】29元
　　8 面屋武藏
　　【推荐理由】这里主打黑汤拉面，这面虽然不甚美观，但确实极端的好吃，特别是那个汤底鲜美程度简直令人发指。个人的感觉这里的面不能算完全的黑汤，只是表面有一层黑的蒜油，但已经属魔都拉面中的美味了，可能是黑蒜油的功劳，整碗面香气扑鼻，叉烧超大一块，口感很扎实，比豚肉片更容易有满足感。喜欢清淡口感的话推荐他们家的番茄豚骨汤拉面，这款拉面的口味略显清淡，没有大骨高汤的浓郁汤头，只有番茄淡淡的微酸，比较开胃解腻。喜欢日本拉面的小伙伴，快飞来吧！
　　【地址】徐汇区淮海中路999号环贸广场iapm L5-509
　　【人均】58元
　　9 霸道川面馆
　　【推荐理由】上海有这样一家面馆，有重庆小面、宜宾燃面，还有特色的串串，名字居然也很霸气叫做霸道川面馆！说到重庆小面，魔都有不少店家有的卖，一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。不过说到功底正宗，霸道川面馆可是杠杠滴，即便是很多四川人吃了他们家的小面也会连声称赞说正宗。来吃小面自然不可以不来一碗老妈蹄花，蹄花是典型的川菜小吃，以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，霸道川面馆的蹄花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢，是成都风味名吃中的上品。口水流粗来了没？
　　【地址】浦东新区锦尊路463号(近北艾路)
　　【人均】48元
【责任编辑：岑岑】& 新闻客户端 &
成都最好吃的30家面馆！吐血推荐！
莫名堂面庄
人均：7—9
地址：宏济新路 嶙江峰阁旁。
特色：素椒杂酱 必点个煎蛋。人再多或爆满，出面的速度非常快，面够筋道，有嚼劲，味道偏麻，熟油海椒很香。
武胜猪肝面
地址：国香街卓锦城4期
特色：有红油猪肝面和清汤猪肝面两种，猪肝非常鲜嫩，没有腥味，相当出彩，可以另加猪肝。
吴记怪味面
地址：锦江区书院西街24号
特色：成都老牌面馆，以前在牛王庙，后来搬到书院街，总共就四种面，胃口大的都可以一样来一两了，哈哈!海味的汤挺鲜，面条有韧劲。
地址：锦江区华兴正街77号
特色：传统的一家老面馆，店面很有成都传统苍蝇馆子的感觉。
兵哥豌豆面
人均：5—12
地址：锦江区华润路121号
特色：干拌豌杂面，豌豆牛肉面，豌豆鸡杂面，总统面都很棒。这家面的味道比较接近于重庆小面，偏麻辣。汤很浓郁，麻辣味刚刚合适，还很香，有重庆碗杂的味道。
拜居奇味面
地址：武侯区肖家河环二巷路口
特色：感觉他们店的面食做的还是蛮不错的，味道也比较好。煮的也比较快，没有等很久。分量也还是蛮多的，而且消费比较便宜。感觉消费很划算。
徐老八原汁面
地址：武侯区新南路6号
特色：多年价钱都没咋涨!味道一如既往的好!
