中戏2016级新生新生开学报到，软萌妹子主打清纯牌。
连续在14年间强奸、杀害多名女性的犯罪嫌疑人落网。
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　　作者：屠明娟
　　来源：扬州晚报
　　人们买东西可以拼单，你听说过开饭店拼店的吗？
　　昨天，记者了解到，兰苑小区一个40平方米的小饭店竟然有三个老板，一个高邮人早上5点开门卖早饭高邮面，另外两个老板10点钟来接班做中餐和晚餐，一个做淮扬小炒，还有一个卖金湖龙虾。
　　食客反映：小饭店到底有几个老板？
　　住在兰苑小区及周边的很多居民都知道，兰苑南门有家小饭店，老板夫妇从早上下面条开始，一天经营三餐。最近不少居民发现，这家店的早餐从干拌面变成了高邮面，同时早上和中午在厨房忙活的是不同的老板。
　　“我在小区里住了3年了，以前经常在南门门口的韦哥家吃饭，早上吃面条，中午和晚上有炒菜，老板夫妇也喜欢跟顾客聊天，我们算是熟人了，最近几个月我发现早上出门时，下面条的人换了，晚上回来发现店里炒菜的还是原来的老板。”家住兰苑小区的李女士有点迷惑，“开始我以为是老板雇人了，最近又发现店门口还多了金湖龙虾的招牌，实在有点奇怪。”
　　昨天，记者前往探访了解到，这个叫韦哥餐厅的小饭店只有40平方米，近半年以来，从1个老板增加到了3个老板，“早上5点钟开始，卖面条的是高邮来的一对夫妇，他们忙到10点多收工，我跟李龙虾正好来准备中餐，晚上我们接着做晚饭，大概到晚上9点钟打烊。”韦哥餐厅老板的韦金明笑呵呵地告诉记者。
　　原来老板：感觉太累迎来合作伙伴
　　韦金明今年50岁，公道镇人，原来在市区一家工厂工作，月薪2000多元，因为工资太低，就下决心转行，“我们都是实在人，我有个儿子今年22岁了，我们想帮孩子攒点成家的花费。”
　　有了这个念头，5年前，韦金明专门找了厨师朋友学徒，在兰苑南门找了一间20平方米的小门脸开了个小吃部，“开始是下面条，生意好点了之后就做炒菜，之后就租了隔壁一间门脸扩大了点规模。”韦金明说，生意好了，他和妻子就更辛苦了，早上5点到店里开门，一直忙到晚上9点打烊，中间还要买菜、进调料等，“我一天也就睡5个小时。”
　　连续5年，韦金明夫妇深感身体吃不消，“去年，儿子退伍回来了，把他送到富春茶社学徒，我和他妈妈就想着找个人来做面条，我们就专门做中晚两餐。”
　　与此同时，许女士一家从高邮甸垛搬到了市区，“女儿毕业到市一院做了护士，她工作安定了，身边没有人照顾，我们就搬到了市区，在西区买了房子，我们还年轻，总要谋生的，以前我们在家里是开小吃店的，就想要找个小门面开个店。”许女士告诉记者，她和丈夫看了一个多月的房子，最后，她在朋友的推荐下找到了韦金明，“韦老板也是实在人，房租一个月2000元，我们付1000元，我们到现在做了5个多月，生意还不错。”
　　“拼店”成功，引来卖龙虾的老板谈合作
　　“拼店”成功后，许女士一家有了营生，“早上孩子爸爸帮我一起做早点，忙到10点多回家收拾收拾，刚好做午饭，女儿正好回来吃饭，下午我准备明天的事情，孩子爸爸去做第二份工作。”
　　在韦哥家吃面条的熟客发现早餐的老板换了，跟许女士一聊发现，原来他们是合作开店了，就悄悄带准备开金湖龙虾店的朋友李孝忠去考察，李孝忠是金湖人，47岁，到扬州定居十多年了。
　　“因为有了第一次成功的合作，李龙虾来谈的时候，我觉得大家可以合作互惠互利，也就同意了。”韦金明笑着告诉记者，现在，李孝忠也付1000元房租，每个月近1000元的水电费由他来承担，“这么看来，我不但节省了房租，也节省了体力。”
　　三方合作，生意分别提高了三成
　　就这样，同一个店面就挂上了三个招牌，门口放着高邮面的灯箱，门面上挂着韦哥餐厅的招牌，门口的操作炉上挂着金湖龙虾的牌子，一个40平方米的小店承载了3个家庭的营生。
　　我来得最晚，到现在2个月左右。”李孝忠告诉记者，他们相互之间也不喊名字，他叫“李龙虾”，许女士叫“许面条”，韦金明就叫“韦哥”，“我专门做龙虾，非周末的时候一天卖个二三十斤，周末忙的时候卖到七八十斤，也是沾了老顾客的光。”
　　“李龙虾来了之后，我们的生意是相互带动的，他还有一波自己的亲朋来支持他，还新增加了不少顾客。”韦金明说，“从米饭需求看，提高了三成左右。”
　　“这个模式看来非常好，扬城小规模餐饮都可以参考这样的模式。”扬州市烹饪行业协会秘书长邱杨毅说。
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客服邮箱：作为80后我想创业，可老爸让我找工作上班！特别是知道我开早餐店就更反对。也许他是出于安全着相希望我稳定。但我觉得开早餐店没什么不好啊 感觉也没怎么不体面。　　老爸说我什么都不懂，但我觉得也不是谁天生都懂，不懂我可以学！　　但有时候想想什么都不懂亏本了怎么办？心好凉啊 但又不甘心啊　　　　艾，80后的们你们觉得我该怎么办？　　　　目前你们在做什么啊？以后有什么打算吗？　　　　--------------------------　　友情提醒： 　　1.请遵守国家的法律法规，不发布违法违规信息，并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。 　　2.请尊重网络道德，不污言秽语，不侵犯他人的权利和个人隐私。 　　3.请遵守社区规则和版规，不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。　　4.所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社区立场。　　5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名，商业用途须获得作者和本社区授权。　　　　友情提醒： 　　1.请遵守国家的法律法规，不发布违法违规信息，并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。 　　2.请尊重网络道德，不污言秽语，不侵犯他人的权利和个人隐私。 　　3.请遵守社区规则和版规，不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。　　4.所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社区立场。　　5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名，商业用途须获得作者和本社区授权。
楼主发言：1次 发图：0张
　　我也是80后，现在在老家开了个服装店。
　　lz握爪 我也想开个早餐店 利润蛮大 可是很讨厌早起 还是决定开个饭店或者童装店 正在筹划中
　　@billykinghhf 　22:50:28　　　　我也是80后，现在在老家开了个服装店。　　-----------------------------　　服装店不行啊！一个原因就是大家都开 二个就是货源
　　@eeleon
22:53:08　　　　lz握爪 我也想开个早餐店 利润蛮大 可是很讨厌早起 还是决定开个饭店或者童装店 正在筹划中　　-----------------------------　　这确实是个问题 你开什么早餐店呀？
　　其实我是做这行的,这个很累的，我觉得你先去这样的店做下看。搞明白了，再从长记忆吧!　　
