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去哪里/怎么去/能买到正宗的阳澄湖/巴城吃大闸蟹比较好/蟹舫
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阳澄湖大闸蟹哪家好
发布时间： 16:37
阳澄湖大闸蟹哪家好？很多人心中会有这样的疑问，因为就快要阳澄湖大闸蟹的上市季节了，那阳澄湖大闸蟹哪家好呢，其实只要是售卖的阳澄湖大闸蟹是正宗的，品质都是有保证的，但是如果是买到了以次充好，假冒伪劣的螃蟹，那品质如何就不好下定论了，说到阳澄湖大闸蟹，不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。11月的大闸蟹比起10月份来更饱满，所以11月份吃蟹的人最多。今天小编为大家介绍一下全国有名的几处大闸蟹产地。
唯亭镇大闸蟹
阳澄湖——阳澄湖镇＆唯亭镇：岛上吃蟹 风景住宿这边独好 阳澄湖镇
阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。
自驾线路：沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口
位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。在唯亭最热闹的地方就是美食街，靠湖而建，而且在美食街附近的阳澄湖置地度假酒店是家很有特色的酒店，值得一住。自驾线路：上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇
沙家浜大闸蟹
沙家浜：避开人群、吃蟹泛舟风景独好
常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样场子阳澄湖，品质和巴城、唯亭的大闸蟹别无二样，只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错，而且最重要的是，在吃完大闸蟹后，可以到以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩，就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。
自驾路线：上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
里程：单程约75公里
巴城大闸蟹
阳澄湖——巴城：只为大闸蟹 吃近吃正宗
巴城是上海人吃蟹去得最多的地方，近，知名度大，而且了解的也多，于是乎，去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店，分布在阳澄湖边。11月的大闸蟹比起10月份来更饱满，所以11月份吃蟹的人也更多。
太湖：吃蟹赏湖景
太湖面积2400多平方公里，但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点，风平浪静，水质清爽，水草茂盛，所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称，螯足大而有力，壳色青绿，腹部洁白、肉质鲜嫩。
吴中区占太湖三分之二的睡眠，“吃蟹胜地”就集中在东山。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。
蟹品：和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。
特色：蟹肉可与阳澄湖的媲美，价格虽不菲，但周边游很多娱乐场所可以选择。
适宜人群：朋友小聚，家庭聚会。路程不远，边玩边吃，边吃边玩。
路书：沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
三门：滨海渔村 农家乐
近些年三门的青蟹名声大振，大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。吃青蟹，其实上海的市面上完全可以吃到，但是可能因为味美膏黄的单门青蟹名气大，人气王，让很多商家都打着嗓门青蟹的旗号，而其中却混杂些其他地方的青蟹，因此，要想吃到正宗的青蟹，最好的办法就是直接到青蟹老家去。
蟹品：三门青蟹属于海蟹，虽然没有湖蟹的膏黄，但是蟹肉肥厚，特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
特色：一年四季都有蟹吃。到了吃蟹旺季，这里还会举办一些演艺活动。
适宜人群：喜欢热闹的一大帮朋友，载歌载舞，大快朵颐。
路书：上海—沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下
路程：300多公里(自驾车4个多小时)。
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崇明：笃笃悠悠吃毛蟹
毛蟹其实上海人都不陌生，无论是传统沪菜“毛蟹年糕”，还是崇明人的那句经典的“晤蟹蟹”，总能让人把崇明同“蟹”联系起来。
崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大，一般不超过3两，因为无污染，味道鲜美。如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头，那在崇明就不一样了。崇明有很多农场，农家乐也很好几种，很有特色，带上孩子一起DIY，搞点采摘也很有意思。