地址：四川师范大学南门校园广场。
特色：肥肠刀削面、酸菜米线面的汤头品种比较多，味道也还不错，海鲜米线味道也好吃，去晚了没位子，生意奇好。
人均：8—20
地址：红瓦寺共和路12中对面巷子
特色：几十种臊子现炒 只见臊子不见面
何吉发手撕面
地址：青羊区双清南路6号财经商业广场B座18号(西南财大北大门对面)
特色：西南财经大学这边有名的店，点了主打的小煎鸡拌面，很大一盘。说实话味道很不错，鸡肉很入味。拌面的菜都可以单独作一份炒菜了。手撕面很劲道，面和菜完美结合。
北大铺盖面
地址：青羊区解放路二段
特色：这家的铺盖面那在成都可算的上老字号，味道也很好，主要是汤好。那个生意太好了，等位子，等面，啥子都需要等
熊姐大碗面
地址：锦江区华兴正街77号
特色：15块的大份豪华面，6种臊子，面很劲道，面吃完了臊子还很多…ps：如果觉得油腻的话烫碗白菜，1块钱，泡菜不错
地址：光荣北路26号附12号
特色：豌豆是他家自己压的，很粉!豌豆杂酱面就是要少汤的才好吃，这样才体现得出豌豆和杂酱与面条的混合，一口挑起，又有面又有杂酱肉末还有豌豆巴起!这种混合入口的感觉，你值得一试。
人均：10—12
地址：祥和里望平街进去200米右手边
特色：蒸蛋，豇豆，回锅肉。只卖中午;前厅、收银、喊号、端面都是老板一个人;忙的不可开交时，如果结账时你给100的，老板会从兜里抓出一大把零钱放心的让你自己找补，甚至有的时候让你快点走，下次再来买单，不要在这打挤!
人均：7-9元
地址：9眼桥老马路，一环路拐进去200米左手边小区门卫处。
特色：素椒杂酱，这家夫妻很有趣。
卢记华兴煎蛋面
地址：武侯区玉林北路15号附9号
特色：汤汁里有着浓郁的番茄味，酸酸甜甜，其实不是什么特别的菜，但在外面却难得吃到。大概除了四川这边，也没有哪里会把番茄煎蛋面也当成是一种特色小吃来经营的吧。
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　　做一个单身汉的坏处在于吃了这一顿不知道下一顿吃什么，好处却是，只要你愿意，你可以去尝试各种各样的美食，尤其在成都这个美食之都。
　　而我就是这么一个单身汉，一个在成都工作的外地人，一个吃货。
　　做人还是要有点志向的，即使做一个吃货，也得要做个有追求的吃货。
　　以前看过一篇文章，评出中国最好吃的十大名面，那十大里，大部分都吃过，也许是口味的原因，并不认为是“最好吃”。
　　后来又看到一篇文章，写的是成都最好吃的三十家面馆，过去在北方城市吃面，总体感觉是北方的面条种类较少，吃来吃去就是那几种（当然以面当菜的山西除外），而成都的面条，与成都美食的风格一样，各种各样的口味，加之搭配各种不同的配料，种类繁多，要能吃遍这号称“最好吃”的三十家，应该也是不错的体验，作为一个有志向的吃货，我决定去吃遍这三十家面馆。
楼主发言：16次 发图： | 更多
　　楼主决定去吃遍这三十家面馆？　　占沙发卖瓜子，看起。。。
　　于是有空的时候就找那三十家去吃面，到现在为止，已经吃过一些了，过程仍然在继续，想起这个经历其实可以分享一下，于是跑到这里来开个帖。　　先说第一家，最好吃的三十家第一的“莫名堂面庄”。网上的介绍文章是这样写的：特色：素椒杂酱 必点个煎蛋。人再多或爆满，出面的速度非常快，面够筋道，有嚼劲，味道偏麻，熟油海椒很香。　　去这家面馆还折腾了我两回，第一次没开业，好像是在装修；第二次去的时候，这家让各路大神的引荐达到吐血级别的面馆刚重装完，终于得以一尝。一如既往的直奔诸多攻略上介绍的招牌面-干拌素椒，也许是口味吊太高了，委实觉得让它排第一多少还是有点高了。　　臊子、面、煎蛋等都只能中上而已，虽然我成都面馆吃的还不够多，但可以判断综合评分很难再三十以内的，这家臊子勾了芡，还算有点特点，其他的泯然众面矣。　　　　　　　　　　顺便说一句，我不知道那三十强的顺序，是作者随意排的，还是有排名先后。