　　餐饮行业累死人　　
　　95失败论知道么？自主创业95%的人最后是失败的（中外都如此）。你父亲没错。当然，你要是那5%的话，你父亲自然就是错了。
　　我一个同学初中没毕业就不念了 在早市卖油饼　　貌似还不错 孩子都上小学了现在 老婆也挺好看的　　好象还买了2 3套房子
　　@寂寞的鸟人
01:33:42　　　　餐饮行业累死人　　-----------------------------　　你是做什么的？
累的对比就是赚钱啊 这个都懂的
　　@rain-06 07:01:26　　　　我一个同学初中没毕业就不念了 在早市卖油饼　　貌似还不错 孩子都上小学了现在 老婆也挺好看的　　好象还买了2 3套房子　　-----------------------------　　这个世界什么都是95% 看你如何选择
进公司就没失业？
　　@rain-06 07:01:26　　　　我一个同学初中没毕业就不念了 在早市卖油饼　　貌似还不错 孩子都上小学了现在 老婆也挺好看的　　好象还买了2 3套房子　　-----------------------------　　概念太小了
　　最近无锡有个无矾油条很火。　　
做早餐小吃是很累人的，也很需要人手。　　
但利润可观。因为我有个表姐也做这个的。　　
我们这里还有个做小馄饨的，就因为他的馄饨是排骨熬的汤。还加上馅的肉比较好。人家卖2元5.他卖5元。城里的人都去那吃。　　
　　作为80后我想创业，可老爸让我找工作上班！特别是知道我开早餐店就更反对　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　在１３年底之前你老爸是对的，，，，，，　　不听老人言，吃亏在眼前，，，，，，，，，，，，　　１３年之后，就可以胆子再大一点，步子在快一点，，，，
　　做什么生意都有困难，风险，趁你年轻放手去搏吧，年轻没有失败！
　　有梦想就能成功一切皆有可能，要看你家经济条件可以亏的起不如果亏不起就不要做因为门面费鬼不说还有现在原材料也很贵就是还有别人比你早新开的要口味很好要不没人来吃。要好吃那你的原材料要好肯定挣不了多少。我看搞不长久。
　　最多算谋生
　　@skykl-06　12:14:22　　　　做什么生意都有困难，风险，趁你年轻放手去搏吧，年轻没有失败！　　-----------------------------　　是啊 怕以后想做都没有时间了
　　楼主握个手先，我目前也碰到你这种情况，但我觉得，我会坚持自己的想法。　　
　　1.早餐店不会亏，但是好累　　2.面点师傅很难找，对方要求工资高。　　3.杂事很多。
　　@hfzhangping
22:08:31　　　　1.早餐店不会亏，但是好累　　2.面点师傅很难找，对方要求工资高。　　3.杂事很多。　　-----------------------------　　嗯，我坚持自己想法
　　@hfzhangping
22:08:31　　　　1.早餐店不会亏，但是好累　　2.面点师傅很难找，对方要求工资高。　　3.杂事很多。　　-----------------------------　　我不做面点 在我们这里没前途，开粉店才有前途 而且简单
麻烦的事确实就多
就是不知道怎么让粉好吃
　　开早餐店 跟你去打工收入有什么分别，别开个店 到头来还是帮别人打工（赚来的钱交税 交租金）
　　不是打击你，没经验必然要失败，好高骛远难成功的，想法是想法，真正做起来的困难事难想到的，口味只是很重要，但只是很小一部分　　
　　@烟消散0
15:36:20　　　　开早餐店 跟你去打工收入有什么分别，别开个店 到头来还是帮别人打工（赚来的钱交税 交租金）　　-----------------------------　　呵呵
　　@wuting00
16:06:59　　　　不是打击你，没经验必然要失败，好高骛远难成功的，想法是想法，真正做起来的困难事难想到的，口味只是很重要，但只是很小一部分　　-----------------------------　　呵呵，
　　　　作者：wuting00　回复日期： 16:06:59　 回复
　　　　　　不是打击你，没经验必然要失败，好高骛远难成功的，想法是想法，真正做起来的困难事难想到的，口味只是很重要，但只是很小一部分　　========================　　同意这位朋友的看法。　　　　顺便问一问楼主:　　你准备开多大的店?几张桌?请几个人?有多少启动资金?
　　lz握手，我也遇到跟你一样的情况
　　三分　　
　　不是那么容易干的。
　　@花仙子露露
08:48:39　　　　@寂寞的鸟人
01:33:42　　　　　　餐饮行业累死人　　　　-----------------------------　　　　你是做什么的？ 累的对比就是赚钱啊 这个都懂的　　-----------------------------　　我对你的年龄很怀疑.农民也累,你看下能赚多少钱.别拿一部分说事.　　你这样理解是错误的]
　　@花仙子露露
00:30:39　　　　@wuting00
16:06:59　　　　　　不是打击你，没经验必然要失败，好高骛远难成功的，想法是想法，真正做起来的困难事难想到的，口味只是很重要，但只是很小一部分　　　　-----------------------------　　　　呵呵，　　-----------------------------　　还有,不知道你是那里的.　　广东主打肠粉和汤米粉　　做自已地方特色.最好不要乱做.
