明天特价——王家沙点心店
王家沙初创于1945年，因该地段名“王家厍”，且沪语中“沙”与“厍”同音，遂取名王家沙。因其经营的点心特色鲜明，质量上乘，所以生意火爆。久而久之，王家沙金字店招取代了王家厍的地名而家喻户晓。如今，上海人基本上都已不知“王家厍”而只知“王家沙”了。
旧时,王家沙点心之所以出名，是因脍炙人口的“四大名旦”即：香鲜卤多的鲜肉生煎，鲜嫩味美的虾肉馄饨、酥香可口的豆沙酥饼和香脆松透的两面黄，在沪上享有盛誉。
八十年代以来，王家沙坚持以上海点心为本，又结合江南点心风味变化出新，博采众长，兼收并蓄，自成一格，形成了小笼、生煎、馄饨、面、糕团、汤团等八大系列，具有海派特色的点心上百种，每天顾客盈门。
萝卜丝酥饼、蟹粉锅贴、鸡虾肉生煎等十只产品荣获“中华名点”称号，其中“蟹粉小笼”、“蟹粉汤团”、“八宝饭”荣获“上海大王”的称号。 2008年，王家沙的点心制作被评为上海市非物质文化遗产，2009年被评为“上海名牌”。
王家沙(南京西路店)
地址：上海市静安区南京西路805号(近石门一路)
10月11日上午10:00 通过微信平台回复【金牌小吃】的前100名粉丝即可获得
王家沙（南京西路店）：
蟹壳黄（1盒6只） 特价电子优惠券
原价：15元 折后价：8元
电子优惠券兑换&使用日期：10月12日10:00-16:00 至南京西路805号王家沙领取
注：仅限10月12日当天领取使用
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爆汁蟹粉锅贴（上海宁必尝）
爆汁蟹粉锅贴（上海宁必尝）
人做过这道菜
原料来于：王家沙点心店（南京西路总店）南京西路805号(近石门一路)
1包 约35-40只
1盒（正好）
依个人喜好
爆汁蟹粉锅贴（上海宁必尝）的做法 &
上海老字号王家沙点心店里有各种上海特色的小吃美食 这次强烈推荐给大伙的是蟹粉馅心 他有卖成品 但是不太划算 所以推荐可以自己买料回去DIY 乐趣无穷啊 饺子皮要趁早买 否则只能买到馄饨皮啦 当然 馄饨也是很好吃很好吃的 55元一盒蟹粉馅料的价格送一包皮！
包完饺子原本打算做水饺的 额 小试牛刀了锅贴 超级赞！
用了一小型不粘锅 倒一点点橄榄油 饺子底部擦一下锅里的油放入 密一点也没关系 不会粘
听到锅里发出滋滋滋声音后可以加水 水 = 醋（少许）+ 料酒（少少许）+ 饮用水（多）大概倒到锅贴三分之一处即可 盖上锅盖
听到声音由滋滋滋变成噼里啪啦就差不多啦 熄火焖至无声响揭盖上桌啦～
蟹粉鲜肉多汁 表皮焦黄香脆 和lg两个人一顿就是一盒的节奏啊 比外面买的放心又美味 大赞大荐。oO
最后可以撒葱花或者芝麻添色 个人喜欢蘸醋更鲜美 ps 馄饨也是同样好吃 值得购买哟！
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爆汁蟹粉锅贴（上海宁必尝）的答疑
关于爆汁蟹粉锅贴（上海宁必尝）的做法还有疑问？
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京公网安备10号
唯有美食与爱不可辜负您的位置：
王家沙点心店（南京西路总店）
南京西路1890号(近愚园路)
长宁路89号(长宁支路口)
昌平路1005号(近延平路)
江宁路807号(近海防路)
北京西路1533号(常德路口)
万航渡路673号(康定路与武定西路间)
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全部评价（20）
国营点心店，生意好多不得了，味道也好，环境一般般，关键味道好！
口味&5.0（非常好）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
最多就是买他们的蟹壳黄和八宝饭，价格也不便宜，主要是方便菜包买过一次，还可以，如果不用排队可能还会买来吃吃记得台湾朋友曾经慕名而来，结果在辣肉面里面吃到冰渣。。。一直耿耿于怀到现在，这就是老字号的服务与质量
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
买了馄饨馅儿，回家自个儿包。不费功夫了，老牌的味道还是有保证的。
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
逢年过节的那个排队长啊，但还经常去挤着买外卖。青团好吃，鲜肉月饼一般。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
昨晚上7点不到去南京西路总店王家沙点了二碗面，在等候时间，只见里面厨师在下面，旁边的一位工作人员已经在用刷子打扫灶前墙面，我实在看不下去，就跟他们提出怎么能这样操作，很不卫生。他们只当没听见继续这样操作，不以为然。作为一家老字号店这样的卫生状况，令人堪忧！王家沙的领导要重点加强管理，不要以为生意好忽视食品卫生，否则就自己砸了自家的招牌！
口味&2.0（差）
环境&1.0（较差）
服务&1.0（较差）
王家沙的生意从早到晚一直很好下午去买八宝饭汤团什么的都要排队&里面的锅贴样子也很挺国额老上海的回忆
口味&5.0（非常好）
环境&5.0（非常好）
服务&5.0（非常好）
#蟹粉小笼##八宝饭#喜欢王家沙的点心，我认为王家沙的八宝饭是上海最好吃的。
口味&5.0（非常好）
环境&5.0（非常好）
服务&5.0（非常好）
他们家的菜包是全家人的爱皮松馅足味道好经常专程过来排队等新鲜菜包老字号的味道自然不用多夸老牌国企的服务态度么也别抱太大希望虽然让我一整天都对着馒头的话我的态度也不会好到哪里去。。但是这几个老阿姨也实在是。。。顾客又没欠钱另外排队的时候注意到一个细节当时已近晚上六点老阿姨乘包子在蒸的空档把外卖的盒装点心上贴的日期标都撕掉了。。。怪也蛮怪的
口味&5.0（非常好）
环境&4.0（好）
服务&1.0（较差）
以前一直打包带回来的什么汤团啦青团啦。点心是老字号了。以前还卖油墩子的。现在好像没卖了。怪可惜的。
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