蟹品：由于水质较混浊，毛蟹个头不大，蟹黄不肥，却是道地的“本地蟹”，肉质比较细嫩。
路程：长江大桥隧道开通后，去崇明方便了不是一点点。
特色：崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹，应有尽有。
适应人群：一大家子，带着老人吃蟹，领着小孩钓蟹，度个恬静悠闲的周末。
崇明吃蟹店推荐：前卫村、瀛东村阳澄湖哪里吃蟹好/去哪里吃大闸蟹吃/比较好/去巴城吃大闸蟹
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阳澄湖蟹已肥美, 好吃最正宗的阳澄湖大闸蟹在巴城
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齐鲁晚报济南10月26日讯：时令不等人，三秋要抓紧。秋天正是菊黄蟹肥之时，温一壶黄酒，蒸上几只肥蟹，看秋高气爽，听秋虫吟唱，真是不亦乐乎？在整个地球上，放眼世界，应该没有哪个国家比咱们中国中华名族更加爱吃蟹了。咱们中国人以螃蟹为“天下第一鲜”，据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。
原标题：阳澄湖蟹已肥美, 好吃最正宗的阳澄湖大闸蟹在巴城齐鲁晚报济南10月26日讯：时令不等人，三秋要抓紧。秋天正是菊黄蟹肥之时，温一壶黄酒，蒸上几只肥蟹，看秋高气爽，听秋虫吟唱，真是不亦乐乎？在整个地球上，放眼世界，应该没有哪个国家比咱们中国中华名族更加爱吃蟹了。咱们中国人以螃蟹为“天下第一鲜”，据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。吃蟹作为中国人一种闲情逸致的传统文化享受。《世说新语》记载，毕卓嗜酒，曾说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足一生矣。”这种人生观、饮食观影响了后世许多人，从此人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗作为金秋时节四大风流韵事。大文豪苏东坡曾不惜以诗换蟹，写下：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。” 在《红楼梦》在三十八回中，众人坐定后，凤姐便吩咐下人：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。” 宝玉在诗中就提到了“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。” 林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说：“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好，我们吃螃蟹；如若必要，我们也吃草根。”把螃蟹列为国人最偏好的代表性食物。中国地大物博，很多地方都出产蟹，但是最有名的肯定属阳澄湖蟹大闸蟹了。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹盛产于苏州、昆山一带。在美丽的阳澄湖东畔，享有江南“鱼米之乡”美誉的昆山巴城镇，有个古老的传说相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道无比鲜美，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的，因第一个吃蟹人，巴城阳澄湖大闸蟹也从此出了名。巴城位于阳澄湖的东湖，这里与阳澄湖的西湖、中湖相比，因水质清、水草茂、虫食足，盛产的大闸蟹肉质鲜美、黄腴充实，食后回味无穷。以盛产优质阳澄湖大闸蟹而闻名于世的昆山巴城镇在已拥有“天下第一蟹城”、“蟹都巴城”、“中国阳澄湖蟹故乡”等美誉。今年55岁的朱阿四，是巴城知名蟹店——阿四蟹庄的掌门人，养了半辈子蟹的他虽然已经55了，为了让消费者不花冤枉钱就能品尝到货真价实、新鲜美味的正宗阳澄湖大闸蟹，还是坚持在阳澄湖围网日出而作日落而息的养蟹。阿四蟹庄所有大闸蟹都是出自自家阳澄湖中间80亩养殖基地的优质大闸蟹。老朱对于选蟹很是讲究：“死蟹”有毒坚决不选，“断腿缺脚”不雅观不选，“软脚薄壳”不成熟不选。阿四蟹庄就位于巴城镇相石路春秋水城蟹舫苑内，从阳澄湖北收费站出来左转弯2公里就到到阿四蟹庄了。阿四蟹庄是典型的阳澄湖船餐形式，蟹舫是建立在几十吨的大船上的3层水上餐厅，能接待三百人同时就餐。阿四蟹庄的招牌菜清蒸大闸蟹，大闸蟹蒸的恰到好处，打开蟹壳背，甘而腻，肥而香，白似雪，黄似金，螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香，蟹肉蘸上特制的蟹料，鲜得人魂飞魄散。除了大闸蟹,店内还有盐水河虾、酱爆螺蛳等也备受食客青睐。在巴城除了可以品尝到天下第一鲜的阳澄湖大闸蟹，还可以欣赏到醉人的美景。巴城的老街至今还保留着清代和民国时期的建筑风格，春和面馆、龙云崌茶楼、阳澄宾馆、合顺记小吃店、水磨韵昆曲会馆等这些老字号门店融入其中，街旁的商店傍水而立，粉墙黛瓦，错落有致，显示出一派秀丽的江南水乡风情。巴城还是是“非物质文化遗产”百戏之主------昆曲的发源地和中国第一个民间艺术特色书法之乡。
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