　　支持自主创业，同样支持你创业的项目，凭我的经验，生意做遍，不如开个饭店。支持你！
　　不是自己熟悉的行业最好别加入，本人做过早餐以失败告终。
　　回复第18楼，@花仙子露露　　　　@skykl-　　做什么生意都有困难，风险，趁你年轻放手去搏吧，年轻没有失败！　　-----------------------------　　是啊 怕以后想做都没有时间了　　--------------------------　　　　强烈建议去餐馆打工一下，以证实你觉得开餐馆有利可图的想法.　　
　　楼主到底做了没有应该上来说下吧，对自己的帖子不要始乱终弃。　　　　没有什么事是不能做的，但如果你说你从来没有到早餐店里打过工就开了店，当了老板，那我只能鄙视你。这种情况一般都是父母给投资的。如果是自己攒到的钱不会这么冒失就入行的。　　　　网上的人们又不认识你，回帖也要花时间的。别人回的贴，喜不喜欢都要想想。
　　　　累死累活，白忙一场。　　感谢你为大家提供价廉物美的早餐。　　然后，什么也没有了。　　　　　　人最宝贵的是精力。　　　　随着时间的变化，好坏的评判也会变化。　　现在钱不值钱，出卖点劳力就赚了，　　以后到处缺钱，劳力就更不值钱了，值钱的是经验。　　经验不是靠卖早餐获得的。　　你个80后，大好年华，抢别人50,60后的饭碗。不厚道。　　学点技术吧。以后不缺你个卖早饭的。　　可以当我是放屁。谢谢。　　　　
　　　　少走弯路的最好办法就是，付钱搭车。　　
　　您好，我也是80后，您想创业的想法是对的，您可以联系我，如果在不耽误工作的情况下，利用电脑就可以创业，您觉得何乐不为呢？互联网创业已经成为未来最大的趋势，一台电脑，可以成就您的梦想~~~
　　如果您是真的想创业！！！那么亲爱的朋友，您好！！一个全新的行业，教您如何用最小投资去成就自己最大的事业；这份事业它结合了电子商务、量贩经营、连锁经营和人际网络的各项优势。刚刚进入中国大陆，潜在市场非常庞大！　　公司有30年的经营历史，注册成为业主后 可代理4000多种世界品牌产品：清洁洗涤、保养健康、秀发美发、纤体瘦身、美容护肤、香水彩妆、食品饮品、高级滤水机、无烟炒锅、车辆省油精等，质优价廉。在家轻松创业,改变购物方式,成就创业梦想..　　真诚欢迎准备好了要创业的朋友联系咨询我
　　@草根梦游 　11:37:27　　作为80后我想创业，可老爸让我找工作上班！特别是知道我开早餐店就更反对　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　在１３年底之前你老爸是对的，，，，，，　　不听老人...　　-----------------------　　为什么要13年?本人正有一家店想脱手呢。
　　@花仙子露露 22楼 　　我不做面点 在我们这里没前途，开粉店才有前途 而且简单
麻烦的事确实就多
就是不知道怎么让粉好吃　　-----------------------------　　是啥粉呢，不会是白
　　餐饮很累啊 连续性的 一刻都不能离开店 我有时上厕所都没空
你想干最好去想开的店打工下　　
　　楼主，开个卖太阳能 空气能的吧。
　　楼主你的想法很好！我挺你　　
　　笑尿了，还创业呢，也不看看什么天气
　　创伤致贫
　　给您提供一个好的吧， 洁宜日化总经销和广州化妆品合作专利产品 　有欧莱雅，玉兰油，小护士系列等等（均四折出货）。请联系，价格最优 欢迎来电
涂先生 更多产品可以发价格单详看
　　朋友，如果您和我一样，想成为一个富有的人，不甘现状，不甘为别人打工，很想改变，我想也许我给您的是一次机会！竭诚邀请天下有目标，有胆识，有格局的精英人士合作，携手共创人生辉煌！　　
　　你好，有想法固然是好的，但目前这个社会想要成功还要选对行业，正所谓选择不对努力白费，选择对了事半功倍，希望与你交流创富经验
　　你爸是对的, 年轻人就是冲动, 什么都没搞清楚就要去创业. 你要真想开个早餐店, 你自己先到别人家的早餐店打工半年再说.