　　我是个不喜欢吃面的人但有家面记忆中还是比较可以的，曾租住牧电路10号小区，门口有家卖面的。号子面 ，我觉得你可以去吃吃。。
　　前面有朋友推荐了号子面，我去吃过的，不过地点不一样，不知道是搬家还是山寨，不过相信是搬家了——在成都有个印象，只要有一家做好了，一定会有山寨克隆，你看满街的老妈蹄花，就是不知道蹄花姓啥。　　就说说号子面，我去的地方二环磨子桥新世纪电脑城对面，停车很不方便，好处在于可以顺便逛逛电脑城，看看数码产品。　　推荐中说：这家店“几十种臊子现炒 只见臊子不见面”。在成都吃各种带臊子的面，一般都是店家预先准备好，客人点单后下面配佐料加臊子，像这家店现炒臊子的真还不多。现炒的臊子确实令人唇齿留香，吃后难忘，强力推荐脆绍面。　　　　　　　　
　　不喜欢面
还是喜欢肥肠粉哈
　　等你贴完了我再说一家成都最好吃的苍蝇馆子在哪里　　@天黑不睡不睡
　　第一家离我家好近。。。没想到这么有名，不觉得有多好吃。
　　我觉得磨子桥那里的古蔺手工面好吃。。点那个牛肉面　　
　　我来看有没有7中怪味面　　
　　自从央视播放了重庆小面的纪录片。现在青岛小面面馆遍地开花。也不知道正宗不正宗。　　楼主能关注下小面吗。
　　@世界，怪味面，　　体院门外也有一家很好吃，名字忘了　　
　　四川的面都是一样的不好吃，湖北的面好吃　　
　　内江的牛肉面好吃　　
　　@bluecode2014 　　继续继续。。。
　　成都的面条，总比南方的好。。。还是吃调料安逸
　　全是好吃的哈哈哈
　　刚吃饱了，觉得不想吃了。
　　去成都吃什么面，各种串串火锅才是最正宗！
　　留爪　　等待
　　说说我对面条的认识：　　一般情况下，面条还是作为一种方便快捷的饮食存在的，简单快捷而且实惠的解决肚子问题，所以才会有那么多的面馆，而不同家的面馆力求让自己的风味独特，在这点上，南方比北方好得多。　　绝大多数面馆的生意其实做的就是周边的生意，除非特别的风味，消费者极少会专门冲着一个面馆跑很远去吃一碗面。　　吃了很多家后，我对“最好吃”这种说法有点不太认同，大多数店都只是有一点或者几点特色，对于普通的便捷消费来讲，可以说是美味，但以“最”来论，多少有点过了。　　成都面馆很多，我习惯将这些面馆分成几个级别：好吃、安全、不好吃。前后两个级别好理解，所谓安全：就是对于填肚子来说，不一定是最好的选择，但至少是不坏的选择。不一定是美味，但至少不难吃。
　　武胜猪肝面　　在成都最好吃的三十家面馆中，武胜猪肝面顺序排第二，网上的推荐是：有红油猪肝面和清汤猪肝面两种，猪肝非常鲜嫩，没有腥味，相当出彩，可以另加猪肝。　　找这家面馆挺费神，按地图搜索有好多家，不知道是分店还是山寨。好不容易找到本尊，地点在三环外川师旁，着实有点远。　　不过这家的猪肝实在令人叫绝，不枉我特地找来，虽说面很一般，但猪肝的味道绝对不输给任何一家饭店的大厨，建议过来直接点上一份鲜嫩细腻的猪肝，必能让你心满意足的离去。关键的是做得不带腥味，平时不怎么爱吃猪肝的我也得点上双份臊子才过瘾。大赞！　　　　　　　　
　　希望楼主 把这些店的具体地址写出来下，作为对于一个喜欢吃面的人来讲。　　明年来把这30家面馆吃个遍，3q～
　　继续啊
　　上面有朋友问这三十家的地址，给个链接吧：　　http://help./14/NK15MO.html
　　商业场 自力面店
　　25楼说得对　　
　　楼主有心 可我觉得来我大成都为啥吃面？　　
　　成都的面确实有很多味道很好的，而且各家有各家的特点。
　　勾魂面如何
　　416546
　　楼主继续呀
　　楼主继续呀
　　留名记录，坐看楼主吃面。
　　爱吃的面
　　等三十家
　　最喜欢吃面，猪肝面看着很正点啊，多少钱一碗？
　　重庆小面的豌杂，吃过最好吃的在绵阳，中医院后面巷子里　　
　　爱面的吃货顶下。
　　周末没事，正好去尝尝。。哈哈
　　@bluecode2014 vvvvv
　　楼主，我推荐双桥子有家10多年的煎蛋面。　　
　　流口水ing!