点了虾肉小馄饨跟蟹黄春卷小馄饨一般般不明白怎么招牌了鲜虾是不错蟹黄春卷很一般阿不太好吃量是蛮多的一个人吃不完
口味&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
国营点心店，生意好多不得了，味道也好，环境一般般，关键味道好！
口味&5.0（非常好）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
买了馄饨馅儿，回家自个儿包。不费功夫了，老牌的味道还是有保证的。
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
王家沙的生意从早到晚一直很好下午去买八宝饭汤团什么的都要排队&里面的锅贴样子也很挺国额老上海的回忆
口味&5.0（非常好）
环境&5.0（非常好）
服务&5.0（非常好）
#蟹粉小笼##八宝饭#喜欢王家沙的点心，我认为王家沙的八宝饭是上海最好吃的。
口味&5.0（非常好）
环境&5.0（非常好）
服务&5.0（非常好）
队伍排的太长了，都说阿姨妈妈们，不过味道是不错，老式点心了。
口味&4.0（好）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
有时候上班到早了会去那里看看，小点心很适合上海人，价格也还好，品种基本想要买的都能买到，特别的节日人会特别多，一般排队都不会等待很久
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
人很多都是我喜欢的小点心八宝饭有咸的哪里有卖？还是甜的好吃素菜包要排队的人家都好多一买总是热的好吃蟹壳王我的最爱甜的咸的都喜欢一楼吃面食好多人喜欢经过总是要去溜一圈买点什么
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
每次经过都觉得人很多，逢年过节更是拍长队啊，最爱他家的菜包，微微的甜味，很喜欢这种口味，2元一个。萝卜丝蟹壳黄也很香，就是小了点，一个不过瘾，2.5一个。
口味&5.0（非常好）
环境&5.0（非常好）
服务&5.0（非常好）
这里的糕点真的不错！每年妈妈都会来买很多！很棒，特别喜欢吃！
口味&4.0（好）
环境&4.0（好）
服务&5.0（非常好）
经常去他们家买馒头啊什么的。他们家1楼有堂吃的面啊，馄饨啊，饭啊什么的。二楼也可以吃这些，另外二楼可以点菜，想说他们家的蟹粉小笼真心不值这个价，因为我真的压根没有吃出蟹的味道。
口味&4.0（好）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
逢年过节的那个排队长啊，但还经常去挤着买外卖。青团好吃，鲜肉月饼一般。
口味&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
他们家的菜包是全家人的爱皮松馅足味道好经常专程过来排队等新鲜菜包老字号的味道自然不用多夸老牌国企的服务态度么也别抱太大希望虽然让我一整天都对着馒头的话我的态度也不会好到哪里去。。但是这几个老阿姨也实在是。。。顾客又没欠钱另外排队的时候注意到一个细节当时已近晚上六点老阿姨乘包子在蒸的空档把外卖的盒装点心上贴的日期标都撕掉了。。。怪也蛮怪的
口味&5.0（非常好）
环境&4.0（好）
服务&1.0（较差）
以前一直打包带回来的什么汤团啦青团啦。点心是老字号了。以前还卖油墩子的。现在好像没卖了。怪可惜的。
口味&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
点了虾肉小馄饨跟蟹黄春卷小馄饨一般般不明白怎么招牌了鲜虾是不错蟹黄春卷很一般阿不太好吃量是蛮多的一个人吃不完
口味&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
顺便路过，就进去买点吃的了。。。因为吃的太饱，所以就买了点青团吃吃，还买了鸡蛋糖糕吃吃。。。其实也就是回忆下小时候的味道。。。
口味&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
每次去吃都要吃这家的小馄饨的。。蟹粉汤包也还可以。。。春卷里面泽泥的太多不好次
口味&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
最多就是买他们的蟹壳黄和八宝饭，价格也不便宜，主要是方便菜包买过一次，还可以，如果不用排队可能还会买来吃吃记得台湾朋友曾经慕名而来，结果在辣肉面里面吃到冰渣。。。一直耿耿于怀到现在，这就是老字号的服务与质量
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
昨晚上7点不到去南京西路总店王家沙点了二碗面，在等候时间，只见里面厨师在下面，旁边的一位工作人员已经在用刷子打扫灶前墙面，我实在看不下去，就跟他们提出怎么能这样操作，很不卫生。他们只当没听见继续这样操作，不以为然。作为一家老字号店这样的卫生状况，令人堪忧！王家沙的领导要重点加强管理，不要以为生意好忽视食品卫生，否则就自己砸了自家的招牌！
口味&2.0（差）
环境&1.0（较差）
服务&1.0（较差）
蟹粉小笼绝对是个败笔&点了很多炒菜和点心&蟹粉小笼和春卷超级难吃
口味&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
南京西路805号(近石门一路)
吴江路138号2楼(近石门一路)
吴江路169号四季坊2楼217号(近南京西路)
吴江路138号(近石门一路)
吴江路150-1号(近石门一路)
长宁路1018号龙之梦购物中心6楼红蓝中庭间(近凯旋路)
吴江路119号四季坊(近地铁南京西路站)
石门一路378号(南京西路口)
吴江路153号四季坊242单位(近石门一路)
南京西路819号(近石门一路)
吴江路169号四季坊B1楼B101号铺(近南京西路地铁站3号出口)
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