　　@hfzhangping
22:08:31　　1.早餐店不会亏，但是好累　　2.面点师傅很难找，对方要求工资高。　　3.杂事很多。　　-----------------------------　　@花仙子露露 21楼
15:33:48　　嗯，我坚持自己想法　　-----------------------------　　是的，早餐店肯定不会亏，就是辛苦，这就要看楼主能否吃苦了。如果说做吃的就属早餐好了，还有就是烧烤摊。
　　@eeleon 3楼
22:53:08　　lz握爪 我也想开个早餐店 利润蛮大 可是很讨厌早起 还是决定开个饭店或者童装店 正在筹划中　　-----------------------------　　利用空余时间月收入轻松增加，创业指导老师；QQ
　　利用空余时间月收入轻松增加，创业指导老师；QQ
　　这是要逆天啊。
　　现在知道了噢。。
　　回复第37楼，@潜水员乙　　累死累活，白忙一场。 　　感谢你为大家提供价廉物美的早餐。 　　然后，什么也没有了。 　　人最宝贵的是精力。 　　随着时间的变化，好坏的评判也会变化。 　　现在钱不值钱，出卖点劳力就赚了， 　　以后到处缺钱，劳力就更不值钱了，值钱的是经验。 　　经验不是靠卖早餐获得的。 　　你个80后，大好年华，抢别人50,60后的饭碗。不厚道。 　　学点技术吧。以后不缺你个卖早饭的。 　　可以当我是放屁。谢谢。 　　--------------------------　　高手　　
　　回复第51楼(作者:@QQ 于
13:48)　　你好，有想法固然是好的，但目前这个社会想要成功还要选对行业，正所谓选择不对努力白费，选择对了事半……　　==========　　搞传销的傻逼　　
　　回复第55楼(作者:@二十一世纪创业 于
09:40)　　利用空余时间月收入轻松增加，创业指导老师；QQ　　==========　　骗子滚远些　　
　　@Jh7912 61楼
09:59:40　　回复第55楼(作者:
@二十一世纪创业
09:40)　　利用空余时间月收入轻松增加，创业指导老师；QQ　　==========　　骗子滚远些　　-----------------------------　　你好！请问我是骗你什么了呢？你又有什么值得我去骗的呢？
　　的确如此。
　　很不错帮顶了。
　　楼主好眼光，早餐店很赚钱，一个月1万不成问题
　　很不错帮顶了。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规开一家卖粥的早餐店赚钱么？
21:09:15&&
　　早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创业者很多。其实，看似不起眼的小生意，研究起来门道还挺多。怎样能使一个小小的早餐店月赚过万元？选址、味道、价格、服务等等都大有讲究。本期创业公开课，我们通过两个实例样本，聊聊如何经营好一家早餐店。　　样本1　　地点：长春万通市场附近店主：王库，经营早餐店两年　　月入1万元一家三口紧忙活　　因为没有稳定的工作，两年前，王库学习了炸油条、油炸糕及其他早餐的面点技术，在长春市东大桥附近租了一个店面经营早餐项目。两个月以前，东大桥附近店面租金上涨，难以承受，他不得不重新找位置。　　在万通市场西北角处恰好有一家小饭店到期出兑，王库和房主洽谈后直接以每月3300元的价格租了下来。因为之前店面就是做的，所以几乎不需要做改动，省下了兑店和重新装修的费用。不过，因为做早餐不同于其他餐饮业态，必须起早，所以王库又在附近租了一间房子，每月1200元。这样一来，他经营这家早餐店每月租金相当于4500元。　　早上5点记者来到万通市场，这里的人多得走路都必须碎步挪动，客流量自然不必说。万通市场作为蔬菜、水果的批发市场，半夜时分是批发时间，到了早上附近居民也到这里买菜。　　站在油锅前，扎着大围裙炸油条的王库满头是汗，已经湿透了。他的妻子负责面案，和面、切面，做成油条的坯子。不时的，油锅还要穿插着炸油炸糕、丸子。&给我来3根儿大果子。&&给我拿两个油炸糕。&&我要3块钱的丸子。&刚接待完批发商贩那一拨，又迎来了买完菜的市民顺便来这里买早餐。王库要一边忙着炸油条，一边称重，油条和丸子每斤7元，油炸糕每个1元。　　店铺里还卖豆腐脑、豆浆、包子、粥、炝拌菜和蛋等。王库的女儿每天都起早帮忙，等过了早餐的饭口，她再去上班。一家三口忙乎着这个早餐店，还是脚打后脑勺。王库说，经营早餐店必须得起早贪黑，从半夜11点多就开门营业，要做到第二天早上9点多钟。周末的营业额会比平时略高些，可以达到1500元左右，平时1000元出头。王库大概统计过，在这里经营早餐店两个月了，月盈利有1万元。&听起来好像挺多，其实就是赚个人工钱。这几个人做别的工作，工资也有这么多。&　　样本2　　地点：长春某小区内店主：李鑫，做早餐生意四年　　月入1.5万租门面雇师傅投资十几万　　李鑫今年才20岁，可他做早餐生意已经有4年了。当年在大连打工，为了多赚点钱，和一个早餐路摊的师傅学炸油条，后来就做了这门生意。回忆当初，李鑫说，自己连做饭都不会，但仅用了十几天就学会炸油条、手擀面这些复杂的面案活儿。　　