　　广告做到底，把三十家的招牌面都说一说啊！好让哈喇子流一地。
　　@bluecode2014 　　楼主继续呀
　　大爱啊，超喜欢吃各种面。
　　周末休息，没发，继续。
　　今天发一个，不在三十家里面的，不过比较有趣，也给大家分享一下。　　手工刀削面　　这家面馆在倪家桥路靠近人民南路附近，去这家面馆的原因是因为听朋友说这家面馆有一个刀削面的机器人“奥特曼”，好奇心促使想过来打望一下。店铺是又脏又破，去的时候人数不多，老板还不舍得动用奥特曼，好不容易来了一拨，开始启动，奥特曼就是奥特曼，削得飞快，薄厚一致，好玩的很。至于面嘛，吃过看过也就来过了。　　第一张图片不是这家店的，在网上找的比较清晰的图片，后面三张是这家店的照片。　　有个小小的疑问，这个奥特曼的生产厂家有没有侵权啊？　　　　　　　　
　　拜居奇味面　　地点：武侯区肖家河环二巷路口　　这是一家一直在各项评分中炒得火爆的面馆，又是一家躲在小街小巷子里的我们经常认为不思进取的苍蝇馆子。但人家就是霸气的只做早午餐，下午两点后就停业休息了。　　我中午赶到时已是排起长队，等找到位子还差不多等了半小时才能看到面上桌。端上一筷入嘴奇味明了，那是一种久已疏远的鲜味，有点像是江南用白糖调鲜一般，在虚无飘渺中你竭力想留住唇齿间的那丝挠你记忆的味道，无奈是那么的烟波逝去，面已入胃，春梦也碎。　　此物应该能被评为成都最黯然销魂面。品味的是空虚寂寞，填肚的是一碗普通小面。　　确实出奇制胜，相比之下各个榜单上的怪味面可以统统退下了。　　　　　　　　
　　@bluecode2014 vvvvv
　　坐等，继续啊！两天没更新了。
　　LZ走丢了。
　　???????????????????
　　出差了几天，今天继续。
　　一般来说，开一家面馆，味道不错，生意很好，老板都会琢磨着开分店，因为面馆生意多数时候还是做的周边客户（可能符合一般商圈辐射的“几公里”理论吧），有能力做好生意的时候，当然愿意在不同地方多开几家。不过，我想说的这家，它的招牌上名打上“仅此一家，别无分店“，骨子里透出深深的傲娇。　　吴记怪味面　　地址在锦江区书院街。在成都，在招牌上打上仅此一家字号的都是红馆子，比那些开了一家也要号称第几分店的要强很多。这家吴记也是出名，说怪味其实是杂味，臊子里有肉干贝香菇蘑菇开洋花生，一应俱全，个人觉得调味比拜居奇味面略弱一点。　　　　　　　　
　　赞的！
　　楼主好人。
　　@bluecode-22 16:18:00　　一般来说，开一家面馆，味道不错，生意很好，老板都会琢磨着开分店，因为面馆生意多数时候还是做的周边客户（可能符合一般商圈辐射的“几公里”理论吧），有能力做好生意的时候，当然愿意在不同地方多开几家。...　　-----------------------　　34中旁边 我偶尔去吃 怪味面 里面有淡菜 蘑菇 肉片
　　楼主加油更，等着看　　
　　继续。。。。　　面馆生意都是家族生意，不知道那些好吃的面馆是不是有家族传承才能让口味保持一致，即使在环境和服务不那么好的情况下，仍然吸引很多的顾客。这种面馆有个特点，通常都不开分店，如果要开分店，很难保证分店的口味保持与总店的一致。　　不过现在有了一些新兴力量，非家庭生意，注重形象、环境和服务，保证多家分店的一致性，这就是在三十强里提到的兵哥豌豆面。为什么叫“兵哥”，据说是几个退伍军人创业开的，生意不错，现在都有很多家分店了。　　最开始吃这家面馆的时候，是在翡翠城，偶尔进去，当时并不知道它是三十强之一，感觉有重庆面的味道，很不错，尤其是豌杂面，最爱。后来陆陆续续在不同地方看见有这家的面馆，再后来看见网上那篇最好吃的三十家里有它，于是决定再换家店吃吃。很巧，在我上班的附近看到了新开业的一家，三洞桥苏宁电器旁边。
