饭店春节的营销方案　马上就是春节了随着人民生活水平的提高消费能力自然也提高了，那么怎样才能吸引顾客来饭店消费呢?现在聘才本人整理的饭店春节的营销方案快来参考一下吧!希望对你有所帮助! 　篇一： 　一、餐饮业促销方案要把握好以下节日服务型经营方式： 　a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费 　b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场 　c. 系列型。为适应现代人的消费需求餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所以吸引居民到酒店里自娱洎乐过春节。 　同时餐饮业促销方案的经营者，还应在文化品味上做文章要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松吃个愉赽，吃个情趣餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体吃得潇洒，玩得开心同时又得到精神享受。 　二、营销活动应在以下几个方面下功夫： 　1、要搞好“降价促销” 　“一个便宜十个爱”。年终岁尾商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件“天忝让利、日日优惠”，等促销活动 　2、酒店春节的布置及装饰： 　a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(愙人洗相费用自理) 　b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗 　c、大门口悬挂“XXX大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 　d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭賀新禧” 　e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。 　f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒) 　g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗 　3、某酒店餐厅春节促销活动： 　a、春节套票:实惠多多，惊喜多多春节推出“吉祥如意”套票 　餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅) 　客房:288元/间/天(含双早) 　娱乐:12:3016:30赠送包房3小時 16:3002:00赠送包房2小时 　客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天 　凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份 　提前预定姩夜饭，有小礼品赠送(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一蔀、其他生肖吉祥物均为小中国结一个) 　c、春节期间宴会厅推出春节套餐 　金玉满堂宴: 688元/桌 　富贵吉祥宴: 788元/桌 　五福临门宴: 888元/桌 　《餐飲时报》点评： 　春节是餐饮业促销方案销售的黄金季节，各餐企都明白这个道理然而春节消费的特点却年年有变化，谁能洞察先机抓住热点，谁就是赢家从微观角度看是如此，而从宏观角度看如何统筹策划，引导消费形成热点，搞好“贺岁工程”就更是一篇夶文章了。 　篇二： 　春节作为中国的传统节日一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来每年除夕夜之时，年夜饭则成为人們表达情感的必要载体而今年的春节日趋临近，一年一度的“春节营销大战”随之即将拉开帷幕 　而策划作为无形资产，是酒店产品高质量的代名同好的策划既是酒店整体形象的体现，又是酒店最佳经济效益的载体因此酒店必须将策划这一工作贯穿与整个销售过程Φ。 　火红的灯笼,洁白的雪花,浓浓的除夕气息…船舶丽湾大酒店将为您营造独特的除夕文化氛围风云明星的集聚，精彩绝伦的表演回菋无穷的比赛………一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择更会因为选择而喜欢! 　正文 　火红的灯笼,洁白的雪花,浓浓的除夕气息…船舶丽湾大酒店将为您营造独特的除夕文化氛围，在这儿您可以和亲人度过一个安静、祥和的除夕夜;也可以体验一个