两年以前他回到长春，在中东大市场附近做早餐路摊，也就是路边摊。那里临近东环城路，后半夜总有大货车司机经过，也有出租车司机到那里简单吃口饭。所以，他的路摊一般在后半夜就出摊了，最晚不会超过早上3点。　　支起棚子，点燃炉灶，李鑫开始炸油条、油炸糕。&我在民丰大街附近租了一间民房，专门用来做豆浆、豆腐脑。因为用水及耗电都很大，所以要比商铺的商业水电费节省不少。每天出摊前，所有的准备工作都要提前做完，这就意味着我得起得更早。&李鑫说，出路摊可比开一间早餐店辛苦得多，但因为没有房租等费用，赚得也多。如果一天能卖1000元，最起码可以赚700元。后来，李鑫有了自己的想法，他在东环城路附近一家小区里租了一间门面，由马路摊变成了&正规军&。他说，想把自己的早餐店经营成连锁店，这里就是他的基础店。　　李鑫考虑得挺长久，和房主一签合同就是3年，因为他担心这期间房租会上涨，也担心房主如果中途转租，那么自己费心费力装修的店铺就付之东流，会给经营带来很大风险。这里租金一年6万元，加上装修、添置设备，总共投资13万元。　　早餐店营业时间从早上4点到下午3点，日营业额能达到1500元左右。父母过来帮忙，又雇了一个面点师傅，两个服务员，人工开支加上水电费、房租等每天开销500元左右。李鑫坦言，早餐的利润很大，以油条、豆浆、豆腐脑为例，毛利能够达到70%，炝拌菜等是母亲调制的，但用料成本高。店里同时经营各种饼类、粥等主食。如果整个店铺平均计算，利润率也能达到50%。&大概一天能净剩500块钱吧。&如此计算，这家早餐店每月可收入1.5万元。　　选址经验　　在哪卖些什么决定是否红火平均利润可在50%以上　　李鑫说，他当初学炸油条还没意识到想把这当成事业做。不过，后来摆了两年路摊后，有了开店甚至开连锁店的想法，他就仔细琢磨了早餐项目。其实，早餐项目是非常有投资价值的，因为消费群体大，利润较高且见效快。早餐中个别品类的毛利润可以达到70%，正常平均利润也有50%以上。最关键的是现金流动性好，基本上属于当天的成本投入当天就可以将资金回收过来，只需要付出辛勤的汗水和坚持下去的决心。　　早餐店在不同位置选址，面对的顾客群体是不同的。将早餐店开在什么位置和区域，会在很大程度上决定生意是否红火，而且经营不同的早餐项目对店址的选择也有很大的不同。　　交通要点　　特点：客流量大摆路摊是最合适的选择
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创业项目导航要开个卖早点的小店，叫什么名字好啊？谢谢了，各位_百度知道　　我都想屎了，什么事情都不是想的那么容易啊！　　当初转店的时候各种憧憬，甚至想一天赚个千把块的，现在想想一天赚一百多累我都认了！　　经过各种鸡飞狗跳的前期准备，昨晚持续到十二点多才睡觉，早上三点就起来发面做包子了　　......　　过程我都不想再去想了
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　　我喜欢吃各种早餐，也动了这念头，不过早餐店好像人气都很旺的。
　　哪里啊？近的话去支持　　
　　做吃的很累的　　
　　楼主GO ON　　
　　楼主多讲讲吧，我也想做
　　做早点风险小，好好做稳赚不赔，希望楼主坚持　　现在做啥生意都不易，早点算稳当了。
　　以前就听人说卖早点很辛苦，要很早起来。LZ做之前没打听一下吗
　　卖早点很赚钱的，但也很累，我一个朋友做了两年，现在买了一套房子换了辆奥迪A6，不过他说今年生意也不好了，最近两个月都在赔钱。
　　自己做很累的。。。
　　要很早起来的 更改下生活作息 早点睡吧
　　舍不得孩子套不着狼，舍不得自己套不着流氓，加油吧，楼主
　　，　　
　　说实话这玩意真的很赚钱。门口就有一家，这里是小区，门口有个公交站，他家的早点还特别好吃。每天上班都看到小店是满的，多的客人坐不下就把桌子摆出来吃。生意相当好。就做早餐，一天3000不是事　　
　　做早餐超级累的 不过我的退休梦想之一就是开个早餐店
　　我这种懒人肯定开不了早餐店，我想开一个咖啡馆，顺带书吧那种～可是好像又不怎么赚钱，万一客人们来了要一杯咖啡喝一天不走怎么办～　　
　　我老公刚退役那年也因看别人开小饭馆挣钱眼红，自己开了一个，开业前跟我描述的前景那个美好，我还专门休了一个月的假去帮工准备过过老板娘收钱收到手软的瘾。。结果现实是残酷的，才一个月就关门大吉了。。哈哈。一个月下来的总结是：身累不重要，心累最难耐啊！！
　　孩子早上没人看，早点店老公和婆婆俩人根本不够忙　　其实我去了也偷功夫帮忙，两岁多一点的小孩子多难缠　　早上老公四点不到就起床先去店里，要通炉子，发面，煮稀饭，辣糊汤他不会，大概五点回来接我们去店里包包子，做汤，收拾碗筷...　　五点回来接，我四点半就得起来，还得把孩子拽着　　想想都心疼，大冬天的这么早起床，宝贝就趴在我身上不起床，怎么哄都不行，给吃的给玩的，眼睛都不肯睁开，嘴里说要睡觉！　　看时间不早了，跟婆婆说我自己去，她在家看孩子　　宝听到这话干脆搂着我不松，　　实在没办法了，一声吼他，不起来妈妈走了，不要你了。　　小孩哇的哭了，我心都疼滴　　
　　@田家小婗子 　　做餐饮本来就是很辛苦的事，何况是做早餐...