　　成都大多牛气的馆子号称绝无分号其实背后有复制不了的难言之处，餐饮的连锁是考验巨大的，手工化的操作很难保证口味的一致。　　因为上班就在附近，到三洞桥的兵哥分店吃过几次，感觉跟总店口味均一，难能可贵，豌豆粉嫩臊子入味，快餐简食尤为合适。这家店是新开的，除了面之外，还发现两样新东西，一是豆汤饭，不夸张的说，这是我在成都吃到的最好的豆汤饭；另外，这家的粉其实味道很好，不输给小面，问了果然是桂林直接发过来的，以后可以多尝尝。　　　　　　　　
　　除了味道之外，顺便还说说这家店的一些贴心服务，我觉得这是一般传统的面馆很难做到的，感觉很好。　　墙上的一些装饰画很有趣，不那么高大上但透出轻松诙谐；　　每个桌子边上还有专门给客人提供的手机充电接口，还有温馨的小提示；　　最重要的，你看见哪家面馆提供wifi的？　　　　　　　　
　　图为什么显示这么大，可以设置吗？
　　三洞桥那家还不错　　
　　@bluecode2014 vv
　　做个记号，以后去尝尝。
　　兵哥确实是成都连锁标准化做的最好的面馆了。吃过天府长城的、翡翠城的、三洞桥的、保利的、航空路的、会展后门的，都不错！
　　青岛有点特色的面就是蛤蜊芸豆打卤面。面要手擀面。别有一番风味吧。
　　30家吃完回切脸直接大一圈，就是这样。
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　　在你心中这些就算吗？？　　成都需要贷款，投资，炒股，需要理财，需要找投资项目的朋友，可以加这个群，很多专业人士一起讨论。群号： 商铺生意贷手续简单、
　　先mark，日后要慢慢吃遍。
　　我吃成都面馆四十年 。成都最有特色的担担面和素椒杂酱面。外地人不一定会喜欢。就像成都人不一定喜欢重庆吹上天的小面一样，如果做个投票毫不怀疑名列榜首几乎都是家乡面，也说明这个话题简直可以说无解。　　
　　我一直喜欢吃四川的面食，色香味都具备，总有一个口味适合你。我正在打算学习做特色面。
　　外地人来说可能楼主推荐的这些还不错，可对于成都本土人来说，这些绝对不是最好的选择，比如那个豌豆面……我去过一次应该不会再去第二次！　　在我影响中，牛王庙没有拆迁的时候，哪家怪味面才是盛况空前，一连几间铺子（具体不记得了，有点久远了）都坐不下，外面蹲到吃的还一大堆……那还是早上7点过，我每天早上上学前都要去吃一碗再坐车上学。后来改造搬迁就不知道去哪儿了，那会儿吃货本性还没显露，要是这会儿一定得问他搬哪里去了！哎，说着都过去十五年了……也就只能回味了　　
　　建设路六医院旁东边巷子第一个路口左手边有一家下岗家常面，一定要点家常面　　联合小区口子进去100米有一家太婆面，点他的豇豆面，加个煎蛋
　　我是个面食控，也给大家推荐一家面馆，在碧云路一号附49号渝锦记膳面坊，那里的味道不错，尤其是肥肠和牛肉面豌豆杂酱面，最重要的是不贵，分量也比较足，还有免费的解暑绿豆汤，算是价廉物美吧，面食控的可以去尝尝！　　　　
　　好文分享　　
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