　　今天换了个方法，　　早上老公和婆婆三点半先去店里　　把所有准备工作做好之后　　老公再送婆婆回家换我去包包子　　这样孩子就不用起床了　　试了一下时间也来得及　　就是不知道是不是学生放假了快年底了　　早上并没有那么人　　心情也不是难么美丽了　　怎么办呢，还是得继续干下去　　
　　想挣钱就得辛苦啊　　
　　楼主坚持下去啊，早点店肯定赚钱的，就是的确很辛苦　　
　　如果是全家上阵做早点店，就应该提前想好孩子怎么办！早点店就是辛苦在要起早，你们不会一点准备没有吧！看着你孩子跟着受罪我都心疼　　
　　早餐店超辛苦的，楼主别带着孩子去了，让他睡觉吧，听你的描述孩子好可怜。　　
　　看了一下各位朋友的回复　　确实是我们自己没有考虑好　　只想着怎么筹备小店怎么赚钱了　　孩子确实跟着大人后面受罪　　早点店做起来确实辛苦　　
　　@sylvia-02 19:16:01　　我这种懒人肯定开不了早餐店，我想开一个咖啡馆，顺带书吧那种～可是好像又不怎么赚钱，万一客人们来了要一杯咖啡喝一天不走怎么办～　　-----------------------------　　按小时收费呗~
　　@黄付瞳
21:31:50　　我老公刚退役那年也因看别人开小饭馆挣钱眼红，自己开了一个，开业前跟我描述的前景那个美好，我还专门休了一个月的假去帮工准备过过老板娘收钱收到手软的瘾。。结果现实是残酷的，才一个月就关门大吉了。。哈哈。一个月下来的总结是：身累不重要，心累最难耐啊！！　　-----------------------------　　所以做生意一开始就别想太好，不然容易杯具。
　　深夜食堂　　
　　昨天十点收的，数数一共卖了70多一点　　今天刚刚数了下卖了110多一点　　有上升的趋势　　不足的是昨天的粥煮的特别好　　黏糊糊的红豆都开了笑脸　　但辣糊汤做的不好，没什么料　　只放了十多个鸡蛋个一大碗肉丁　　别家卖的辣糊汤里面还有海带豆腐皮　　有的还有木耳...　　今天吸取了昨天的经验　　汤做的好了，稀饭又被煮稀啦　　汤汤水水的，不黏糊　　经验都是在失败中总结出来的　　而且我发现昨天的稀饭好来的人都喝汤　　今天汤好但来的人都吃稀饭　　我的心啊，做的不好人家还会再来第二次嘛　　还有就是蒸包子一定要用小笼　　我们买的大蒸笼　　天，我卖俩包子要抬起好大一个笼　　有时还不止一层　　胳膊使不上劲得用肚子顶着　　好狼狈　　
　　我家的老人常说做什么千万别做餐饮，非常辛苦起早贪黑，成本高利润低
　　做这个太辛苦了,不知道你们过年做不做,一般人过年不做的,如果你们做,那几天应该能多赚点钱.
　　@田家小婗子
10:08:12　　昨天十点收的，数数一共卖了70多一点　　今天刚刚数了下卖了110多一点　　有上升的趋势　　不足的是昨天的粥煮的特别好　　黏糊糊的红豆都开了笑脸　　但辣糊汤做的不好，没什么料　　只放了十多个鸡蛋个一大碗肉丁　　别家卖的辣糊汤里面还有海带豆腐皮　　有的还有木耳...　　今天吸取了昨天的经验　　汤做的好了，稀饭又被煮稀啦　　汤汤水水的，不黏糊　　经验都是在失败中总结出来的　　而且我发现昨天的......　　-----------------------------　　这么说，楼主你们根本没有经验和技术？别小瞧任何生意，即便是普通的早餐和小吃，做的好的都是有技术的，你们应该在家里多试验几次，拿出去卖的一定要是 好的，不好的不要拿出去，你们这样做其实在砸生意，该舍得的时候就要舍得，别觉得浪费了，做的不好的就倒了重做　　我家以前也做过小吃生意，一开始就是因为我妈没技术，和你们很类似，就是没技术做的不好的也不舍得倒了重做，后来失败了，在后来我毕业了特别去找其他小店老板学了技术，又教给我妈妈，警告她，在家里多试验，做的不好的就倒了，不在乎那点钱，权当练手了，现在生意好的很，雇了三四个人还忙不开，所有的饮食类东西都只有一个诀窍，技术，勤快，不是只有勤快就行啊
10:08:44　　我家的老人常说做什么千万别做餐饮，非常辛苦起早贪黑，成本高利润低　　-----------------------------　　餐饮是最保底的，如果经济实力不足的，一开始做餐饮是最稳妥的，要说辛苦，做什么生意都挺辛苦的，有的操心操到睡不着觉，餐饮如果是小生意，本来就是薄利多销的，但是做的差不多的时候，能开两三家店那种的，利润也还是可以的
10:08:44　　我家的老人常说做什么千万别做餐饮，非常辛苦起早贪黑，成本高利润低　　-----------------------------　　@忧伤的公马
10:16:28　　餐饮是最保底的，如果经济实力不足的，一开始做餐饮是最稳妥的，要说辛苦，做什么生意都挺辛苦的，有的操心操到睡不着觉，餐饮如果是小生意，本来就是薄利多销的，但是做的差不多的时候，能开两三家店那种的，利润也还是可以的　　-----------------------------　　是的，尤其是做餐饮小店，算是生意里很稳定的了，基本上手艺差不多勤快点都不会太赔钱，但是真的很累，我有个朋友开了个24小时的小吃店，夫妻俩一个盯白天一个盯晚上，累的要命，不过楼主家早餐店没有请人吗？就三个人还要分一人照顾孩子，能忙得过来吗？孩子还小，最好不要带到店里去，汤粥都很烫，伤到孩子就不好了
　　@田家小婗子
22:33:22.0　　孩子早上没人看，早点店老公和婆婆俩人根本不够忙 　　其实我去了也偷功夫帮忙，两岁多一点的小孩子多难缠 　　早上老公四点不到就起床先去店里，要通炉子，发面，煮稀饭，辣糊汤他不会，大概五点回来接我们去店里包包子，做汤，收拾碗筷... 　　五点回来接，我四点半就得起来，还得把孩子拽着 　　想想都心疼，大冬天的这么早起床，宝贝就趴在我身上不起床，怎么哄都不行，给吃的给玩的，眼睛都不肯睁开，......　　—————————————　　雇个临时工，最重要的是提高口味。做的好吃　　
　　你或者你婆婆在家带孩子，雇两个4，5十岁的临时工大姐、好好练习一下口味　　
　　我楼下小吃店，从早上开始生意就不错
　　卖早点本来就比较累，这个在接店前应该就有所了解才对，没商量好你接什么铺子啊。但只要步入正轨后，早点店的利润的确还是可以的。
　　做餐饮的最累了，起的早，睡的晚，准备工作多。但是做好了还是很赚钱的。　　
　　楼主加油！餐饮生意刚开始没有客源，来的人少，很正常。万事开头难，相信你们只要用心做，做的好吃，时间长了自然有越来越多的客人的！而且刚开始做什么都不顺手，所以会比较辛苦，但是熟练了、得心应手了以后就会好很多。我爸妈也是做餐饮的，夜市做面食，记得9年前刚起步的时候也是一天一两百，现在平平常常七八百甚至上千。就是太累，面食是手工面，是我妈拿擀杖擀的，特别辛苦
　　加油咯！ 为什么胡辣汤没黄花菜！！！
　　这种小铺子，就是赚的辛苦钱
　　做早餐店是很辛苦的，以前我婆婆开过，她负责做，老公和老公外婆打下手洗碗什么的，三个人忙得团团转。　　
　　做的不好的宁可说今天卖没了或者没做也别拿出来卖。　　我如果在某家店吃了第一次觉得味道不好，就不会再去试第二次了。
　　早上不能睡觉，对我来说简直不能忍，太辛苦了　　
　　@rouroutu13 40楼
12:13　　加油咯！ 为什么胡辣汤没黄花菜！！！　　-----------------------------　　放菜了容易发黄发黑　　葱花之类的都是盛碗里才放的　　
　　@忧伤的公马 31楼
10:14　　@田家小婗子
10:08:12　　昨天十点收的，数数一共卖了70多一点　　今天刚刚数了下卖了110多一点　　有上升的趋势　　不足的是昨天的粥煮的特别好　　黏糊糊的红豆都开了笑脸　　但辣糊汤做的不好，没什么料　　只放了十多个鸡蛋个一大碗肉丁　　别家卖的辣糊汤里面还有海带豆腐皮　　有的还有木耳...　　今天吸取了昨天的经验　　汤做的好了，稀饭又被煮稀啦　　汤汤水水的，不黏糊　　经验都是在失败中总结出来的　　而且我发现昨天的......　　---……　　-----------------------------　　多谢这位朋友说的那么多　　确实我们技术说真的几乎没有　　有的只是婆婆几十年烧菜经验　　和对赚钱的渴望　　当然也很用心　　毕竟是店面想着要回头客啊　　小吃店已经开始了　　就加油吧，争取先把味道做好　　
　　很多朋友都说了很多意见跟建议　　我一定会好好做的　　年底主要就是用来练手的　　每天就三笼包子，三种馅　　然后就是粥和糊辣汤　　花样不弄那么多　　把味道做好了　　再慢慢来　　希望越来越好！！！　　
　　楼主加油。把味道弄好。
　　味道真的炒鸡重要，没做好的宁愿不卖啊　　我这么爱吃早点的人，方圆两里都没有一家好吃的，辛酸　　有好吃的我宁愿每天走两里路去吃啊
　　这么多行当里面最辛苦的就是餐饮　　做餐饮做辛苦的是早餐和宵夜！　　楼主你太会选了。。。
　　做什么事都是很辛苦的　　楼主加油　　做生意就是这样，熬过了开头最艰苦的那段，以后就会好起来的　　不过你这个时间选的不好　　春节有好长一段时间，大家多歇工，放假，早餐生意会受影响的　　胡辣汤怎么做？　　我百度了一下，好麻烦的，还要洗面筋　　这么麻烦，不如做豆腐脑了
　　@田家小婗子
13:15:40　　很多朋友都说了很多意见跟建议　　我一定会好好做的　　年底主要就是用来练手的　　每天就三笼包子，三种馅　　然后就是粥和糊辣汤　　花样不弄那么多　　把味道做好了　　再慢慢来　　希望越来越好！！！　　-----------------------------　　....你还真是不怕累。还不如考虑专卖包子呢。
　　@田家小婗子
22:33:22　　孩子早上没人看，早点店老公和婆婆俩人根本不够忙　　其实我去了也偷功夫帮忙，两岁多一点的小孩子多难缠　　早上老公四点不到就起床先去店里，要通炉子，发面，煮稀饭，辣糊汤他不会，大概五点回来接我们去店里包包子，做汤，收拾碗筷...　　五点回来接，我四点半就得起来，还得把孩子拽着　　想想都心疼，大冬天的这么早起床，宝贝就趴在我身上不起床，怎么哄都不行，给吃的给玩的，眼睛都不肯睁开，嘴里说要睡觉！　　......　　-----------------------------　　呃……我表哥以前也是做这个的，累的很啊！他还是做三餐的。
　　@田家小婗子
22:33:22.0　　孩子早上没人看，早点店老公和婆婆俩人根本不够忙 　　其实我去了也偷功夫帮忙，两岁多一点的小孩子多难缠 　　早上老公四点不到就起床先去店里，要通炉子，发面，煮稀饭，辣糊汤他不会，大概五点回来接我们去店里包包子，做汤，收拾碗筷... 　　五点回来接，我四点半就得起来，还得把孩子拽着 　　想想都心疼，大冬天的这么早起床，宝贝就趴在我身上不起床，怎么哄都不行，给吃的给玩的，眼睛都不肯睁开，......　　—————————————　　影响孩子睡眠 孩子身体会差 长不高　　
　　其实辛苦点累点我都不怕　　就是心疼孩子　　那句话说的是（穷人的孩子早当家）　　我们家孩子这两天乖的不像话　　看他老老实实的样子真是心酸　　其实我们也不是非要大富大贵　　但是人就是“贱”　　我老公刚刚手里有点闲钱　　非要做个小本生意　　一个多月来天天出门跑　　考察这个考察那个　　我天天带孩子还有个游乐场要照看着　　他班也不是上了　　一门心思要做小生意　　我劝了又劝说了又说　　早点生意起早又要味道做好　　而他偏偏啥也不会　　就找店面签合同付半年租金　　然后啥也不会干的他把他爸妈接来　　我都无语了　　他一心想多赚钱　　可是总也选不对门路　　到目前为止他已经创业四次　　这是第五次　　都没赚多少钱　　就是经过八年从一个人到娶了我　　再到有了可爱的儿子　　也算是心里为我们这个小家处处想方设法赚钱了　　但是财气不是说来就来的　　虽然我们够努力但是仍然不能在这个城市立足　　未来的路不容易　　我希望我们不管怎么样　　一家子身体健康平安就是最好的　　钱慢慢挣　　说这些也可以宽慰我自己的心！　　
　　@我是防弹背心2012 7楼
16:25　　以前就听人说卖早点很辛苦，要很早起来。LZ做之前没打听一下吗　　-----------------------------　　已经做好心理准备了　　辛苦都不怕　　主要是孩子太小　　跟着我们吃苦觉得心里不是滋味　　
　　@loveyuan2013 5楼
16:23　　楼主多讲讲吧，我也想做　　-----------------------------　　想容易
做很难　　主要心累啊　　
　　@紫云飘衫 6楼
16:23　　做早点风险小，好好做稳赚不赔，希望楼主坚持　　现在做啥生意都不易，早点算稳当了。　　-----------------------------　　嗯嗯，希望我能坚持下去　　
　　@星期天吃汉堡 14楼
17:14　　做早餐超级累的 不过我的退休梦想之一就是开个早餐店　　-----------------------------　　如果我是你退休之后的梦想坚决没有早点店　　??(⊙_⊙)　　
　　@黄付瞳 16楼
21:31　　我老公刚退役那年也因看别人开小饭馆挣钱眼红，自己开了一个，开业前跟我描述的前景那个美好，我还专门休了一个月的假去帮工准备过过老板娘收钱收到手软的瘾。。结果现实是残酷的，才一个月就关门大吉了。。哈哈。一个月下来的总结是：身累不重要，心累最难耐啊！！　　-----------------------------　　对啊，就是心里压力太大了　　
　　可以做卷粉，超容易，又好吃　　
　　你这个早点摊子太大，我天天在一个学校门口买早点，就一个小车 大饼
鸡蛋 烤肠 里脊　　一套烧饼+鸡蛋+一根肠是
只有鸡蛋是现做的，烤肠都是成品 在铛上热一下就行了，随买随走，鸡蛋5毛 烤肠1块 烧饼五毛，他能挣1.5一套，一早上人流不要太大　　你做包子什么的太复杂了吧，可以连午饭了
　　楼主本钱多少呢？　　
　　我现在在儿童乐园顾店，冬天外面太冷　　这个时候都没小朋友了　　我自己孩子跟他爸爸在家　　估计爷爷奶奶等会就会带他来等我下班了　　还是这里舒服　　又不冷又不用累　　早上九点半才开始营业　　为什么脑子一热就听了老公的话呢　　早点店就是一块老公给我画的饼　　天啊，什么时候才能吃的饱？　　
　　@田家小婗子
13:15:40　　很多朋友都说了很多意见跟建议　　我一定会好好做的　　年底主要就是用来练手的　　每天就三笼包子，三种馅　　然后就是粥和糊辣汤　　花样不弄那么多　　把味道做好了　　再慢慢来　　希望越来越好！！！　　-----------------------------　　我觉得不如卖麻辣烫省事　　当然麻辣烫不要早起但也要熬夜的
　　早点店很累的，很多开饭店的都把早餐时段的店面租出去，不自己做来的。　　其实开饭店的话，烤肉，火锅，麻辣烫，算是比较省事又赚钱的了。不过现在的麻辣烫也和烤肉一样要穿串？穿串也不是件轻松的活呐……
　　我们选的那个地段没有开早点店的　　店后面是两个小区　　马路对面一连的也是住家小区　　都是潜在客户啊　　现在就是太仓促了　　还没准备好就开始了　　始料不及　　
　　加油！　　
　　慢慢来楼主　　
　　早点店的话住宅区还是没有学区生意好，我们小区这边四五个大学，附近的早点店再难吃还有学生排队而且早中晚生意都爆好，认识一个阿姨还没有门店，就是小吃街那种形式，街边露天的，每月交点租金，也不搞复杂的就卖馄饨，一个月纯收入上万。早点虽然幸苦但是现金交易也没库存不占资金，LZ用心做，味道好客人慢慢就多了　　
　　现在觉得是这样　　小区的生意不好做　　人流限制，要求比较高　　做的稍微差点点就不会回头再来了　　今早包包子的时候老公说每天早上三点多起床真是痛苦啊　　我笑他何止他一人起早　　我们一大家子都跟着后面起早　　什么不选选做早点呢　　今天什么做的都挺好的　　包子包的也像话了　　大小也差不多了　　比前两天好了不知道多少了　　起码我很满意了　　
　　今天好累，心也累　　老公姐姐来了　　一方面是看看她爸妈　　一方面教训她弟　　连带着我也挨好些难听话　　我忍...　　谁让她现在混的好呢　　看不起我们也正常　　好伤心，看着宝贝高兴的从他姑姑手里接过吃的就塞嘴巴里，唉，我又不是不买东西给他吃，小孩子就是有奶就是娘啊　　吃完饭我要给他洗脸擦香香　　他跑到姑姑怀里撒娇说姑姑洗，不要妈妈洗　　也好，至少现在看来我儿子会看人了　　下午老公送他姐回家　　公公婆婆跟后面一起说是去看看　　宝贝也要去，我说妈妈不去，妈妈要看店　　结果这小屁孩直接跟我说妈妈再见　　走了，就那么跟他姑姑走了　　o(╯□╰)o　　
　　楼主还干？
　　想开个冷饮店！
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